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文档简介

1、岗位工作说明书部门：前厅姓名：班组 :直接上级：领班岗位：收银班次：直接下级：工作时间：工作职责：1、熟悉浴场所有消费项目的价格及所有优惠政策；2、熟悉掌握电脑操作及各种单据的使用；3、整理每日报表，作好统计，上交财务，并作好每日交接班工作；4、认真参加财务培训并严格按照规定完成工作。5、与各部门协作配合，使帐目准确无误；6、及时并准确无误为客人作好结帐工作；7、与客人建立良好关系，能灵活处理一些简单突发事件。工作原则：认真准确为客人结帐，不投机取巧，注重仪容仪表，礼节礼貌，不偷帐，漏帐，不循私舞弊，不作违法乱纪的事情。工作项目程序与标准说明书ProcedureandStandard部门：楼面

2、部班组：前厅部编号：工作项目名称：结帐服务工作项目承担者：收银员工作项目程序标准1. 为客人结帐 1 、首先面带微笑迎接客人或由接待接过手牌看清手牌后 ,正确输入微机中看清同来人情况，避免发生结错帐情况。然后 , 问清客人结几位的帐（全结或自己一人）。先生、小姐您同来是几位男宾几位女宾 , 是否全部由您来结。如果只结自己一个人的帐。就要看同来人的鞋是否还在，如果在可以结完自已的帐再走。（否则必须全部人都结）向客人说明消费多少“先生、 小姐您好， 您消费多少”“请稍等，为您打出单子看一下” “这是找您零钱”，先生（小姐）慢走，欢迎您下次光临。 ”2、每日做好上交财务的各种帐目， 签单、免单必须由

3、经理 , 营业经理批准人签字方可上交财务，熟记可以签单、免单人员字迹或声音，并在单据上写明原因。3、当客人向收银员询问项目，价格时，要热情，周到的为客人介绍。4 、多向客人收取零钱，并看守好自己的钱箱，做到箱不离身。2、其它程序5 、存物品要登记， 留下客人手牌号，物品，钱数当面点清。6、收钱时应防假钞出现，最好用验钞器验一下。7、有客人想先走，而不结帐看同来人鞋是否在，并向结帐人核实情况并通知值班经理，其它情况灵活掌握。8、出现下错单、 漏单，多下单造成损失应由服务员负责赔偿。卫生区域划分及清理标准说明书部门：楼面部班组：前厅部编号：区域负责人：区域内容：收银台内侧区域监督人：工作项目程序：标准1、 收银设备设施自己负责。保持清洁无灰尘妥善保护设备设施。2、每个总台人员抽屉保持整洁无灰尘，物品摆放要整洁， （不许带私人物品）面自己负责，做到无灰尘，无杂物。1、收银台正确3、 总台内的地面保持清洁，无杂物。顺序4、 总台后侧手牌箱内无灰尘，无杂物。台面保持

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