晚秋主要农作物栽培技术(含秋菜)

1、晚秋主要农作物栽培技术一、秋洋芋栽培技术1、适宜区域。适宜区域为年平均气温 11.5 C以上地区。2 、精细地整。播种前进行土壤深翻、晒垡，耕翻深度 30 厘米左右，并将土块打碎、耙平。3 、品种选择。宜选择“费乌瑞拉、大西洋”等早熟品种 及“夏坡蒂、会 -2 、威芋 3 号、丽薯 6 号爱、爱德 53 、宣 薯 2 号”等中早熟品种，4、适时播种。于 7 8 月中旬播种，确保在霜冻来临前 成熟收获。5、种薯处理 。（1 ）提倡用 50 60 克的健康整薯播种。若无足够的小 种薯，也可用大于 50 克以上的种薯进行切块播种。切块时， 用 75% 酒精或 1% 高锰酸钾对切刀进行消毒，保证每块薯

2、种 有两个芽眼，然后用九二O对种薯进行催芽，并对已切块的 种薯用药剂（必得利）进行喷雾防治晚疫病（药剂用量为： 用 80 必得利 10 克兑水 8 斤拌种薯 250 300 斤），晾干 播种。（2）浸种催芽：整薯、切块薯浸种的九二O浓度分别为 5 ppm 、 2 3ppm ，浸种时间分别 1520 分钟，每缸药水 可浸 3 次种，下一次浸种的时间比上一次延长23 分钟。选择干燥通风、温度在25 C以下、有散射光的地点进行催芽。大约经过 10 天后种薯即可萌芽，然后将种薯（块）取出置 于散射光下练绿后即可播种。6 、合理密植。为大春生产繁种的地块，密度要大，应达 4000 塘以上。净种：规格为

3、120 厘米下线，大行距 80 厘 米、小行距 40 厘米、塘距 28 33 厘米，折合 3300 4000 塘/ 亩；套种（二套二）：规格为小行 40 厘米、塘距 2633 厘米、折合 1600 1800 塘/亩。7、科学施肥。亩施腐熟农家肥 2000 3000 斤，施用马 铃薯专用复合肥 80 斤或普钙 80 斤，硫酸钾 30 斤，尿素 30 斤。也可根据前作及当地土壤肥力酌量施肥。8 、薅草培土。在马铃薯齐苗后，结合薅锄培土上墒，利 于结薯。9、加强病虫害防治。（ 1 ）对大田及时监测，一旦发现中心病株及时清除、带 离田块深埋 （ 1 米以上）、且对病穴处撒石灰消毒， 在病株周 围 50

4、 米喷施代森锌、甲霜灵等药剂预防处理。（ 2 ）亩用必得利 100 克（一包）兑水 80 斤喷雾防治马 铃薯晚疫病，在马铃薯现蕾（打花包）期，喷施第一次、过 后 15 20 天喷施第二次。对发病田块，除上述药剂外，可 以结合用 25 35 甲霜灵、 75 百菌清、每亩 100 150 克兑水 100 斤喷施马铃薯苗， 每 7 天一次。 交替用药， 以防 产生抗药性。10 、收获贮藏。 马铃薯块茎是鲜活类产品， 只有收获及时 得当，提高收获质量、减少损失浪费，才能丰产丰收，为储 藏打下良好基础。（ 1 ）收获。压苗催熟。主要是对地上茎叶尚未枯萎时， 提前一周压苗或割秧、促使地上营养流向块茎、催熟

5、增产。 收获。适时早收、早挖，利于早上市，获得较好效益。收获 应在晴天进行，避免薯块拖泥带水。（ 2 ）储藏。马铃薯块茎储藏目的主要是保证食用、加工 和种用的品质。收获后要严格把关，剔除病烂伤薯，作为食 用商品薯的储藏以减少水分营养物质的损耗为主，应避光保 存尽量保持新鲜状态，以免薯皮变绿，食味变劣；作为留种 用的种薯可见散射光，使其保持良好的出牙繁殖能力；作为 工业淀粉和食品加工用薯以防止淀粉转化成糖，入窖前应有 15 30 天的间隔以防伤热。二、秋荞栽培技术1 、品种选择。可选用早熟、耐旱的品种如“昭苦1 号、九江苦荞、本地大白园子荞、小白园子荞”等优良品种。2 、适时播种。播种过早，雨量

