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文档简介
1、生活百科小窍门:立夏注意养生1. 立夏简介立夏是二十四节气中的第7个节气,更是干支历巳月的起始;时间 点在农历每年四月初一前后(公历5月5-6日之间),太阳到达黄经45 度时。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”2. 立夏的由来在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习 惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进 入旺季生长的一个重要节气。3. 立夏的时间2020年立夏时间:2020年5月5日21: 59: 25,农历2020年四 月初七。2020年立夏时间:2020年5月6日03: 52: 35,农历2020年三 月十八。4. 立夏的食材适宜吃
2、什么1、其他适宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、柠檬、柿子、聲弄、节 瓜、黄瓜、菱角、西红柿、觅菜、木耳菜、紫菜、鲜藕、建菜等。2、要保持肝气的疏泄,可食用白扁豆、慧仪仁、百合、决明子、 薄荷、土茯苓、金银花、菊花、枸杞子、桑套等。3、晚饭时喝少量红酒以畅通气.血。4、饮食上应注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素的食物为主, 如粳米、绿豆、赤小豆、泥瞅、鹤鹑、鸡肉、猪肉、海带、豆腐、丝瓜、菠菜、佛手瓜、百合、萬笋、鱼腥草、草莓、茉莉花、绿茶等, 但不宜冰镇食用。禁忌吃什么1、忌食性热升发或生冷食物,如冰镇食物、冰冻饮料、冰淇淋等, 以免耗气伤津或有损伤脾胃之阳。2、避免吃刺激性食物和产气食物,如辣椒
3、、花椒、胡椒、芥末、 咖嘔粉、咖啡、浓茶等。3、芒果、榴莲、荔枝等湿热性的水果不宜过食。立夏“常新”,有益健康立夏“尝新”这个习俗盛行于我国的很多地方,人们当天会食用 新鲜的蔬菜(如樱桃、竹笋、蚕豆等)以及此时盛产的水产品。研究表明,“尝新”这个习俗十分有必要延续下去,因为它对人 体十分有益。水果的营养十分丰富,不但含有人体必须的多种维生素, 还富含矿物质、粗纤维、碳水化合物等营养元素。在立夏前后多吃 水果,有助于身体的健康,特别是儿童,更应该多吃。但并不是任何时候都适合吃水果。上午吃水果有利于消化吸收, 通顺肠胃,而且水果的清新滋味能让人更好的开始一天的工作;睡前吃 水果则会给肠胃带来负担,
4、尤其是凉性瓜类,入睡前不宜食用。食“红”养血,吃“苦”养心在心火旺盛的立夏,应该食用哪些食物来补血呢?其一是红色食物。红豆、红枣、枸杞子、西红柿、红薯、山楂、 草莓、葡萄、苹果、西瓜、动物心脏等食物都属于适合立夏补血养心 的红色食物,能够选择食用。其二是苦味食物。针对立夏后心阳颇盛的特点,能够多食用苦瓜、 蒲公英、荷叶,或者多喝苦丁茶、银杏茶、绞股蓝等。喝粥补水解瞌睡俗语“春困秋乏夏打盹”中的“夏打盹”正是用于形容立夏之后, 人们嗜睡成瘾、食欲不振的状态。中医学认为,这主要是由暑湿脾弱 所致。若想去除暑湿,重点在于健脾。中医学家建议的健脾方式是在早 晚进餐时多喝些山药粥、慧米粥、莲子粥等。能够
