雪花膏的配制

1、雪花膏.、八,、-刖言雪花膏搽在皮肤上会立即消失，与雪在皮肤上融化相似，故而得名。它是 水和硬脂酸在碱的作用下进行乳化的产物。 生产雪花膏的主要原料为硬脂酸、碱、 水和香精。但为了使其有良好的保湿效果，常常添加甘油、山梨醇、丙二醇和聚 乙二醇等。雪花膏的膏体应洁白细密，无粗颗粒，不刺激皮肤，香气味宜人，主 要用作润肤、打粉底和剃须后用化妆品。雪花膏，有的还称作润肤膏或香霜。其 名我的由来是由于它的膏体洁白，涂在皮肤上能象雪花”一样和奶快消失之故，英国人称这类品种为消失性润肤膏”。关键词 雪花膏;表面活性剂；硬脂酸;性能雪花膏的配置原理雪花膏是一种以硬脂酸为主要油份的膏霜，由于涂在皮肤上既似雪花

2、状融入皮 肤中而消失，故成为雪花膏。雪花膏在皮肤表面形成一层薄膜， 使皮肤与外界干 燥空气隔离，能节制表面水分的蒸发，保护皮肤不干不燥，开裂或粗糙。雪花膏通常是以硬脂酸和碱化合成硬脂酸盐作为乳化剂，加上水、硬脂酸、高级醇、单硬脂酸甘油脂以及具有保湿效果的多元醇等原料配制而成，属水包油型（O/W）乳化体。一 雪花膏的特生：用雪花膏擦面后，不感觉油腻，又能起到滋润皮肤的作用， 实验内容：特别适于在湿度较大的季节和地区使用。这种特点是由于雪花膏的乳化形式是 油中水中型”决定的，雪花膏是由水和硬脂酸（油性物质）为主要成份所制成， 水和油在一般的情况下互不相溶，但如果在油中加入带有表面活性的洗涤剂（如

3、肥皂、合成洗涤剂等）后，加入搅拌和震动，油就会被分成极细的液滴，经过相 当长时间，仍不分离，而是保持牛奶状，这就叫乳化作用。水和油的乳化形式有 两种：一种是少量的油分散在多量的水中， 这时水是连续性的，油被分散为细小 颗粒，这种类型就叫 油在水中型”，俗称 水包油”，用W/Q表示。香脂就属于 后一种类型。由于雪花膏的乳化体为水包油型。所以它是属于非油腻性的护肤品，涂在皮 肤上以后，水分蒸发掉留下少量的脂肪形成一层薄膜，防止皮下水分的进一步蒸 发，从而使人感觉到皮肤既不枯干粗糙，又不感到特别油腻。二. 原通常制造雪花膏的四种配方如下：1、脂蜡酸11.34份，碳酸钠10.42份，甘油11.83份，

4、水47.32份，海士林水59.15 份。2、脂蜡酸16份，甘油6份，氨水1.2份，水96份，香料适量。3、脂蜡酸10份，碳酸钠1.1份，水8090份，甘油15份，海士林水20份，人 造杏仁油少量，玫瑰麝香适量。4、脂蜡酸20份，棒状氢氧化钾1.4份，甘油5份，水80份，硼砂3份。 制造方法是：先将脂蜡酸放在锅中，加热至 85C，等其溶解。另外把碳酸钠和 氢氧化钾溶于同温度的水中，然后加入甘油搅匀，再把它慢慢注入已溶解的脂蜡 酸中，充分拌和，约10分钟，等完全溶化便停火，但仍要继续搅拌。待温度降 至20 r时，加入香料，贮于瓶中。制造过程中应注意几点事项：（1）搅拌时不要骤然停止，否则温度不一致