6、少，土壤商情差，影响幼 苗生长；播种过迟，又会因积温不够，易受早霜影响，导致 不能正常成熟。一般以立秋前后3 5 天为宜。3 、种子处理。采用风选、筛选或清水选，弃除瘪粒、破 损粒、小籽粒，留下大粒、饱满颗粒。播种前用40 C左右的 温水，进行温汤浸种， 10 分钟后捞起；亦可在阳光下晾晒， 进行日光紫外线消毒一天即可。根据荞子吸收磷钾肥能力较 强的特点，用钙镁磷肥拌种。拌种时每 80 斤荞子配 100 斤 钙镁磷肥，用鲜湿牛粪加适量清水均匀搅拌至肥料全粘到荞 子上而籽粒之间互不粘连为止。荞种要现拌现用，不能过 夜。4、整地与施肥。播种前清除地块前作杂物，深翻深犁， 平整土地，亩施腐熟农家肥

7、1500 2000 斤，复合肥 40 60 斤作底肥。5 、播种方式。采用开厢点播方式，厢宽 2-3 米，行距 20 厘米，株距 20 厘米，走道 30 厘米，亩用种量 12 14 斤， 保证亩有基本苗 18 19 万苗。6、田间管理。当幼苗长至3 4片真叶时，亩施尿素10 12 斤，作为提苗肥，促进植株健壮生长，达到分枝多而早， 在秋荞初花期时，亩施钾肥 20 斤或草木灰 60100 斤，有 利荞子多结实和增强抗倒伏能力。在荞子分枝前结合追肥及 时进行中耕除草定苗，做到去密留稀，去弱留强，有利防止 荞子倒伏。7 、及时防治病虫害。秋荞在初花期至盛花期虫害较多， 主要有“跳甲虫” 、 “菜青虫

8、” 、 “钩刺蛾”等虫的危害。8、适时收获。当籽粒有 70% 成熟时即可收获。三、秋玉米栽培技术1、适宜区域：江边河谷地带及矮二半山区。2、播种时间：立秋之前播种。3 、品种选用：秋玉米生长期所处气候条件特殊，前期高 温，后期低温、阴雨或少雨，应选用苗期耐高温，后期籽粒 灌浆成熟快且抗性好的高产早熟品种。我市宜选用生育期 100 天左右的晶晶甜玉米、日本纯白糯玉米、日本甜脆玉米 等鲜食型甜脆、甜糯品种。4、主要技术措施（1）合理密植。一般每亩种植 4000 4500 株，最好是 采用育苗单株定向移栽，株距 20 23 厘米。也可采用双行 留双株种植，行距 8090 厘米，窝距 40 50 厘米

9、。每窝 双株分开，错窝定植，减轻阴蔽。（ 2 ）科学施肥。秋玉米温度高、生长发育快，故应“重 底早追”。亩用 60 斤磷肥和 3000 斤左右的清粪水作底肥； 4 叶期 （ 返青后 ）施尿素 15-20 斤，对清粪水 3000 斤左右提 苗，视旱情灌水抗旱； 6-7 叶期施尿素 20 斤，兑清粪水 3000 斤左右壮秆， 结合中耕除草； 在大喇叭口期施纯氮 10.0 15 斤，同时培土上墒。（ 3 ）加强病虫害防治。秋玉米苗期处于高温多湿季节， 虫害严重，在 4 叶期、 6 叶期和大喇叭口时期用敌杀死、菊 马乳油等杀虫剂对成 800 1000 倍液喷施，防治玉米螟、 蝗虫等害虫。如为直播栽培，

