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文档简介
1、生物第一册复习资料【第一章 走进生命科学】第一节走进生命科学的世纪一、生命科学发展简史1、我国约在公元m 5000年种植水稻,猪的饲养约始于公元nil* 3000年。编写于 春秋时代的诗经屮已记载的动植物达200多种。2、贾思勰齐民要术总结了人工选择、人工杂交和定向培育的科学原理和方 法。3、李时珍本草纲目既是一本医药学著作,也是一本生物学著作。4、占希腊哲学家、科学家亚里士多德对动植物进行广泛的观察。5、古罗马医师、自然科学家盖仑用牛、羊、狗和猴等动物为材料,进行了内部 器官的解剖,并得出人体内部结构与这些动物相类似的推论。6、7、8、9、17世纪显微镜的发明,使牛命科学的研究进入了细胞水平
2、。18世纪瑞典闿物学家埜耐创立“生物分类法则” o1838-1839年德国植物学家施莱登和施旺两人提出了 “细胞学说”。1859年,英国博物学家达尔文发表了物种起源一书,提出了 “进化论”, 为牛命科学的发展奠定了辩证唯物主义的基础。10. 美国遗传学家麾尔狠在孟德尔遗传定律基础上进行的实验遗传学研究,进步揭示了遗传机制。11、20世纪以来,生命科学的研究向着微观和宏观两个方向同时发展。微观领域,1953年美国生物学家沃森和英国生物物理学家克里克提出了 dna双螺旋结 构分子模型。我国科学家成功地合成了结晶牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核 酸。12、1997年,英国科学家成功地培育出克隆羊“多利
3、”,这是人类采用高度分化的体细胞克隆动物的重大突破。13、经过全球科学家的共同努力,于2000年6月26日宣布人类基因组草图绘制 成功,2003年4刀14日正式宣布人类基因组计划的所有目标全部完成。二、展望生命科学新世纪1、20世纪重大研究课题:后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保 护、脑科学。2、生命科学是以生命为研究对彖的科学和技术的总称,它是研究生命活动及其 规律的科学,并涉及到医学、农学、健康、环境等领域。第二节走进生命科学实验室一、生命科学探究的基木步骤捉岀疑问t捉岀假设9设计实验t实施实验9分析数据t结论9新的疑问二、实验要求:重视观察和实验实验1.1细胞的观察和测量1、
4、左眼观察、睁开右眼2、观察:先低倍后高倍,将物像移到视野正中央,移动转换器到高倍镜,再 调细调节器3、物像为倒像,(视野)同向移、(载玻片)反向移4、放大倍数:口镜x物镜【第二章 生命的物质基础】第一节生物体中的无机化合物牛物体与其他物质一样都是由化学元素组成的。这些元素在生物体内通常是以 无机化合物和有机化合物的形式存在。一、水1、在组成生物体的化合物中,水的含量是最多的。水约占体重的70%,每犬至 少补水2000毫升。2、水的作用:(自由水) 绝大多数细胞须浸润于以水为基础的液体环境屮。 水是绝大多数生物化学反应的介质。 水能帮助运送物质。 水对调节体温、保持体温恒定冇重要作用。3、生物体
5、内的水: 自由水:水在生物体内绝大多数以游离的形式存在,可以自由流动。 结合水:小部分水与细胞内的其他物质结合,约占细胞全部水分的4.5%o 它也是人体及其他生物体组织结构的重要组成成分。二、无机盐1、牛物体内的无机盐大多数以离子状态存在。2、无机盐的作用: 参与组成生物体内的重要化合物。 有些无机离了参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定。 使血液的酸碱度稳定。3、部分无机盐的作用: fe是血红蛋白的重要成分。 ca是构成骨骼、牙齿的重要成分。 mg是绿叶素分了必需的成分。©zn的不足,将会造成生长发育不良、认知能力缺陷、精神发育迟缓、行为障 碍等;长期补锌则可能引发贫血、免疫功能低
