食品店创业准备计划书

1、食品店创业准备方案书 开一家食品店是个不错的存在,看看食品店有什么注意的事项.以下是学习啦为大家的关于食品店创业准备方案书，给大家作为参考，欢送阅读! 如何筹备开小吃店，具体流程如下: 1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用) 3.找装修队出施工图，报消防局和卫生监督所 4.得到消防和卫生的认可文书后，照图施工 5.此时的您不要挺下来，要去工商局联系入资事宜，并办验资报告(属地工商局) 6.工程竣工后，报消防和卫生验场. 7.合格后，去卫生监督所申请卫生许可证. 8.持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>

2、;> 8.1先领<<名称预先核准书>>填写，进行名称核准(简称:起名) 8.2再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告) 8.3手续全部完成，5个工作日后领取营业执照 9.持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>> 10.去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>> 11.去银行办理开户手续. 费用大约1000元即可 首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着，如果工商局发

3、现之后，他们就会主动来找你办的。(不发现就一直干。一般没人要开发票的)。不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。找理由找熟人想方法减免税费，实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。 开实体小店一般流程 开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其根本的流程如下： 1：制定新店开展的战略规划 在开设新店时，应对新设店的今后开展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的开展前景等。在寻找新的开店时机时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开开展城市开设设新的零

4、售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店方案往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。 2：进行市场调查，确定开店意向 进行严密的市场调查，确定零售时机，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。 3：选择开店业态及零售店规模 服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。 4：选择开店地域 选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然

5、后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比拟稳妥的方法。 5：店址调查与选择 选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。 6：制定开店方案并实施 对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按方案实施。 7：开店营业 当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店筹划，给消费者一个好的开店印象。 8：对新开店进行业绩评价 对新开店要特

6、别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改良并适应当地的零售特点。 对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店方案很重要。 21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。 1.为什么想开店 感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。 理性创业者。又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从根底做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。 2.开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，

7、“技术”是根本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。 3.开什么样的店假设你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光辉万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮效劳业。 假设你酷爱精致有品位的物品，二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。 假设你极度敏感，有爱家、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。 假设你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。 4.用什么方式开店是单打独斗，自己开店?或是邀亲友合伙?抑或

8、是入主加盟体系，由总部提供开店资源?专家认为，假设所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但假设无经验，选择适宜的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好防止2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。 5.开店前斟酌哪些投资要素店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。 周

9、围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度假设超过30米，那么有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很适宜。 效劳区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好。比方商业区、旅游区，大学区等。 目标顾客收入水准。 目录 一、 方案摘要3 二、 企业介绍3 1、 工程名称3 2、 工程宗旨3 3、 工程宣言3 4、 产业概述3 5、店面名称3 6、店面主题曲3 7、宣传口号4 8、店面商标4 9、店面地址4 10、店

10、面布局5 三、 市场分析5 1、问卷调查5 2、网络调查9 3、前景预测11 四、 人员及组织结构12 五、 财务方案12 六、 营销策略15 1、海报传单15 2、网络广告15 3、电视播送15 4、报纸杂志15 5、营业安排1 七、 风险管理16 八、 附表：16 一、方案摘要 伴随着经济的开展，剧烈的竞争是不可防止的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的时机;另外， “求异”的心理在群众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因

11、此，为了缓解剧烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“diy蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘! 二、企业介绍 1、工程名称：diy蛋糕店diy食品连锁店 2、工程宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚! 3、工程宣言：我的蛋糕，我的young! 4、店面名称： i cakediy蛋糕店 注释：<1>、i 我，i cake我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕! <2>

12、、i与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。 甜甜的周杰伦 主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号： 我的蛋糕，我的young! 注释：young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的表达，另一方面，young与“样”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的样子! 7、店面商标： 注释：上边一个蜡烛，是字母“i”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”，与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“i cake”! 8、店面地址： 选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方

13、。(因为本工程主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原那么，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。 三个备选方案： <1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租 面积：50平米 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。 <2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件 面积：45平米 房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 <3>、魏公村临街餐饮旺铺出租elab.icx

14、o. 面积：40平米 房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。 9、店面布局： 风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。) 周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。 三、 市场分析 我们主要分为两局部来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产

15、业分析。下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。 1、 问卷调查： 由于本工程主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。 (注：有局部选项为多项选择，故局部选项的百分比相加大于100%。) <1>、去蛋糕店的频率： 女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。 <2>、蛋糕的用途： 生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作diy蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特， <3>、市场满足度： 市场上蛋糕的种类根本能满足群众的需求，虽然对diy蛋糕会产生一定

16、的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。 <4>、diy方式态度 总体来说，大家对diy方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的开展空间。 <5>、是否愿意花时间自己做蛋糕? 男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生那么更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。 <6>、蛋糕的价位： 蛋糕的价位比拟集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，根本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。 <7>、蛋糕的尺寸： 大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我