10、在播种时应防治蛴螬等地下害 虫。每亩用辛硫磷颗粒剂 3 斤，或克百威颗粒剂 3 斤，于播 种时撒施于播种沟中。（ 4 ）人工辅助授粉。秋玉米散粉期气温不稳定，雌雄往 往不协调，加之秋雨较多，自然授粉不理想，应加强人工授 粉。减少秃尖，夺取高产。在大多数植株花丝吐出后，收集 混合花粉进行人工授粉两次，提高结实率。同时，不定期摘 掉已散粉雄花，增强光照和通透性，减轻病虫害。5 、适时收获。鲜食玉米宜在玉米籽粒由乳熟期转向蜡熟 期时收获，此时收获产量高，同时不影响鲜食口感。四、秋大豆栽培技术1 、适宜区域：江边河谷地带及矮二半山区种植。2 、品种选择：选择品质好、适宜性强，全生育期适中的 品种，如：

11、南豆 99 等。3、主要技术措施（1）选种及种子消毒：播种前应晒种1 2 天，精选无霉、无虫的种子，用 50% 多菌灵 1： 1000 倍液进行种子消 毒处理。（ 2 ）播种时间：为不影响小春种植，要求在7 月底至 8月 15 日前播种结束， 烤烟地可在烟棵下部 34 片叶摘采后， 选择土壤墒情较好、土壤湿润的时间播种。（3 ）合理密植。净种：株行距 40 X50厘米。套种：根据 前作大行距宽窄， 套 1 2 行，株距 40 厘米。 烟套豆在烟墒 两个边缘或沟心打塘，若在沟心种植，则隔 1 行种 1 行，留 出工作沟，便于烟叶采摘。（ 4 ）科学施肥。由于秋季种植生育期较短，提倡一次性 追肥，

12、在大豆开花以前每亩追施尿素 10 15 斤。（5）加强中耕管理。从第 3 4 片复叶开始到开花前， 中耕除草并结合培土一次，改善土壤的通气性，又能防止倒 伏。初花期亩用 0 4 斤磷酸二氢钾加钼肥 10 克进行叶面喷 施，间隔 7 天喷施二次，对提高产量，效果更佳。（ 6 ）加强病虫防治。病害主要是白粉病、锈病，可选用 粉锈宁防治；虫害主要是豆荚螟，用功夫等进行防治。4 、适时收获、妥善保管。豆类的特点大多是成熟后易裂 荚，且籽粒吸水速度快，如果收获不及时，就会因为吸水而 霉坏，影响品质，降低商品价值。在豆荚籽粒饱满、完全上 色、茎叶开始枯黄时就及时收获，连根拔起扎把，用竹杆、 绳子、铁线等悬

13、挂置于通风处凉干，待豆把裂荚及种子阴干 硬度达到收贮标准时，剥壳脱粒，扬净，捡出霉烂臭豆，然 后分级包装，把籽粒饱满，大小均匀的豆作为一级豆收贮。五、秋季蔬菜栽培技术晚秋蔬菜要突出发展无公害商品蔬菜生产， 采用“七统一” （统一供种、统一育苗、统一技术、统一管理、统一包装、 统一品牌、 统一销售） 发展模式， 积极推广 “设施栽培” 、“无 公害化栽培”及“生物、物理防治病虫草害”等技术。（一）秋番茄栽培技术番茄是一种喜温蔬菜，最适生长发育温度为20 25 °C,在10 C生长停止，-1 C植株受冻而死亡，生理最高界限温度 是35 C。番茄喜阳光充足，对土壤要求不严，适应性较广， 但

14、以肥沃的壤土或沙壤土最好。提倡在光热条件好的江边河 谷区进行大棚种植。1 、品种选择。可根据各地消费习惯选用适宜保护地栽培 的品种种植。可选用中杂 8 号、中杂 9 号、合作 908 、红玉 2 号、毛粉 802 等。2 、育苗。每亩用种 50 克，播种培养土的比例是：田土 6份，腐熟农家肥 4 份。每立方米的配合土中加 2 斤过磷酸钙 和 400 克硫酸钾。 种子可干播或催芽露白后播， 播种后的苗 床，夜间小棚上覆盖草席，以提高温度，促进发芽。待幼苗 有一片真叶移入营养钵或营养袋内，夜间仍需覆盖保温。白 天应及时揭开草席通风透气，防止徒长。定值前 10 天左右 注意通风降温，加强炼苗。秋番茄