6、下等。 碘的推荐量为0.15mg/do 第二节生物体中的有机化合物 生物体中的有机化合物主要有糖类、脂质、蛋白质和核酸等。糖类和脂质还是 生物体的主要能源物质。-、糖类1、糖类的化学通式:(ch2o) n,俗称碳水化合物。2、作用: 维持生命活动所需能量的主耍来源。 组成生物体结构的基本原料。3、分类:糖类按其组成可以分为单糖、双糖和多糖。 单糖:是指不能水解的糖,如葡萄糖、果糖、核糖等。其屮,葡萄糖和果糖都 是含6个碳原子的单糖(己糖),分子式都是c6h1206o葡萄糖分子中5个ct 都连有相同的化学基团径基(一oh) °葡萄糖是细胞中的主要能源物质。核糖是含5个碳原子的单糖,也称
7、戊糖,是构成核酸的重要成分。 双糖:是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类。常见的双糖有蔗糖、乳糖 作用是获取能量。和麦芽糖。蔗糖和麦芽糖分布在植物屮,作用是储存能=:乳糖分布在动物中, 多糖:是指由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类。植 物中的淀粉、纤维素以及动物肝脏和肌肉中的糖原都是多糖。淀粉是植物体内糖的储存形式。淀粉也是人类主要的糖类来源,谷类、薯类等 食物中的淀粉含量高达70%左右,豆类中的淀粉含量大约为50%o糖原存在于动物体内,不溶丁水,是动物体内糖类物质的储存形式。血糖低时, 糖原分解成葡萄糖,补充血液中的血糖;血糖高时,则合成糖原储存。纤维素是组成植物细胞壁
8、的主要成分。大多数动物不能消化分解纤维素。还有一些多糖与脂质或蛋白质结合在一起组成细胞的结构物质,前者称为魏 蜃,后者称为糖蛋白。二、脂质1、脂质共同特性是不溶于水。脂肪、磷脂、胆是最常见的脂质。2、脂肪: 构成脂肪的基本成分:甘油和脂肪酸。 脂肪酸主要是出碳和氢组成的长链。长链中的碳和碳之间都是以单键(c-c) 相连,则为饱和脂肪酸;如果碳原了z间存在双键(c=c)连接,贝ij为不饱和脂 肪酸。 脂肪的作用:储能物质;减少身体热量散失、维持体温恒定。3、磷脂: 磷脂是组成细胞膜的结构大分子。 磷酸和含氮碱基一端为亲水的头部,两个脂肪酸一端为疏水(亲脂)尾部。4、胆固醇:作汕 分布:脑及神经组
9、织中,肝、肾、肠等内脏及皮肤脂肪内。组成细胞膜结构的重要成分;调节人体生长发育和代谢的重要生理功能。 胆固醇沉积会引起心肌梗死或中风o 三、蛋白质1、蛋白质由氨基酸为单体组成的单分子化合物。2、氨基酸: 氨基酸的特点:在与竣基(一cooh)相连的c上都有一个氨基(一hn2)oh 氨基酸结构通式:(下左图)o hii i cn 一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的竣基脱去一分子水缩合形成眈(上右图)另一端有一 氨基酸通过肽键连接成肽链,每条肽链的一端冇一个自由的氨基, 个口由的竣基。3个以上的氨基酸连成的肽链称为多肽。n个氨基酸,形成一条链,脱下ml个水,形成ml个肽键3、蛋白质的作用: 机体构造的
10、主要成分。 形成酶、抗体、激素、血红蛋口等必需的原料。 作为能量供机体利用。四、核酸1、核酸是细胞内携带遗传信息的物质。2、分类: 脱氧核糖核酸,dnao 核糖核酸,rnao3、组成:两类核酸都是由核甘酸分子组成。 脱氧核糖核酸的核昔酸组成:一个磷酸,一个五碳糖(脱氧核糖),一个含氮 碱基(t胸腺喀唳,c胞卩密噪,g鸟卩票吟,a腺瞟吟) 核糖核酸的核莒酸组成:一个磷酸,一个五碳糖(核糖),一个含氮碱基(u尿卩密i定,c胞卩密i定,g鸟卩票吟,a腺瞟吟)五、维生素1、维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机化合物。2、分类:厂脂溶性维生索 y维生素a维生索d维牛素e维生素k维生素 bi、b2、b
11、6、bn维生素c维生索pp 叶酸水溶性维生素2维生索v【第三章生命的结构基础】 第一节细胞膜细胞膜作用:1、保护细胞。2、完成细胞与周围环境的物质交换。3、信息交流。一、细胞膜的结构1、细胞膜主要由磷脂分子和蛋口质分子构成,膜的外侧有少量多糖。2、蛋白质分子有的陋在磷脂双分子层的内外两侧,有的以不同深度镶嵌或者 贯穿在磷脂双分子层中。3、膜上的蛋口质和磷脂可与多糖结合形成糖蛋口和糖脂(识别外界信息)。4、磷脂双分子层实质上是一层半流动性的“油”。二、物质通过细胞膜的方式1、方式方向载体能量举例口由扩散高浓度t低浓度无无02、co?等小分了主动运输低浓度9高浓度载体蛋口有海带协助扩散高浓度t低浓
