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文档简介
1、酒店实习报告1000字随着经济的快速发展,相应的知识也跟着产生与成长起来, 而这些知识也就比一般的专业具有更强的实践性。酒店管理 专业就是这样的一门学科。作为该专业的一名学生,我深刻 地体会到实践的无比重要性。我在学校的安排下来到了“7 天连锁酒店”进行为期一个月的实习,下面是我的具体实习 报告。实习单位介绍“7天连锁酒店”是钳涛酒店集团旗下品牌之一。它创立于 2005年,2009年11月20日在 美国纽约证券交易所上市(股 票代码:svn)o 2013年6月27 h, 7天连锁酒店集团从美 国退市。同年7月17日,被钳涛酒店集团私有化收购。7 天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为
2、注重价 值的商旅客人提供干净、环保、舒适.安全的住宿服务,满 足客户核心的住宿需求。实习时间2014年6月1日2014年7月1日实习内容酒店的实习工作主要有三种:前台工作、收银员、保洁员。这其中最考验人的是前台的工作。前台的工作主要分成接待 及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务 要求处理,电话转接等业务。另外前台是客人直接接触的部 门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而 是选择他们最先接触的部门一一前台,因此前台还要作为整 个酒店的协调中心开展工作。我最先在前台工作时只是做些 最简单地记录,在记录的过程中慢慢地学习工作的技巧和经 验。这不是一件容易的事情,每天都会
3、有不同的客人,而客 人的要求以及询问都各不相同,你必须学会必要的技巧才能 应付的来,刚开始我战战兢兢,像是犯了法一样,倒惹来客 人们的善意微笑。收银员的工作并不累,但得万分细心,因为收银工作直接 和钱打交道,容不得一丝的马虎。所以我做这个工作时也很 小心,生怕自己一时疏忽,搞错了账目,找钱给客人时手一 抖一抖的,像是大病初愈,后来一想起这事,我都忍不住笑 起自己来了。做保洁是一个体力活,也是一个细心活。有的客人素质不是很好,会把房间弄得很是凌乱,这样你就得辛苦点,再脏 再累也得完成本职的工作。在付出体力的同时,还得细心, 因为客人难免会一时疏忽,忘记东西,如果打扫时毫不在意, 往往会弄出不必要
4、的矛盾来,终究会影响酒店的业绩。这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的 责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工 作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能 将工作做好做完。这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要 性。实习是每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们 在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东 西,长了见识。实习收获实习工作只是迈入社会的第一步,前面的路还很长,并且 很坎坷,我们会接触形形色色的客人,同时结识很多很好的 同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的 视野,也教会了我如何去适应社会,融入社会。在实习过程中,我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过 这次实习,我发现
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