《鄱湖恋歌》二十六《水光潋滟的东湖》六《东湖荐福茶烟》一

1、鄱湖恋歌 二十六水光潋滟的东湖六东湖荐福茶烟一总论：琴棋书画： 善琴者通达从容，善棋者筹谋睿智，善书者至情至性，善画者至善至美，善诗者韵至心声，善酒者情逢知己，善茶者陶冶情操，善花者品性怡然。国不可一日无君，君不可一日无茶。 （清乾隆皇帝） ；大观茶论（宋 徽宗皇帝）。一道茶情，更是一道人生。悟茶、悟情、悟境，悟人生。题记：荐福茶烟咏“白眉”佛茶睛霏冉冉上松枝，莫莫堂中茗事迟。欲访赵州消午困，趁渠蟹眼未生时。武夷茶诗： 中国诗海中一朵奇葩。 19 世纪初英国著名诗人拜伦，曾写诗赞美武夷红茶：我觉得我的心儿变得那么富有同情，我一定要去求助于武夷的红茶。（拜伦）茶对联：春风解恼诗人鼻；非叶非花自是

2、香。（宋杨万里）玉杵和云春素月；金刀带雨剪黄芽。（元耶律楚材）半壁山房待明月；一盏清茗酬知音。（明佚名）试院煎茶并饮甘泉一勺水；仙潭分竹常平苦海万重波。（佛诗清 王师俭）茶书法：苦笋帖唐怀素（现存的最早的与茶有关的佛门手札）苦笋帖苦笋及茗异常佳，乃可径来。怀素上。（绢本长 25厘米左右，宽厘米，字径约厘米左右。上海博物馆收藏。 ）音乐：西山兰若试茶歌 （南音演奏南音：词典清丽柔曼，旋律缠绵深沉。 ）演奏：右琵琶、三弦；左洞箫、二弦。（衬托画面：在山寺后的绿茶丛中，采茶女采摘着 形如鹰嘴的嫩芽灵巧的纤手、缭绕的是幻术般的晨露的芬芳） ：西山兰若试茶歌刘禹锡山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客

3、振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。背景音乐：茶韵竖琴演奏：演奏者泰蕾 .卡萨斯 (委内瑞拉)当你的手指划过，我的身体抖颤，发出非常美丽的音调。她所有的弦、二重奏，从我们的身体播传。背景画面（西画） ：饮茶图（ 爱尔兰画家：N. 霍恩）；茶桌之愉快 （苏格兰画家： D.维尔奇）。中国茶文化博大精深；中国茶历史源远流长。中国的茶文化是琴棋书画、是诗情画意、是风花雪月。千载儒释道，万古山水茶。从唐代、从山色空蒙水光潋滟的武夷山，传来了远古的呼唤、唐代武夷茶诗中最早的、也是唯一的一朵绽放的奇葩尚书惠蜡面茶，虚幻空灵，正呼唤着中国晋商万里茶路的起点、中国历史文化名村武夷山下梅村。 啼猿溪走木兰船，清清的溪流中，百

4、舸争流，两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。“梦里寻她千百度，蓦然回首，那人竟在灯火阑珊处”，下梅村，一个默默无闻的小村尚书惠蜡面茶（唐）徐夤武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。金槽和碾沉香末，冰碗轻含翠缕烟。分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。宋 景佑三年范仲淹任鄱阳知府期间的太平盛世。东湖湖畔：画卷中的长堤，长堤中的画卷。十里长堤遍布茶馆：涌金泉、一品香、和春园、聚香楼、长三园 望中酒旗闪闪，一簇烟村，数行霜树。残日下，渔人鸣榔归去。败荷零落， 衰杨掩映， 岸边两两三三浣纱游女， 避行客，含羞笑相语。东湖荐福寺：唐开元年间创建。在此期间，故乡茶饮之风，就已盛行。不但农户