12、度载体蛋白无h2o其中,上动运输是物质进岀活细胞的上要方式。2、胞吞:细胞膜凹陷,形成小囊,物质被包裹在小囊内,进入细胞内部。3、胞吐:与胞脊相反,细胞内的小囊泡被运输到细胞膜内侧,与细胞膜融合在 一起,并且向细胞外张开,释放内含物。三、细胞的吸水和失水*水的运动方向:低浓度t高浓度1、水分子通过细胞膜的扩散称为渗透。2、细胞膜、液泡膜和两者z间的细胞质合称为原生质层。四、细胞膜对信息的接受1、受体:细胞膜上各种各样的受体,可接受不同的信息。第二节细胞核和细胞器一、细胞核1、细胞核由核膜、核仁、核基质和染色质组成。细胞核是在光学显微镜下观察 到的结构,称为显微结构;在电子显微镜下看到的结构称为
13、亚显微结构。 核膜由两层膜构成。核膜上有许多小孔,称为核孔,是细胞核和细胞质z间进 行物质交换的孔道。 核仁与核糖体的形成有关。 核基质含有丰富的蛋白质、酶、无机盐、水等营养物质。 细胞核内的丝状物质可被染上较深的颜色,称为染色质,主要由dna和蛋白 质组成。二、细胞器1、细胞膜以内、细胞核以外的整个区域的一切结构和物质都属于细胞质。细胞 质里呈液态的部分是细胞质基质,可为细胞代谢提供齐种原料和反应场所。与动 物细胞相比,细胞壁、大型液泡和叶绿休是植物细胞所特有的结构和细胞器。2、细胞器 溶酶体:市单层膜围成的小球体,含有多种水解酶,可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片。 内质网:由彼
14、此相通的网状膜系统(单层膜)组成,将细胞分成许多小空间, 并与蛋白质的加工、运输以及脂质代谢有关。 细胞核:双层膜构成,细胞的代谢调控屮心。 中心体:没冇膜结构,出两个中心粒互相垂百.排列而成,与细胞冇丝分裂和染 色体分离密切相关。(低等植物细胞和动物细胞有中心体) 高尔基体:由数层扁平囊和泡状结构组成(单层膜),常与内质网密切联系, 起储存、加工和转运物质的作用,植物细胞分裂时与细胞壁形成有关; 线粒体:由双层膜包被,外膜光滑,内膜向内折叠形成箱,是细胞有氧呼吸的 主要场所。 叶绿体:由双层膜包被,内有基粒,是进行光合作用的场所。 细胞壁:植物细胞所特冇的结构,由纤维素、果胶等物质组成,对维
15、持细胞的 形状、保护细胞内部结构有重要作用。内质网8线粒体9 中心体131细胞膜2细胞质3簡尔基体游藹的協体12內以何上的核4体"仔=内质网84核液 5染色质6核仁 “核膜8内质网线粒体$动 物 细 胞 亚 显 微 结 构 模 式 图 核糖体:由rna和蛋白质构成的微小颗粒,没有膜结构,是合成蛋白质的场 歴。3、动植物细胞的结构和功能的比较动物细胞植物细胞不同点没有细胞壁,没有叶绿 体,有中心体,某些低 等动物有液泡有细胞壁,有叶绿体,有液泡, 某些低等植物有屮心休相同点都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒 体、内质网、咼尔基体、核糖体等三、原核细胞与真核细胞的比较
16、1、动物细胞和植物细胞都屈丁真核细胞。2、在地质史上出现得更早、更古老的细胞,就是原核细胞。3、真核细胞直径较大,有细胞核和各种细胞器,由真核构成的牛物称为真核牛 物,例如:原生生物、真菌、植物、动物和人。4、原核细胞结构简单,休积较小,没冇成形的细胞核,遗传物质dna集中在 细胞的中央,这个区域称为拟核。由原核细胞构成的生物称为真核生物,例如: 细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝藻、放线菌。第三节非细胞形态的生物病毒一、病毒的形态和结构1、病毒是一类非细胞结构的生物体,很小,必须用电子显微镜才能看到。2、病毒的主要成分是核酸和蛋口质o一种病毒只含有一种核酸,即dna或rna。 蛋白质包围在
