长沙县创业扶持资金项目-安安农业蛋鸡标准化养殖场建设项目可研报告

1、2016年度长沙县创业扶持资金项目 可行性研究报告申报单位：长沙安安农业科技有限公司联系人：孙向春联系电话：第一章项目名称蛋鸡标准化养殖场建设第二章 项目单位基本情况长沙安安农业科技有限公司，成立于2015年6刀15法人代表孙向春，住所地为湖南省长沙县泉塘街道漓湘中路6号 10栋808房，注册资木100万人民币整。现项目单位于隆回有两个养殖基地，长沙一个养殖基地，共 养殖蛋鸡5万余只。项冃单位现有成员24人，其中：畜牧兽医、 动物营养与饲料加工等专业技术人员4名，高、屮级管理人员6 名，技术力量雄厚。项目单位经营管理体系完善，实行“合作社+龙头企业+农户” 的运作模式，对养殖基地实行统一培训、

2、统一防疫、统一供雏供 料、统一收回毛鸡、统一结算的“五统一”管理方法和把鸡雏送 到家、饲料送到家、疫苗药品送到家、防疫技术送到家、收购鸡 款送到家的“五送”服务措施。基地内设“一市两中心”。“一市” 即社员超市。“两中心”即社员服务中心和社员培训中心。改变 了以往庭院棚室养殖的粗放经营模式，实行集约经营，生态养殖。长沙安安农业科技有限公司制定了 “一年起步、两年发展、 三年腾飞”的战略构想，以标准化、自动化、现代化养殖设施建 设为目标，以金融资本和技术资本为手段，确保基地养殖上水平, 上规模，上效益。力争到2016年，建设8个现代化养殖场，发 展20个30万元户、15个40万元户、5个50万元

3、养殖大户， 带动更多农户走上小康富裕之路。第三章项目背景3.1政策背景：近年来，国家高度重视畜牧业发展，出台了一系列养殖业惠 农扶持政策，省政府出台了关于加快畜牧业发展的实施意见 等文件，对我省发展畜牧业做岀了重要部署，在发展以生猪为畜 牧主导产业外，同时也开始启动实施了蛋鸡规模化养殖以奖代补 政策；长沙市委、市政府也相继出台了有关文件，把生猪、蛋鸡、 肉鸡作为发展畜牧业的主要项目进行安排部署，并制定一系列惠 农政策，也莫大的推动养鸡产业的发展。3. 2产业背景受“禽流感”等疫情的影响，全国畜禽养殖业呈现不稳定的 波动性，-家- 户及小规模的养殖难以承受市场的冲击，养殖户 们均已发现，发展标准

4、化规模养殖是大势所趋，也是产业发展的 需要，也是振兴县域经济的需要，因此发展养鸡产业必须走标准 化规模养殖的路子。而在标准化规模养殖的过程中，因养殖技术不够成熟，大多 养殖场养殖的肉鸡、蛋鸡深受霉菌毒素的影响，使成活率深受影 响，生产出来的鸡肉、鸡蛋质量也难以满足市场逐渐提高的养生要求。第四章项目建设必要性与可行性4.1项目建设的必要性1、发展畜禽标准化养殖场建设是提高我县畜禽产业的整体 水平和促进农业产业化经营的需要。畜禽标准化养殖厂建设可以 增加养殖总量，增加产品质量，增加劳动生产率，促进人们改变 传统的养殖习惯适应现代养殖的需要。2、发展畜禽标准化养殖场建设是应对市场风险，确保生猪 生产

5、市场稳定的需要。近年来，随着“禽流感”等禽疫的影响， 畜禽养殖业的市场波动频繁，价格时起时落，市场供应时而不足, 时而有余，产业效益时高时低，甚至部分养殖企业亏损破产，为 t使畜禽养殖产业健康发展，畜禽标准化养殖场具有抵御市场风 险能力强的优势，是稳定畜禽养殖业市场价格的重要手段。3、发展畜禽标准化养殖场建设是保证食品安全和维护消 费者利益的需要。一直以来，畜禽养殖业依托全县的千家万户分 散饲养、传统耕作、农户缺少技术指导与培训，加之防疫能力差 带来很多的疫病流行，盲目使用一些对人体有害的残留超标的农 药和兽药。发展畜禽标准化养殖场，实施标准化养殖、规范养殖 技术，从而保证畜禽产品安全和人民群

