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文档简介

1、红薯多了不用愁开发饲料效益高红薯是我国南北方,尤其是南方山区种植量较多的大宗粮饲兼用作物,其用途较多,如生产酒精、醋、淀粉、精白粉丝、饴糖、作饲料等,但前面几类精深加工必须要有龙头企业作资金、产品质量、销路等的保证,单家独户是很难完成和成规模的,目前虽有一些加工企业或研究所在从事这方面的研究生产工作,可都因销路不理想、 效益低 而未形成大的规模。所以,红薯作为饲粮开发利用是现时较为可行的, 也 非常符合各地农民的传统利用习惯。不过现行的绝大部份农户的常规传统饲 用方法是不合理的,他们不了解红薯的营养特点, 采用红薯拌糠萩、玉米粉、 青料熟喂法营养搭配不合理,养分不平衡,易引起畜禽腹胀、消化不良

2、、食欲减退、饲用效果差浪费大,母猪缺奶,仔猪浮肿、消瘦,公猪性欲减退等弊端。红薯是优良的多汁能量饲料,产量高,1 亩甘薯可生产干物质 1500 公斤,相当于玉米( 以亩产 400 公斤计 ) 的 3.75 倍,还可与多种作物间套作,少占地,其块根块茎与茎叶均含有丰富的营养成分,所含干物质、消化能、粗蛋白、粗纤维、钙、磷、维生素及各种氨基酸等均接近或超过玉米。但不耐贮藏,大量贮藏时花费人力物力多,很容易腐烂;切片烘晒干贮虽好,但受气候条件限制,花工耗能多,营养价值亦有所降低;而直接粉碎配料加工颗粒饲料则不能完全熟化,直链淀粉分解转化率低,动物消化吸收差,维生素破坏量大,烘干耗能多。因此,红薯饲粮

3、的最佳贮藏调制饲用方法是:利用国外新科技成果,先将红薯青贮保存,营养优化,然后配制成各种畜禽动物的全价配合饲料,再用于养殖鸡、猪、牛、羊等动物。一、薯类饲料配方:第一阶段50 公斤以前小猪:1. 鲜红薯 164 斤 ( 马钤薯 192斤 ) ,米糠 19 斤,玉米 11.4 斤,豆饼17.6 斤,蚕蛹4.4 斤。本配方适合喂仔猪。2. 鲜红薯 155斤 ( 马钤薯 181 斤 ) ,米糠 17.9 斤,玉米10.8 斤,蚕豆21.1 斤,蚕蛹5.3 斤。 (本配方适于喂50 公斤以前小猪) 。第二阶段50 公斤以上的中大猪:1. 鲜红薯 175 斤 ( 马钤薯 204 斤 ) , 米糠20.2

4、 斤,玉米12.1 斤,豆饼13.8 斤,蚕蛹3.4 斤。 2.鲜红薯 167 斤 ( 马钤薯195 斤 ) ,米糠 19.4 斤,玉米11.6 斤,蚕豆16.5 斤,蚕蛹 4.1 斤。二、调制方法:将配方中的鲜薯去杂去泥和烂块,粉碎成薯浆,然后拌入米糠和复合微生物发酵剂(1 包 ) ,拌匀并将混合料含水量调整到65%70%,再装入还透气漏水的、消过毒( 石灰水 ) 的塑料袋或水泥池中。即先在底层铺一层2530厘米的糠萩。然后把混合料倒入,边装边压实,不留空隙,最后在顶层加盖一层糠麸( 不应装得太满,也免发酵溢出汁液) , 用塑膜严密封口压实。经常检查,有缝立即盖好。三、饲喂方法:青贮发酵3

5、天以后,发酵料有甜酸香味时,即可按当时发酵料的含水量和每100 斤干物质配合饲料中薯糠所占比例,折算取出日用发酵薯糠料,然后按比例拌入配方中的玉米、豆饼( 或熟蚕豆粉) 、 蚕蛹粉料和专用复合添加剂,拌匀后投喂,任其自由采食,食后供足饮水,发酵饲料取用后随时封严保存,可贮藏 12年。四、应用此高新技术调制饲用薯类饲料的优点( 一 ) 青贮发酵的结果,不但万无一失地贮存子大量的红薯资源,并能在发酵混合料中产生大量的糖类、氨基酸和菌体蛋白质类等营养物质,使淀粉物质蛋白化和糖化,还产生大量生物活性物质,如:维生素,各种消化酶和代谢酶以及内分泌激素等物质,调整和提高各器官的功能,加大薯类淀粉的消化率。

6、还能分解薯类和糠麸中的粗纤维,使其转化为易吸收的营养物质,可提高薯类糠麸的适口性和营养价值。同时还能产生数量较全的各类抗生素,提高畜禽抗病力,杀死病原微生物,抑制腐败菌生长。对疫病有奇特的防治效果,能使畜禽发病率下降70%以上。( 二 ) 应用本发酵配合饲料,营养丰富全面,能满足猪生长发育的营养需要,增强自身吸收能力和抗病力。使中大猪日增重11.5公斤,1015公斤断奶仔猪饲养4 个月即可达100 公斤出栏标准,日增重 0.75 公斤。 肉料比在1 : 2.5左右,可提高母猪产仔率30% 50% 母鸡产蛋率15%左右,对提高乳牛的产奶量有极高的生产价值,可显著降低饲料成本, 提高养猪经济效益。( 三 ) 大量的红薯产品作饲料高效开发利用,促进了养殖业的大量发展,使红薯

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