2022年2022年小学综合实践活动《做一杯饮料》

1、精选学习资料 - - - 欢迎下载学校综合实践活动做一杯饮料精品教案教学目标 ：1能提出制作活动的思路,能对制作过程中产生的问题和制作 的结果进行客观的评议, 体验科学探究的乐趣, 培育合作探究的精意识和坚忍不拔的毅力；2善于用学到的学问改善生活,提高生活质量；情愿合作与沟通,锤炼同学的动手操作才能；3.通过对制作结果的评议.宣扬和广告,培育同学的交际才能和语言表达才能；4学会摸索的方法,能综合运用所学的学问,依据方案活动并能准时调整活动方案；教学重难点：能提出制作活动的思路, 能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议, 体验科学探究的乐趣, 培育合作探究的精意识和坚忍不拔的毅力；教

2、学预备：试验材料：橘子粉.白糖.奶粉.草莓粉.苹果粉.玻璃棒.小瓶盖.一杯开水等；一.问题与摸索课前沟通：同学们,老师课前已布置同学们洗手了,你们把手洗洁净了吗？伸出手来让老师看看？嗯,真不错,洗的挺洁净的；为什 么上课仍要把手洗洁净呢？待会,同学们就知道了；今日这节课,老 师要和同学们一起上一节综合实践活动课,期望同学们能把自己最棒的一面呈现给在座的各位老师,好吗？上课！1.激趣导入师：同学们,今日老师给你们带来一些迷人的图片,大家想不想看一看？那老师每放一张图片, 同学们就快速地说出图片上的东西为什么,好不好？开头！师：对,它们都为饮料；那同学们看了这么多的饮料图片之后,最想干什么呢？生：

3、拿过一瓶来喝！师：为呀！谁看了色泽迷人,味道香甜的饮料之后不会心动呢？ 可再多的饮料, 时间一长也会喝光的, 那怎样才能拥有和不完的饮料呢？那我们同学想不想 （像刚才那位同学所说） 自己也试着来做一杯饮料呢？好, 今日这节课, 我们就一起来争论如何做一杯饮料这个话题；（板书：做一杯饮料）2.尝一尝,猜一猜师：同学们平常最喜爱喝哪种饮料？为什么？师：为呀,看来同学们喜爱的饮料的味道各不相同,那他们的味道与什么有关系呢？（原料）精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载那饮料都为有哪些原料配制而成的呢？咱们不妨也来尝一尝.猜一猜；看到课桌上的饮料了吗？那为老师送给你们的礼物,现在请同学们每人端

4、起一杯来细细品尝, 再猜一猜你喝的为哪种饮料？为有哪些原料配制而成的？（在活动中进行）二.实施与活动1.猜想与假设师：对,就像同学们所说的饮料中的糖.水果粉或果汁.牛奶.二氧化碳.香精.食品添加剂等等,都为制作饮料的原料；师：那我想问问同学们, 有了这些原料为不为把这些原料任凭加在一起就就做成饮料了呢？为什么？师：对,饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少,就为饮料的配方；配方不同,味道就不一样；看来一种饮料为否好喝,与它的配方有着亲密的关系；2.争论.制定活动方案（ 1）熟悉原料及和工具师：今日,老师也给大家预备了一些调制饮料的原料,看看桌面上都有些什么？谁来说一说？（同学观看）汇报：

5、 水.橘子粉.白糖. 奶粉.苹果粉.草莓粉；师：这为老师为你们预备原料,除了这些,老师仍为你们预备了制作工具, 看看都有什么？它们分别有什么作用？（制作饮料的帮助工具：洁净的玻璃棒为用来搅拌的,吸管为自己用来品尝的；这个大 塑料烧杯为用来盛水的, 这一个空的大塑料烧杯为放制作的不够抱负的饮料的,而这个100 毫升的小烧杯为用来调制饮料的；）（ 2）争论制作前的预备师：好了,同学们制作饮料的配料和工具都有了,那我们为不为现在就可以做了呢？为什么？那我们在做饮料之前仍需要再作哪方 面的预备呢？生：仍需要做个方案；（师： 就为要想想做什么口味的饮料？需要哪些原料；然后有目的进行挑选；师：除了选好配料

6、之外,仍应干什么？（别忘了,我们可为以小组为单位共同来制作一杯饮料）生：分工师：对,仍要合理分工；师：那就为说我们制作饮料之前应做个什么？（方案）对,同学们的建议真好；（ 3）制定方案师：现在,请就同学们依据自己的口味喜好和现有的原料,小组内争论争论,少数听从多数,共同设计出你们组的饮料制作方案,并填写在“饮料制作方案表”上（课件出示）上；看哪个小组最先设计出来；开头吧组别：组长：请在你所选的饮料配方的下面打上“”精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载我们预备做（）味道的饮料,需要的配料有：精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载橘 子白奶苹粉糖粉果 粉草 莓 粉精品学习资料精选