5、扩大种植，而且庙宇之地也往往以种茶为主要产业之一。荐福寺、近水楼台先得月，早已在寺院所属土地上辟有茶同，盛产绿茶。题荐福寺衡阳岳师房 （唐）戴叔伦 春城乞食还，高论此中间。僧腊阶前树，禅心江上山。疏旅看雪卷，深户映花关。晚迹门人去，钟声杳霭间。戴叔伦在荐福寺建有“读书堂” 。“拣茶为款同心友，筑室因藏善本书”，戴叔伦的读书堂，演绎了故乡的第一抹茶情：小石冷泉留翠味；紫泥新品泛春华。范仲淹任职鄱州守时，荐福寺茶同所产的“白眉”佛茶已为上贡之品。范仲淹曾有一对联赞“白眉茶” ：“长安酒价减千万，成都药市无光辉。 ”咏眉上茶荐福有茶园，碾出眉上白。老僧具风炉，饮此湖中客。活水汲来活火烹，蟹眼沸过鱼眼

6、鸣。得卢仝茶七碗，两腋习习清如风。寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。荐福寺莫莫堂茶座。 范仲淹和他的几位好友、 拥炉品茗赏梅。 窗外、白雪红梅；窗内、浅瓯吹雪试新茶。画面：卢仝烹茶图宋元钱选； 雪中梅花图雪飞柳絮梨花，梅开玉蕊琼葩。云淡帘筛月华，玲珑堪画，一枝瘦影窗纱。茶艺：娇环、宜美盼，双擎翠袖，稳步红莲。焚香静气、丝竹和鸣。音乐：焚点檀香，古筝独奏，纤指香凝弦上飞，声声柔情寄茶语高山流水觅知音 。画外音乐：和章岷从事斗茶歌范仲淹武夷山范仲淹和章岷从事斗茶歌，武夷山茶诗的千古绝唱：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。卢仝敢不歌，陆须须

7、作经。森然万象中，焉知无茶星。商山丈人休菇芝，首阳先生休采薇。长安酒价减千万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞。君莫羡，花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。鄱阳碧云轩范仲淹塑像范仲淹他、 是故乡人民永世吟唱； 他、一篇岳阳楼记：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐” ，使他跻身一流文豪之列。而这首茶诗，写的虽是斗茶，却与岳阳楼记有异曲同工之妙，不仅描绘了斗茶盛况， 气势雄丽， 同时表现了诗人 “世人皆浊我独清，世人皆醉我独醒”的高尚情操。千般袅娜、万般旖旎的中国茶文化，如一幅绵绵的画卷，徐徐地展开。文人骚客，唐诗宋词，佛道儒释，点缀其中；宋、元、明、清，缤彩纷呈，各领风骚，画卷首页是盛唐

8、的茶韵，从远古传来了梦幻绮丽的古典茶音乐禅乐茶趣（洞箫长笛演奏）伴随柔柔的音乐，伴随袅袅的香火，画面弹出品茶佛诗七绝题朱勋禅茶一味图 ：禅琴妙曲舞松峰，扇扇品茗智者风。道是禅茶一味美，童眸只顾自茶浓。唐玄宗天宝十一载（公元玉泉山 玉泉寺752 年） 湖北当阳县仙人掌茶：”拳如重，其状如手，号为仙人掌茶 。盖新出乎玉泉之山，旷古未觌。 “如果说唐代武夷山产的蜡面茶尚未出名，那么，仙人掌茶则是千古名茶。而李白的答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶茶诗，更是”名茶入名诗“的典范。唐金陵栖霞寺李白与他的族侄、高僧宗英禅伯。李白、中国伟大的烂漫主义诗人。诗酒伴随着他的一生，诗中有酒，酒中有诗；诗是能吟的酒，酒是能

9、醉的诗。因而、他被称为“诗仙、酒仙” ，不因酒困因诗困，常被吟魂恼醉魂。四时风月一闲身，无用人，诗酒乐天真。 （李白）答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 （这是李白唯一的一首咏茶名诗，也是名茶入诗最早的诗篇。 ）答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶李白尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诸天。“闲与故人池上语，摘将仙掌试清泉。 ”仙人掌茶因了李白的这首诗，声名远扬，流芳千古。明玉泉山、玉泉寺 诗人袁宏道与好友黄平倩同