5、，碱 化不匀，以致起颗粒，制成品就变成粗糙不堪用；（2）温度不能超过85 r，如 超过会造成硬脂酸热解，使品物变黄；（3）水量不要加得过多，以免稀薄；（4） 加甘油的，须在起碱化作用时，或完全冷地时加入；（5）温度高时不要加香料，以免被蒸发，最好在20r时加入。此外，要使膏质细匀，须注意脂蜡酸是否已 溶解净尽，搅拌是否充分；要使色泽光润，不要忘记加入氢氧化钾或海士林水； 要使色泽历久不变，应加入硼沙或硼酸或安息香酸；要经久干燥，不妨多加些甘油。以上是原通常简易配制的方法，现在普及型雪花膏的配方是：硬脂酸28、甘油25、碳酸钾1、硼砂0.6、蒸馏水130150香料适量。制法是：先将硬脂酸熔化，

6、边搅边加入甘油，间续逐渐升温至 80r。另外将硼砂、碳酸钾溶解在水中，加 热到与甘油相同温度、然后将二种液体单方向不间断地混搅，直到温度降至20r 室温时倒入适量香料再搅几分钟即成。以下再把现在雪花膏制作工艺较详细介绍如下：三. 雪花膏的原料及作用：雪花膏的原料有硬脂酸、甘油、碱、水和香精。雪花膏之所以有洁白的乳状体， 主要是由硬脂酸、碱 和水决定的。这三种原料缺一就无法制成雪花膏，因此， 对这三种主要原料，应该特别注意。当然，甘油质量的好坏也会影响到成品的质 量，香精不仅决定成品的香味，对膏体和色泽也有一定影响。不过这两种原料， 在雪花膏制造时，不会引起化学反应。1、硬脂酸：纯净的硬脂酸为白

7、色针状或片状结晶块，通常为蜡状。成品规格有 单压、双压和三压三种，以三压最纯。硬脂酸是雪花膏的主要原料，一小部分与 碱中和成肥皂，作为膏体的乳化剂；另一大部分与甘油、水等原料在肥皂的作用 下形成乳状体。雪花膏中的硬脂酸用量过多，膏体就稠厚，在保管过程中容易发 硬结块；用量过少，会使膏体稀薄，甚至不成膏，储存中易分离出水。膏体中硬脂酸的含量约在1025%左右，以15%最为适宜。2、甘油：甘油是一种澄清无色或淡黄色的粘性液体，味甜而温，无臭，能和任何比例的水混溶，吸水性很强，但不易挥发。这些特性决定了它在的雪花膏中良好作用。甘油能使用权膏体中的水份不至挥发，有利于雪花膏的润滑性和粘度，并且还可以增

8、加膏体的耐寒性。 制造雪化膏所用的甘油， 应该是无色透明、 无臭，纯度在98%以上，比重在20°C时是1.26。如甘油不足，也可用山梨醇或乙二醇 来代替。3、碱类：碱的种类很多，一般是采用氢氧化钾作为雪花膏的碱来源，其它的碱 虽然也可以采用， 但各有缺点。 如用氢氧化钠制出的膏体发硬； 用纯碱或碳酸钾 在中和硬脂酸时有二氧化碳产生， 膏体易产生气泡； 用硼酸钠制成的膏体易产生 颗粒。面暖和氢氧化钾制成的膏体最为理想。4、水：在雪花膏中的用量最多，要占总原料的 6080%。水的质量好坏，对膏 体品质影响也很大， 所以一般采用软水， 最好用蒸馏水， 经过滤的自来水也可采 用。5、香精不仅

9、可以散发香气，而且具有防止膏体腐败和消毒杀菌的功能。常用的 有茉莉香精、桂花香精、玫瑰香精和水仙花香精。四. 雪花膏的制造：1、雪花膏的配方是可以选择的，前面已介绍过几种配方，下面再介绍几种不同 的配方，供制作时参考。配方一（瓶装）：硬脂酸 14，单硬脂酸甘油脂 1，甘油 12，氢氧化钾 0.56，水 71.24，香精 1.2（以上按 100%计）。配方二（散装）：硬脂酸 14，单硬脂酸甘油脂 1，甘油 10，氢氧化钾 0.56，水 73.44，香精 1（按 100%）。配方三：硬脂酸 12 份，碳酸钠 1.5 份，甘油 12份，水 80份，硼砂 2 份，花露 水适量。配方三、四可入填充料，

