设计性实验：多组分混合物的分离

1、设计性实验:多组分混合物的分离一实验目的1、初步了解进行科学研究的基本过程，提高应用知识和技能进行综合分析、解 决实际问题的能力。2、掌握分离有机混合物的基本思路和方法。在文献调研的基础上，设计完成三组分混 合物的分离。二实验原理根据所学冇机物菇本性质，分析混合物各组分的特点，利用冇机物物理、化学性质上的 差异进行分离。三、实验任务1、查阅资料，调研分离醇、酚、芳香酸的具体方法；2、分析各种方法的优缺点，作出自己的选择；3、结合实验室条件，设计完成三组分混合物（环己醇，苯酚，苯甲酸；）的分离。四、实验要求：1. 预习部分：（1）根据文献调研，写出分离25g混合物的设计方案；（2）列出所需试剂；

2、（3）查阅混合物中各组分化合物的物理常数；（4）设计操作步骤（包括分析可能存在的女全问题，并提出相应的解决策略）；（5）列出使用的仪器设备；（6）提出产物各化合物检测方法和打算使用的仪器。2. 实验部分：（1）学生预先向指导教师提出申请,确定实验时间;（2）学生完成实验的具体操作；（3）对分离所得各物质进行分析测试；（4）做好实验记录，教师签字确认。3. 报告部分：（1）包括实验1=1的和要求所要完成的各项任务（2）对实验现象进行讨论；（3）整理分析实验数据；（4）给出结论，确认分离所得产物是否符介要求，并计算各组分含量及混介物的总 回收率。五主要参考资料1. 基础有机化学（第二版），邢其毅等

3、编，高教出版社；2. 有机化学，惮魁宏主编，第二版，髙教岀版社3. 有机化学（第二版），王积涛等编著，南开出版社设计性实验：实验十二：酯的制备酯是一类广泛分布于口然界的化合物，较简单的酯大都有令人愉快的气味,很多情况下, 花和水果的特殊性的香味大抵是rti带有酯官能团的化合物造成的。表1所列酯为通常的食用 香精，它们常被用作添加剂以点缀甜点心或饮料的香味。有时，这种香味甚至已不是天然香 味了，止如“多汁水果精”中的否精要素，它是乙酸异戊烯酯。其实，这种天然香味并未被 复制得一模一样，往往仅受过训练的具有高度味觉洞察力的人，才能指出其差异。酯与香味oiioiich3c och2ch2ch(ch3

4、)2ch3ch2ch2c-och2ch3乙酸异戊酯，香蕉香味丁酸乙酯，菠萝香味蜜蜂的警报信息素ooiiiich3ch2c- och2ch2ch(ch3)2ch3c-o(ch2)6ch3丙酸异丁酯 朗姆酒香味乙酸辛酯橙柑香味nh2ch3cooch2ch=c(ch3)2rcooch3乙酸异戊烯酯，“多汁水果”香味邻氨基苯甲酸甲酯，葡萄香味chqooch-cch3cooch2ch2ch3乙酸正丙酯，梨子香味乙酸节酯，梔子香味ch3ch2ch2cooch3vch2cooch2ch3x/丁酸甲酯，苹果香味苯基乙酸乙酯，蜂蜜香味一实验选题：1. 乙酸异戊酯（香蕉汕）2. 水杨酸卬酯（冬青油）二实验目的和要

5、求1、初步了解进行科学研究的基本过程，提高应用知识和技能进行综合分析、解 决实际问题的能力。2、在文献调研的基础上，设计完成所选酯的制备。三实验原理：h+, heat四实验任务:1、查阅资料，调研工业上、实验室中实现有关反应的具体方法；2、分析各种方法的优缺点，作出自己的选择；3、结合实验室条件，设计并完成所选酯的制备。五实验具体要求：1. 预习部分：（1）根据文献调研，写岀300字以上的文献简述。（2）计算市9mll异戊醇或3.5g水杨酸为起始原料制备乙酸异戊酯或水杨酸甲酯 时，所需其他物质的量；（3）查阅反应物和产物及使用的其他物质的物理常数；（4）设计实验步骤（包括分析可能存衣的安全问题

6、，并提岀相应的解决策略）；（5）列出使用的仪器设备，并画出实验装置图；（6）提出反应的后处理方案；（7）提出产物的分析测试方法和打算使用的仪器。2. 实验部分：（1）学牛预先向指导教师提出屮请，确定实验的时间；（2）学牛完成实验的具体操作；（3）对所得产物进行测试分析；（4）做好实验记录，教师签字确认。3. 报告部分：（1）包扌舌实验目的和要求所要完成的各项任务（2）对实验现象进行讨论；（3）整理分析实验数据；（4）给出结论，确认实验所得产物是否符合要求。六主要参考资料：1、吉卯祉，葛正华主编,有机化学实验,（21世纪高等医药学院教材）,科学出版社,2002o2、（美）d. l.帕维亚，g. m.兰普曼，g. s.小克里兹，现代有机化学实验技术导论，科学出版社