17、们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。 <8>、蛋糕的形状： 圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。 <9>、担忧的问题： 卫生平安、材料储藏是大家主要担忧的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。 <10>、制作环境 大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。 <11>、制作蛋糕的伴侣： 来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。 <

18、;12>、diy蛋糕店的频率： 时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的参加，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。 <13>、宣传渠道： 大局部同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创立良好气氛，并创立推荐好友优惠的制度，我们的diy蛋糕店必定会不胫而走! 2、网络调查：网络的覆盖面积比拟大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象 (注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一局部，统计表由全部总体数据制成。) <1>、关注人群性别 女生比

19、拟关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。 <2>、关注人群年龄： 年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。 <3>、关注者意愿： 我们的diy蛋糕店还是很有开展前景的。 <4>、关注者担忧的问题： 与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担忧的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比拟重要，所以我们制定了一系列的高效方案。 <5>、来diy蛋糕店的频率： 与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。 3.前景预测 通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多diy

20、行业的商家，总结出很多优势。 首先，大家对diy的态度还是很友好的，数据说明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。 其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大局部选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢? 第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源!elab.icxo. 第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家di

21、y蛋糕店的本钱在10万元以内，这对于我们没有什么资金的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。 第五，我们走访了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的开展潜力。 与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。 首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光临，因此，我们改良了技术，同时增加了优雅舒心的气氛，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。 其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的

22、顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断! 综上所述，不难看出，diy蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的! 四、 人员及组织结构 1、启动资金：10万元。(必要时，可再申请7万元贷款) 2、手续：(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。 卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。 营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。 税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。 3、店面：租用，海淀区，/月。 <1>、海淀五道口

23、华联附近临街旺铺出租 房屋类型：商铺 面积：50平米 租金：21000 元/月 (半年付) 房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场所。 <2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件 房屋类型：商铺 面积：45平米 租金：9500 元/月 房源信息：临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 根底设施：水电 <3>、魏公村临街餐饮旺铺出租 房屋类型：商铺 面积：40平米 租金：10000 元/月 房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学

24、，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。 根底设施：水电 4、机械设备：2万元。 燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。 打蛋机：20升恒联1700元。 面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。 鲜奶机：1700元。 工作台：不锈钢的1000元。 打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。 刮板：应该是送的。 裱花嘴：好的150元。 5、门面及内部装修：1万元。 内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的风格为主。 公司名称: 北京鸿昆世纪装饰 地址: 海淀区北洼路甲28号万景公寓

25、705室 风格：温馨、浪漫 6、空调(一匹)：1500元。 美的kf-23gw/y-x(e5) 7、原材料：1万元。 玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等 8、广告费：约2万元。 <1>、传单海报等： 公司：小水滴设计工作室 形式：3折页宣传册 设计费：1200元 印制：5000份(1元/份) 形式：传单 制作费(包括发放费用)：0.1元/张 印制：5000张 形式：优惠券(打孔) 制作费：0.5元/份 印制：500份 形式：海报 制作费(包括张贴费用)：5元/张(60*80cm) <2>、网站广告费： 形式：网站广告 宣传费：9000元/年。 9、蛋糕制作参考资料：

26、500元。 10、员工服装费：900元。 300元*3=900元 11、其他(顾客用一次性围裙、包装物等)：5000元。 围裙：2.5元/个 包装盒： 会员卡制作本钱：0.5元/个 12、活动资金：1万。 六、营销策略 (一)广告宣传 1、海报传单： 在各大高校发放传单，张贴海报。 前期：共5000张。 2、网络广告： 前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。 后期：伴随着企业的开展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。 3、电视播送： 在适合年轻人的电视栏目以及播送播放广告视频 4、报纸杂志： 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。 (二)营业安排 营业时间： 周一至周五： 6：00

27、23：00(针对顾客) 节假日： 24小时全天营业 营业内容： <1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。 <2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。 <3>、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。 <4>、凡我店会员，生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物，给您的生日一

28、个惊喜!不是会员的顾客，生日当天来本店消费，均可得到一份生日贺卡及礼品。 <5>、我们提供的照相效劳，的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。 <6>、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供的精美卡纸，温馨你我他! 七、 风险管理 在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。 首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光临，因此，我们改良了技术，同时增加了优雅舒心的气氛，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。 其次，蛋糕本

29、身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的diy蛋糕店!生意不断! 再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。 看到那一个个精巧可爱的蛋糕，你是否心动了?你是否想置身童话般的王国，在浪漫的气氛中，自己制作一个属于自己的“专属”蛋糕呢?或为欣赏、或为品尝、或为放松为了满足您的需求，我们正在筹办属于咱们自己的diy蛋糕店!现在我们对此开展调查，在此，我们郑重承诺，调查结果仅供研究使用，结果保密，希望您能抽出一点珍贵的时间如实填

