XXXX盒饭配送公司创业计划

1、学习文档仅供参考创业计划书创业项目： xxxxx盒饭配送公司创业人： xxx 日期： 20xx年 xx月 xx日学习文档仅供参考一、创业组织介绍一项目类型：餐饮服务业二公司名称： xxxx 盒饭配送公司三公司类型：两人合伙经营四核心团队：除本人与合伙人外，另预计人工9 人五资金筹措：本店需创业资金24 万元，其中 9 万元已筹集到位，仍需要贷款 15 万元。六主营业务：为工厂、商务公司及各类大型活动等提供盒饭配送服务。七主创基本情况介绍： 本人于 2008 年在上 xxxx 学院毕业， 毕业后的几年曾和 xx一同开办一家餐饮外卖店，并承包过几家工厂的盒饭外送业务，积累了不少餐厅经营管理的经验；

2、 后任久亨服饰采购经理一职， 熟知各类原料的采购流程。合伙人原为学校食堂大厨， 对于盒饭操作流程十分熟悉且合伙人与本人志同道合，有共同的想法，更现代化合理化的管理，故共同创办“xxxx ”盒饭配送公司。二、项目简介1. 店铺选址本公司欲选址在xxx ，预计经营面积约为 150平米左右。该地区属于工业密集型地段，附近有 xx工业园区、 xxxx 商业园、 xx开发区等，据调查，类似于我司类型的餐饮公司目前较少， 如果在该地区建立起良好的口碑和知名度，相信在不久的将来，我司也会在庞大的餐饮业内占得一席之位。2. 店面装修本公司共分为两个板块， 第一部分为办公室结构， 用来接待客户，承接货单，处理公

3、司内部相关事宜。第二部分为盒饭快餐制作的操作间， 职工需着专业工作服， 佩戴一次性帽子、口罩、未在外走过的套鞋方可进入操作间内工作。我司需保证产品的质量、 食品卫生安全等各种问题，从小防止。学习文档仅供参考3. 目标客户群体1. 无食堂、餐饮提供的工厂、公司2. 园区、展会等各类活动临时用餐需求。三、营销模式1. 我司开业前期，建立公司独立网站，再与百度、阿里巴巴等网站合作，在百度推广本公司，在阿里巴巴上公布公司信息方便客户可以第一时间搜到我们，提供多种渠道给客户，方便客户。2. 订餐方式简单：客户可选择网络订餐或订餐的方式向我司预订盒饭，确定完数量、 价位与菜单就可以直接下单了；如有特殊情况

4、， 需提前一天向我司报备，比方说，明日 15号，多加 10份等。3. 公司使用可回收型饭盒，使用过后，由公司专人回收，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒， 可以与养殖户联系， 让其免费定期收取， 如此可以互利。4. 公司提供各类菜点， 主要由客户方自行选购， 工作日每日都是不重复的菜色，按月订；在炎热的夏季，可将套餐内的例汤转换成可口的绿豆汤。让夏天胃口不好的客户们饭后享用，还可增加炒面，炒年糕等替换主食。5. 市场经济是快速发展的， 变化的， 动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析， 制作出长期的计划， 每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯

5、状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌。四、公司人员结构总经理： 本人兼负责公司日常运营，负责食物原料的采购， 负责公司网站的日常运营及维护，负责售前与售后工作， 负责制定公司年度计划， 负责人事调动，负责接单及送货。操作间主管：合作人兼学习文档仅供参考负责操作间的日常维护， 负责食品品质安全的监管， 负责职工在操作间内的操作及安全，负责新品的研发。仓库管理： 1人负责管理进来的食品原料并分别记单，上班后及下班前清点仓库内的库存如有不符及时与总经理报备， 操作间需要用到的原料由操作间主管确认签单后按数量取货。销售部门

6、： 2人负责公司日常营销， 负责制定公司销售计划并完成，负责推销公司产品， 负责维护客户关系。操作间职工： 6 人分别负责配菜、烹饪、蒸饭、分餐、卫生等工作，白班全员操作，晚班换班休息。财务：外包五、竞争分析本公司就几家同类型的盒饭配送公司如xx配送公司、 xx配送公司等调查分析如下：竞争对手的主要优势：1成立时间久有固定的渠道，客源。2公司场地大，部分公司有固定养殖场及菜地。3配送线路多及线路长，职工较多。4较为雄厚的资金背景竞争对手的主要劣势：1价格较高，要求量多。2养殖场及菜地不可预估风险过大。3菜式品种太多，口感不佳，不回收饭盒。4模式一尘不变，无法吸引现在的客户。学习文档仅供参考本企

7、业相对于竞争对手的主要优势：1价格实惠。2严格挑选供给商，保证食品安全及质量。3严格按照公司配方比例制作菜系保证到每客盒饭的口感。4船小好掉头，菜品更新快。本企业相对于竞争对手的主要劣势：1. 场地不大。2. 创业团队需要磨合。3. 知名度不够。4. 新供给商要价较高，对此要比照几家选出最合适的供给商并签订合同5. 资金链较为薄弱。六、关键的风险和问题经营风险由于经营和管理不善带来的可能性风险。同时，市场竞争和需求变化给企业发展带来的压力。解决方案：我们将把企业的产品服务成文化标准化；建立严格的督导体系；在人才的纳入方面， 不光要招聘相关方面的专业管理经营人才，还要建立培训体系，加强凝聚力。原