15、于7月至8初播种，这段时期高温高湿，苗床应注意通风降温，并适当控水，防止苗 徒长。3 、整地。前作是非茄果类蔬菜的地块，每亩施腐熟农家肥 4000-6000 斤，复合肥 80 斤， 耙平地面做成宽 1.2 米的 畦（包沟）。4 、定植。番茄苗有 6-7 片真叶时，选晴天定植。每畦 2行，株距 30cm ，栽培深度以到子叶节处为好。定植后浇足 定根水，提昌地膜栽培、膜下滴灌。缓苗后当白天气温升至30-32 C时应进行通风，有天窗的大棚应开天窗通风，无天 窗的应揭开棚裙通风。 在夜间温度稳定在15 C时，可日夜打 开通风窗或卷起棚裙。5、田间管理（1 ）追肥。定植后 10 天左右追一次提苗肥，从第

16、一序 果膨大开始，每隔 10-15 天追肥一次，每亩施人粪尿 3000 4000 斤或尿素 15 20 斤。（ 2 ）灌溉。结合追肥进行浇灌，到第一穗果坐果后，开 始增加灌水量，根据墒情约 5-7 天浇水一次。（ 3 ）立支架与整枝。 株高 30cm 左右吊绑蔓或立支架 （支 架多采用人字形，高 1.5-2 米）。要及时绑蔓、整枝， 整枝多 用单干整枝，整枝以晴天下午进行为宜，使伤口容易愈合。 当植株快长到支架顶部，应打顶摘心，以集中养分，提高上 层花序坐果率。生长后期应及时摘除基部老叶、病叶，以利 于通风透光，减少养分消耗和病虫害发生。（4）病虫害防治。大棚番茄常见的病害有晚疫病，叶霉 病等

17、。晚疫病可用杀毒矾，安克锰锌喷施；叶霉病可用甲基 托布津、 硫磺悬浮剂， 防霉宝喷施。 常见虫害有美洲斑潜蝇、 温室白粉虱、蚜虫、棉铃虫等，前三种害虫可在棚内挂黄板 诱杀，美洲斑潜蝇可用爱福丁、卡死克、抑太保喷施；温室白粉虱可用扑虱灵、 灭扫利、 天王星喷施， 蚜虫可用莫此朗、 功夫、吡虫啉喷施，棉铃虫可用功夫，灭杀毙喷施。6 、适时采收。成熟时及时采收，并注意避免果皮受到损伤， 影响商品价值及运输。（二）结球甘蓝栽培技术1 、品种选择。选择抗热、耐湿、抗病、生长期短、结球 坚实且整齐度高的品种。例如：中甘 15 号、中甘 11 号、春 丰等。2 、培育壮苗。选择土层深厚肥沃，保水保肥力强，不

18、易 积水、前作非十字花科作物的土地作苗床，苗床施入腐熟有 机肥和复合肥（或过磷酸钙）做基肥，与土壤均匀混合。播 种不宜过密，尽量疏播，每平方米苗床可播 5 克左右种子。 播完后盖上细土 （厚 1 1.5cm ），上面再盖稻草保湿和避免 暴雨冲刷。 3 4 天齐苗后，于傍晚揭去覆盖物（稻草） 。1 2 片真叶期及 34 片真叶期各间苗 1 次，如苗太密应及 时间苗，避免幼苗拥挤瘦弱。出苗后若发生虫害，必须及时 打药，否则，易导致缺塘。3、施足底肥，整地作畦。甘蓝种植地选择在排水良好、 地势高燥、通风良好、气候凉爽的地段为宜。不宜与十字花 科作物连作。亩施腐熟有机肥 6000 斤和复合肥 100

