洗浴会馆药膳饮食的设想方案

1、药膳饮食的设想方案药膳饮食：酒.茶.汤、粥酒（14种）延寿酒:原料：黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。功用：补虚强身、延年益寿人参枸杞酒：原料：人参20克、枸杞350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。功用：强壮抗老、补阴血、强蓄发、壮腰膝、强视力、活血通经。适用于病后体虚及贫血，营养不良，神经衰弱，糖尿病等患者，无糖尿病益有强身 益寿之功。熙春酒：原料：枸杞子400克、龙眼肉200克、女贞子150克、生地200克、仙灵脾100 克、绿豆100克、烧酒1000克。首乌酒：原料：何首乌100克、生地70克、酒5公斤。功用：补肝肾、益精血。适应于

2、肝肾不足的眩晕、乏力、消瘦、腰痛遗精、健 忘、须发早白等症，无病可强身益寿。仙术酒：原料：苍术20克、酒1000克。功用：除邪气、温胃增饮食、除寒湿等灵芝酒：原料：灵芝 白酒1： 510功效：养血安神，益精脱颜适应人群：神经衰弱、失眠、消化不良、咳喘、老慢支等。养心安神酒: 原料：枸杞了、酸枣仁、五味了、香椽、何首乌、大枣、白酒等量 功效：养心和血、养肝安神 适应人群：心肝气血虚致心烦失眠、多梦、健忘、神经衰弱。胡麻酒 原料：胡麻仁（黑芝麻）、黄酒 功效：补肝肾、润五脏 适应人群：须发早白、腰膝酸软、肠燥便秘等。美容酒原料：人参、玉竹、黄姜、何首乌、枸杞子、当归、黄酒功效：润肤乌发、健身益寿

3、适应人群：容颜憔悴、面包不华、皮肤毛发干燥，甚则须发枯槁。补肾酒 原料：海龙、海马、不老草、鹿茸、灵芝、人参、枸杞子、红景天、天麻、蛤虫介功效：补肾壮阳适应人群：肾气不足、腰膝酸软等。三红酒： 原料：山楂、桂圆肉、红枣、红糖、米酒等。 功效：补助脾胃、促进消化。适应人群：肉食积滞、脾胃不和、月完腹胀满、消化呆滞、面色萎黄等。人参百岁酒：原料：人参、何首乌、酒等功效：补肝肾、益气血、乌须发。适应人群：气血不足、肝肾亏虚i、头晕目眩。御龙酒原料：仙灵脾、肉茨蓉、巴戟天、狗杞子、擅香、茯苓、鹿茸、北罠、人参、 五味子、菟丝子、蛇床子、米酒等。功效：补气壮阳、益精血。适应人群：肾虚、精血不足、腰痛、遗

4、精。主要成分：仙灵脾、肉戏蓉、锁阳、五味子、川断、枸杞子、北罠、菟丝子、 米酒等。功效：滋养肝肾、健身益寿、益气活血。适应人群：肝肾阳虚、腰酸酸软。汤 饮 部（15种）当归羊肉汤：原料：当归25克、黄罠25克、党参25克、羊肉500克功效：适用于气血虚及病后气血不足和各种贫血归参炖母鸡：原料：母鸡一只（老）、当归、党参各15克。功效：益气补血、，适用于久病衰、肝脾血虚、食欲不振等。健康人适用更能保健强身。羊肉大麦汤：（开胸顺气）原料：大麦米350克、羊肉250克、草果2个。功效：温中下气、壮脾胃、止烦渴、破冷气去腹胀。八宝鸡汤：原料：党参5克、茯苓5克、炒口术5克、炙干草2.5克、熟地7.5克

5、、羊肉500克、牛骨100克、母鸡一只。功效：调补气血。适用于气血两亏、面色黄萎、食欲不振、四肢乏力等症。八儿补汤：（天竺流传茶饮）原料：羊肉500克、萝卜100克、草果3个、回回豆250克、藏红花1钱、姜 黄2钱、胡椒2钱、芫荽叶少许、盐适量。功效：补中下气、宽胸顺气。参罠鸭汤： 原料：党参15克、黄罠15克、陈皮10克、老鸭1只、牛肉100克。调味品等。功效：气血双补。原料：当归20克、炙黄罠100克、子母鸡1只、调料适量。功效：补气血、益精髓。适应于血虚导致的各种疾病症。鲫鱼萝卜汤: 原料：鲫鱼、萝卜。功效：调中益五脏、温中下、补虚赢、宽胸膈、利二便、降气祛痰等。双萝牛骨汤: 原料：青红