5、在即将熬制好的粥 里加一点荷叶,以增强清热祛暑、养胃清肠、生津止渴的功效。此外 还可适当服用一些专门祛暑湿的药物,如董香正气水。立夏最应该吃的食物泥鍬养生功效:在立夏时节,儿童多吃泥瞅,能够促动骨骼的生长发 育;老年人多吃泥鍬,能够抵抗高血压等心血管疾病,并可延缓血管的 衰老。挑食标准:上等的泥鍬体型较为粗壮,体表光滑,对外部刺激反 应较快。食而有道:泥鍬在清水中饲养2至3天,或者在盐水中泡几个小 时,让其排出体内的泥土。此外,下锅之前用酒浸泡泥瞅,能够增添 其鲜味。适可而止:100克/次。5. 立夏的食谱(1)泥鍬豆腐汤【材料】泥鍬250克,豆腐350克【调味】猪油、干红辣椒、姜末、葱末、蒜
6、末、蒜片、醋、酱油、 盐、味精、料酒各适量。【做法】1. 泥鍬处理干净,焯水;豆腐洗净,切块。2. 猪油烧热,下泥鍬小火煎炸,放葱末、姜末、蒜片炒香,加豆 腐块,酱油、干红辣椒、盐、料酒、醋、清水,大火烧沸,小火炖30 分钟,放味精调味即可。(2)西米樱桃粥【材料】樱桃200克,西米100克。【调料】口砂糖、糖桂花各适量。【做法】1. 樱桃洗净,去蒂、核,用适量白砂糖腌制片刻。2. 西米淘净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干。3. 锅中倒入适量的冷水,加入西米,大火煮沸后,改用小火煮至 西米浮起、呈稀粥状。4. 粥内加入口砂糖、糖桂花搅匀,下入樱桃,煮至樱桃浮至西米 粥表面即可。6. 人群养生1.男
7、士:(1)护好“阳中之阳”心色赤,属火;同时心气通夏气。因为心火在夏季极为旺盛,所以 立夏应以养护心脏为主。立夏时节,气温逐渐升高,体表血管扩张。而体表的血流量增大, 将使心脏和大脑无法得到充分的血液供应,从而诱发心脑血管疾病。 同时,出汗导致的血粘稠度升高极易引发血栓。另外,在闷热的天气 中,人们还容易因为烦躁而导致植物神经紊乱,并由此引发心律失常。 还应该注意的是,因为口昼的时间变长、夜晚的时间变短,人们可能 睡眠不足,如果休息不好,患有心血管疾病的人将更容易发病。(2)悠悠夏日,运动不息众所周知,运动能够保持我们身心的健康,但要真正获得满意的 效果,就不能“三天打鱼,两天晒网”。所以无论
8、天气如何,都应该 保持运动的习惯,以让身体“顺四时,适寒暑”。入夏之后,因为气 温升高,人体的能量消耗也随之增大,所以各种器官的衰老较之于其 他三个季节都更加明显。如果平时坚持锻炼,身体的抗衰老水平就能 够得到明显的增强,人体的各项生理机能也能正常运转。人们在夏天容易出汗,而热气和湿气会让脾胃受到损伤,所以在 夏季,人们很容易感到食欲不振、身体乏力。但这种情况能够通过锻 炼来缓解。锻炼的方式应该有所选择,较为安静的方式是比较可取的, 如健身球、气功、游泳、踩石等较为轻松的运动。此外,在夏季,适 当的运动还有助于祛热抗暑,增强抵抗力。2.女士:“肠寒”早预防女士们总认为夏季只需要注重防暑降温,却
9、忽略了因为一味降温, 很有可能会着凉。下而的几种做法都可能导致着凉:长时间呆在空调 房中,为求凉爽而打地铺,睡觉时被凉风吹到了肚子,大量饮用冰镇 饮料等。因为上述做法引发的杨道疾病,称为“肠寒”病。“肠寒”是因为寒湿之气积留在肠道而出现的肠道功能紊乱,是 风湿寒病中的一种。这种疾病分为两种类型,一种是虚寒型,表现为 遇冷后或者食用寒性食物之后引发腹痛、肠鸣、腹胀、腹泻等症状;另 一种是寒湿型,表现为肠鸣水声、小便清长、腹痛腹胀、腹泻等,倘 若食用生冷食物将会导致病情进一步加重。为防止“肠寒”的出现,立夏后不要长时间待在空调房中,注意 饮食卫生,多吃些调养脾胃的食物,不宜过量饮用冷饮;同时应积极