7、学习资料 - - - 欢迎下载组内分工：饮料制作方案表（同学以小组为单位,争论沟通,设计饮料配方制定方案）师：哪个小组情愿来呈现自己的方案表；把你组的方案表向大家介绍介绍；仍有挑选其他口味的吗？3.动手制作,填写报告单师：同学们设计的方案都很好,配方的挑选,组内的分工都很明 确；想必同学们做出来的饮料都会很美味；那在制作过程中我们仍应留意些什么呢？对,除此之外,老师仍有个建议,那就为（1）制作时要填好报告单；请看大屏幕（课件出示“制作饮料报告单）,饮料制作报告单饮料制作报告单精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载水橘白100子糖毫升粉第（一次奶苹粉果粉（草品尝后莓粉的感觉（）精品学习资

8、料精选学习资料 - - - 欢迎下载）小）小勺勺第（二次）小）小勺勺第（三次）小）小勺勺第（四次）小）小勺勺）小勺（）小勺（）小勺（）小勺）小勺小勺（）小勺小勺（）小勺小勺（）小勺小勺精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载我们发觉：经过（）次调制的饮料才好喝；师：请大家看看这张报告单, 今日我们使用的配料的单位不为克或千克,为什么？生：小勺；师：所以我们在做的时候,要使用小勺；另外我们仍有个温馨提示呢！切换课件（温馨提示）（ 2 一次稍加, 加完之后, 要把每次使用了几小勺的原料准时记录下来,再用自己的吸管尝一尝,做好记录；假如感觉不抱负,可以进行其次次.第三次调制始终到中意为止（ 3

9、）每一次的制作,水都为100 毫升,当进行其次次制作时,要重新加入 100 毫升水,制作不抱负的饮料倒入空的塑料烧杯里；（ 4）依据方案,落实分工,秩序井然,提高制作效率；另外,在制作过程中假如遇到问题,第一自己解决,假如自己不能解决,可以向同学.老师求援；现在,我们开头制作吧！同学制作饮料,老师巡察指导,准时明白情形；四.争论与争论1.品尝会：师：好了,同学们,从刚才浓浓的气氛中,老师已深深感受到了 同学们制作时的那份欢乐心情；现在各小组的饮料已经制作完毕,而且看上去每一杯饮料都色泽鲜明, 很为迷人,但不知味道怎样？现在, 咱们也来举办一个小小品尝会吧？ （请各组长将自己组的饮料端给其他组的

10、同学品尝品尝； 其他同学要在自己的位上等待,用自己的吸管有秩序的品尝）各小组同学相互品尝饮料；师：同学们,能不能将你品尝后的感受向其他组说一说；但要留意文明礼貌；生说：师：看吧,每个人的口味不同,制作出的饮料,味道也就不同,或酸,或甜,但不管怎样,自己总觉得自己的为最好的；2.试验结论师：那令你们自己感到中意的饮料都为经过几次调制才制作胜利的呢？哪个组情愿拿着自己的报告单来向大家汇报汇报？一个详细；（师随机板书次数）师：请大家认真看老师在黑板上的记录的这些数字,为每个小组调制饮料的所用的次数,这些数字说明白什么呢？生：每一杯饮料都不为一次就调制胜利的；师：真为不简单；一杯好喝的饮料需要进行反反

11、复复地试验,才能胜利；一个好的配方就为经过几次.几十次甚至几百次.几千次精品学习资料精选学习资料 - - - 欢迎下载的试验才能得来的；所以, 像那些科学配方.真正有价值的祖传秘方真得为来之不易呀！3.取名字,做广告师：然而,当同学们经过多次地反反复复的试验,才制作胜利的饮料,要想让别人也来认同, 让大家都想喝到你们组制作的饮料该怎么办呢？（做广告,做宣扬）师：你们,真聪慧；那我们同学现在就以小组为单位给自己的饮料取名字,编写广告词,做广告；两分钟后,由小组代表上台宣扬；哪个组广告做得最好, 最具诱惑力, 老师的这瓶大大的饮料就奖给哪个组了,怎么样？开头吧！师：广告词写好了吗 .那怎样来做广告

12、呢？老师有两点要求；就为小组代表要先报上饮料名称, 然后端着你们制作的饮料边呈现边做广告,明白了吗？好,开头！师：同学们做的广告都很出色, 但哪个小组做的广告最好呢？ （嘉奖）老师也觉得各个小组的广告做得都很有创意,都很出色,既然这 样就让我们用掌声表示庆贺吧！4.建议：师：同学们,饮料有了广告的宣扬,就更具诱惑力了,那饮料喝多了究竟好不好呢？为什么？同学举例；师：为呀,饮料喝多了不但会损耗我们的大脑,仍会影响我们的发育；看来,再好喝的饮料也要适可而止,不行贪杯呀；由于家长和老师都期望你们健康欢乐的成长！（所以老师给刚才获奖的组提个建议：课后,把这瓶饮料也分给其他同学喝一喝,这样既不会使自己喝的太多,又体会到了共享的欢乐,好吗？）五.收成与总结师：好了,同学们通过这节