陇南市尾菜污染现状及治理对策

1、陇南市尾菜污染现状及治理对策刘峥喋甘肃省陇南市武都区蔬菜果树开发中心摘要：木文对陇南市尾菜的产牛量作了科学客观的调查统计，分析了尾菜产牛的原因， 冋顾了陇南尾菜处理利用的主要措施，并提岀了尾菜治理的对策。关键词：尾菜;污染;治理;陇南;作者简介：刘峥噱(1971-)，男，甘肃陇南人，农艺师，主要从事蔬菜栽培技 术推广工作。收稿日期:2017-08-21received： 2017-08-21陇南市蔬菜产业以项目建设为依托，以创建示范点为突破口，以扩内需、稳物价 为中心，以助农增收为目的，强化措施，推动了全市蔬菜产业的稳步健康发展。 2016年全市蔬菜总面积4. 48万hm,总产量144.0万t

2、,总产值18. 0亿元。随 着蔬菜产业的快速发展，大量残次蔬菜及其叶、根、茎和果实等成为了尾菜。由 于尾菜随意丢弃和堆积于农村，腐烂变质后造成严重的农村环境污染;同时陇南 市蔬菜一直是毛菜上市，产生的尾菜成为城市垃圾，污染城镇环境，影响居民 生活质量和身体健康。做好尾菜处理利用工作，减少资源浪费，防止环境污染, 己成为当前蔬菜产业可持续发展亟须解决的新问题。1陇南市尾菜产生现状1. 1陇南市主要蔬菜种植种类及面积陇南市蔬菜总面积4.48万hm,其中“三蒜”1.09万hm,冬播马铃薯0. 42万hm, 大白菜0.41万hili,萝卜、胡萝卜0. 12万hm,甘蓝0.43万hm,辣椒0.42万hm

3、, 番茄0.32万hm,黃瓜0.3万hm,茄子0.21万hm,芹菜0. 07万hm,菜豆0.15 万hm, ke豆0. 07万hm,小叶菜类0. 33万hm,其他0. 14万hmo 1. 2主要蔬菜生产量及尾菜产生量2016年陇南市蔬菜总产量144. 0万t,保守测算蔬菜生产过程中尾菜产生总量达 55.0万t。其中“三蒜” 1.09万hm,产量25. 5万t,尾菜产牛量14. 0万t;冬 播马铃薯0.42万hm,产量9.0万t,尾菜产生量3.2万t;大片菜0.42万hm,产 量20.0万t,尾菜产生量14.0万t;萝卜、胡萝卜0. 12万hm,产量6.5万t,尾 菜产生量1.0万t;甘蓝0.4

4、3万hm,产量13.0万t,尾菜产生量50万t;辣椒 0.42万hm,产量15. 5万t,尾菜产生量5. 0万t;番茄0. 32万hm,产量14. 5 万t,尾菜产生量4.0万t;黄瓜0.3万hm,产量14.8万t,尾菜产牛量3. 2万 t;茄子0.21万hm,产量12.0万t,尾菜产生量2.5万t;芹菜0.07万hm,产量 3.5万t,尾菜产生量0.6万t;菜豆0. 15万hm,产量2万t,尾菜产生量0. 5 7j t;ke豆0.07万hm,产量1.0万t,尾菜产生量0. 2万t;小叶菜类0. 33万hm, 产量4.0万t,尾菜产生量1.0万t;其他0.14万hm,产量2.7万t,尾菜产生

5、量0. 8万1.3城镇尾菜产生量2016年陇南市83. 59万户，总人口 285. 76万人，其屮城镇人口 72. 96万人。按 每人每年消费净菜0. 3 t计算，全市城镇人口每年消费净菜总量达21. 9万t; 1 t 毛菜按岀产70%的净菜计算，集贸、城镇市场产生的尾菜每年达6.6万t,成为 城市垃圾。以武都区为例，2016年武都区城镇人口 19. 42万人，每年消费净菜 总量达5.8万t,每年产生尾菜量达17万t。2尾菜产生的原因2.1对尾菜的循环利用意识淡薄长期以来，尾菜并未引起全社会的高度关注和重视，生产环节产生的尾菜大部 分饲用或当薪柴使用，部分被农民直接反压还出，还有一部分被丢弃和