6、萝卜、牛大骨。功效：补中益气、利血脉、益精气、宽胸膈、通病气等。百合乳鸽汤：原料：百合500克、乳鸽1只功效：补中益气、消肿除烦、安心、安胆、益智调经益气。百合莲藕桂花汤：原料：百合300克、藕500克、桂花少许、白糖适量。功效：散淤血、生肌止闷、除烦开胃、平肝火、补中益气安心、定胆益智。 魔芋菠菜汤：原料：魔芋500克、菠菜500克、调料适量。功效：通血脉、开胸润燥、调中下气、治消渴、降血脂、减肥胖。牛脯红菠菜汤：原料：牛脯1000克、红菜头500克。功效：补中益气、营血亏、利肝胆、强身体、养脾胃等。山药百果汤：原料：山药500克、梨200克、3弥猴桃150克、银耳150克、葡萄干100克、

7、 干果料适量。功效：补虚赢、除寒热邪气、益气聪耳目、润喉、润肺。羊骨滋补汤：原料：羊腔骨、大枣50克。功效：对补肾而治肾虚、腰膝酸软或酸痛，遗精、牙齿松动等症有疗效、补血、 用于治疗再生障碍性贫血等。粥饮部（18种）八宝莲子粥：原料：糯米500克、干莲子250克、青梅50克、小枣100克、瓜子仁25克、 海棠脯100克、白葡萄75克、瓜条50克、全糕100克、糖桂花少许。功效：饮膳正要中说：“空腹食莲子粥、治心忐不宁、补中强志、聪明耳目”。糯米麦杞粥：原料：糯米250克、小麦300克、白糖100克。功效：补脾胃、益肺气、温能养气血、补肾脏忌脾肺虚寒考忌。赤小豆粥：主料：小红豆100克、粳米75

8、0克功效：赤小豆性味酸平、具有利水除湿散血消肿、解毒排脓之功效。故此粥对因湿、热引起的腹胀、水肿、脚气及痛肿等症。有补治和滋补的作用。甘薯芝麻粥：原料：白薯250克、栗米200克、黑芝麻40克。功效：具有补肾益气、强肾健脾、故此粥对烦渴多饮、腰膝酸软、体弱无力、 因肝虚亏而致的脾症。以及皮肤干燥、毛发干枯均有补治作用，此粥益 妇女美容，和老年长寿。韭菜粥：原料：韭菜、粳米。功效：韭菜有益阴补虚，温中暖肾之功，服之肥白人。故此粥对因肾气不足而 引起的遗精阳痿、腰酸膝冷等症有补治作用。红果粥：原料：红果60克、粳米150克、白糖25克功效：中医学认为，能消食积、散淤血、驱绦虫、帮助消化、痛经止痛、

9、舒长 血管、降低胆固醇和强心得作用，用于治疗高血压、老年心脏衰弱、冠 心病、高血症等。荔枝大米粥：原料：荔枝干15枚、大米100克、莲子5克。功效：止渴、益人颜色、通神益智、健气脾虚下血、咽喉肿痛、呕逆等症。椰子糯米粥：原料：鲜椰肉100克、糯米100克、鸡肉100克。功效：中医文为椰肉性味甘乎、无毒，多用为益气、治风、令人色悦泽，因它 富有营养、实为健康、健美的佳品。熟地栗子粥：原料：栗子20个、小米50克、粳米50克、熟地15克。功效：栗子性味咸温、具有补肾气、强腰膝、疗筋骨伤等。固此粥对于因肾精 不足而引起的腰膝酸软等病有疗效。大枣龙眼粥：原料：大枣10枚、龙眼肉15克、粳米150克、红

10、糖适量。功效：具有补心安神、养血、益脾和胃、益气生津之功，此粥对身体虚弱，心 悸失眠、贫血等症状有补治作用。银耳大枣枸杞粥：原料：银耳、大枣、枸杞、粳米功效：滋阴补肾、益气清肠、润肺、有补脾开肾之功。具有平肝、安神之功效。羊肝粥：原料：羊肝200克、粳米250克、功效：养肝性味甘苦、微寒、具有补肝明目、养血之功，故此粥对目赤倍痛，夜盲等眼部疾患及血虚，诸症有补治作用。羊肾粥:原料：羊肾100克、粳米200克、调料等。功效：此粥对肾虚腰痛、遗精阳痿等症有补治作用。羊肚大米粥：原料：牛肚250克、粳米100克功效：牛肚性味甘平具有健胃、助消化、益气之功。此粥对病后体粥食欲不佳 等有辅助作用。原料：

