花生产业发展的制约因素及改进措施

1、    花生产业发展的制约因素及改进措施    张季华 张继英 王秋影 何凤兰 崔志红 刘海茹摘要分析了双辽市花生产业发展的制约因素,并在此基础上提出了改进措施,以为发展农村经济、促进种植业结构调整提供参考。关键词花生;产业发展;制约因素;改进措施;吉林双辽s562.2a 1007-5739(2009)22-0080-02花生种植在双辽市已有十几年的历史,在种植业结构调整中发挥着主力军的作用,为发展农村经济起到了明显的推动作用。然而近几年,花生种植面积波动较大,总体呈下降趋势,加上生产投入大、生产率低、效益差等问题,严重影响了农民种植花生的积极性。笔者针

2、对双辽地区花生产业现状,通过深入研究,总结了制约双辽市花生产业发展的主要因素,并提出改进措施。1制约因素1.1种植观念守旧农民是文化水平相对较低的群体,已习惯于传统种植,而且对传统种植玉米技术熟练,管理粗放,要使其改变以往的种植模式而改种花生,如果没有较大的利益驱使,他们不会轻易改变原来的种植结构。1.2生产管理方面1.2.1品种退化严重。适合双辽市种植的花生品种有白沙1016、大四粒红、白沙285,鲁花12等,经过多年的种植,品种特性已经严重退化,又没有更好的优良品种替代,严重影响花生生产率。1.2.2投入高。花生用种量较多,因此投入比玉米高,许多农民无法接受。1.2.3施肥水平低且不合理。

3、花生是耐瘠薄的作物,但在肥沃的土地上产量更高,目前有些农民认为花生能形成根瘤固氮,因此不需要多施肥,导致施肥水平下降,有机肥少,n、p、k三大元素肥料和微肥施用不合理。1.2.4密度不合理。有的农户不能保证种植花生的合理密度,使密度过大,造成苗荒,或密度过小,导致减产。1.2.5田间管理不到位。农民缺乏管理知识,导致病虫害严重,特别是叶斑病,在最近2年发病率呈上升趋势。1.2.6重茬多,倒茬难。导致营养元素失调,地下病害危害严重,造成病害加重,产量下降。1.3机械化方面花生的种植收获农机具少,使其不能及时收获、剥壳,给农民造成较大损失。此外,农民对农业机械知识了解较少,这也是制约花生生产发展的

4、因素之一。1.4农业技术指导方面农业技术单位在花生种植指导方面存在集中培训效果差、田间指导人员少、农业技术与农机知识不配套等问题,制约了花生产业的发展。1.5销售方面花生种植面积分散,规模小,品种杂,不利于大规模收购;花生订单少,没有大的龙头企业带动。近几年,中、小企业刚刚起步,但还没有形成规模,起不到带动作用;玉米产品商品性差,高毒农药仍在使用;收获后存储有待加强,达不到优质优价的目标。1.6土地养护不到位花生可以培肥地力,茬口好,但易风剥,处理不当会造成严重的水土流失。2改进措施2.1讲究策略,积极引导,改变传统种植观念发展壮大双辽市花生产业,增加花生种植面积,首先要改变农民的传统种植方式

5、,应给予政策倾斜,树立典型户、发展模式片、建立示范园区等样板田进行辐射带动,让更多农民了解花生、种植花生,并从中受益。2.2集约经营,采取科学有效的栽培措施2.2.1选择优良品种。优良品种是花生增产的前提,首先,政府部门应规范监督种子销售部门,保证农民购到良种,真正帮农民把好种子关。其次,农户应做到1年更换1次品种,如果没有条件也应23年更换1次,或者也可采用异地换种的办法。第三,花生用种量较大,一般用量为带壳种子250275kg/hm2,优良花生种子价格较高,因此花生投入较大,应鼓励农民自己投入,对无力投入的农户,政府应采用信贷或补贴等优惠政策给予帮助。2.2.2合理施肥,提高化肥利用率。结

6、合整地增施优质农肥,施优质腐熟的农肥40m3/hm2。采用测土配方施肥方法科学施用化肥,即将底肥的2/3撒施或分层施肥,最好能做到肥料与耕层土壤最大限度混合,即全层施肥。施肥量根据目标产量和土壤可供营养的多少确定,在中等肥力地块的目标产量为3 000kg/hm2,应施磷酸二铵100kg/hm2、硫酸钾100kg/hm2、尿素50kg/hm2或n、p、k含量为45%的复混肥250300kg/hm2;目标产量为4 000kg/hm2的地块,施磷酸二铵150kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2、尿素75kg/hm2或n、p、k含量为45%的复混肥300350kg/hm2。除新开发地块外,其他还必须