19、斤，保 证生长期内肥力充足。蔬菜地大多是缓坡地，一般畦面宽 120cm ，沟宽 30 cm ，深 20 cm 。4、适时定植。甘蓝苗龄 30 40天。幼苗有5 6片真叶时，应及时定植，否则，秧苗过大，定植后缓苗期长，长 势差。定植时用锄头将肥与泥土充分混匀，小球品种株行距35 X50cm，每穴1株，亩约3000 3200塘。秧苗不宜栽 得过深，以免雨大时泥浆糊住心叶或心叶埋入土中，造成烂 苗。缺水灌溉的地块，定植时宜选择雨天进行。选择健壮、 无病虫害、节间短的苗。定植时苗应尽量多带土，少伤根， 以便定植后缓苗快。5、田间管理。结球甘蓝定植67天后缓苗，此时可开始中耕，缓苗后到封垄前中耕23 次

20、，不仅利于保墒，促进发根，而且避免杂草滋生。追肥可结合中耕进行，在莲座 期和结球中前期，每亩追施尿素 30 斤，将肥料埋在两棵植 株中间，追肥要离开根部 10 15cm ，以防肥害。收获前 20 天不再追肥，减少硝酸盐积累。6、喷施叶面肥。生长期间，以根外追肥的形式叶面喷施0.5% 的尿素、 0.3% 尿素 0.3% 磷酸二氢钾、容大丰、鱼蛋 白有机肥或绿色先锋等可以收到较好的增产效果。7、及时防治病虫害。病害以黑腐病、软腐病较常见，虫 以菜蝽、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫较多，要对症下 药，及时防治，减少损失。要安全合理使用高效、低毒、低 残留化学药剂，严格执行农药安全间隔期，交替使用，合

21、理 用药， 严禁使用剧毒农药。 对黑腐病可用 10% 高效杀菌宝水 剂 300 倍液等药剂喷雾防治（ 50 毫升），每 7 天喷 1 次， 连续防治 23 次；对软腐病可用 70% 代森锌可湿性粉剂 500 倍液（ 30 克），每隔 710 天喷雾 1 次，连续喷 2 3 次。注意药液喷洒到菜株根部、底部的叶柄及叶片上。虫害 主要有蚜虫、 菜粉蝶幼虫为害最多， 蚜虫可用 10% 吡虫啉可 湿性粉剂 1500 倍液（ 10 克）进行防治；菜粉蝶幼虫可用 2.5% 功夫乳油 3000 倍液（ 5 毫升），每隔 7 10 天喷药 1 次，连续喷 23 次。8、适时采收。甘蓝若不及时采收，极易裂球和腐

22、烂，失去 经济价值。成熟期不整齐的地块，要先采收已包紧的叶球出 售，减少损失。采收时适当保留外叶，以保护叶球不受沾污 或损伤，也便于运输。（三）大白菜栽培技术1 、品种选择。秋大白菜栽培品种应具备早熟、抗病、耐 湿等特点。如鲁春白一号（ 83-1 ）、夏阳包心白 50 天、高抗 王 AC-3 等，有根肿病发生的区域建议选择抗病品种康根 51 。2 、整地作畦。选择土层深厚肥沃，保水保肥力强，不易 积水的地块种植。前茬收获后及时翻耕炕晒 10 15 天，整 地时亩施腐熟有机肥 6000 斤混匀。以 1.5 米宽划线开沟， 做成沟深 30 厘米、畦面宽 1.2 米的规范化条畦，每条种 4 行，株行

23、距 40 X45厘米，每亩 3000 3200塘。在整地作 畦时形成深沟高畦的同时，平地四周还要挖较深的环沟，有 利于雨季排水，降低土壤湿度，减少病害的发生。3、种子处理。播前可采用温烫浸种（用 50 55 C的热 水烫种 10 分钟， 烫种时搅动种子） 或药粉拌种 （用种重 4% 5%的 70% 百菌清、 69% 安克锰锌拌匀） 。4 、施肥、播种。秋大白菜一般采取直播。播种前每亩塘 内平均施入复合肥或普通过磷酸钙 100 斤，以克服长期多雨 造成的缺肥，影响品质，拌匀后每塘播入 5-6 粒种子，细土 压实，浇透水。5、 间苗、定苗。要早间苗晚定苗。在23 片叶时进行 第一次间苗，拔除弱苗及

