酒店新消防应急预案新

1、消防应急预案一、总则（一）目的为及时、妥善处理各种可能造成人员和物质损害、甚至 群死群伤以及物质财产重大损失的恶性火灾事故，切实维护 公司宾客生命和财产安全，采取各种行之有效措施，提高火 灾应急处理能力，将火灾造成的损失减至最低，根据中华 人民共和国消防法和机关团体企事业单位消防安全管理 规定等有关法律、法规，结合公司实际，特制定本预案。（二）工作原则统一领导、分工协作。在公司安全指挥领导小组的指挥 下，各职责部门和义务消防人员在发生火灾时要服从指挥， 严格按照本预案规定，密切配合、各负其责。要迅速组织力 量对各楼层人员进行安全疏散撤离并给予有困难人员积极 救援和根据现场条件进行抢救、转移贵重

2、物品和机密文件。二、消防组织酒店安全指挥领导小组：三、灭火应急预案（一）发现火灾后应采取的行动与措施酒店员工在酒店的任何区域内如果发现火情，应立即采 取如下行动与措施：1、立即向安保部报警报警方法有如下几种：1）使用工作电话报警：号码1192）使用墙壁上的红色火灾报警器报警（按压报警按钮）3）直接用手机拨打监控室电话注意：使用电话报警时一定要讲清楚失火的地点，燃烧 的物质种类和火势的大小，及报警人的姓名与部门。2、迅速的使用就近的灭火器材进行灭火。1）灭火器的使用方法：打开灭火器上的保险销，站在 顺风处将喷最嘴对准火源底部，压下把手开关。2）墙壁消火栓的使用方法：打开消火栓门，拧开箱内连接消防

3、盘管的水源开关（逆时针转动）将消防软管拖至着 火部位，打开水管上的开关。（二）接到火灾报警后，各部门应采取的行动与措施: 总经理室： 在酒店领导接到报警后，立即赶赴着火地点，成立火灾指挥部，以在场的行政职务最高者为火场的总指挥，全部负 责扑救与疏散工作。安保部：安保部接到报警后，立即组织人员赶赴着火地点，组织 进行灭火工作。到达火场后的行动措施：1、迅速查明着火区域有无被困人员。2、立即铺设消防水带进行灭火。3、及时将火场情况向酒店领导进行汇报，并提出应采取的行动措施方案，供酒店领导参考。4、消防控制室做好播放紧急广播的准备工作。工程部：接到报警后，立即进行如下工作：1、负责消防设施，设备的技

4、术人员迅速到位，监督设备 的运行情况。2、工程技术人员根据火势情况即对电源，电梯进行断电, 停运处理，留守工程部机房人员，迅速关闭新风通风开关， 打开消防水泵，进行水压加压，保证提供充足的水源。3、其余人员必须达到指定位置，听从指挥人员的安排 救助工作。房务部：如果火灾发生在客房区域时，客房部要立即进行如下工 作：1、客房服务员立即报警，并关闭着火层的一切电源， 利用就近的灭火器材进行简单的火灾控制，等待救援队伍。2、迅速进行本楼层的疏散工作，疏散程序从靠近着火 房间开始，由近至远，由着火层开始疏散，再着火层上层疏 散，接着着火层下层疏散。同时指引疏散人员走安全通道， 告诫疏散人员不要乘坐电梯

5、。3、对通知疏散的客房要逐个进行检查是否有遗漏人员， 开关好房门。4、客房中心要通知未进行疏散的楼层做好疏散的准备 工作。5、楼层服务员在接到报警后，要检查安全通道是否畅 通，准备好开启房门的总钥匙（并且不要使用电话）等待命 令。6、部门管理人员要到各岗位安排，检查准备工作情况, 客房部经理安排好工作后立即到火场指挥部报道。房务前厅部：1、立即把大厅通向外面的门全部打开，通知大厅的人员 进行疏散，并维持好大厅的秩序，阻止无关人员入内。2、行李员将客人的行李转移到安全地方，并看管好。3、总台人员准备好客人的住宿登记资料,接到疏散命令 后，将所有资料带至指定的疏散集结地点。大堂副理：坚守岗位，负责

6、处理大厅内的事情，维持好大堂的疏散 秩序，协调好救助队伍的救助工作。餐饮部：1、如火灾发生在某个营业点时，当班的最高行政领导要 立即组织客人的疏散工作，在指派人员向安保部报警的同时 迅速组织进行灭火工作。2、如果火灾发生在其他区域，餐饮部接到报警后，全体 员工在各自的工作岗位上待命，同时做好疏散的准备工作。3、餐饮部总监在办公室待命。财务部：接到报警后，各营业点的人员要把现金，客帐等重要资 料准备好，由专人保管负责，随时准备转移.电话总机：接到火灾报警后，总机人员立即向消防监控中心报告, 当消防中心经查确认是发生火灾通知总机后，总机人员要立 即通知以下部门：1、总经理（办公室）2、工程部（值班

