海底捞(中国)店经理选拔、考核办法

1、海底捞（中国）店经理选拔、考核办法（升迁考）海底捞（中国）店经理选拔、考核办法一、店经理的选拔流程21、后备店经理的确定22、后备店经理到职能部门轮岗33、后备店经理的开卷理论考试34、新任店经理的民意测评3二、店经理考核标准4一、店经理的选拔流程1、后备店经理的确定（1）A级领班及以上级别，并且轮岗合格才能成为候选店经理（轮岗部门为：服务组、门迎组、配料房、上菜房）。A、每个组轮岗的周期是1个月，由店经理安排。在轮岗半月后进行理论考试，由海大安排。如果考试不合格，继续在所轮岗位学习，直到考试合格才能进行下一轮轮岗。（取消。换成；）后半月根据理论知识，要提出创新或建设性意见。轮岗过程要记录，由

2、店经理签字后档案，在门店冲A时与冲A资料一起提交给绩效小组，绩效小组复核是否按照流程操作并签字确认。附件一：海底捞(中国)考试制度 B、轮岗期间要保证原组级别不能为C，若原小组级别为C，即停止轮岗，回到原组。如果连续两次轮岗失败，则取消本轮轮岗资格。（2）门店在申报冲A前四个月，选拔两名候选店经理，门店每月5日前将申报资料提交至所属小区经理，小区经理2日内完成初审。如初审合格，由小区经理提交至分管绩效的副总， 在不合格则返回门店；（3）在申报冲A前，由绩效经理组织投票，投票前公布所有资料，并进行选民教育，实际有效投票人数达到应投人数的80%，且为奇数，大、小区经理投票抵5票，当次投票中高票者（

3、不得低于50%支持率，若低于50%则由大区经理会同小区经理敲定本次冲A是否取消）当选为后备店经理。若两名候选人票数为等值，由小区经理再投一票，票高者当选。说明：A、公司拨500元经费至候选人，候选人用于竞选活动组织。B、店经理不能参与会议，选民由绩效小组确定；C、店经理及以上干部不可在任何场合发表倾向性的意见，一旦出现，则推迟该店冲A两个月，即取消该店当次担保资格。附件二：海底捞（中国）门店晋升管理办法附件三：民意测评样表2、后备店经理到职能部门轮岗（1）财务、物流、采购、轮岗，掌握基本的财务知识及物流、采购常识，必须获得由片区财务经理、物流站长签字认可的证明。（2）掌握信息化技术，由信息部负

4、责培训和考核，必须获得由信息部经理签字认可的证明。（3）理论考试由海大安排，考试时间由各部门安排。附件四：物流、采购考核指标附件五：财务管理部考核指标附件六：信息管理部考核指标3、后备店经理的开卷理论考试（？）（1）两位店经理级别以上（含店经理）干部的推荐。在担保所推荐人在推荐岗位任职期间由于人品的问题诸如撒谎、表里不一、严重侵犯公司的利益等而导致失败的，推荐人每人罚款2000元。(应在店经理推荐制度里体现)（2）通过理论考试并报大区经理批准，明确其晋升资格。店经理理论考试由后备店经理及其师傅、所属小区经理共同参与，海底捞（中国）副总阅卷；附件七：后备店经理考试卷样卷（3）所有资料合格后报总经

5、理办公会审批，A级店评定结果公布后，人力资源管理部下发实习任命书。(属于审核流程)4、新任店经理的民意测评实习店经理，需要在3个月内获得本店一级以上和工龄满一年的员工对其的民意测评，民意测评结果中60分以上的票数占当次投票人数的70%及以，若未达到标准，给予其两个月机会重新进行民意测评。附件八：后备店经理选举注意事项二、店经理考核标准门店小组数量包括：门迎组、服务组、上菜房、配料房、传菜组、深夜班按照1个组算，前堂包括：服务组和门迎组。A级门店：1、A级小组不低于30%（门迎组或上菜房至少有一个为A级组，且前堂要求不低于2个A级服务小组），允许有一个C级小组；2、宿舍作为一个单独的小组，A级门店的宿舍必须在70分以上。3、神秘嘉宾检查分数必须在80分以上（当月检查三次综合分数为准）。4、店经理流程执行必须在80分以上（按照执行效果打分，满分100分）；B级门店：1、B级小组不低于55%；门迎组或上菜房必须有一个组达到B级组；前堂B级小组至少为一半（如前堂共4个小组，B级小组至少有2个；如前堂共3个小组，则B级小组也是至少有2个）；2、宿舍作为一个单独的小组，B级门店的宿舍必须在70分以上。3、神秘嘉宾检查分数必须在70分以上4、店经理