10、锻 炼身体,适当实行户外运动,以增强自身免疫力;晚上睡觉要盖好被子 或者毯子,以免腹部着凉。3. 老人:老年人,由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况 并很多见。所以,在“立夏”之季要做好精神养生,做到神情安静、笑口常开、自我调节、制怒平和。绘画、书法、听音乐、下 棋、种花、钓鱼等都能够调节精神,保持心情舒畅。4. 孕妇:午觉睡得好,胜过吃补药因为白昼时间较长,夜晚的时间较短,在立夏之后,“准妈妈们” 总是感觉睡得不够。俗话说“每天睡得饱,八十不见老”,这是因为 人在睡觉时,体内的生长激素、性激素都会增多,免疫功能也得到增 强。如果睡眠质量较差,体质便会下降。所以,夏天时午睡便显得十
11、 分重要。值得注意的是,午睡并不是睡得越久越好,的午睡时长为一个小 时。如果午睡时间过长,反而会让人体感到疲惫。另外,不宜在午餐 之后立刻午睡,休息1030分钟。这是因为饭后消化器官要开始工 作,而人在睡眠时,消化机能会相对应降低。此外,睡姿也十分重要。 不宜坐着睡或趴着睡,头靠着沙发、椅子午睡会造成头部缺氧而出现 “脑贫血”,而趴着睡则容易压迫胸腹部,并使手臂发麻。5. 特殊人群:四种人不宜午睡适当的午睡对绝大部分人来说是有益身心的,但有些老人在午睡 醒来后会出现头昏、头痛、心悸以及疲乏等症状,那么这些人是不宜 午睡的。以下四种人不宜午睡:第一种人是低血压患者。这些人在午睡后可能出现大脑暂时
12、性供 血不足,甚至发生昏厥乃至休克的现象,所以不适宜午睡。第二种人是血液循环系统存有障碍者,特别是因为脑血管硬化而 时常出现头晕症状的人。因为午睡时心率较慢,脑部的血流量较少, 容易引发植物神经功能紊乱,从而诱发其他疾病。第三种人年龄大多在六十五岁以上。因为年纪较大,这些老人大 多患有动脉硬化症,而午饭后血液吸收了营养,粘稠的较高,在这种 情况下选择午睡,血流较为缓慢,便为“中风”埋下了隐患。第四种人体重大多超标20%,因为午睡时脂肪储存的良好时机,出 于健康考虑,肥胖人群是不宜实行午睡的,更好的选择是在饭后实行 适量的运动,让体重不再攀升。只要白天保持适度的工作量,避免过度疲劳,适时参加体育
13、锻炼, 维持规律的作息时间,上述四种人群是不需要午睡的。7.小常识初夏锻炼要掌握好分寸适时、适量和适地是初夏运动应该讲究的三个原则。适时原则:运动的时间选在清晨或者傍晚,这时候阳光不太强烈, 能够避免强紫外线对皮肤和身体造成的损害,应尽量避免上午10点后 到下午4点前实行户外运动。适量原则:因为人体能量的消耗在夏季会有所增加,所以运动的 强度不宜太大。建议每次的锻炼时间控制在一个小时以内,若需锻炼 更长时间,能够在锻炼半小时后休息510分钟再继续锻炼;同时要 注意即时补充水分和营养。适地原则:选择在户外实行运动。公园、湖边、庭院等视野开阔、 阴凉通风的地方都是较好的运动地点。如果条件有限只能实行室内运 动的话,打开窗户,让空气保持通畅。在夏季运动之后,应该注意这样几点:首先,不宜在运动后立即喝冷饮,以免肠胃血管突然收缩而造成 肠胃不适。其次
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