《学校食堂炊事员聘请协议书》

1、学校食堂炊事员聘请协议书甲方：园林一小乙方：食堂工人领班为维护双方权益，明确双方职责，特制订本合同。一、甲方职责：1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。3、为每个工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清洁用品。4、提供合格生产材料，安排早点及幼儿园中餐食谱，监督检查食堂全面工作。5、乙方连续累计工作22天为一个单位月，甲方按单位月发放乙方全额工资 元人民币（其中含养老保险、医疗保险、失业保险），若本月生产中乙方表现良好，没出现较大差错，甲方给予乙方 元奖金。二、乙方职责：1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。2、确保每天6位工作人员到位，一律持证、着

2、装上岗。3、每位工作人员必须讲究个人卫生，做到仪表端庄。4、爱护保管生产工具，节约用电、用水、用煤，不浪费原材料。5、领取生产材料，负责出库材料的保管。6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。7、无条件接受食堂管理人员监督管理。8、维护学校利益，搞好内部治安工作。9、乙方每单位月期满后，推迟七天向甲方领取工资。10、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上，并对16年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。三、制约1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，加重乙方工作负担，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减

3、工作量。2、乙方若有意辞职，必须提前半个月通知甲方，否则，乙方必须赔偿甲方损失，即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做出生、糊、烂等师生不能吃的货，视情节轻重处以一定罚金。4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，一人次扣工资520元，一月累计从工资中扣出。5、乙方因领取原材料时把关不严，用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒，一切医疗费用全部由乙方负担，并处以一定的罚金，造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。6、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放，若未经甲方

4、许可擅自改变当天生产食谱，一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。8、乙方在生产过程中若违反操作规程，造成的责任事故一切由自己负责。此合同若与本校有关制度相悖，以本合同为准。本合同未尽事宜，由双方协商解决。本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。甲方法人代表： （盖章）甲方责任人签章： 乙方责任人签章：年 月 日相关阅读学校雇佣炊事员协议聘用合同编号：甲方：江苏南通六建建设集团郎溪苏果；乙方：甲乙双方根据中华人民共和国劳动法及公司；一、合同期限：；自年月日起至工程结束；二、岗位职务及工作内容：；1、乙方从事担任（职务）

5、；2、乙方应按公司管理制度和各职能部门的管理细则及；3、领导临时安排的其他工作任务；三、工资发放：；每月月底发放元生活费，余下的工资春节前结清；四、岗位职责：；1、认真学习聘 用 合 同 编号： 甲方： 江苏南通六建建设集团郎溪苏果项目部乙方：甲乙双方根据中华人民共和国劳动法及公司制定的各项规章制度，按照自愿、平等、诚实、信用的原则，双方经友好协商，自愿签订本合同：一、合同期限：自 年 月 日起至工程结束。二、岗位职务及工作内容：1、乙方从事担任（职务）2、乙方应按公司管理制度和各职能部门的管理细则及项目部管理目标分解责任书中规定的工作范围内容、公司制定的相关岗位工作内容、会议纪要等文件中安排

6、的工作任务，按时保质保量完成。3、领导临时安排的其他工作任务。三、工资发放：每月月底发放 元生活费，余下的工资春节前结清。四、岗位职责：1、认真学习、贯彻执行中华人民共和国食品卫生法。2、热爱本职工作，增强服务意识，努力钻研烹调技术，不断提高服务质量。3、严格执行炊具操作规程，确保安全。用后对炊具加强保养并清洗干净。负责保管饮食用具和备品。4、掌握就餐人数,加工可口的饭菜，尽量避免浪费。5、采购食品做到比质比价，尽量做到物美价廉。6、加工食品时必须做到衣帽整洁，禁止采购和加工腐烂、变质食品，杜绝食物中毒。7、虚心听取、接受伙委会和广大员工的意见、建议，不断提高服务水平。8、加强伙食成本控制、核

7、算，帐目做到日清月结，防止出现“大亏大盈”现象。9、按时完成领导交办的其它任务。五、奖罚制度：指标奖励发放：依据公司和项目部签订的经济指标、公司各职能部门制定的对项目部管理检查考评奖罚办法中规定的奖罚额度（奖罚额度3000元30000元），由项目经理报审，经公司审核，在主体工程竣工及项目验收交工后发放。六、试用期：试用期为3个月，试用期内达不到公司考核要求的，随时解除合同，试用期间工资按约定发放。试用合格，试用期工资按双方约定工资发放。七、工资1、乙方工资元/月（税后），工资已包括社保费用、法定假日双休日及临时加班工资等其它费用。按实际出勤天数发放工资，病事假无工资。节假日及休假由项目经理统一

8、安排。停工期间，由公司统一安排，不服从公司安排的不发放工资。八、劳动纪律1、乙方应严格遵守国家法律和公司制定的所有规章制度及规定，严格遵守公 司的劳动纪律，自觉服从公司的管理和教育，做到遵纪守法、服从领导、尊重同事、团结友爱、敬岗爱业、树立团队精神。2、乙方应遵守职业道德，保守公司的商业机密，不营私舞弊，自觉维护公司的利益。3、乙方如违反甲方的规章制度、劳动纪律，甲方按公司的有关规定给予处罚。4、乙方违反本合同劳动纪律及甲方公司规章制度的有关规定，甲方可给予其相应的纪律处分，直至解除合同和追究其相应的经济及法律责任。九、聘用合同的变更、解除、终止和续签1、视乙方工作任务完成的情况，在合同期内甲

