山西省一县一业祁县酥梨基地县梨产业发展情况

1、山西省“一县一业”祁县酥梨基地县梨产业发展综述一、祁县概况祁县位于山西省中部，太岳山北麓，太原盆地南部，汾 河东岸。平面轮廓呈东南至西北长条状，属温暖带大陆性气 候。四季变化分明，春季干旱多风，夏季温热多雨，秋季晴 朗，日照充足，冬季寒冷少雪。年平均气温10 C,年平均日照时数 2675 小时，年平均降水量 441.8 毫米，无霜期 171.2 天。往往会出现不同程度的旱、涝、风、雹、霜等自然灾害， 以干旱、冰雹现象最为普遍。二、祁县酥梨产业发展情况及特点祁县是中国酥梨之乡、 山西省 “一县一业” 酥梨基地县， 水果业居祁县农业“果、菜、牛”三大主导产业之首，祁县 水果树总面积 24 万亩，其

2、中梨树面积 17.5 万亩，水果总产 量 25.5 万吨，其中梨产量 18.5 万吨，水果年总产值 7 亿元。 其中梨产业年总产值 6 亿元，全县现有恒温冷库 200 余座， 土窑洞 2.3 万余孔，总贮藏能力达到 25 万吨 ,年实际贮藏 15-20 万吨，贮藏增值 1 亿元，农民人均水果产业纯收入 3200 余元。现有水果产业化龙头企业 6 家，贮藏运销大户 30 余户，果业专业合作社组织 65 个，从事果品流通营销经 纪人 3000 余人 , 祁县酥梨主要出口东南亚国家，国内主要 销往南方各大城市，酥梨产业已成为我县农民增收的主要来 源和农业主导产业之一。祁县梨产业规模发展始于上个世纪五

3、十年代末，从省果 树研究所引进安徽砀山酥梨，经过 50 多年的栽培，奠定了 雄厚的技术、规模、产量、市场等基础。特有的生态地理环 境又提供了品质、保鲜、物流优势。祁县酥梨主要分布在海 拔 800-1200 米的丘陵半山区，其土层深厚，土壤肥沃，雨 量适中，昼夜温差大，有效积温高等特定地理条件为优质酥 梨生产提供了得天独厚的生态环境。祁县酥梨果形端正、洁 白透黄、皮薄肉细、香甜酥脆、果汁多、糖分高、营养丰富、 品质上乘，被誉为“果中一绝，梨之上品” 。进入新世纪以来，祁县水果产业，尤其是梨产业，积极引进新品种、新技 术、引进和发展玉露香梨 2 万余亩，玉露香梨挂果面积已达到 0.5 万余亩。三、

4、祁县酥梨产业发展的成功经验和典型模式1 、积极探索，制定标准。 在培育和壮大水果产业过程中，我们深刻认识到，标准化是决定我县水果产业可持续发 展的关键。在多年探索的基础上，结合全县水果产业发展实 际，组织农业技术专家，编制了祁县酥梨绿色标准化生产 技术操作规程和祁县标准化果园技术操作规程，重点 推进“五到园”，即“道路硬化到园、沟渠贯通到园、水电 供应到园、 机械普及到园、 综合防治到园” ，并推广应用 “空 中挂灯、园中挂板、果实套袋、机械喷药、田头建池、节水 灌溉、控水增糖、配方施肥、完熟采收、品牌销售”十项集 成技术，对低产园、老果园，重点推进“五改”，一是改树： 果园实施高光效树形改造

5、工程，使果园群体与个体均达到通 风透光的条件。二是改种：果园去劣存优、高接换优。三是 改土：扩穴、 增施农家有机肥。 四是改条件： 实施果园道路、 田间作业道硬化以及水肥一体化涌泉管工程。五是改无公害 栽培：减少化肥使用量、生草栽培、禁止使用高毒高残留农 药、果实套袋、梨园悬挂频振杀虫灯、黄色粘虫板。2、多措并举，落实标准。（ 1 ）大搞技术培训 在技术培训上，我们抓住国家农技推广体系建设试点县 的机遇，多次聘请国家梨课题组专家来我县就标准化果园建 设问题进行培训指导。同时，依托县、乡、村三级科技推广 网络加强技术普及，年发放培训资料 1.5 万余份，发放祁 县酥梨绿色标准化生产技术操作规程

6、3000 余册，将技术 标准宣传到千家万户。（2）大力实施标准化果园建设项目 在标准化果园建设中，我们坚持捆绑项目，整合资金， 支持水果产业发展。从 2010 年开始，我们利用中央、省、 市现代农业、一县一业、强农惠农、农田水利、农业综合开 发、标准果园建设、 丘陵坡地改造等项目资金 2000 余万元， 用于古县镇、城赵镇 12 万亩梨园示范区基础设施配套、老果园改造和新果园建设。完成梨园改水 5 万亩，改种 0.3 万 亩，改土 5 万亩，改肥 5 万亩，果实套袋 10 亿个，高光效 树形改造 8 万亩， 建设有机酥梨示范园 200 亩。完成果园田 间路砂石化 40 公里， 田间作业主干道硬

7、化 15 公里，建涌泉 管蓄水池 10 个，各类农业灌溉渠道达 50 公里， 实施水肥一 体化涌泉管工程 5000 亩，机械喷药全面普及，实现了“五 到园”标准。古县镇、城赵镇 10 万亩梨园示范区已成为全 县标准化果园建设的样板工程。（ 3 ）狠抓规模扩张“十二五”期间，祁县水果产业每年以 1.2 万亩的速度 增加果树新发展面积，其中梨树面积每年新发展 0.8 万亩， 县财政以优惠政策扶持苗木补助 300 元/ 亩。3、辐射带动，成效初显。 我县的标准果园建设做法概 括起来说，我们采取了 “政府引导、农民主体、社会参与、 项目捆绑、标准指导、技术集成、配套建设、产业经营” 等综合措施，取得了

8、较为明显的实效。一是有效节约了生产成 本。标准技术的运用， 使园区内年减少农药喷洒 2-3 次以上， 亩平均节约农药成本 100 元。二是果农标准化意识提高。 自 标准果园建设以来，全县绝大部分果农的标准化意识明显增 强，尤其在病虫害防治方面，果农普遍采用田间悬挂频振式 杀虫灯、树上挂黄色粘虫板、诱捕器等综合防治措施。三是 有效增加了果农收入 。 通过技术的集成运用，标准果园基本 实现“酥梨栽培规模化、 生产技术标准化、 果品销售品牌化、 要素配置集约化、生产经营产业化”的目标，平均单产达到 3000 公斤，优质果品率达到 85% 以上，果实 100% 达到无 公害食品要求，产品成功进入大型超市销售，远销俄罗斯、 蒙古、东南亚等国家和地