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文档简介

1、中药材、中药饮片养护知识试卷中药材、中药饮片养护知识试卷部门姓名培训时间分数一、 判断题（40 分）1.对已生虫的中药饮片应进行筛选， 去掉虫屎灰渣， 再进行杀虫处理，如果量大的品种先杀虫再处理。（） 入库饮片应充分干燥， 含水量不超过。（）原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在以下，相对湿度应保持在以下为宜。（）在库检查应定期或不定期的进行， 一般夏秋季需要天检查一次，冬春季需天检查一次。（）温度对中药饮片贮存影响很大， 温度在易引起霉菌的繁殖生长，以下霉菌就发育延缓，就停止发育，霉菌就死亡。（） 湿度对饮片贮藏影响很大， 湿度太大能使药材潮解、 变性、 霉变，湿度太小能使药

2、材风化。（）含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材， 可将其置于密闭的容器中，加盖严封置于阴凉干燥处保存。（）药材变质的外在因素主要是温度、 湿度、空气、阳光。 （）二、填空题（分） 中药饮片的质量变异有三个基本要素， 即、自身含水量缺一不可。药材泛糖、走油的主要受药材、储藏年限影响。 保持饮片库房场所及周边环境、 设备、用具等清洁卫生和消毒，以防止虫害的侵入。 霉 变 又 称、 是在 中 药 表 面 或的滋生现象。三、选择题（分）中药材防止虫蛀的方法（）、日光暴晒、低温冷藏、利用化学药剂进行熏虫、特殊光波杀虫法霉变的处理方法有（）、撞刷法、淘洗法、晒洗去霉法、油擦法常温库的湿温度是（）、湿度，温度、湿度，温度、湿度，温度阴凉库的温度是（）、湿度，温度、湿度，温度、湿度，温度中药饮片水分应控制在（）、四、简答题简述贵重药材的保管养护方法。 （分）哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施。 （分）中药材、中药饮片养护知识试卷答案中药材、中药饮片养护知识试卷答案一、二、 湿度、 温度 本身性质、 湿温度 贮存容器、包装材料发霉、霉菌、内部三、 四、贵重药材应贮存阴凉干燥的地方，一般温度不超过，相对湿度不超过较适合，也可选择冷藏法。含淀粉、糖分、蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害

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