有机生态型蔬菜无土栽培技术

1、有机生态型蔬菜无土栽培技术摘要：从有机基质无土栽培的原料搭配及处理、栽培槽的 建设、蔬菜定植、配套使用微灌设备及田间管理等方面总结 了有机生态型蔬菜无土栽培技术。关键词：无土栽培；蔬菜；有机生态型中图分类号：s63文献标识码：b文章编号：1004-8421 (2012) 07-821-01有机生态型无土栽培技术即使用营养丰富、透气性好、 持水性高的物质代替土壤栽培植物的方式。笔者将其栽培技 术进行了总结。1、有机基质无土栽培的原料搭配及处理1. 1原料搭配配方一：发酵稻壳：腐熟鸡粪：河沙体 积比为3： 1： 1；配方二：发酵稻壳：腐熟牛粪：腐熟鸡粪: 河沙体积比为2： 1： 1： 1；配方三：

2、发酵牛粪：发酵鸡粪： 稻壳：河沙体积比为5： 1： 2： 2；配方四：玉米或小麦发酵 秸秆：发酵鸡粪：河沙体积比为4： 1： 2o1.2材料处理如果施入未腐熟的有机基质，首先会给 土壤带来大量的病原菌，不仅会严重污染环境和地下水，而 且还会诱发作物发生各种病虫害，对作物的产量和品质造成 影响；其次，未腐熟的有机肥会继续在根际土壤中发酵，产 生大量热量，容易灼烧根系，造成烧苗、死苗现象。1. 2. 1稻壳的灭菌方法。稻壳灭菌可以采用蒸汽灭菌的 方法，将原料堆成一堆，用塑料布蒙结实，然后向原料中通 入蒸汽，将原料堆中的温度加热到100°c,保持812h即可 达到灭菌的效果。1.2.2小麦

3、或玉米秸秆的处理。第一步是粉碎，用秸秆 粉碎机粉碎成长度不超过5cm的秸秆，然后堆成高1.5m,宽 1.5m的大堆，浇上700800kg水，然后用塑料布蒙上，以 保温、保水。约7d,堆温自然上升到6070°c,这时可以 翻堆1次，然后再补充水分，再过7d,堆温第2次升高后， 进行第2次翻堆，再补充水分。这样经过20d左右秸秆材料 即腐熟完成。1.2.3鸡粪、牛粪等原料的处理。可以采用自然腐熟的 方法灭菌。将鸡粪、牛粪等原料用塑料布蒙住，在日光的照 射下，原料会自然产生大量的热量，温度自然升高到50 6(tc,闷堆5d左右原料可自然腐熟。2、栽培槽的建设2. 1栽培槽建设 我国的大棚一

4、般都是东西走向，栽培 槽的方向与大棚方向垂直，为南北走向。栽培槽从地面上直 接往下挖，栽培槽上口宽度45cm、底宽25cm、深度25cm, 2 个栽培槽之间的间距1.4m。lhm2地的大棚，基质装填量仅 为 525m3o在挖栽培槽时，一定要注意槽的深度，栽培槽深度如果 不够25cm,水分蒸发快，不能保证蔬菜根系的含水量，容易 造成减产等损失。另外，栽培槽以及旁边的土壤必须用重物夯实，防止定 植后土壤与基质混合。2.2栽培槽种类栽培槽在使用时可以分为开放式、半 开放式和封闭式。2. 2.1开放式。栽培槽内直接添加基质，不用其他的东 西隔离。2.2.2半开放式。在栽培槽两侧用塑料薄膜与土壤隔 离，

5、底部不与土壤隔离。2. 2.3封闭式。用塑料薄膜使栽培槽完全与土壤隔离。一般情况下应用的是开放式栽培槽，利用开放式栽培槽 进行有机基质栽培完全能够克服根结线虫的危害。但是，土 壤连作障碍非常严重的设施土壤需要使用半开放式栽培槽。 在严重的盐碱地上，如果要用有机基质栽培蔬菜，便可以使 用封闭式栽培槽，由于塑料布的隔离作用，作物生长基本不 会受到盐碱的危害。2.3填充基质栽培槽处理好后，可以把配制好的基质 倒到栽培槽里，基质倒进去后，需要用脚踏实，基质与大棚 地面平齐即可。注意事项：在填充基质时，不能混入大棚里原来的土壤。3、蔬菜定植有机生态型无土栽培技术，对于蔬菜幼苗的选择和常规 大棚种植无较大

6、不同。以番茄苗为例：使用有机生态型无土 栽培技术，在菜苗定植方面，比传统模式方便得多，直接插 入基质中即可。但使用这项技术对于蔬菜幼苗的定植数和常 规种植有所不同，因为有机基质后期肥效大，蔬菜生长有后 劲，所以种植的时候不能像常规种植那样密，定植的株距比 常规种植稍大。4、配套使用微灌设备使用有机生态型无土栽培技术，在栽培管理中不能使用 大水漫灌的方式，如果一次性浇水量过大，会使基质冲散， 容易损伤蔬菜的根系。所以有机基质无土栽培，必须要有辅 助的微灌设备。微灌即利用微灌设备组装成微灌系统，将有压水输送分配到田间，通过灌水器以微小的流量湿润作物根部附近土壤 的一种局部灌水技术。微灌设备能让有机

7、基质始终保持一定 的含水量而不至于冲散。还可以降低大棚里的空气湿度，除 了作物根部湿润外，其他地方始终保持干燥，一般情况下， 大棚内空气相对湿度能下降20%左右。除此之外，微灌设备 还可以结合施肥，适时适量地将水和营养成分直接送到作物 根部，提高了水和肥料利用率。在安装微灌系统时，每个栽 培槽内要铺1条直径25mm的微滴灌带，带上每隔30cm,要 有2个以上的排水孔，保证水粉均匀的喷洒。5、田间管理5. 1水分管理 有机生态型无土栽培在田间管理上与常 规种植没有大的不同，只是在水肥管理上，需要注意水分管 理。原则：基质含水量保持在65%85%。这就需要种植户们 经常观察，基质含水量不足时就要及时补充水分。为了保持 基质中的水分含量，可以在基质上搭了 1层地膜，不但能减 少基质中水分的蒸发，还可以降低大棚里的湿度，能够减少 了很多病虫害的发生。5.2肥料管理由于有机基质中养分充足，在蔬菜前期 栽培中，基本不需要追加肥料。整个生育期，只需