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文档简介
1、201*年酒店工程部半年工作总结 201*年酒店工程部半年工作总结 鹭峰宾馆工程部上半年工作总结 工程部:刘元春 201*上半年,工程部在宾馆领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳作和不懈努力下,克服了工作量增大,杂等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 一、工程部修理状况: 1、对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,坚持排水畅通。对客房、餐厅进行日常维护:水龙
2、头、各种电器、电视信号、排气扇、空调等。做到随叫随到,及时完成。2、四月初,对中央空调主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,改换轴承和防水密封,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。对各部门的风机盘管进风过滤网进行清洗。使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费,提升制冷效果。3、天天对中央空调、水泵、电梯、热水系统、水管系统、电视系统、配电室等设施设备进行日常检查及维护,发现问题及时解决。 4、整修
3、综合楼301室、一楼旧保安宿舍粉刷墙壁、改造线路、制作木门、窗帘、水池、安装空调、热水器等。 5、修理八号楼后面主水管管道老化生锈腐蚀严重,今年已经爆管三次。 6、餐厅主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐厅主排污管道。 7、强化除“四害工作的管理对餐厅厨房、宾馆外围、职工食堂进行消毒杀毒,除蟑螂、老鼠,灭蚊蝇。 8、改换职工食堂破损椅面油漆铁架桌脚,对六号楼大铁门进行防锈、喷漆处理。 9、改造六楼厨房增加双头单尾炒炉、不锈钢排烟罩等设备。 10、安装各楼层的安全疏散指示灯箱、安全出口灯箱。 11、制作客房内的安全疏散指示图标。12、清理综合楼及八号楼楼顶垃圾、杂物等。13、改造客房三、四
4、、五楼走廊;四、五楼会议室;一楼大厅的led灯。二、保安工作状况 1、时时监视监控画面,发现状况及时处理,保证宾馆以及住店旅客安全。 2、每半小时对一楼男公厕保洁一次,保证公厕卫生干净、整洁、无异味。 3、每日不按时清扫宾馆大门周边环境卫生。4、及时调整车辆合理停放。保证车场井然有序。5、配合餐厅部或客房部临时性到六楼整理桌子。6、每周一次对宾馆消防设施设备进行安全检查,发现问题及时整改。 7、配合各部门做一些临时性的工作搬桌子、椅子、清洗地毯、餐厅传菜、清理垃圾等。 8、发现异常状况能够及时向领导汇报,保证宾馆的防火、防盗、防爆、防安全隐患四防工作,保证宾馆无任何安全事故。三、存在的问题 虽
5、然在201*年上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为: 1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;2、技术水平参差不齐、各别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强; 3、保安员安全教育力度还不够。各别保安员安全防范意识差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡现象。 4、我们的管理人员水平还有待于提升。 5、我们的监控设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进一步改善。 6、在节能降耗工作方面,少数员工还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;人走
6、未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步强化管理和提升每个员工的节能意识。 四、下一部工作计划 1、改造店面、综合楼电表,整理电源线路。2、尽量控制宾馆用电,降低用电量,减少电费支出。 3、配合广告公司制做宾馆户外广告牌,做好宾馆广告宣扬。 4、拆掉职工食堂旧厨房。 扩大阅读:201*年酒店工程部年度工作总结 酒店工程部是集酒店,物业房产综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是一般酒店没法相比的,在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。201*年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最正确状态,具体如下。一.设备
7、运行 1市电;高压柜运行正常,五台变压器运行优良,无出现异常状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。 2.给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平常巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。 3.锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家修理后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。 4.冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。二、修理项目: 工程部本年度共完成各项修理任务1548
8、0多项。该数字是依据电脑保修系统统计的,紧急修理不包括在内。全年共抢修管道漏水故障20多处。修理改换各种阀门300多只,改换各种灯泡灯管1200余支。修理各种木制品和家私500多件,改换各种管件200多个。ppr热熔管100多米,pvc管250多米。改换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。 在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。201*年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管状况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该修理的修理,该改换的改
9、换。对中区水压适当减压.因此强化设备修理,提升设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。3节能降耗; 201*大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度,空调用电量为116.25万度,外包区域用电49.79万度,停车库用电量为5.32万度,用水量总的为7.35万吨,其中不反租,外包区用水量28.6万元,用气量26.13万立方。最高平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。四人力资源; 本部门在编职工为21,外聘人员1名油漆工,其中电工4名,管道工4
10、名,万能工5名,网管4名.外派安徽项目1名, 虽然在201*的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为; 1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.2技术水平参差不齐、各别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要强化。 酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,强化爱岗敬业和职业道德的教育,努力提升管理水平。 现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台强化工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,
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