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文档简介

    马铃薯匍匐茎糖类物质变化规律的研究    张桂芝 姜海洋 马光恕 廉华 杨升 张军民 摘要：以克新13号、费乌瑞它、延薯4号3个熟期不同的马铃薯品种为试验材料，采用大田旱作模式、随机区组设计，通过测定苗后530 d匍匐茎中糖的成分和含量以及糖代谢相关酶的活性，研究马铃薯匍匐茎发生和形成过程中糖类物质变化规律。结果表明，蔗糖、可溶性糖的含量呈现先上升后下降再回升的变化趋势（延薯4号的可溶性糖含量除外），葡萄糖、果糖的含量则是先降低再升高的趋势；蔗糖含量与ss活性的变化趋势近似，sps活性呈现“m”形，转化酶两谷一峰变化趋势。ss、sps是影响蔗糖合成的关键酶，转化酶是分解转化蔗糖的关键酶。匍匐茎决定着块茎的形成，通过此试验研究旨在为马铃薯块茎形成提供理论依据，为指导马铃薯的高产优质栽培提供技术支撑。关键词：马铃薯；匍匐茎；糖代谢；酶活性： s532.01文献标志码： a：1002-1302（2017）03-0055-04  -全文完-

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