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文档简介
1、中老年人的餐生保健林春玲姊妹致病的主要危除因子底 子不好原 有疾病、宿因等-高血屋、SM辰硬化(冠状勤服、月商勤月派硬化)、糖尿病、高脂血症(高月詹 固醇血症、高三酸甘油脂血症)、尿酸高、月面勤月派瘤、梅毒、心朦肥大、 心朦瓣膜疾病基因遣傅、m® -高血屋、高脂血症、糖尿病具高遣傅性肥胖是勤服硬化的促迤因子、昇位性皮JW炎、氟喘等歆食膂tn撮取高亶分的歆食雪惯曾促迤高血屋欧美的高脂肪歆食雪惯曾促迤勤服硬化暴歆暴食醇致糖尿病、高脂血症、痛凰等氟温-寒冷、温度的急遽燮化吸趣歆酒-理檐(每天20支以上)彝生心肌梗塞的危是没有吸趣的人的3倍遹量歆酒可降低心朦血管疾病的彝生晨期酗酒典血屋上升及
2、勤服硬化的层副系已被fg定酗酒醇致肝硬化亦是不争的事1T槃物作用-服用避孕丸敕易彝生心血管系统伊彝症新竦代前寸疾病(五HI指数中估其中三之)腰圉超遇90公分(系勺35 口寸)血屋超遇130/80mmHg高密度月詹固醇:女性低於50mg/dl,男性低於40mg/dl前血糖 100mg/dl三酸甘油脂浸度150mg/dl健康暹食一均衡欧食的意羲及基本食物五毂根堇IK:每天36碗米©、麴食、麴修、全爰麴包、甘芋!、H金令薯等(米© 1碗200公克、稀© 2碗、I0B 2型、中型1彳固、薄土司4片、 25克/1 片)奶每天12杯牛奶1杯240cc.、彝酵乳1杯240cc.
3、乳酪1片(系勺30公克)蛋豆龟肉每天4份蛋1彳固、豆腐1瑰(100g)豆 1 杯 240cc.龟、肉 1 雨30g)蔬菜IS每天3碟水果IS每天2份油脂每天23匙S民欧食指襟1 .雉持理想I1重BMI (BodyMassIndex)身 量指数=醴重(公斤)/身高(公尺)的平方理想I1重的IS圉悬BMI= 18.5242 .均衡撮取各is食物3 .三餐以五毂主食4 .多逗用高食物5 .少油、少亶、少糖的歆食原郎1g食亶=6cc酱油=3g味精=5g岛醋=12cc番茄酱6 .多撮取金丐K1S富的食物如小龟乾、蜷米、软段蟹、黄豆裂品、黑芝麻、深色蔬菜、海带、紫菜。7 .多喝白水8 .歆酒要制(男,性一
4、天不超遇 2份、女性不超遇1份悬宜)1份=啤酒250=葡萄酒120cc=貂典酒908 =米酒70cc =威士忌/白U地40cc =高梁酒30cc健康生活品K1 .雉持理想I1重男性(身高80) >0.7 0%女性(身高70) >0.60%2 .规律的生活作息3 .休建勤4 . 抗老及抗氧化食物雉他命A.C.E、龟油、乳酸菌裂品、葡萄籽5 .多撮取深色、深黄色之蔬菜水果6 .避免高温油炸及反覆使用回油7 .多逗撵新鲜自然的食物,少用腌裂、趣夕熏炭烤或加硝裂作的食物8 .避免吃彝霉的食物金艮鬓族常兄的欧食冏题及建H51奥量的逗撵1 .五毂根堇及油脂可遹度减量2 .蛋白之食物(包括肉、龟
5、、蛋、黄豆、奶瓶 及蔬菜水果is均衡撮 取依彳固别咀嚼功能I1整ST地逗撵健康的食物5S防慢性病5S防便秘一水分撮取不足、建勤量遇少富含雉ST的食物(蔬菜、豆荚li、水果、燕爰、豆li、蕃薯、白木耳、黑木耳、洋菜、爰默等)及益生菌的撮取能增加踢道有益菌横有益於雉持踢道的正常功能。外出旅行防便秘良方1 .服用欣表来口鸟2 . ©彳爰服用1小茶匙洋菜粉(用冷水溶解彳爰酌加热水100cc及黑糖) 健康架活正碓用蕖用蕖迷思-1 .某某人肝炎吃了某槿中蕖就精神百倍、肝指数降低2 .完全探信雷台/H视台介貂的特效蕖有效,不®!瞽自币指示勤醇(善大不 天禹行空不可探信)3 .多吃蕖可以有
6、病治病、瓢病弓金身4 .自行加服或减服成蕖5 .未BSftl成蕖的副作用及警告襟籁6 . 服蕖瓢效,决定不再畿服蕖,自己更换蕖物服用,回日寺也不 告瞽生7 .吃遇期的蕖物:吃剩的感冒蕖或止痛蕖存放但未加言主日期,下次症状 彝生就拿出来服用服蕖常犯的黑槿Itig1 .看服蕖指示2 .忘言已服蕖或重覆用蕖3 .服用Itig的剜量4 .«t!g的服隔5 .自行额外加服蕖剜6 .符自己的蕖品推H给貌朋好友7 .相同成份的管餐品因品名不同,照罩全收看病的蓼秫亍1 .看病之前先符症状及血屋、血糖的指数辞加言己金轧室 GOT GPT血 球数.等保留存查52 .遇重大疾病的断,如肺癌、肝癌、乳癌等,
