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文档简介
1、2009 2010 学年度第二学期七年级生物 第二章人体的营养练习 鹏程中学 吴华航 一、 填空 1. _ 食物的六大营养物质 _ 、 _ 、 _ 、 、 和 。 2. _ _ 消化系统的开始部分,里面有 、 和 。 3. _ 消化系统是由 _ 和消化腺组成的,前者包括 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 和 _ ,后者包括 _ 、 _ 、 _ 、 _ 和 _ ,其中最大的是 _ 。 4. _ 人体吸收营养物质的主要器官。 5. 为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进餐;在每日摄入的总能量中,早、中、晚 餐的能量应当分别占 _ 、 _ 和 _ 左右。 6. _ 在人体内含量最少,对维持
2、人体正常的生理活动有重要作用的物质是 _ ,人体内 主要的供能物质是 _ ,在人体内含量最多,并参与各种生理活动的物质是 _ 。 7. _ 被称为“第七类营养素”的是 。 8. _ 般作为人体备用的能源物质是 。 9. _ 小肠内表面有许多环形的 _ ,其表面有许多绒毛状突起一一 _ ,大大增加 了 _ 营养物质的面积。 10. _ 脚气病是由于缺乏 。 二、 选择题 1. 老年人患骨质疏松,原因是骨中缺少了 () A.蛋白质 B.铁 C. 维生素 C D. 钙 2. 在下列器官中,基本没有消化功能的是() A.小肠 B. 口腔 C. 胃 D. 大肠 3. 下列食物不能被消化道直接吸收的是()
3、 A.鱼肝油 B. 矿泉水 C. 面包 D. 食盐 4. 肝炎病人怕吃油腻食物的原因是() A.唾液分泌过少 B. 胆汁分泌过少 C.胃液分泌过少 D. 肠液分泌过少 5. 在清洗蔬菜时,要尽量浸泡 1-2 小时,这是为了() A.让蔬菜吸足水 B. 去掉蔬菜表面的农药 C. 节约用水 D.使蔬菜更脆些 6. 既能防治佝偻病, 又能防治夜盲症的最佳食物是 () A.牛奶 B. 猪肝 C. 胡萝卜 D. 橙 7. 小明不爱吃蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血。他体内可能是缺少 () A.维生素 D B. 维生素 C C. 维生素 B D. 维生素 A 8. 地方性甲状腺肿,缺乏的是以下哪种无机盐 ()
4、 A.含钙的 B. 含磷的 C. 含碘的 D. 含锌的 9胖胖最近要减肥,请你帮他在下列各项中选出最佳的减肥方法 () A.进行高强度的体育运动 B. C.尽量少吃或不吃食物 D. 10经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是 A.胃 B. 小肠 C. 口腔 二、识图题 下图是消化系统模式图,请据图分析回答下列问题 1 食物通过消化道各器官的顺序是:(请用数字和箭头表示) 2 消化道外的消化腺是 _ 、 _ 口 _ 分泌 的消化液分别是 _ 、 _ 、 _ 其中 _ 泌的 消化液 _ 有的酶种类最多。 3 消化食物和吸收营养物质的主要场所是 _ 它开始的一段叫 。 四、下表为“唾液淀粉酶对淀粉
5、的消化作用”的实验记录表 试管 加入的物质(各 2 毫升) 温度 试剂 实验现象 1 号 淀粉糊+唾液 0C 碘 液 2 号 淀粉糊+唾液 73 r 3 号 淀粉糊+唾液 37 r 4 号 淀粉糊+清水 37 r 1 请在表内填写实验现象:A、变蓝 B、不变蓝 2. _ 1、2 号试管的实验现象说明了 _ 。_ 3. _ 3 号试管的实验现象,是因为唾液里的 将淀粉分解成了 _ 。 4. 4 号试管是 _ 试管的对照实验。 第二章人体的营养练习参考答案 、填空 到药店买减肥药 适当的体育锻炼加合理膳食 () D. 大肠 1. 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 2. 口腔,牙齿、舌、唾液腺
6、 3. 消化道,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺 ,肝脏 4. 小肠 5. 30% 、40% 30% 6. 维生素、糖类、水 7. 膳食纤维 8.脂肪 9. 皱襞、小肠绒毛、吸收 10. 维生素B1 二、 选择 1. D 2.D 3.C 4.B 5.B 6.B 7.B 8.C 9.D 10.A 三、 识图题: 1.1 T 9宀 2宀 3T 12宀6T 5宀 7 2. 8 唾液腺、10 肝脏、4 胰腺,唾液、胆汁、胰液,4 胰腺、胰液 3. 6 小肠、12 十二指肠 四、 1. 试管 加入的物质(各2毫升) 温度 试剂 实验现象 1号 淀粉糊+唾液 0C 碘 液
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