24、两叶大小不一的畸形苗，每塘留苗 34 株；56 片叶时进行第二次间苗，每塘留苗 2 株；7 8 片叶定苗，每塘选留一株壮苗。6、 田间管理。大白菜定苗一周后，每亩用尿素4050斤，钾肥 20 斤深施于两株之间，雨季做好排水防涝工作， 及时中耕、除草，减少病虫害发生。除施足基肥外，追肥要 掌握以促为主的原则。生长前期要薄肥勤施，幼苗期隔57 天浇一次稀薄肥水（ 10% 20% 腐熟人粪尿或 0.2%复合 肥水）；莲座前期施 1 次重肥，每亩施 6080 斤复合肥； 结球前期每亩施 2000 4000 斤腐熟人粪尿、 30 斤复合肥。 肥料的施用方法可根据天气情况灵活掌握，湿度大时可在株 间挖穴施

25、入，干旱时可浇施水肥或穴施后浇水。另外，一般 在莲座期和结球初期进行根外追肥补充一些微量元素，例如0.2% 磷酸二氢钾 +0.2% 尿素、鱼蛋白有机肥、 容大丰、 爱多 收等 2 3 次。7 、主要病虫害防治。要安全合理使用高效、低毒、低残 留化学药剂，注意交替使用，合理用药，严格执行农药安全 间隔期，严禁使用剧毒农药。病害主要有根肿病、霜霉病、 病毒病等。对根肿病可用 25% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液 （30 克），灌根 23 次，隔 10 天灌 1 次；霜霉病可用 64% 杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液（ 30 克），隔 7 10 天 1 次， 连续喷 23 次；病毒病可用 1.5%

26、植病灵乳剂 1000 倍液（15 毫升）喷雾防治，每隔 57 天喷一次，连续喷 23 次。虫 害主要为菜青虫、 小菜蛾、 蚜虫等， 防治方法参见结球甘蓝。8 、及时采收。成熟时及时采收， 适当保留外叶便于运输。（四）韩国萝卜秋季栽培技术1、品种选择可选择适宜秋种的玉龙春、碧玉、早光、澳雪等韩国萝 卜品种。2 、选地、作畦、施基肥 选地：选择向阳、土层深厚，土壤结构疏松，富含有机 质、排灌方便的田块，但种过十字花科蔬菜的地易生病虫不 宜选用。 作畦：提前深耕，打碎耙平，深沟高厢。耕地的深度应 在一尺以上。 施足基肥：由于萝卜生长中后期，直根发达深入土中， 需要大量养分。 因此， 施足基肥是很重要

27、的， 如果基肥不足， 在需要肥料时又遇阴雨天而不能施追肥影响萝卜生长。基肥 占总施肥量的 70% ，追肥占 30%, 基肥的种类与用量因土壤 肥力不同而异。 一般情况下， 亩施腐熟粪肥 2500 公斤左右， 复合肥 50 公斤。基肥采用撒施或条施后耙平做厢。做到土 壤疏松，厢面平整，土粒细碎均匀。3 、适时播种，合理密植根据韩国萝卜的生长习性， 秋播适宜播期为 8 月中旬至 10 月中旬，采用直播方式进行播种。栽培密度为 90 厘米包沟 开厢，种两行，株距 20 厘米，亩植 8000 株左右，每窝播 种 1?2 粒，亩用种 100 克左右。 播种后盖上一层薄土， 注意 播种前浇透水。4 、田间

28、管理 及时间苗：出苗后生长至 3?4片真叶时进行间苗，间苗 时注意不损伤留用苗的根系，每穴选健壮苗一株。 合理浇水： 幼苗期少浇水， 这时土壤含水量以 60% 为宜， 在幼苗到破白前的一个时期内，要少浇水，蹲苗，使直根深 入土层。从破白至露肩是叶部生长盛期，这一时期根部也逐 渐肥大，需水渐多，因此，要适量浇水以保证叶部的发育。 到根部生长盛期，应充分均匀的供水，维持土壤湿度在 70?80% 。秋季雨水多时，要注意防涝、防田间积水。采收 前半月应停止灌水。 追肥、中耕培土：萝卜施肥的原则以基肥为主，追肥为 辅，基肥充足，追肥的次数就可减少。一般追肥 2?3 次，追 肥的浓度除看植株大小外，还要看