6、众健康。42项目建设的可行性1、饲草饲料资源可行性：本项目分别在隆回有两个养殖基 地，在长沙有一个养殖基地。湖南地处江南鱼米z乡，全省仅水 稻面积6238万亩，稻谷总产量2969. 35万吨，占全国粮食总量 的6%。项目所在地可作养殖饲料之用的水稻、玉米、大豆等农作 物产量充足，境内水资源丰富，具有发展禽业养殖得天独厚的资 源优势。项冃实施所需资源主要为蛋鸡饲料及优质苗鸡,在蛋鸡 饲料方面：为保证高质量饲料的供给，项目单位经过多年研究， 研发出适合蛋鸡生长、并能够去除蛋鸡体内毒素的饲料配方专 利，所需的水稻、大豆等原料与当地农户通过长期合作，采取订 单农业的方式，已形成了规模化、基地化种植及长

7、期稳固的利益 联合机制，可以充分满足项冃所需。2、技术可行性：项目单位已向国家知识产权局审请“去除 鸡肉体内毒素并改良肉质的喂养方法”专利，并拥有“一种养鸡 装置”、“种饲养鸡的方法”等独有专利技术，有效解决了捡蛋 带粉尘污染鸡蛋的缺陷，可以使得雏鸡在不感染任何毒素的情况 下快速成长为可生蛋的产蛋鸡，降低了生产成本，并且加快了成 长速度，大大提高了产蛋效率和产蛋品质。3、经济可行性：项目投资合理，资金来源有保障，项目有 良好的盈利能力、抗风险能力，财务评价指标良好。4、环境可行性：该项目通过采取循环经济模式，基本实现 无污染，对排放的废水、固废进行无害化处理，实现污染物达标 排放，能维持当地区

8、域环境质量，不对周围环境产生明显影响。第五章市场分析我国是世界上养鸡大国，蛋鸡存栏20多亿元只，其中集约 化商品蛋鸡存栏约10亿只，占世界蛋鸡存栏的40%,禽蛋产量达 到2400万吨以上，占世界总产量的46%,年人均占有量达到20. 78 公斤，接近发达国家水平。目前我国养鸡业正在由养鸡大国向养 鸡强国转变。我国是一个养鸡大国，也是一个蛋品消费大国，鸡 蛋的消费主要以初级产品内销为主，国内市场消费率占到97%o 尽管我国蛋鸡产业连续20多年稳定发展，禽蛋产量稳定上升， 但随着我国社会经济的稳定发展，人民生活水平的提高和食品工 业的发展壮大，对鸡蛋的需求越来越大。近10年来,我国人均鲜蛋占有水平

9、一直高出世界平均水平。 由于近年來在全球范围内发*的禽流感的冲击，使一些饲养规模 小，技术水平低，产品质量差，经营管理差，竞争能力低的养殖 场户遭到淘汰，促进养鸡业开始从过去的数量增长型发展向质量 效益环保型转变。禽流感的冲击，一方面使蛋鸡业向规模化，集 约化，注重质量效益型发展。另一方面又使蛋鸡业存栏下降，有 的地区下降到20-30%,使鲜蛋的生产供不应求，尤其是在人们对 禽流感有了正确的认识和防范措施，广大居民对禽产品消费的信 心恢复以后，鲜蛋的消费更日趋兴旺，目前，市场上零售的鲜蛋 每公斤达9元左右，达到近年來价格的最高点，而经过加工分级 的鲜蛋价格，在超市达每公斤12元以上，有的品牌鸡

10、蛋达到每 公斤20多元。鲜蛋价格的上升，将有力地拉动蛋鸡产业的恢复、 发展和壮大。湖南省是人口大省之一，人口相对集中，消费水平较高。在 鸡蛋消费上,随着人民生活水平的提高，对动物性食品的消费将 会迅猛增长，因此蛋类产品具有广阔的市场空间。第六章项目建设计划因销售状况良好，市场前景可期，现项目单位计划扩大养殖 规模到10万只。6. 1蛋鸡养殖技术方案6. 1. 1蛋鸡场的性质和规模30万只蛋鸡标准化养殖场属商品代蛋鸡场，专门从事商品 蛋的生产。养殖场规模为30万只。6. 1. 2生产工艺流程标准化蛋鸡养殖生产工艺流程如图。6. 1. 3环境参数(1) 相对湿度鸡舍内相对理想湿度为60%70%0(

11、2) 光照育雏期采用的光照为1-3日龄内采用24小时光照,然后每 天减少1小时，直至保持14小时恒定光照为止。产蛋鸡从21周 龄开始从原来的恒定光照改为逐渐增加光照，每周增加2030 分钟，至24周龄左右每天光照达16小吋，恒定直至鸡群淘汰， 光照强度为每平方米3瓦，灯泡离地面高度为2米。耍装上灯罩, 并要保持灯泡和灯罩的清洁。(3) 通风换气量：雏鸡舍，冬季1m3 /h/公斤，夏季5m3 /h/公斤； 成鸡舍，冬季0. 7m3 /h/公斤，夏季4m3/h/公斤。气流速度：雏鸡舍0.2-0. 5m/s；成鸡舍0. 3-0. 6m/so6. 1.4卫生防疫(1)严格执行卫生防疫制度 生活区的卫生