8、料风险近些年来诸如染色馒头， 地沟油等食品安全的问题层出不穷，而餐饮行业的产品就是食品，和百姓的生活息息相关，我们的目标就是让顾客们吃的放心满意。 很多食品安全的问题的产生大都是是因为一些商家为了获取暴利而采用低廉劣质的原材料加工产品， 而我们将严格挑选供给商， 力求在供给商我们客户中取得平衡，给客户提供品质优良的产品，合适的价格。学习文档仅供参考不可预估风险因盒饭运输的特性问题， 在将盒饭运输的过程中， 如遇到炎热的夏季， 我们应为保证食品质量，分装盒完毕后将盒饭放入制定恒温箱内，按距离进行派送。日后， 等公司取得的营业成果更稳定时， 将在其他区点开办连锁公司并自主运输，延长业务链。七、创业

9、资金用途以下是初期投入的具体项目：硬件设备费用：电脑 3500*3=10500 ，空调 2800*3=8400 ，打印机 1300厨房用品及设备冰箱冰柜、消毒设备、大型蒸饭锅、操作台、一次性帽子、口罩、密封机器、高压锅、套鞋、燃气炉、储藏柜、油烟机等总合计在41300 元左右 ，该地段房租按月算为8000 元/ 月，付三押一为 32400元装修费用： 25000元工资发放：仓库管理： 3600元/ 月，销售： 4500*2 元/ 月操作间职工 3100 元/ 月*6 一个月共计 31200 元工资，具体节假日补贴另算运输工具： 32500金杯所需要的证件费用： 1800元宣传推广费用： 750

10、0元食材蔬菜、肉类、水果等进货：32100万元包装耗材： 6000元流动资金： 10000元共计： 24 万元本公司前期投资预计需要24 万元，目前本人与合作人已自筹资金9 万元，另外学习文档仅供参考仍然需要 15 万元资金缺口需要贷款解决。八、 总利润预测预计收入预测本公司营业收入来源于盒饭外送，我司盒饭按周结算， 每星期结算一次。 一客盒饭售价为 10 元 套餐， 12 元套餐， 15 元套餐， 20元套餐，早晚都可送。以为工厂公司订购盒饭的大致预算： 月收午间时段：一月 5 家公司订购 10 元盒饭套餐共计 120 人，收入为： 120 份*10 元*22 日=26400元一般备用一份一

11、月 3 家公司订购 12 元盒饭套餐共计60 人，收入为： 60 份*12 元*22 日=15840元一般备用一份一月 2家公司订购 15 元盒饭套餐共计 30人， 收入为： 30份*15 元*22 日=9900元一般备用一份一月 2 家公司订购 20元盒饭套餐共计 10人， 收入为 10 份*20 元*22 日=4400元一般备用一份晚间时段因部分公司晚间也有工作，故我们还提供晚餐一月 3 家公司订购 10 元盒饭套餐共计60 人，收入为： 60 份*10 元*22 日=13200元一般备用一份一月 2家公司订购 12 元盒饭套餐共计 20人， 收入为： 20份*12 元*22 日=5280

12、元一般备用一份一月 2家公司订购 15 元盒饭套餐共计 10人， 收入为： 10份*15 元*22 日=3300元一般备用一份一月 1 家公司订购 20 元盒饭套餐共计2 人，收入为 2 份*20 元*22 日=880元一般备用一份合计收入： 79200元学习文档仅供参考本公司特别为园区展会等各类型的活动准备了丰富的套餐，定价25 元。预计一月展会 3 场，共计 300 人，则收入为： 300份*25 元=7500元总计月收入为： 79200元+7500元=86700元预计平均每月开销：房租： 8000元工资： 31200元推广： 1000元水电气： 3500元原料： 20000元包装耗材：

13、800元运输： 320 元不可预见费： 1000元总计： 65820元总利润预测本店是新店开张，会有一个营运前期、营运中期、营运后期、营运成熟期的过程。因此，根据各个阶段来预测销售额及利润较为合理，每个周期按 1 个季度3 个月计算：1. 营运前期由于知名度不高、 推广时间不够以及团队需要磨合、 欠缺经验等，收入会较低，以季度收入的0.8 倍计算：收入： 208080元 支出： 185460元 利润=22620元由此可看出，本公司第一季度的利润率为11% 2. 进入营运中期时公司已经开张3 个月了，经营进入正轨， 具有一定的知名度了，收入会高一些，以季度收入的0.9 倍计算：收入： 23409

14、0元 支出： 191460元 利润=42630元学习文档仅供参考由此可看出，本公司第二季度的利润率为18% 3. 进入营运后期时公司已经开张半年了，已经累计很多客户，积累了经验，对周边对手有较深了解，对客户需求也有了深刻理解，此阶段收入会更高一些；以季度收入实际 1 比 1 倍计算：收入： 260100元 支出： 197460元 利润=62640元由此可看出，本公司第三季度的利润率为24% 4. 进入营运成熟期时公司已经开张9 个月了，此时经营得心应手， 该暴露的问题已经暴露和解决， 公司进入良性的发展期， 此阶段的收入也会很高； 以季度收入的 1.1 倍计算：收入： 286110元 支出： 203460元 利润=82650元由此可看出，本公司第四季度的利润率为29% 合计收入： 988380元合计支出： 777840元合计利润 =210540元本公司年度利润率为21% 。预计开业满一年后虽未连本带利收回所有投资，