29、天气决定，原则是“天干 浇透不浇稠，天阴浇稠不浇透” ，把肥料准确而恰当地供给 萝卜生长各期的需要。勤中耕除草，中耕时结合培土，以避 免萝卜肩部发青。5、综合防治病虫害萝卜的主要病害有 软腐病、黑斑病、病毒病等，虫害有蚜虫、菜青虫、跳甲 等，可用农用链霉素、甲霜灵、防霉特、病毒克、百虫灭、 阿维菌素、吡虫啉等进行防治。6 、适时采收韩国萝卜从播种到采收， 大约需要 60?65 天，由于其植株 耐抽苔，肉根不糠心， 所以，采收期弹性较大， 根重在 0.5?1.5 公斤之间均可采收，一般亩产量 4000 公斤以上，高的可达 5000 多公斤。（五）秋季菠菜栽培技术菠菜早秋季种植，生长期约 30-4

30、0 天，时间短，蔬菜上市 快，可满足市场对秋淡菜的需求，又能取得较高经济效益。1 、土壤选择：秋季种植的菠菜对土壤要求不严格，沙质 壤土上栽培表现早熟，在粘质壤土栽培易获丰产。耐酸力较 弱，适宜的土壤 pH 值为 5.5-7 ，土壤 pH 值在 5.5 以下或 8以上时生长不良2 、播种时间： 8 月 20 日左右播种， 9 月下旬左右上市。 主要选择耐热高产园叶菠菜品种，如全能菠菜等。3 、施足底肥：菠菜对氮、钾的吸收率较高，一般亩施腐 熟农家肥 1000kg ，三元复合肥 80kg ；同时整个生育期土壤 湿度须保持田间持水量的 70-80 。4 、适时播种：直播，厢宽 2-1.5m ，成龟

31、背形， 2-3 次均 匀播种，早秋季播种时，为保证全苗，种子可先用15-20 C水浸一天，催芽后湿播。秋季气温高、雨水多，菠菜播种量 不宜过大，一般每亩播干种量 1.2-1.5kg 。播种后为保证菠 菜全苗和促进生长，及薄土盖种，或用稻草盖种，或搭棚遮 挡，减少高温和暴雨危害及阳光直射，并保持土壤湿度。菠 菜两片真叶展开后，叶数、叶重和叶面积迅速增长，施速效 氮肥 1-2 次。（六）芹菜栽培技术 芹菜生长周期短，产量高，要求较冷凉湿润的环境，属于较 耐寒性蔬菜，以秋冬茬为主，春茬为辅。1 、播前准备选择土质肥沃的壤土，每亩施入腐熟有机肥 2000 千克， 翻耕后耱平，做成长 810米、宽1.0

32、1.5米的平畦。土 壤消毒用 40% 甲醛于播前 21 天对水喷施于土壤中，用量为 40 毫升/平方米，对水 100 倍左右，然后用塑料薄膜覆盖 5 天，除去覆盖后 14 天，待药物充分挥发可播种。2 、种子处理先将种子用清水洗干净， 再用48 C热水浸种30分钟，不 断搅拌并保持温度， 然后放入冷水中冷却 510分钟，再用 常温清水浸泡 24 小时，出水后投洗几遍，边洗边用水轻轻 揉搓，搓开表皮，直到种子手感散落为止。摊开晾至种子表 皮半干时，拌入种子体积 5 倍的细沙，装入清洁的盆中，盖 塑料薄膜放入1820 C处催芽，每天翻动12次，以增加 透气并让种子见光，同时每天用清水投洗 5 7 遍。当种子 80% 露白时，即可播种。3 、播种技术播种前浇足底水， 撒播拌过细沙的种子， 每亩用种量 0.8 1.0 千克，撒播后覆 1 厘米细沙土，播种应在午后或阴天进 行，防止烈日晒伤幼芽，同时做好