12、消毒a外出人员回场须经消毒室消毒，并冲洗换衣服。b允许进场的车辆须经消毒池消毒方可进入。c门卫负责保持消毒池及消毒室的清洁并保持有效的消毒 水。 生产区的卫生消毒a人员进入生产区必须经消毒淋浴室更换干净的衣服、帽、鞋。b中午下班时，工作服必须挂在紫外灯下消毒，每天工作结 束，工作服必须清洗干净。c道路及公共区每周星期四、日认真消毒两次，并保持清洁 干净。d消毒室由指定人员清洁及更换消毒水。e鸡粪一定要倒入鸡场，不准倒在路旁。 鸡舍内外的卫生消毒a保持消毒池有效的消毒水，每次进入或离开鸡舍时，要经 消毒池消毒。b鸡舍内（带鸡）每周星期四、星期日各消毒一次；发生疾病吋每天消毒一次（防疫当天及前、后

13、一天内不能消毒）。c排水沟周围环境保持清洁。i）鸡舍内无与养鸡无关的物品。e饲养工具、饲料等堆放整齐。f饲料桶、饮水器保持清洁干净。g育雏室及其用具均应经严格的清洗，然后喷雾消毒；最后经熏蒸消毒z后,方可进鸡。育雏人员育雏期不准请假外出。 死鸡处理死鸡放于专用桶内，由专人送到解剖处。由场长、技术员及兽医室人员共同解剖并做好记录。解剖完毕后，集中焚烧。6.2建设内容蛋鸡场建筑工程总面积2000 m2，其中育雏舍、蛋鸡舍等主 要生产设施1500 m2 ；蛋库、饲料库、兽医化验室、包装品洗涤 消毒室、淋浴消毒室、焚烧室等辅助生产设施200 m2 ；配电室 及发电机房、锅炉房、机修间、洗衣间、泵房等配

14、套设施150 m2； 办公用房、职工宿舍、食堂等管理及生活服务设施 详情可见下表。蛋鸡场建筑物一览表序号项n单位数量单价/ 元金额/万 元1主要生产 设施15001351.1育雏舍m2400900361.2蛋鸡舍m21100900992辅助牛产 设施20017.92. 1蛋库m27012008.42.2饲料库m24050022.3包装品洗 涤消毒室m2208001.62.4焚烧室m2308002.42. 5化粪池m21515002.252.6粪场m2255001.253配套设施150163. 1配电室及 发电机房m270150010.53.2锅炉房m2308002.43.3机修间m220800

15、1.63.4洗衣间m22050013.5泵房m7105000.54管理及生 活服务设 施15016.24. 1办公用房m76012007.24.2职工宿舍m260100064.3食堂m23010003合计2000185. 1(2)设备购置蛋鸡场购路各类设备10台(套)，其中育雏舍设备、成鸡舍 设备等生产设备2套；蛋库空调、兽医化验设备、消毒淋浴设备、 焚烧炉等辅助设备2套；锅炉、变配电设备、发电机组、机修设 备、消防设备等配套设备2套；办公设备、食堂设备、宿舍设备 等管理及生活服务设备5套。育雏舍设备包括笼架系统、喂料系统、清粪系统、乳头供水 系统、通风降温系统、供暖系统、灯光控制系统、电气控

16、制系统成鸡舍设备包括笼架系统、喂料系统、清粪系统、集蛋系统、 乳头供水系统、通风降温系统、灯光控制系统、电气控制系统等。项目单位预算317.9万元作为该项支出。第七章环境保护7.1周围环境现状本项目建设地点地势较高，干燥、水源充足，交通方便，远离居民区，无有害气体，灰沙及其它污染源，周围环境不会对本项目造成污染。7. 2污染源和污染因素分析 废气和粉尘本项目主要污染来源为锅炉的烟气。 固体废弃物项目在生产运营过程中产生的固体废弃物主要是养殖场区 产生的鸡粪等；锅炉产生的灰渣。 废水生产污水主要来自鸡舍冲洗用水及生活污水。 噪声项目生产运营的噪声源主要是锅炉产生的噪声。7. 3环境污染的治理方案

