谷雨节气风俗及养生常识

1、谷雨节气风俗及养生常识“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。” 4月20日17时42分 将迎来“谷雨”节气。赏牡丹、品春茶、吃香椿、祭海神谷雨时节有哪些风俗，如何养生？谷雨，顾名思义，播谷降雨是也，是二十四节气之一，同时也是 播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。每年 4月19日21日视太阳到 达黄经30。时为谷雨。谷雨时雨水增多，大大有利于谷类农作物的生 长。谷雨风俗1、禁杀五毒谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作 物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉 的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象 或

2、道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎 永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等 文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。2、渔家流行谷雨祭海谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的 好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归， 谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时村村都有 海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙 前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭 祀，场面十分隆重。3、走谷雨古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年

3、妇女走村串亲，或者到 野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。4、喝谷雨茶传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨 摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回 来喝，以祈求健康。5、谷雨食香椿北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时 的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有 提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功 效。6、谷雨祭祀文祖仓颉据说，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。至今 陕西的一些地方还保留此风俗。7、赏花谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷 雨花”。“谷雨三

4、朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。 至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会8、洗澡消灾避祸在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以 它洗浴，可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳 舞等活动庆祝。!-empire news.page-谷雨养生注意事项谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺 应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体内部的生理环境与外 界自然环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。素问-保命 全形论说：“人以天地之气生，四时之法成。”就是这个道理。1、合理增减衣物气温虽然转暖，但早晚仍较凉，

5、早出晚归者要注意增减衣服，避 免受寒感冒。2、过敏体质的人要少与过敏源接触过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘 等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高 蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。3、祛湿保健谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反 应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为 患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况， 如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。 所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的 食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、

6、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白 萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。4、最适宜养肝的蔬菜特别提示的是：过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春 养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、 滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通 血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气 不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高 血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。不同体质的人谷雨如何养生木形人宜疏肝健脾体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体 小弱，手足灵活。饮食调

7、养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山, 玫瑰花、郁金等。药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜 30克。将郁金、佛手用冷水浸泡 20分钟后入锅，加适量水，煎煮 30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气，清 热解郁的功效。火形人宜疏肝解郁体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀 腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物，如青瓜、蒜薹、 枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花 30克，猪瘦肉200克，粳米200克。将猪瘦肉洗净，切

8、片，扁豆、 薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水， 大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。土形人宜健脾祛湿体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳 胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。饮食调养：宜多吃清热祛湿，健脾理气之品，如冬瓜、香蕉、菠 萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等。药膳可食用“半夏山药粥”：法夏15克，鲜山药200克，陈皮 5克，粳米200克。将法夏用温水淘洗数次，以除去矶味，再将山药 洗净去皮，切成丁。把法夏、陈皮放入砂锅内，加适量水，煎取 300 克清汤，去渣后放入淘洗干净的粳米、山药，加适量清水，熬煮成粥。 有健脾和胃祛湿

9、的功效。金形人宜疏肝清热体质特点：体形比较瘦小，但肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，四 肢清瘦，动作敏捷，肤色较白。饮食调养：可多吃疏肝清热，益肺补肾之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：薏苡仁50克，芡实15克， 橘皮5克，粳米200克。将薏苡仁、橘皮洗净，与淘洗干净的粳米 一同放入砂锅，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏 肝解郁，培补脾肾的功效。水形人防寒湿入侵体质特点：体形比较胖，偏矮，头较大，腮部较宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，发密而黑，怕寒喜暖。饮食调养：预防寒湿入侵，避免久居湿地。应多吃健脾祛湿之品， 佐以调补肝肾之品，如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯 苓等。药膳可选择“参枣