7、施入一定量钙肥、硅肥,生长期应补施硼、钼等微量元素。花生追肥十分必要,花生在结荚期需肥量最大,荚果还有吸肥吸水功能,所以在7月中下旬,追施硫酸钾和尿素各25kg/hm2,施肥方法为将肥均匀撒施在植株周围,后覆土。2.2.3合理密植。花生种植的合理密度要根据地力条件和品种特性而确定,一般肥地宜稀,薄地宜密;大果型宜稀,小果型宜密。双辽市花生适宜密度为:小果、中早熟、直立型花生品种密度为1316万穴/hm2;大果、晚熟、半直立型花生种植密度为12.013.5万穴/hm2。病虫草害严重的地块,为确保花生密度,播种可多些。2.2.4科学管理。花生在整个生长周期内,田间管理非常重要,除正常的清棵、铲趟外

8、,还应调整好营养生长与生殖生长的关系,为达到高产增收目的,采取促、控、促、防的调节手段,苗期喷施叶面肥促进营养生长,早日团棵,初花期、中花期控制营养生长,避免徒长。地上部分,以封垄为最大伸展限度,此时要使用生长调节剂。中后期,促进生殖生长,在收获前40d左右打1次壮饱安。后期防止早衰,喷施叶面肥时应加入一些杀菌剂预防花生叶斑病、枯萎病等病害。2.2.5加强病虫草害防治。采取预防为主、治疗为辅,生物防治为主、化学防治为辅的综合防治措施。一要防病。花生在双辽市常见的病害有叶斑病、根腐病等。采取科学管理肥水、轮作倒茬,以预防或减少病害发生,如有发生,则使用低毒药剂防治。叶斑病用12.5%的消斑灵50

9、0g/hm2对水1 000 l/hm2或80%代森锰锌400500倍液喷施;根腐病可用多菌灵加根腐灵1 000倍液或75%甲托1 0001 500倍液喷施。二要防虫。花生虫害主要有蝼蛄和蛴螬等。防治方法:采用杀虫灯进行物理防治,利用白僵菌进行生物防治,若仍有害虫时要采取化学防治,首选生物农药,其次选择低毒、低残留农药如辛硫磷。三要防草。花生田前期除草是关键,可采用封闭除草(播种后3d内进行除草)或苗期除草,注意不能随意增大药量,施药要均匀。如因操作不当而引起草荒,则应在花生果针入土前进行人工除草,否则后期除草会影响荚果生长。2.3农机与农技相结合,优化生产能力农业技术部门要充分发挥农技推广职能

10、,针对农民文化水平低、接受能力较差的普遍现象,因人施教,采取集中办班培训与分散指导相结合的措施,农闲时在各乡镇村集中办班培训,为农民传授农技知识;农忙时,技术人员深入农户田间地头,现场指导种植,随时随地为农民解答疑难问题,并阶段性地发放农业实用技术资料,让农民种地有章可循。农业技术人员还应不断学习、探索、充实自身知识,在提高自身业务素质的基础上,向农机人员学习必备的农机知识,避免农业技术人员不懂农机知识,农机人员不会农业技术,导致农机与农技脱节,从而更好地服务于农技指导与农业生产实践。政府也应给予扶持,组织农民参加农机知识培训,使农民提高生产操作技能,逐步实现农业机械化,发挥生产中农技与农机相

11、结合的优势力量。2.4发展龙头企业,拓宽销售渠道扶持发展大中型花生深加工企业,花生订单产业,打开销售通道,使农民种植花生无后顾之忧,是扩大花生规模的重中之重。随着花生产业的发展,要注意保持花生较好的商品性,减少或杜绝高毒农药使用,加强商品花生的保管储存,防止霉变,最终达到优质优价的目的,使双辽市花生畅销国内外市场。2.5采取有效措施,防止土壤流失2.5.1间作。沙岗地花生与谷子、糜子间作,其他地可与玉米等高秆作物或林地间作,间作适于风力相对较小的地区。2.5.2防风蚀。大风天气,顶风趟地或喷灌,适于已经播种或出苗的地块,防大风将种子和幼苗剥走。2.5.3春秋起垄。在雨后进行,造成四方垄型,留茬不压,这种方法是防风蚀最有效的措施。3参考文献1 王耀波,张艺兵,张鹏,等.入世后中国花生产业发展前景及促进出口的对策j.花生学报,