11、母鸡1只、粳米50克、调料功效：鸡性味甘温，具有温中补气、生精添髓之功故此粥对体虚、慢性病均有 一定的辅助作用。鹿角粥：原料：鹿角胶20克、粳米100克、生姜2克。功效：有补血益精的功能，用于肾虚体弱、腰酸痛、阳痿、滑精等疾病，本草 云：“此粥食用助元阳，治诸虚。”黄精粥：原料：黄精15克、粳米100克、白糖15克。功效：有降压、对防止动脉硬化，补中益气润心肺，强筋骨之功效。仙人粥：原料：何首乌60克、粳米120克、红枣1020枚。功效：养血益肝、固精补肾，健筋骨乌须发，适用于头发枯燥，发黄，须发早 白，并可用于头昏耳鸣，失眠，腰膝软弱，梦遗滑精等。宜忌：大便、澹泻者不宜用，服药粥期间忌葱、淼

12、，忌冷服，忌铁锅。药浴部分一、美肤减肥方 防已60克 白芥子30克泽泻100克 芒硝30克二、治皮肤瘙痒方黄罠100克 冬瓜皮200克 茯苓150克莲藕60克 蝉蜕30克 蛇床子60克 黄柏60克苍术100克 归尾30克 威灵仙30克赤小豆100克胡麻仁100克千里光100克白术60克 鸡血藤150克 麻黄50克苦参100克土茯苓100克白鲜皮60克陈皮50克 桂皮60克 生大黄60克荆芥30克丹皮60克苍术50克麻黄50克 防风100克 地肤子60克 当归50克三、防感冒方 麻黄15克桂皮15克荆芥15克白芷15克紫苏15克连须葱头3根生姜10克柴胡25克无活10克独活10克四、补肾壮阳方

13、丁香30克肉桂30克川椒30克吴茱萸30克零陵香30克路路通50克淫羊董100克蛇床子50克巴戟天50克当尾30克肉欢蓉100克露蜂房30克韭子50克五、祛疲劳抗风湿方芜活60克独活60克防风50克桑枝100克威灵仙60克黄麻30克川穹30克北细辛30克桂枝60克防己60克全当归30克鸡血藤100克苍术60克白术60克白勺60克制川鸟60克炙甘草30克泡制方法1、上方每剂先加水泡2-3小时，水量以浸透夯草为宜，然后煎熬305分钟,滤液去渣。（可选用医用纱布双层过滤）2、经过过滤后的药渣加水适量在煎熬20分钟，待温度降至常温时，滤液去渣, 将两次药液搅拌后，另行煎煮至糊状，等温度降至常温后，加入

14、饮用白酒（55 度左右）浸泡4小时即可。3、泡制成的药液定装入可密封的无毒容器中。4、药液保存期:13°c以下，约为十天，15°c20°c约为一周，20°c以上约为三天。5、用量：每人每次50100克。6. 注意事项：酒精过敏者禁用，高血压冠心病者忌用。凉菜 （9种）蜜饯姜枣龙眼：原料：龙眼肉25克、大枣250克、蜂蜜200克、糖适量、红白萝卜各100克、 姜汁适量。功效：开胸顺气、健脾益胃、滋补心血，适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、 面色萎黄、心悸怔肿等症。s3原料：红果200克、牛肉400克、调料适量。功效：安中益气、补脾胃、消积食、健胃，对血管病

15、、高血压等症有很好的疗, 效。五香云豆：原料：大云豆、调料、砂仁、豆冠、小茴香、大料等。功效：开胃健脾，治心腹寒热、祛痰、有利于肝、肺两脏的功能。补虚能食、 长肌、益美容、添骨髓、加气力等。羊头望白云：原料：羊头1个、白芸豆500克、调料等。功效：羊头性凉、治骨蒸、脑热、强肌腱体、补虚能食、增加气力等。五香萝卜条：原料：水萝卜100克，五香料适量。功效：开胃健脾、宽胸膈、利二便、降气祛痰、补虚能食等。金丝茶菜：原料：土豆、油功效：生津止渴、解酒、除烦、化痰消积。何首乌煨鹤鹑蛋:原料：鹤鹑蛋500克、何首乌25克。功效：养颜、补肝、养血、滋肾益精。适应于血虚、肝肾阴虚所引起的、头昏、眼花、失眠等。西芹百合：原料：西芹、百合、胡萝卜。功效：清热平肝、降压降脂、行瘀止滞、补中益气、除烦、安神定胆。蜜汁藕：原料：藕、白糖、果料、醋少许。功