学校及学校周边食品安全专项整治工作总结

1、学校及学校周边食品安全专项整治工作总结 学校及学校周边食品安全专项整治工作总结 曹武镇学校食堂及周边食品安全 专项整治工作小结 为切实保证广大师生身体健康和生命安全，预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，依据京山县卫生局、京山县教育局文件精神，强化监督检查，切实开展学校食堂及周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作小结如下： 一、领导重视，精心布置 我镇依据文件精神，结合本镇实际，研究制定了开展学校及学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由院长曾享生为组长，汪发祥、王明军、李琼芳为成员的专项整治工作领导小组，保证此次活动高效有序开展。专门召开全体卫生监督员会议，对专项整治工作做

2、了具体的安排，明确和贯彻工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分熟悉此项活动的重要性和责任感。二、特别重点，监督到位 为保证这此专项整治工作取得实效，我们充分发挥卫生监督员的作用，对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的卫生许可证、从业人员健康证持证状况，学校定购集体餐时是否确认生产经营者有效的食品卫生许可证；食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位加工食品使用添加剂状况的监督检查；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实状况；中小学校是否供应卤味等冷菜，学校食堂是否有外购冷菜凉菜等作了重点检查。共检查了学校食堂5所、学校周边餐饮摊店4家、学校周边副食品店6家。检

3、查状况说明，我镇学校食堂及周边饮食摊点卫生总体秩序优良。但也发现了一些问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证和健康证、部分餐饮服务单位存在食品采购索票证不齐，加工经营场所设施设备不齐，内外环境差，管理不规范等。对发现的这些问题，我们作出了相应的措施，下达了监督看法书15份，坚决要求这些被检查单位予以整改，限期体检办证。保证此次专项整治工作监督到位。三、建立机制，保证长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立了定期或不定期的检查制，及时发现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣扬力度，大力宣扬此次整治成果，使食品安全检查工作深入人

4、心，努力营造一个学校食堂及周边饮食摊点卫生安全的优良局面。 总之，这次专项整治工作在领导的重视下，在广大监督员的积极工作下，取得了优良的实效。但这离上级卫生部门的要求还有一定的差距，我们将不断克服薄弱环节，努力提升我镇的食品卫生水平，让广大市民群众对食品消费质量放心，为我镇实现又好又快的经济发展创造一个优良的食品卫生安全局面。 曹武镇卫生院201*年9月16日 扩大阅读：学校及学校周边食品安全专项整治工作总结 学校及学校周边食品安全专项整治工作 总结 为切实保证广大师生身体健康和生命安全，预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，依据广区食安委发201*4号文件精神，强化监督检查，切实开

5、展学校食堂及周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结：一、领导重视，精心布置 我镇依据文件精神，结合本镇实际，研究制定了开展学校及学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由赵荣华为组长，黄有林、任建国、李彦林为副组长，镇政府相关站所人员、学校、卫生院、工商所负责人为组员的专项整治工作领导小组，保证此次活动高效有序开展。专门召开全体卫生监督员会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和贯彻工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分熟悉此项活动的重要性和责任感。 二、特别重点，监督到位 为保证这此专项整治工作取得实效，我们充分发挥镇卫生院的作用，对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的卫

6、生许可证、从业人员健康证持证状况，学校定购集体餐时是否确认生产经营者有效的食品卫生许可证；食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位加工食品使用添加剂状况的监督检查；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实状况；中小学校是否供应卤味等冷菜，学校食堂是否有外购冷菜凉菜等作了重点检查。共检查了学校食堂1所、学校周边餐饮摊店10家、学校周边副食品店6。检查状况说明，我镇学校食堂及周边饮食摊点卫生总体秩序优良。但也发现了一些问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的这些问题，我们作出了相应的措施，发出限期整改看法书，坚决要求这些被检查单位予以整改；无有效卫生许可证的摊点进行

7、了取缔。此外，我们还联合社区对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔，保证此次专项整治工作监督到位。 三、建立机制，保证长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣扬力度，大力宣扬此次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个学校食堂及周边饮食摊点卫生安全的优良局面。 总之，这次专项整治工作在领导的重视下，在广大监督员的积极工作下，取得了优良的实效。但这离上级卫生部门的要求还有一定的差距，我们将不断克服薄弱环节，努力提升我镇的食品卫生水平，让广大市民群众对食品消费质量放心，为我镇实现又好又快的经济发展创造一个优良的食品卫生安全局面