10、游，在珍珠泉边聊品仙人掌茶。从前的日色变得慢， 车、马、邮件都慢， 一生只够爱一个人。竹涛声，从一座山卷过又一座山你听懂了竹子与竹子的细语 弹一曲高山流水觅知音我吹起洞箫 菊花开的时候你翻开茶圣陆羽的茶经 在繁星下煮茶撩人的茶香 引来全村的鸡犬赌诗泼茶 在山居图上一眼山泉 其水色白，是为乳泉；土色赤，又名胭脂井。深夜相依相偎伫立在夜合欢树下默默欣赏夜里闭合的兰花山间明月满山松涛的潮水声在云雾中细细地品尝一掬清泉煮沸的菊花茶 江西上饶信州广教寺茶山一眼山泉，上书“源清流洁”四字篆书茶圣陆羽晚年，曾在此辟山种茶，开亭凿泉、啸竹吟花，其忘年交大诗人孟郊为其作诗一首：惊彼武陵状，移归此岩边。开亭拟贮云

11、，凿石先得泉。啸竹引清吹，吟花成新篇。乃知高洁情，摆落区中缘画卷徐徐地展开、画面定格在宋代的茶文化：宋代茶文化晶莹剔透、流光溢彩，是中国茶文化中一道最靓丽的风景线、是镶嵌在中国茶文化中一颗璀璨的明珠、是画中的油画（宋代茶文化已融入西方元素） 、是花中的牡丹、是音乐中的多重奏和交响乐。唐与宋的审美情趣在美学上的表现形式：盛唐是雄壮豪迈、气象万千的景象，那么宋代则是返璞归真、格物致知的质朴姿态；盛唐整个审美就像朝气蓬勃、恣意汪洋的青春青年形象；而宋代就像一位历经沧桑、闲庭信步的中年成熟人士。这种审美情趣的迥异更多地表现在茶文化上，尤其表现在茶具的选材风格和艺术造型上。唐瓷：雄浑、高远、旷达、辉煌、

12、瑰丽；宋瓷：清纯、寄情、思辨、理性、婉约。沧桑美：冰裂纹。本来是烧坏了，但宋人觉得里面有种沧桑美。经历时间后，叫开片，宋人用不同火温去烧出开片。本来是败笔，损坏却变成美。这是很特别的宋代美学。这种审美情趣更多地演绎在茶具上。冰裂纹茶具：此茶具有着凛冽的美感，配合满月意象的搭配，尽显诗意几何纹饰的运用。像是原始的民族图腾。 （宋古代美学，到宋代达到最高，要求绝对单纯。这就是宋代崇尚的“极简”美；也是一种极致的美）宋武夷山中国宋代茶文化画卷中浓墨重彩的一笔；武夷茶的兴盛，始于宋代。几乎所有的大诗人都写过关于武夷茶的诗。苏轼、陆游、范仲淹等著名的文人雅客穿越时空、浮出画面。 他们恬静安适、高贵优雅；

13、他们从漫漶走向清晰、又从清晰走向漫漶、他们栩栩如生地从从远古走来 苏轼：磨成不敢付僮仆；自看雪汤生玑珠。 （丝竹和鸣、岩泉初沸）和钱安道惠寄建茶苏东坡我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。胸中似记故人面，中不能言心自省。森然可爱不可慢，骨清肉腻和且正。雪花雨脚何足道，啜过始知真味永。这是苏轼咏叹武夷岩茶的代表作，成为历来岩韵比喻的滥觞。而著名的诗句“从来佳茗似佳人”便源自他的另一首咏茶名诗次韵曹辅寄壑源试焙新芽 。“壑源新芽”是北苑茶之一种，产于武夷山南的岩茶。陆游：茶映盏毫新乳上；琴横荐石细泉鸣。 （月出鸟栖尽，寂然坐空林。是时心境闲，可以弹素琴）建安雪陆游建溪官茶天下绝，香味欲全须小雪。雪飞一片茶不忧，何况蔽空如舞鸥。银瓶铜碾春风里，不枉年来行万里。从渠荔子腴玉肤，自古难兼熊掌鱼。范仲淹黄金碾畔绿尘飞；碧玉阻翠涛起。这是范仲淹在武夷山写的 和章岷从事斗茶歌 中的两句诗。其中“黄金碾”和“碧玉阻” ，都是宋代珍贵的茶具。作者以此衬托武夷岩茶的优美，让人感受到名茶与茶具的珠联璧合。范仲淹的斗茶歌旋律久久地盘旋在鄱阳芝山脚下的碧云轩 东湖湖畔的荐福寺，令人陶醉、令人神往、那绝美的茶韵、精美的茶具、那婉约的茶艺、那古典的茶乐、那深刻的禅诗佛理 故乡小镇 东湖畔 荐福