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文档简介
1、食品添加剂 承诺书第1篇:食品添加剂承诺书 规范使用食品添加剂承诺书 为切实履行企业责任,确保食品质量安全,现就食品添加剂使用等有关事项承诺如下: 一、严格遵守国家法律法规,诚信经营,确保餐饮质量安全。 二、建立食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度。认真落实食品采购索证索票和查验记录制度,对购买的食品添加剂或食品调味料进行索证,如实记录添加剂的购进和使用情况,并建立相应的台帐。对食品添加剂加贴明显标识定位存放,专人保管使用。 三、不购买、不使用未取得食品生产许可证的、标识不清或不规范、配方或具体成分不明、没有产品检验报告的食品添加剂以及食品调味料;不超
2、范围、超剂量使用食品添加剂;不在食品中添加非食用物质。对所使用的食品添加剂的种类、使用剂量进行备案登记。 四、不为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造食品为目的而使用食品添加剂或食品调味料。 五、如果在食品加工过程中使用食品添加剂或食品调味料,我们将遵守国家有关法律、法规、规章和食品添加剂使用卫生标准规定,不超范围、超限量滥用食品添加剂。 本单位对以上承诺负责,并接受广大消费者监督,对违反相关事项的违法行为,本人愿意承担相应的法律责任。 承诺单位: 监管部门:(盖章) 承诺单位负责人: 联系电话: 年 月 日 年 月 日第2篇:食品添加剂承诺书 餐饮服务规范使用食品添加剂 承 诺 书 为了做优做强
3、餐饮服务,树立良好的企业形象,特向社会公开承诺: 1、认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准; 2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定; 3、严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用不规范的、来源不明的食品添加剂。 承诺单位: 承诺人: 年 月 日第3篇:食品添加剂使用承诺书 食品添加剂使用承诺书 一、严格遵守国家法律法规,诚信经营,确保食品质量安全,并对所生产的产品质量安全负责。建立食品安全控制关键岗位责任制,明确主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,负责原材料采购和生产配料的人员
4、为直接责任人; 二、不使用不符合国家食品添加剂使用卫生标准和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂;不超范围、超限量使用食品添加剂;不使用单一成份不明的复合添加剂;不使用非食用原料生产加工食品。 三、建立并严格执行食品添加剂管理制度,如实记录添加剂的购进和使用情况,并建立相应的台帐。 四、所用食品原料和添加剂按规定在产品标签上予以明示。 以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受执法部门和社会各界的监督。会上传达了全市打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案,具体部署了生产加工领域食品添加物质专项整治工作,区质监分局要求获证企业要建立食品添加剂使用“一承诺两台帐”制度,建立食品添
5、加剂购进台帐和食品添加剂使用台帐,严格执行食品添加剂使用管理制度。参会企业负责人承诺,一定严格遵守国家法律法规、确保食品质量安全、不使用不符合国家食品添加剂使用卫生标准和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂、不超范围超限量使用食品添加剂、不使用单一成份不明的复合添加剂、不使用非食用原料生产加工食品、建立并严格执行食品添加剂管理及备案制度等事项作出承诺。 法人代表签字: 承诺单位(加盖公章): 年 月 日第4篇:食品添加剂使用承诺书 添加剂规范使用承诺书 为切实维护人民群众身体健康和生命安全,全面落实企业主体责任,现就食品添加剂使用向社会公开承诺,承诺如下: 1.不购买、不使用未取得食品生产许
6、可证的、标识不清或不规范、配方或具体成分不明、来源不明、没有产品检验报告的食品添加剂。 2.严格按照gb2760标准要求,不超范围、超限量使用食品添加剂、不使用非食品原料生产加工食品、不使用不合格和不符合质量安全要求的食品添加剂生产加工食品,不用有毒有害物质生产加工食品、不生产假冒伪劣食品。 四、严格落实索证索票、进货查验管理制度,如实记录食品添加剂名称、规格、进货数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 五、不以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,不使用回收食品作为原料加工食品。 六、在生产场所公示所使用食品添加剂最大限量和实际使用量,对食品添加
7、剂实行“专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存”管理并加贴明显标识。 我单位对以上承诺负责,并接受广大消费者监督,对违反相关事项的违法行为,愿意承担相应的法律责任。 承诺单位: 承诺人: 承诺时间: 1第5篇:食品添加剂使用承诺书 食品添加剂使用承诺书 我岗位是直接参与使用食品添加剂,做为食品添加剂的使用人,我郑重做如下承诺: 1.严格依照规定用量领取在保质期内的添加剂,不超量领 取。 2.按照公司的相关要求标准进行称量,进行分装,绝不超 出国家标准规定的上限; 3.按照公司各产品要求对应使用添加剂,保证不混淆。 4.保证每次使用后填写记录,接受上级领导的检查。 以上承诺事项,自愿接
