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文档简介

幸福镇工商所到幸福中学学生食堂和超市进行食品安全检查为进一步宣传食品安全科学知识，切实提高广大师生的食品安全 参与意识和自我保护意识，2012年3刀22h中午，利用广大师生就 餐时间，幸福镇工商所到幸福中学学生食堂和学生超市进行了食品安 全大检查。在检查中，主要查看了食堂和超市各种证照是否齐全、有 效，食品采购进货验收和台帐记录是否完善、食品标识是否齐全、真 实等；工商执法人员不仅仔细检查了食品饮料的日期、厂址、合格证 和食品标签是否规范、合格；同时，工商人员还检查了部分文具用品 的质量。为增强学校食堂和超市工作人员的食品安全意识，确保检查工作 扎实有效，工商执法人员要求学校食堂和超市把好“三关”：一是把 好自査关。要求自觉做到每周一次盘点，对即将过期的商品做到及时 下架处理；二是把好进货关。在登记进销货台帐时，对每次进货的食 品进行复检，检查是否有“漏网”的不合格食品堆上货架；三是把好 卫生关。要经常清理食堂与超市卫生，保持清洁整齐，物品摆放整齐; 工作人员要求做到讲卫生，讲文明。 （幸福小学 罗鸿剑）幸福镇工商所到我校学生食堂和超市进行食品安全检查幸福镇工商所到我校学生食堂和超市进行食品安全检查幸福镇工商所到我校学生食堂和超市进行食品安全检查幸福镇工商所到我校学生食堂和超市进行食品安全检查幸福镇工商所到我校学生食堂和超市进行

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