7、造23家大瞽院碓iWr3 .CTif;f的CD X光片、曾要病雁、室数携I的索取可减少重覆浪费的 查4 .看瞽自市的逗撵可人H再作决定癌症防一健康食品能抗癌喝?任何磬耦有特定瘵效者,均鹰视悬H品现代科封蕖品之登流程如下:1T瞬室(蕖物萃取、裂造)-mt室 (系田胞、勤物1W娜皆段)一初步陶床研究(第一、二相)一随械封照陶 床研究(第三相)人蓼皂甘在余田胞、勤物斛皆段虽隹有初步的效果,但科家封其作用及 械辅尚缺乏足别的瞭解,封癌症的陶床瘵效及副作用更缺乏足别iSH 坊所耦具有防癌效果的蕖品、食品,透遇商人瓢奇不有的推金肖手法, 天焉行空的善大宣傅,其中如鲨龟软骨、毓鲨烯、蜂JT、巴西蘑菇、
8、74; 芝、杜仲集、茄缸素、原蛋白、股叠、集黄素(视霸)、刺五加、金艮 杏集、金者、余家茶完茶素等均缺乏随械封照陶床研究,目前瓢法碓ts具防 癌效果,吾人值此科一日千里、凡事tt求之除,在十分不足 的情况下,是否要花大把票,期待名不正、言不J嗔的健康食品能治瘵 棘手的癌症呢? !各n管叠素功能表管餐素功能缺乏症食物来源雉生素A1 .雉持正常的祝112 .有助於雉免疫系统3 .有助於正常系田胞的生辰 舆彝育夜盲症、乾眼症、 角膜软化症、表皮 黏膜屑改建、皮唐 乾燥、呼吸系统易 受黜菌感染、抵抗 力减弱危肝油、肝麒深余景色 及深黄色之蔬菜和水 果、牛奶、奶油、蛋 黄雉生素D1.1(助金丐、磷的吸收
9、及利用2. K助骨骼和牙指的正常樊育佝像病、骨 化、骨11疏IS危肝油、肝麒蛋黄雉生素E减少多元不鲍和脂肪酸的 氧化、保系田胞膜及系田胞功 能溶血性It血余蔬菜、植物性 油、小爰胚芽油、米 糠油、笺果、肝龈 蛋黄、S管餐素功能缺乏症食物来源1雉生素K情成凝血酶所需之物,促迤 像口虑血液凝固易彝生出血垣象. 血液凝结畤延H余景色蔬菜,如菠菜、 离苣、肝麒、奶裂品B -胡疆篇素1 .雉生素A的先H ,在H 内可樽燮悬2(0分子 的雉生素A2 .作拶抗氧化剜,於H 内 可减低自由基和罩 氧 的反鹰,防止系田胞、余田 胞膜及DNA®破壤3 .增强T及B淋巴系田胞 的活性4 .降低罹患某些月重
10、瘤的« 率深色蔬菜及橙黄色 蔬果、乳裂品、蛋黄雉生素B11.H典碳水化合物的代1S2.58防及治病、神 炎肺氟病、多彝性神 炎、踢胃髭弛未精裂的毂1® (胚 芽米、W.米糠)、 瘦猪肉、肝麒牛奶、 腰子、酵母、豆1®雉生素B21 .参舆热量的生存舆U宁存2 .防治眼血管充血及嘴角 裂痛口角炎、舌炎、脂 溢性皮唐炎、 眼角膜充血牛奶、肉1®、内10®、 蛋、雉生素B61. T槿轴助酵素,K助胺 基酸之合成典分解2. K助色胺酸建成菸酸婴兄抽筋、贫血 胃麒及膀胱结石荚旦全毂蛋 JB、猪肉、肉、龟 肉、腰子雉生素B121 .卦核酸合成很重要2 .封醵
11、!®和脂肪代1S肩重 要功用或影簪血中数基 胺硫的渡度3 .可改善悲性贫血的状况巨球性贫血、舌炎 神炎、胃酸分泌 量不黄JS&物性食物,如肝 麒、胃、肉、奶裂品菸素参典H内氧化遢原反J#癞皮病肝、酵母、糙米全毂 裂品瘦肉、蛋、登®、 乾豆1®、余景色蔬菜、 牛奶等Jt酸1.1(助缸血球的形成,可防 治悲性贫血症2.促成核酸及核蛋白合成悲性贫血余景色蔬菜、肝胃、瘦 肉等本多酸蛋白H、脂肪、碳水化合物 代1S的重要轴酶神肌肉累常肝、胃、酵母 爰胚、豆胚及 豆1®典梅遇目相之 d堇供参考)a目M 果参考事AFP010.9 ng/ml肝麒、生殖刨重瘤PSA04 ng/ml前列腺月重瘤CA19-9037.0 U/ml胰麒、月詹道、胃、大踢直H月重瘤CEA05.0 ng/ml肺、胰、胃、H、乳房、卵巢月重瘤CA125035.0 U/ml子莒内膜累位、卵巢、消化道、乳房月重瘤CA15-3031.3 U/ml乳房、肺、子宫、卵巢月重瘤T30.
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