7、室） 3、客 房部（客房中心）4、餐饮部（办公室） 5、前厅部（总台） 6、财务室（办公室）7、其余部门（各部门接到报警通知后，要立即报告领导，并按计划进 行工作安排）总机人员要务必保证电话线路的畅通，并随时准备同当 地消防部门取得联系，对于客人的询问，可以回答：我们正在 查明情况，一有消息会立即通知您。当酒店领导决定进行全酒店疏散工作时，总机要迅速把 通知传达到每一个部门。如夜间失火（时间在21: 00次日7: 00）安保部接到报警，除消防监控中心留一人值班，其他人 员迅速赶赴到火场，由值班经理负责组织指挥现场的扑救工 作。其他各部门的值班人员留一人坚守岗位，其余人员迅速 赶赴火场，协助进行

8、火场疏散及扑救工作。值班经理根据火势发展情况，决定是否报119和进行疏 散工作。店各部门的办公室:各部门接到报警后，办公室的内情人员坚守岗位，不要 使用电话，把部门的重要档案资料准备好，以便在接到疏散 的指示时把重要的文件资料转移到安全地点.应急疏散预案（一）疏散指挥工作火场指挥部根据火场情况，决定进行疏散时，应首先疏 散受到烟火威胁的人员，疏散的基本程序是:着火楼层 着火楼层上一层其他落层逐层疏散。1、着火层:烟火首先在着火层蔓延，该楼层人远直接受 到烟火的威胁，特别是夜晚，人员惊醒后，往往惊慌失措，到 处乱跑，以至发生不幸和影响扑救工作进行，因此，应首先将 该层的人员即使疏散，疏散时要重点

9、注意起火房间和部位人 员。2、着火层的上一层，由于烟火容易向上蔓延，常危及着 火楼层上的一层人员生命安全，火场指挥部可根据火势情况, 决定是否进行疏散，必要时可与着火楼层同时进行疏散。3、当着火楼层和上一层的人员疏散完毕以后，火场指挥部再根据火情逐层进行疏散，顺序是先上后下。4、当某一楼层，某一部位起火，且燃烧范围不大时，应先 只通知着火层，或着火楼层的是行一层人员疏散，不应一有 火警就通知全楼，以防止楼内人员惊慌混乱，出现拥挤现象, 以防发生不幸。（二）疏散工作应采取的措施当火场指挥部决定进行疏散工作时，指挥和执行疏散作 的人员，应采取以下措施：1、通报起火部位及疏散的路线，方法和集结地点，

10、并组 织有关部门和人员进行辅助工作。2、执行疏散引导工作人员一定要沉着，冷静，搞清楚着 火部位的方向，以防误导。3、要向宾客指明疏散路线，同时，使宾客有组织有秩序 的通过安全楼梯,撤至安全区。4、在各楼层通道与安全楼梯的交叉部位,要指派人员负 责引导和维持秩序，（在夜晚断电是要设立照明灯具）以防出 现拥挤和混乱现象，造成人员伤亡。5、各楼层的服务员要熟悉酒店客人的住宿分布情况，特 别是年老，体弱，小孩和伤疾人员，疏散时，要重点将这类人 员送至安全区。6、在夜晚断电的情况下进行疏散，要利用灯具（应急灯, 手电）或用不间断的喊话等方式,做好疏散引导工具。7、各楼层的服务员要逐个房间的进行检查，离开

11、房间要 把房间门关上，并挂上已检查过的标牌。8、各部门要加强保卫警戒工作，防止有人趁火打劫和无 关人员进入现场。（三）火场指挥部在下达疏散命令，传达命令的人员利 用对讲机，电话，广播，喊话，拉响警铃等方法，向楼层传达疏 散命令。1、接到疏散命令的楼层，以班组为单位，由领班负责指 挥,进行人员分工，明确任务.2、楼层的服务员负责将客人引导至通道与安全楼梯的 交叉部位,在由交叉部位上和沿途的值勤人员负责向宾客指 示疏散路线和集合地点.3、没有接到疏散命令的楼层要做好疏散的准备工作，预 先进行任务分工等待命令，同时，对宾客进行安抚工作，避免 出现混乱局面，不准擅自组织疏散，一方楼梯出现拥挤混乱 情况妨碍疏散工作进行.4、接到疏散命令的楼层，要逐个房间进行仔细检查，以 防止人员遗漏，并检查结果向上级领导汇报,在疏散工作基 本结束完成后，立即向火场指挥部报告，当所有人员已经全 部撤离后，各部门应迅速清点人数，客房部应根据客人情况 迅速清点宾客人数，并将情况上报。五、固废清理和善后处置1、火灾扑救结束后，在安全指挥领导小组的统一指挥下，对疏散的宾客进行解释（道歉），对受惊吓的宾客进行 安抚，相关部门对财产损失情况进行清点检查。2、有关部门