30、写，谢谢啦! 1、您的性别是 男 女，您的年龄是。 2、您的职业是 3、您经常去蛋糕店吗? a、经常 b、只在特定的日子里去 c、几乎不去 4、您买蛋糕一般为了什么? a、生日庆典 b休闲娱乐 c浪漫情调 d单纯喜欢 5、您觉得现如今市面上的蛋糕把戏能否满足您的需求? a、能 b、根本可以 c、不太满足 d、不能 6、您对diy方式持怎样的态度? a、很看好 b是开展的趋势 c、有点担忧 d、根本不适宜 7、您是否愿意花时间自己制作的蛋糕? a、愿意 b、没那个时间 8、您能接受的蛋糕的价位是多少? a、50以下 b、50-100 c、100-150 d、150以上 9、您认为自己制作多大的蛋

31、糕比拟适宜? a、15寸以下 b、15-20寸 c 、20-30寸 d、30寸以上 10.您喜欢做什么形状的蛋糕? a、圆形 b、方形 c、三角形 d、奇形怪状 11、如果要您自己动手制作蛋糕，您最担忧的地方是什么? a、卫生平安 b、材料储藏 c、时间问题 d、价格上下 e、其他(请注明) 12、如果让您自己制作蛋糕，您希望在什么样的环境下? a、静雅舒适的环境 b、温馨的童话王国 c、浪漫温馨 d、其他( 请注明) 13、如果有diy蛋糕店，您更愿意和谁一起去? a、朋友 b、家人 c、恋人 d、孩子 14、对于diy蛋糕店，你会去几次? a、只去一次，看看新鲜 b、不会去 c、经常去，有

32、空就去 d、偶尔去，(请注明频率) 15、您得知新开的店的方式有? a、朋友推荐 b、电视等媒体 c、报纸 d、网络 e、传单海报等 衷心的感谢您参与我们的调查! 一、网店介绍 1 、网店经营宗旨： 打造湛江最大的小零食店。 目标：先面向全校，再对外扩展。 2 、网店简介：本店名为bird 零食店。主要经营各色地方特色小吃。 3 、网店管理：效劳至上! 二、市场分析 2 、市场时机及环境： (一)宏观环境分析 综观今年：电子商务的开展在过去十年并没有实现像有关部门及人士所预测的开展速度。但在过去两年里，随着网络平安体系的健全，支付手段的丰富、信用评价体系的完善、以及网络硬件的开展等客观因素以及

33、消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐渐完善，电子商务形成了井喷之势，越来越多的网民开始认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。这种简单，经济，节约的购物方式，在备受经济危机影响的条件下，异常活泼。在时下，企业面临的困难，已经不再是要承揽多少的新客户，而是如何让自己现有的客户以一种新的方式，更经济，更科学，更节约本钱，更快捷的一种方式，来进行业务的往来。 (二)微观环境分析 现在消费者均追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零食。通过分析我们发现，他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。 3 、顾客的购置准那么：性价比、质量、平安性 三、竞争分析 1 、竞争者：淘宝上，

34、竞争者无数 2 、竞争优势：网店店面设计优化，价格低廉、质量优质 3 、竞争分析 (1)新进入者-由于休闲食品市场是一个比拟活泼的市场，进入者的壁垒较低及进入者的数量也不断的增加。 (2)供给商的讨价还价能力-在我国有许多生产休闲食品的厂家，供给商的数量多就决定我们购货的选择时机多及比拟价格的能力强，说明了供给商的讨价还价能力弱。 (3)替代品的威胁-在市场上有较多的休闲食品的替代品出现。 (4)购置者的讨价还价能力-由于在市场上该类产品比拟多，购置者的讨价还价能力比拟强，这对于我们刚刚进入的网络营销是一种很大的不利，但我们要努力。 (5)现有网店之间的网店竞争-对于这样的休闲食品很多，如现在

35、的超市，具有知名度的专营店对我们很不利，我们进入该网络市场的壁垒相对较高。所以我们要突出自己的产品差异化和打造独特的购物环境。 4、竞争策略 (1)相对竞争对手，我们的理念追求时尚、个性和快乐。 (2)管理科学化，管理层具有专业知识，观念较新，创业激情高，企业目标明确、富有活力。 (3)完善特许经营体系，对网络营销策略进行标准。 (4)产品多样化，而不影响品牌的建立，可以满足市场多样需求。 (5)我们营销方案贴近市场。 (6)对所展现的产品有一定的标准要求，并严格执行。 (7)差异化经营，以明显区别竞争对手。 四、市场与销售 1 、产品策略 零食小吃包括黄金姜糖、强龙猪肉脯、盐焗鸡、鱿鱼干、铁板鱿鱼、蟹黄面等。本店