10、如淀粉或氧化锌或铬白等， 既可降低成本， 又是增白剂； 如果涂抹有刺激皮肤的感觉， 可能是碱性物质 （碳酸钠或氢氧化钾没按比例， 或 甘油不足）比例过高的缘故，可调整配制比例。2、生产过程：（1）先将硬脂酸、甘油和单硬脂酸甘油脂混合在 9698C温度下 熔化（配方三、四应在85C以下将硬脂酸熔化）；（2）再将氢氧化钾（或碳酸钠）与水加温溶解至9096°C；（3）将碱液徐徐加入熔化的硬脂酸中进行乳化， 连续搅拌（配方三、四搅拌后才加入甘油并继续搅拌、加热10分钟） ，使之完全中和才停止加热，继续搅拌冷却至 20C室温时加入香料略加搅拌；（4）静置 后装瓶、包装。五. 雪花膏的分类，根据

11、用料配方的不同，可分为如下几类：1、微碱性雪花膏：这是大路品种，因含有较多的油脂成份，特别适合于干燥的 地区和季节使用，分高、中低三档，用硬脂酸，单硬脂酸甘油脂、甘油、氢氧化 钾、防腐剂、香精和水等制成。其防皮肤皴裂作用的大小，取决于甘油含量的多 少。销往南方各地的产品，甘油含量一般为 5%左右；销往北方各地产品，甘油 含量最高可达 20%。天津生产的 “万紫千红 ”、“百花齐放 ”、“冷香霜”，上海生产 的“蝴霜”、 “雅霜 ”、“友谊”等牌雪花膏，都属这种类型。2、粉质雪花膏：这是用脂肪醇、甘油醇、甘油、羊毛脂以及钛白粉等配制而成， 具有雪花膏、香粉双得效能，为妇女专用品。天津生产的 “冷

12、香脂粉蜜 ”等，即属 于这种类型。3、微酸性雪花膏：这是一种新型高级雪花膏，采用脂肪醇硫酸钠、羊毛油、甘油、香精等原料配制而成。膏体呈微酸性，PH值为5.5,接近健康人皮肤的酸度， 对细菌的生产有抑制作用。 由于这种雪花膏不用碱， 而是采用脂肪醇硫酸钠作为 乳化剂，因此没有刺激性， 它除了具有一般雪花膏的护压倒作用外， 还可以有效 地滋润已经皴裂的皮肤， 并能中和使用香皂后残留的碱性物质。 有皮肤过敏的人、 婴儿及刮脸之后，使用微酸性雪花膏最为适宜。天津生产的 “天鹅润肤霜 ”、“玫 玉儿童霜 ”，上海生产的 “蝴蝶柠檬霜 ”、“友谊柠檬霜 ”、“蓓蕾柠檬霜 ”等，都属于 这种类型。4、药物雪

13、花膏：这是在优质雪花膏的膏体中，加入有关装物制成的。常见的有 雀斑霜、粉刺霜、防裂霜等，其中防裂霜是冬季专用的护肤用品。其膏体中除含 有一般雪花膏成份外，还加有较多的羊毛脂、收敛剂和消毒杀；菌剂。羊毛脂具 有软化角质皮层的特殊作用， 已经皴裂的皮肤， 用热水洗净，每天涂防裂霜三次， 三、四后皮肤即可恢复滋润。除上述四种类型以外，还有一种中性雪花膏，但品种较少，如上海生产的友谊润养霜”牡丹润肤霜”等。六. 雪花膏的品质要求：1、感官指标：（1）色泽膏体色泽应洁白有光泽，不能发黄、发黑和有其它杂色；（2）膏体组织：稀稠度应适当，质地细腻，不能含有粗粒、杂质和结块，也不 得出现剧烈干缩和分离出水的现