8、受公司各级领导的监督和检查,如有违反,愿意承担相应的法律责任。 总经理签字:承诺人: 年月日年月日 食品添加剂采购承诺书 做为公司使用食品添加剂的采购人,我郑重做如下承诺: 1.严格遵守国家法律法规规定,购买对应我公司产品国家允 许添加的食品添加剂,绝不购买不符合国家食品添加剂使用卫生标准和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂。 2.购买前索取食品添加剂生产商的各证书及权威部门的检 验报告,做到使用的添加剂的生产商符合国家工业产品生产许可要求,不购买无证的食品添加剂。 3.购买的添加剂保质期不过期,符合我公司要求。 以上承诺事项,自愿接受公司领导的监督和检查,如有违反,愿意承担相应的法律责任
9、。 总经理签字:承诺人: 年月日年月日第6篇:食品添加剂使用承诺书 食品添加剂使用承诺书 为切实维护全校师生身体健康和生命安全,全面落实学校食品质量安全主体责任,确保食品质量安全,现就食品质量安全及食品添加剂使用情况面向社会公开承诺。 一、严格执行食品原材料、食品添加剂、食品相关产品的进货查验记录制度和食品入库检验记录制度,并对采购台账记录的真实性负责。 二、认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,严格落实食品添加剂使用标准,规范食品添加剂的采购和使用行为。 三、严格落实食品添加剂“五专”(专业采购、专业保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度。 四、依法诚信经营,不采购
10、和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标示不规范的来源不明的食品添加剂。 五、当消费者询问食品添加剂的使用情况时,食堂管理人员如实告知,随时接受主管部门的检查监督。 学校食堂办公室 2022年4月第7篇:食品生产企业食品添加剂使用承诺书 食品生产企业食品添加物质购入使用承诺书 为切实履行企业主体责任,确保食品质量安全,现就食品添加物质购入、使用等有关事项承诺如下: 一、严格遵守食品安全法等国家法律法规,诚信经营,确保食品质量安全,并对所生产的产品质量安全负责。 二、在购入食品添加物质时严格查验产品的许可证明、产品检验合格证明及相关资质文件,不采购不符合国家标准的食品添加
11、剂。 三、在生产加工过程中,不使用不符合国家食品添加剂使用卫生标准和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂;不超范围、超限量使用食品添加剂;不使用单一成份不明的复合添加剂;不使用非食用原料生产加工食品。 四、建立并严格执行食品添加物质管理制度,如实记录添加物质的购进、查验和使用情况,并对台帐的真实性负责。 五、所用食品原料和添加剂按规定在产品标签上予以明示。 以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,造成食品安全事件愿承担一切责任和后果,并接受监督部门和社会各界的检查监督。 法人代表签字:承诺单位(加盖公章):生产负责人: 添加剂 年月日 食品添加剂生产企业质量安全承诺书 为切实履行企业责任
12、,确保食品添加剂质量安全,现就食品添加剂生产等有关事项承诺如下: 一、严格遵守国家有关法律法规,诚信经营,对出厂的产品质量安全负责。 二、严格按照国家卫生标准和产品质量标准组织生产,不使用超出食品添加剂使用卫生标准的非食用物质生产复合食品添加剂,产品未经检验或者检验不合格的,绝不出厂销售。 三、严格按有关规定对产品进行标识标注,复合食品添加剂产品应标示出各单一品种的名称,并确保各单一成份品种与食品添加剂使用卫生标准规定的名称、范围、使用量相一致。 四、绝不隐瞒所生产添加剂产品的各种成份,对因此造成用户和消费者危害、损失的,愿承担相应责任。 以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受执法
13、部门和社会各界的检查监督。 法人代表签字:承诺单位(加盖公章): 年月日第8篇:食品生产企业食品添加剂使用承诺书 食品生产小作坊生产记录管理制度 第一条建立原辅料采购验证记录。采购食品原辅料,应当查验供货者的许可证和食品原辅料合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品原辅料的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。 第二条、建立添加剂使用记录。食品生产小作坊应当建立食品添加剂使用记录,如实记录使用的食品添加剂名称、规格、使用数量等内容。 第三条、建立生产加工记录。食品生产小作坊应当建立生产加工记录,如实记录生产所用原料、生产产品的规格、数量、生产批号、生产品种、 第四条、建立生产产品检验制度。食品生产小作坊生产的食品应当接受相关部门的抽样检验。 第五条、建立销售记录。食品生产小作坊应当建立食品销售记录制度,记录销售的食品情况,并如实记录销售食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货着名称及联系方式、销售日期等内容。 以上各项纪律应当真实,保证期限不得少于二年。 进口食品添加剂收货
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