餐饮行业总经办职责及岗位说明书

1、部门职责制定各部门职责的目的，令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下，能够清晰地了解总部 各职能部门的主要职责是什么，在发生相应的业务或工作协调吋，能够清晰明了相对接的部门及部门 负责人，例如：费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等，极大地缩减了沟通存在障碍 所耗费的大量时间与精力。一、总经办职责1、制定公司经营发展战略；2、审批监督公司各项制度规定形成及执行；3、建立公司企业文化并进行宣导推广；4、制订企业经营发展目标，分解到各部门并监督执行；5、寻找与开发重要潜在客户，并指导市场营销部进行营销策划市场推广；6、维护优质客户关系，保持与行政机关单位协助关系；7、对企业重大开发投

2、资项目进行评估与决策，确保合理投资及利润回报；8、对公司重大安全事故进行指导处理，确保公司损失降到最低点；9、签批公司经理级以上重要岗位任免书，并有计划地培养和提升中层、基层管理干部；10、监督指导行政、营运口常管理，确保公司正常、有序、快速发展；岗位说明书一、岗位说明书目的：1、了解具本职岗位的名称2、了解其岗位的直接上司，直接卜级、横向部门负责人。便于汇报工作及了解有关情况。3、岗 位要求：了解要完成木职岗位需要达到的基木要求。4、本职岗位应负责的工作内容。帮助新入职人员尽快熟悉本岗位的工作任务，与其他岗位 的关系，同时根据木岗位的工作任务及时了解相关的制度规定、业务流程等内容，使工作前后

3、衔接。5、岗位权责：即本岗位职责，以及你拥有的权限。二、岗位职责设置应考虑的因素：1、各岗位的职责内容必须是该岗位的一个平均熟练程度的员工能够在上班时间内按质按量完成的。2、所有岗位分工应考虑工作流程环节及相对独立性。3、所有岗位工作内容应没有未完成的部门职责。4、岗位职责设置应考虑内部控制和内部监督总经办/总经理 岗位名称：总经理直接上级：董事长直接下级：总经理助理、总经理秘书、副总经理、部门经理岗位要求：1、35岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度，餐饮 行业相关岗位8年以上工作经验；2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；

4、有人力资源管理、财务 管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；3、精通办公软件，对餐饮信息化管理有较深的认识；4、冇较强的洞察力、语言表达能力、沟通能力和执行力；5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；岗位职责：1、对董事长负责，全面负责公司经营管理工作。2、制定公司经营发展战略并指导贯彻实施；3、负责审核公司的组织架构、岗位职责；4、负责项口投资可行性分析审定；5、根据工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。6、培训、考核、奖惩直接下属。7、指导制定公司内部冇关制度规定并监督实施；8、组织及审核公司预算及其调整方案；9、指导拟定公司的结算及资金管理政策；10、负责权限内

5、货款支付、费用报销的审批；11、审核公司各项标准合同；12、主持召开管理层会议并传达最新指示，对存在的问题进行讨论落实改进方案；13、协调各职能部门与部门之间的关系，协调与地方行政机关办事部门的关系；14、做好部属的思想政治工作，使他们有归宿感，责任感和事业心。15、定期向董事会汇报工作。岗位权限：1、有对总经理级以下人员人事任免权；2、冇对总经理级以下人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、考核评估、奖惩审批权；3、有单笔预算外20000元以上费用报销、物资采购审批权；4、冇培训与培养屮层管理干部权限；5、有对公司制度规定、通知通告、各类内外公文、合同审批、签发权；总经办/总经理秘书岗位名称

6、：总经理秘书直接上级：总经理直接下级：无岗位要求：1、25岁以上，行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化穆度，2年以 上高级秘书工作经验；受过管理学、管理技能开发、公共关系、财务管理、文书写作、档案管理方面的培训。2、熟悉餐饮业务流程，熟悉公司文档管理。3、熟练使用办公软件及办公自动化设备，冇较强的文字写作能力。4、熟悉国家饮食行业相关法规及地方相关规定。5、良好的中英文写作、口语、阅读能力，良好的组织沟通协调能力。6、工作细致认真，谨慎细心，条理性强。7、责任心强，勇于承担挑战性的工作。8、具有开拓精神和团队精神。岗位职责：1、协助总经理起草业务报告、工作计划、会议材

7、料/备忘录、规章制度等；负责组织撰写或校对以 公司名义上报、外发的综合性的文字材料；2、参加由总经理组织召开的例会、财务会议以及其它会议，做好会议记录，并下发各个相关部门， 跟进了解各项决定的执行情况并及时反馈信息；3、负责督促、检查、催办上级批件，公司领导批件及总经理办公会议定事项的办理工作。4、协助各部门做好年度工作会议的文字材料起草和会务工作，参与组织接待工作，以及综合会议的 会务工作。5、i办助总经理做好日常来访接待、来函等情况处理；6、负责总经理的日常电话转接，尽可能地减少外界对总经理工作不必要的打扰；7、负责各种会议记要、备忘录及其它文件的整理、打印、分发、归档、保管等工作；负责其

8、它部门 或者外界报送总经理的各种会议记要、备忘录及其它文件和信函的呈送、处理、归档等工作，负责保 密工作。8、负责总经理信函、印章的保管和监督使用，负责与外单位联系，办理各类许可证和归档保管工作;9、负责搞好总经理的日常工作安排，如会议、商务应酬、宴请等，承担翻译职责。10、负责总经理办公室设备保管、维护正常运行等；11、负责总经理出差前后的工作处理（借款、日程安排、酒店预定、车辆接送、礼品准备、电话联 系、车旅费报销等）；12、负责处理总经理临吋交办的其他工作；岗位权限：1、对各部门反馈意见有报告权；2、对公司相关制度、文件、会议记要的修订整理有建议权；3、有总经理下达的各项指示及会议决议的

9、落实有监督权；总经办/企划经理岗位名称：企划经理直接上级：总经理直接下级：企业专员岗位要求：1、30岁以上，大专以上文化程度，大型集团公司相关岗位5年以上工作经验；2、熟悉品牌公司营销策划方法及品牌战略规划；3、精通办公软件，对信息化管理有较深的认识；4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；5、具备丰富的市场敏感度，有专业的活动策划、企业文化推广知识；岗位职责：1、对总经理负责，协助部门经理做好各项营销策划、活动策划；2、负责公司企业文化建设、公司品牌推广及维护；3、负责企业文化宣传资料及承包饭堂营销推广资料的设计、编辑、定版、印刷验收;4、负责公司重要活动营销策划包装；5、熟悉本岗位职责及操作流程、相关