17、7. 3. 1废气粉尘治理方案购路锅炉成套设备中应含有除尘设备多管旋风除尘器，对烟 气进行处理，经除尘后烟尘浓度小于国家规定的排放标准。7. 3. 2固体废弃物治理方案鸡粪是一种优质的有机肥,本鸡场平均排泄鸡粪70吨左右, 本鸡场鸡舍配套自动化清粪系统，不仅能有效及时清理鸡粪，还 能把鸡粪随时风干，制成颗粒，堆放至指定地点，然后提供给周 边农户用作有机肥，进行粮食生产。炉渣喷淋后运出，用于建筑 材料或铺路。7.3.3废水的治理方案鸡舍的清洗污水排放量不大，进入化粪池处理后用于浇灌农 田。7. 3. 4噪声的治理方案对于产生噪声的设备安装减震装銘，以达到降噪目的。7. 3. 5绿化在场内设路绿化

18、带，车间四周、道路两旁种植绿色植物，形 成绿化隔离带，防止交叉污染。第八章项目管理8. 1项目建设管理项目建设过程中严格遵守基本建设程序，履行报批手续；严 格遵守招投标的有关规定，按规定对确需进行招投标的项冃，必 须制定严密的招投标程序，明确招标内容和投标主体，做到公开、 公平、公正、科学和合理，选择技术力量雄厚、产品质量上乘、 性能价格比较合理、服务水平良好的单位进行合作，以控制项目 建设的质量、进度和造价，确保项目建设的进度和质量。实施过 程中从勘察设计到施工直至竣工验收等各个阶段严把质量关，按 照有关规定选用有和关资质的勘察设计、施工和监理单位参与项 目建设，落实建设工程质量终身负责制。

19、项目建成后必须进行验 收，未经验收或验收不合格的不得交付使用。8. 2财务管理本项目财务管理实行专款专用，专户储存，专人管理，绝不 挤占挪用。加强对建设项目的执法监督，充分发挥审计及投资和 资金管理部门的监督作用，以确保项目的顺利进行及效益的正常 发挥。8.3项目运行管理8.3.1蛋鸡场内部管理模式蛋鸡场内部实行制度化管理，劳动人员定额管理及蛋鸡生产 计划管理。制度化管理就是实行生产责任制，明确场长、副场 长、技术人员、生产班（组）长、会计、保管的职责；制定生产 技术管理制度。为充分调动职工的生产积极性，加快生产发展， 改善经营管理，提高劳动生产率，必须加强劳动定额管理。定额 同奖励挂钩,严格

20、进行考核，制定奖罚制度。劳动定额管理一方面 要确定人员配备定额，按照每个人员的特长、技术经验和体力等 情况分配不同的工作，以便充分发挥其作用，每个人都要有明确 的职责范围，具体的任务和满负荷的工作量。另一方面，每个人员 还必须要有具体的工作质量要求。& 3. 2经营管理措施在生产、财务、销售管理方面，为保证项目实施以后取得预 期的收益，需要对蛋鸡场建成以后的生产、财务、销售等工作事 先统筹安排。在生产管理中，除了对新员工进行培训外，应制定 合理的生产作业计划和质量控制标准，保证雏鸡按计划入舍、转 群。在财务管理中，重点加强成本核算，严格各项开支，使产品 能够实现低成本高质量生产。在销售

21、管理中，除了完善销售网络 z外，重点加强对营销人员的教育工作，使其有良好的职业道德, 能够将公司的文化理念传递给消费者。第九章投资估算与资金筹措9. 1投资估算该项目的投资估算按建设部和国家计委颁布的建设项目经 济评价方法和参数（第三版）定义的投资规范进行。该项目总投资600万元,其中建设投资503万元，包括建筑 工程费185. 1万元,设备购路及安装工程费工程317. 9万元，工 程建设其他费用17万元，预备流动资金80万元。9.2资金筹措项总投资600万元，拟申请银行贷款120万元，项口单位 自筹430万元,申请财政支持50万元。9.3资金使用计划项目建设期1年，其中用于建设投资503万元;第2年投产, 使用流动资金80万元（包括饲料、鸡苗、药品等购路）；第3年 达产，增加流动资金50万元。第十章项目效益10. 1经济效益通过本项目实施，每年可向社会提供无公害鸡蛋1643吨， 淘汰鸡9. 2万只，鸡粪4230吨。其中无公害鸡蛋按照8000元/ 吨计算，可实现年销售收入1433万元；淘汰鸡按照80元/只计 算，可实现年销售收入736万元；鸡粪通过集中发酵处理用于农田施肥等。因此，该项目正常年销售收入2169万元,总投资收益率20%, 年利润总额434万元，投资回收期