17、核心周围,构成病毒的衣壳。3、病毒只能寄牛在某种特定的活细胞内才能牛活,在非寄生时,呈结晶状态, 不能进行独立的代谢活动。4、根据病毒寄生的生物不同,常把它们分为动物病再、植物病再和细菌病再。二、病毒与人类的关系1、乙烈肝炎:主要通过血液传播,也可通过母婴传播。2、艾滋病:全名为“人类免疫缺陷病毒(hiv) ” o hiv主要感染免疫系统中 的t淋巴细胞并在其屮繁殖。hiv患者的死因通常都是并发症。3、病毒作用: 利用病毒的某些特性对付细菌感染。 利用昆虫病毒防治害虫。 病毒还可以应用于转基因技术。【第四章生命的物质变化和能量转换】第一节生物体内的化学反应在自我更新的过程中,生物体不断地从外界
18、摄取营养物质,将它们转变为自身 的物质,并储存能量,这个过程称为同化作用。生物体不断地将自身的物质分解 以释放能量,并将代谢终产物排除体外,这个过程称为异化作用。同化作用和异 化作用组成了生物体的新陈代谢。一、合成反应和分解反应1、合成反应 合成反应需要生物催化剂一一酶。 曲小分子形成大分子的化学反应称为合成反应。 例如:单糖合成多糖、核莒酸合成核酸2、分解反应 不仅需要特定水解酶的参与,还要消耗一个水分子,这样的分解反应称为水解 反应。 不消耗水分子,缺释放出物质和能量,这类反应属于氧化分解反应。例如:酶c6h12o6 2chmcocooh+4h+能量二、生物催化剂酶1、酶是曲活细胞产生的具
19、冇催化能力的生物大分子。2、酶的特点: 酶的适性一酶的催化效率。 专一性酶分子上存在一个特定的活性部位,该部位只有与其所催化的物质 (底物)在结构和形状上完全契合吋才能起催化作用。每一种酶只能催化一种或一类物质的合成反应或分解反应。 习惯上是根据各种酶的來源以及它们所催化的底物来命名的。3、辅酶: 只有在与辅助因子结合时才显示活性。 通常是金属离子或有机化合物。三、生命活动的直接能源atp1、中文名称:腺背三磷酸。2、结构简式:appp, “”表示高能磷酸键。3、在细胞的生命活动中,atp的一个高能磷酸键断裂,释放出一个磷酸和能量 后成为腺昔二磷酸(adp) o第二节光合作用一、叶绿体及其色素
20、1、叶片是进行光合作用的主要器官,叶绿体是进行光合作用的场所。2、高等植物的叶绿体一般呈椭圆球形,每个叶肉细胞内约含有20100个叶绿 体。3、叶绿体出双层膜包围,内含有基质和几十个基粒。每个基粒曲多个类囊体重 叠而成。4、类囊体是由膜围成的空心饼状结构,与光合作用冇关的各种色素就分布在类 囊体的膜上,类囊体结构使受光面积大大增加。5、叶绿体屮含有多种色素,可用纸层析方法将它们分离显示。6、cr叶绿素a (蓝绿色)叶绿素y叶绿素b (黄绿色)高等植物体中 sr-的色素j胡萝卜素(橙黄色)类胡萝卜素i叶黄素(黄色) jl这些色素具有选择吸收光谱的特性。叶绿素丄要吸收红橙光和蓝紫光,类胡萝 卜索主
21、要吸收蓝紫光。7、绿色植物叶片审,叶绿素含量通常是类胡萝卜素的4倍,因此叶片总是呈现 绿色。二、光合作用的过程1、光合作用的总反应式:光能co2+2h2o* (ch2o)+h2o+o2j叶绿体2、光合作用的光反应 结合在类囊体膜上的各种色索将吸收的光能传递到叶绿索a上,使叶绿索a分 了活化,释放出高能电了(e),最终传递给nadp+ (氧化性辅酶ii) o 失去电子的叶绿素a具冇强氧化性,从类囊体内h20分子屮夺取e,促使出0 光解为e和h+,同时释放02。 h+留在类囊体腔屮,当腔内h+达到一定浓度吋,可经类囊体膜上的atp合成 酶复合体穿过膜进入基质,同吋将能量传递给adp,使adp和pi合成atp。3、光合作用的暗反应(卡尔文循环)atpadppinadphnadp* 植物吸收的co2分子先和叶绿体基质中的一个五碳化合物在酶的催化下生成 两个三碳化合物。 一部分三碳化合物由atp供给能量,在酶的催化下被nadph述原形成糖, 于是活跃的化学能转化变成了稳定的化学能。 还有一部分三碳化合物还原后,在多种酶的催化下重新形成五碳化合物,再次 参加co?的固定。4、光合作用是叶绿体吸收并利用光能,将co、和出0合成有机物质并释放02, 将光能转换成化学能的过程。第
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