棚室双孢菇高产栽培技术推广应用研究

1、棚室双抱菇高产栽培技术推广应用研究李淑芬大庆市大同区农业技术推广中心摘要：大庆市大同区应用棚室双孑包菇高产栽培技术推广27 hm2,项目充分利用了闲置 的秸秆、稻草和鸡粪等，提高了秸秆综合利用率，有效控制了生产成本，同吋利 用菇渣改良当地盐碱土壤也是一项有益的探索。关键词：棚室;双也菇高产栽培;技术推广;收稿日期：2017-10-12received： 2017-10-121高产栽培技术推广1.1推广范围该项技术主要在大庆市大同区高台子镇、太阳升镇、祝三乡等乡镇温室大棚内进 行推广，推广面积达27 hmo1. 2组织管理项目由大同区农技推广中心和乡镇协同组织实施，大同区农业技术推广中心推 广站

2、、乡镇农业技术服务站分别抽调2名技术人员成立技术服务指导小组，负责 该项技术的培训、实施、田间跟踪指导与技术评鉴。1. 3技术培训邀请大庆市农委、八一农大的专家，教授开展培训30场次，培训技术骨干40 人，同时利用“科技之冬”活动，组成专家组深入乡、村、屯、棚室小区进行专 题培训，共举办各类培训班30场次，累计培训农民0.6万人次。1. 4资金投入 每667 m棚室棚架投入1. 65万元，培养基投入2万元，菌种4 000元，月巴、药 等500元，水、电等1 000元左右，管理费用4 000元，合计投入4.6万元/667 m, 27 hm棚室总计投入1 840万元。1. 5推广前景通过推广棚室双

3、砲菇高产栽培技术，农户经济效益达5万元/667 m以上，27 hm 棚室总计创造经济效益2 000万元以上，较常规种植增加800万元以上。通过推 广该项技术，一方面使秸秆、稻草和鸡粪等变废为宝，有效控制了牛产成木；另 一方面生产过程产生的菇渣可以用于改良盐碱土壤，节省肥料成本450元/667 m, 节本增效，具有良好的推广前景。2主要技术创新点主要技术措施：（1）基质原料利用秸秆、稻草和鸡粪，实现环保的同时降低成 木。（2）表播与混播相结合，提高定植吃料效率。（3）合理控制通风量，降低 料面湿度，促使菌丝向湿度较大的料内生长，缩短发菌期，减少病虫害侵染。（4）及时覆土。播后1620 d,即菌丝

4、长到或基本接近料底时，及时覆盖消好毒 的颗粒状草炭土 4m/667 ni,覆土后及时松动菇床覆土层，以改善通气及水分状 况，促进菌丝体增殖。（5）水分管理。覆土后出菇前合理调水，少喷、勤喷，做 到“调透土、不漏料”；适时喷出菇水，每潮菇喷2次重水。（6）严格控制棚内 温、湿度，保证良好通风条件。（7）合理施肥，及时追肥。3技术经济指标仃）该项技术产品达到国家无公害食品标准。（2）节水灌溉、病虫害综合防治 等新技术覆盖率达到100%。（3）棚室效益较常规种植瓜菜增收2万元/667 m以上，同吋生产过程产生的菇渣可用于改良盐碱土壤，可节省肥料成本450元 /667 mo4经济、社会及生态效益推广棚

5、室双孑包菇高产栽培技术，27 hm棚室总计创造经济效益2 000万元以上， 较常规种植增加800万元以上。同吋充分利用了农村闲置的秸秆、稻草和鸡粪等, 有效控制了生产成本;利用菇渣改良当地盐碱土壤也是一项有益的探索。5存在的问题及推广建议5.1推广前的基本情况项目推广前3个乡镇的棚室主要采取常规的种植思路和管理方法，栽培黄瓜、番 茄等，效益差，农户种植积极性不高。栽培双抱菇后，通过加强越冬管理，在每 个生育周期均可收获秋菇和春菇，显著増加了农户收入。5.2推广过程中存在的问题（1）部分农户做不到给棚室及时通风，影响产量品质；（2）个别农户对接种方 法掌握不足，导致定植率较低；（3）栽培技术掌握需要过程，个别农户接受慢。5.3对推广工作的几点建议（1）设立基层农业技术推广体系，配备专业管理人员和专业