14、象；（3）气味：用味应定型、持久，不得有强 烈的刺激味；（4）包装整洁、美观、封口严密，商标图案清晰，色泽鲜艳。2、理化指标：（1）耐热性：在50±C条件下，6小时后膏体无油水分离现象；在40±C条件下，6小时后膏体不得流动；（2）耐寒性：在-5放置6小时后恢复室温膏体应能使用；在-5 ±C放置3小时，再在室温中放置3小时后，膏 体应无油水分离现象；（3）干缩度：在一年以内，其净重最多不能少于原净重的 90%。3、常见毛病及生产原因：（1）膏体剧烈干缩，主要由于瓶口封闭不严，或存放 过久，膏体内水份挥发过多所致；（2）膏体分离出水，主要是由于配料失当， 皂化不良，

15、膏体组织受到破坏所致，此外，大瓶散装雪花膏，发顺零售过程中过 分搅动，乳化体遭到破坏后，也会分离出水，因此零售大瓶雪花膏，如在零售过 程中过分搅动，乳化体遭到破坏后，也会分离出水，因此零售大瓶雪花膏，应人 上到下，一层一层地边卖边取，防止上下翻搅；（3）膏体变色，主要是由于生 产上的问题所致，如原料不纯，制作时温度过高，香精内含有易变色的物质等；（4）膏体粗糙，擦用时起条，也是生产上的毛病所致，如原料混合时温度过低，搅拌不匀，碱性原料不能全部中和，致使少量游离碱析出总结“素面朝天”曾经是个很时髦的词，代表着现代女性一种洒脱的生活态度，让人赞叹，不过现在却没有几个女人真正有勇气效仿。其实放在上世

16、纪70年代，绝大多数中国女人都是素面朝天的，因为根本没有化妆品可用，即便有也不敢用，会被谓之“臭美”。1977年我上了初中，第二年被 选入了学校宣传队，于是成了全家第一个经常化妆的人。所谓化妆其实非 常简单，每次演出之前由老师帮我们完成，无非是擦一下口红，然后左右 腮帮子各涂一大坨红胭脂，两分钟就搞定了。现在回想一下当时化的妆一 定很可笑，像古装戏里的媒婆。70年代末，城市百姓家庭中流行一种化妆品叫“雪花膏”，雪花膏的 最大用途是滋润皮肤、散发香气，在当时老少咸宜，花几毛钱就可以到巷 子口的百货商店打一小瓶。虽然雪花膏的顾客群年龄跨度大，从四五岁到 五六十岁都可以用。80年代初期，化妆品已经不

17、再是雪花膏一枝独秀了，指甲油、眉笔纷 纷进入了市井人家。到了 80年代末，各种品牌的化妆品在商场里已经琳琅 满目，雪花膏渐渐成为了偏僻农村的日常化妆品。到了90年代以后“雪花膏”基本就成为了历史名词，不为新一代国人所知了。化妆品是人们温饱 之余的更高生活追求，从这个角度看，它更能够直观地反映出社会文明程 度，最近这三十年是中国人的黄金“三十年”。参考文献（1）宋启煌主编，精细化工工艺学（第二版），化学工业出版社，2003年。综述：本书包括精细化工工艺基础，表面活性剂，香辑与香精，化妆品，工业与民用洗涤剂，有机染料与颜料，胶粘剂，涂料，医药，食品添加剂，调料强 加剂，功能高分子材料与智能材料，电

18、子信息化学品，合成材料助剂，油田化学 品与石油助剂，皮革化学品，农用精细化工产品，水处理剂，生物精细化工产品 等。.（2）李东光主编，精细化工产品配方与工艺，化学工业出版社，2007年。综述：本书共收集精细化工产品配方2000余例，内容包括涂料、腻子、清洗剂、助焊剂、皮革加工助剂、食品添加剂、汽油添加剂、抗氧剂、消 泡剂、融雪剂、鞭炮等。所选配方以实用性为原则，原材料立足于国内， 除介绍配方外，还对产品的制造方法、原料配伍、产品用途及特性等作了 详尽的介绍，以使其对读者更具参考价值。（3）邓舜扬、何丽梅主编，精细化工配方集锦，化学工业出版社，1998年。 综述：本书作为化学配方集锦（1994. 1版）的姊妹篇，收集了各种精细化学品配方9000余种，主要取自中、英、日文种资料和有关专利文献。本书除包括适用于乡镇企业的简易配方 （传统的）工艺外，还包括适用