9、方需对乙方升、降职的，双方应另行签订合同，本合同自然终止。2、乙方有以下情形之一的，甲方可解除本合同：（1）试用期内不合格；（2）违反本合同有关规定的；（3）工作失职、营私舞弊，对甲方利益造成损害的；（4）被追究刑事责任的；（5）乙方不能胜任工作。3、本合同期限届满，合同终止。双方经协商同意，可续订聘用合同，但须一方提前30天提出续订意向。十、违约及其他1、甲乙双方合同签订，试用期满正式合作后，双方都不得违约，违约方承担以下责任：（1）甲方应认真履行合同，按合同规定发放乙方工资及完成各项指标所得奖励。（2）在合同履行期间，乙方有特殊原因，不能继续工作，经甲方同意，乙方移交完手续后没有其它遗留问

10、题或纠纷，甲方按约定的工资金额及出勤天数全额支付乙方工资。（3）在合同履行期间，乙方中间有事不能继续工作，不办理移交手续，甲方拒发乙方应得工资。（4）乙方应认真按合同规定完成工作任务，如有违规违约被甲方辞退解除合同的甲方拒发乙方余额工资。（5）合同发生纠纷，双方协商解决，解决不成可向有管辖权的人民法院诉讼解决。2、本合同一式三份，甲乙双方各执一份，甲方财务一份，双方签字盖章生效。3、甲方或乙方在合同期间因某种原因需提前解除合约的须提前30天提出意向，否则即为违约。甲方：（章） 乙方（签字）：身份证号码：负责人： 家庭住址：签订日期：年月日食堂炊事员聘用协议范本甲方： （以下简称甲方）乙方： （

11、以下简称乙方）为办好政府机关食堂，机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐安全有保障，甲方决定聘用乙方为食堂炊事员，经甲乙双方充分协商，达成如下协议：一、聘用性质：为临时聘用，期限为一年，一旦解除合同，甲方不承担乙方任何责任和费用。二、聘用时间：自二一 年 月 日至二一 年 月 日期满后，甲方如需继续聘用，同等条件下优先考虑乙方。三、聘用期月工资：工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和奖励即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量给予一次性奖励。不再享受其他任何福利待遇（如资金、补助、各种保险等）四、乙方职责（一）任职要求1、身体健康（持有健康证），五官端正，仪表

12、整洁，有一定的文化和语言表达能力。2、具备较高的烹饪技术。3、服从管理，自觉遵守机关食堂管理制度。4、对干部态度温和相处融洽，不滥发脾气，达到干部温馨就餐，有家的感觉。如因态度问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。5、对来客语言文明，笑脸相迎，礼貌待客。就餐时尽量满足客人需求，服务周到细致。如来客对服务不满意直接向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。（二）确保食堂卫生安全1、食品卫生（1）不使用过期、霉烂变质的食材；（2）不使用未经检疫的肉类；违背一条一次扣补贴30元。2、个人卫生（1）工作期间一律穿带厨师衣帽（工作服），随时保持干净利索的形象；（2）不留长

13、指甲、长头发、长胡须，做到勤洗手，勤换工作服；（3）每年进行一次身体检查，持有县级以上医院的健康证明。违背（1）（2）款一次扣补助20元，拒绝（3）款不续聘。3、餐厅卫生地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕立即进行清理、清扫，随时保持干净整洁，不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。4、操作间卫生（1）各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理，保证每次使用的均是经过消毒的餐具，一次未做到扣补贴30元。（2）灶台清洁，调料盒放置有序。炊具

14、经常洗刷，做到木见本色，铁见光，发现一次不干净整齐扣补贴20元。（3）冰箱、冰柜、经常检查，定期除霜，生熟食品分开存放，柜内无异味。经检查发现未达到要求的一次口补贴20元。（4）地面随时保持干净，门窗油烟清理及时。一次未做到扣补贴20元。5、库房卫生（1）要及时整理清扫，做到地面无垃圾，货架无积灰，物品摆放整齐有序；（2）严把入库关，凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。违背一条一次扣补助20元。6、环境卫生（1）食堂周围环境卫生区干净、无杂物；（2）剩菜、剩饭倒入残食回收桶，每天三餐及时清理；（3）垃圾及时清理，做到一日三清，倒到指定位置。违背一条一次扣补助10元。（三）严把就餐时间和

15、就餐次数1、机关食堂实行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐；2、每次就餐时间为半小时；即：早餐7：308：00点，冬天（10、11、12月次年1、2、3月）推迟半小时；中餐11：3012：00点；晚餐5：306：00点，冬天（10、11、12月次年1、2、3月）提前半小时；3、在规定的开饭时间内，必需保证每个机关干部都能吃饱吃好，饭、菜不够的要重做，超过开饭时间的可以不管；4、节假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必须和平时一样按时开饭，确保值班人员一日三餐有保证。违背一条一次扣补助20元。（四）严格执行饭菜价格及质量要求1、价格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价；2、质

16、量：早餐要 每换花样，中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜（除汤外），杜绝大锅菜。3、要求：干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量，不得赚取利润。违背一条一次扣补助50元。（五）用好管好食堂财产1、食堂所有设备和用具归甲方所有，乙方只有使用权和管理权，没有处置权。2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理，配合做好交接工作。3、凡登记的财产乙方要珍惜使用妥善管理，有损坏的，乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实，是乙方责任的由乙方赔偿；未及时报告超过三天的视为乙方损毁，必须由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。（六）严格执行政府接待用餐制度1、乙方必须随时备足政府接待用餐所需材料，能按时完成政府接待用餐任务，做到服务周到，无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元（乙方却有不可推脱的特殊事情除外）2、乙方必须具有标价明晰的专门菜单，主动接受党政办专人点菜按价签单的规定，不接受的不签单。3、乙方的所有签单实行一月一结算，有点菜人签字，分管领导核签，镇长审签后方可开票