6、堆积于 田间地头、沟渠内、道路旁，腐烂变质后造成了严重的农村环境污染，是蔬菜产 区农村主要的内源性污染源;批发销售环节产生的尾菜全部由环卫部门运输到垃 圾清理点填埋处理，因此生产销售环节产生的尾菜均未得到资源化再利用。究其 原因:一是对尾菜进行堆腐还田费时费工，不如丢弃方便;二是蔬菜生产复种指 数较高，不好直接还出；三是人们对尾菜资源化再利用和其对牛态环境影响认识 不清。2.2尾菜处理利用渠道狭窄蔬菜生产发展最初阶段，大部分尾菜被广大农民、市民捡去饲养畜禽及翻压还田, 对环境基本无害。但随着蔬菜生产面积、产量不断扩大，尾菜产量急剧增加，加 之农民饲养畜禽的数量急剧减少，从而造成尾菜产量急剧增加

7、。3陇南市在尾菜处理利用中采取的主要措施 做好尾菜处理利用工作、减少资源浪费、防止环境污染己成为当前蔬菜产业可持 续发展亟须解决的新问题。3.1积极开展尾菜产生现状调查各县（区）组织专门机构与人员，开展了尾菜产生原因、产生量、造成的污染情 况及因地制宜的尾菜处理方法等调查，为治理尾菜污染问题提供了基础。3. 2深入开展尾菜专项治理各县（区）对长期弃置于村庄周围、公路沿线、田间地头、沟渠边等的尾菜开展 了专项治理，较好地解决了尾菜对农村环境的污染问题。同时，从蔬菜牛产、流 通和消费等各个环节入手，以尾菜肥料化、饲料化、基料化等资源化利用为重点, 因地制宜，对尾菜处理利用开展了有益的实践探索。3.

8、3加快推进尾菜田间处理利用各地以项目为依托，积极引导蔬菜主产区农民采取挖简易坑泯肥、田间堆肥和直 接还出等方式，在出间地头就地处理尾菜。如近几年武都区利用“中央财政现代 农业生产发展蔬菜产业”等项目资金，在蔬菜重点生产村建设蔬菜堆泯发酵池 328个，培训、引导农民开展尾菜堆泯及还iu,收到了较好的示范带动效果，改 善了农村环境。3.4加强蔬菜集散市场、仓储及购销加工企业尾菜污染治理和资源化利用一是推行净菜上市，工商、市场管理部门对进入集散市场的蔬菜，开展了净菜上 市的监督检查;二是加强对蔬菜集散市场、仓储及购销加工企业环境管理，严禁 随意弃置未经无害化处理的尾菜。3.5不断加强尾菜处理利用技术

9、的研发和推广一是对外地尾菜处理的先进理念、方法、技术等进行引进、消化吸收;二是探索 适合当地实际的尾菜处理的技术;三是鼓励引导企业研发和引进尾菜饲料化、肥 料化、基料化等工业化利用的相关技术和设备，开展尾菜循环利用关键技术集成 示范与推广应用。4对陇南市尾菜治理的对策4. 1加强组织领导各县（区）要把尾菜处理利用作为发展循环经济、防治农业面源污染、推动农村 环境整治的一项重点工作，抓紧制定治理尾菜污染的实施方案，研究建立尾菜 处理利用的政策激励机制、市场化运行机制和长效管理机制。4.2明确职责分工 各县（区）要建立由农业部门牵头，环保、工商、科技、财政、宣传等部门参与 的协调机制，明确分工，加强联动，共同推进尾菜处理利用工作。4. 3加大资金投入一是省级财政每年安排1 000万元专项资金，用于支持尾菜处理利用工作，各县 （区）要积极争取;二是市、县（区）财政也耍每年安排一定的资金，为做好尾菜 处理利用工作提供资金保障;三是积极引导菜农、蔬菜专业合作社等筹集资金， 开展尾菜出间堆肥、泯肥技术示范；四是加强对蔬菜集散市场、仓储及购销加工 企业尾菜处理利用设施建设的引