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文档简介

1、目录1导入2体重指数3控制体重原那么4教学设计7作品阐明5教学流程图6教学反思体重指数体重/身高亚洲成年人体重指数表分类分类指数指数相关疾病的危险性相关疾病的危险性体重超低体重超低18.5低低(但其他疾病危险性增加但其他疾病危险性增加)平均水平均水平平正常范围正常范围18.522.9平均水平增高平均水平增高超重超重23肥胖前期肥胖前期2324.9增加增加中度增加中度增加度肥胖度肥胖2529.9中度增加中度增加严重增加严重增加度肥胖度肥胖30严重增加严重增加非常严重增加非常严重增加2药物治疗药物治疗平 衡 膳 食 想一想:大虎特别爱吃腊肉、香肠等脂肪含量高的食品,炒菜时放的油也特别多,喜欢吃巧克

2、力、甜点等零食。他以为这种饮食习惯对安康有什么影响?为什么?平衡膳食:是指膳食中所含的营养素,种类齐全,数量充足,比例适当膳食中所供应的营养素与机体的需求量能坚持平衡。 他平常最爱吃和最不爱吃的食物都是什么?平衡膳食金字塔每天不超越 25 克 每天应吃100 克 奶类及奶制品 和50 克 豆 类及豆制品 每天应吃125 -200 克 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物 每天应吃400 -500 克 蔬菜 和100 -200 克水果 300 -500 克粮谷类食物 菅子曾指出:“饮食节,那么身利而寿命益,饮食不节,那么形累而寿损。节就是节制、适度。中学生控制饮食可以从选择食物种类入手。在保证各种营养素摄

3、入量的前提下,尽量减少热量的摄入。 早吃好 午吃饱 晚吃少饮食六宜1、宜早 :经过一夜的休憩,体内能量已耗费完,这时肠胃空虚,清晨进些饮食,及时补充能量,精神才干振作。2、宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽会添加胃的负担3、宜少:人体需求的营养虽然来自于饮食,但饮食过量也会损伤胃肠的等消化器官。4、宜淡:吃饭过咸会使血液浓度过高,对于安康没有益处血稠5、宜暖:胃喜暖恶寒,饮食宜温,少吃生冷食物,这有利于胃对食物的消化吸收。6、宜软:巩固的食物最难消化,尤其胃弱年高的人,极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。 六大营养素 营养素是生长发育的物质根底,是机体活动、生长发育的源泉。人体所需的营养

4、素包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(无机盐)和水等六大营养素。它们还起着供应能量和调理生理机能的作用。“第七营养素膳食纤维膳食纤维是由植物性食物中无法消化的部分组成。虽然它没有营养和热能价值,但却是饮食中不可短少的一部分,还有协助预防心脏病和肠癌的作用,因此也有人将它称为“第七营养素 碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有

5、关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。 同窗们正处在人生的第二个发育顶峰,是长知识、长身体的关键时期,对热量和各种营养素的需求都接近或超越成人。1、要吃足够的主食2、蛋白质的膳食供应数量上要充足,其中一半应为优质 蛋白,如动物性蛋白或大豆蛋白。 动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。 植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。 3、多吃富含钙的食品。海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物

6、 4、多吃含铁和维生素C丰富的食品是,防止贫血。.黑豆、黄豆、豆浆肝、肾、血、心、肚等动物内脏其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等。以紫、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高, 5、多吃含碘的食物,促进生长。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、海带含碘量最高,;其次为海贝类及鲜海鱼. 身体活动添加时,耗费的热量就会明显升高, 对各种营养素的需求也相应添加。 女性需求的能量往往比从事同等劳动的男性要 低200千卡或更多些。体育锻炼控制体重协助他坚持参与体育锻炼的战略 与有运动习惯的同窗一同参与锻炼。 选择多种多样的锻炼内容,有助于到达锻炼目的,单一的方法容易使他厌倦。 制

7、定一份适宜本人兴趣和风格的锻炼方案,将锻炼融入本人的生活中。 培育本人对体育学习和锻炼的兴趣喜好。 掌握体育锻炼的技艺、方法,提高本人的体育才干。 当发现本人锻炼有提高时,及时奖赏本人。行为调整如何养成良好的睡眠习惯1、睡前饮食要科学:说:“胃不和那么卧不安。阐明饱食之后不可以立刻寝卧,其缘由是睡眠时消化功能减弱,吃多了加重消化系统负担使睡眠不深。民间流传的“少吃一口,舒坦一宿,多吃一口,半夜不宁,是很有道理的喝水一样。相反也是一样的。晚饭普通要在入睡前45小时,就是5、6点。2、睡前心情应平稳:专家提出睡眠要先睡心,后睡眠。3、要“按时作息:“人的身体好比一部精细机器,只需有节拍地运转,才干

8、减少损伤,永葆青春。定时上床,按时起床,构成固定的睡眠节拍,到时候自然就入睡,睡足就按时醒,这样才干精神充沛。4、睡前洁向:养成睡前刷牙、洗脚的好习惯。古医学上曾明确指出:晚上刷牙比早上更重要,假设睡前不刷牙,白天的食物残屑附着于牙齿外表,特别是规程在牙缝里,容易发生龋齿或牙周炎。上床前用温水洗脚,不仅可以去足垢,冬日还可以使足部暖和,而且能引血气下行,使心宁神安而入睡适当的运动: 运动量与运动负荷要适当除选择适宜本人的运动方式还要留意运动的量与负荷首先运动量与负荷要符合当的身体情况其次运动时间要坚持半小时以上,由于在运动30分钟后脂肪供能的速率才渐渐提高,药物治疗药物减肥有食欲抑制法和代谢促

9、进法。药物减肥有许多副作用,应尽量防止运用。如今大部分减肥药中添加甲状腺激素能促进新陈代谢,提高神经系统兴奋,因此可以到达吃得多而不发胖甚至消瘦的目的,如长期服用会使下丘脑产生的促甲状腺激素减少,最终引起生理和甲 状腺紊乱,还有的减肥药的主要成 分是利尿剂,服用后使人失去较多的水分和无机盐,影响人 的新陈代谢长期服用会出现脱水心律不 齐,服用过量会危及生命。教学设计教学设计学科学科 体育体育 授课年级授课年级 七年七年 学校学校 磐石市第三中学磐石市第三中学 教师姓名教师姓名 张秀兰张秀兰章节名称章节名称营养与控制体重营养与控制体重计划学时计划学时1 1学习内容分析学习内容分析让学生了解与自身

10、有关的营养方面的知识,引导学生关心自己的包含习惯。了解体重指数,正让学生了解与自身有关的营养方面的知识,引导学生关心自己的包含习惯。了解体重指数,正确地利用体育和营养手段来控制体重。确地利用体育和营养手段来控制体重。学习者分析学习者分析初中学生即将或者已经进入身体形态和生理机能的发育高峰时期,要在这一阶段加强对学生正初中学生即将或者已经进入身体形态和生理机能的发育高峰时期,要在这一阶段加强对学生正确饮食习惯的培养及科学控制体重方法的掌握。确饮食习惯的培养及科学控制体重方法的掌握。教学目标教学目标课程标准:了解与控制体重有关的知识课程标准:了解与控制体重有关的知识知识与技能:了解平衡膳食,体重指

11、数,控制体重的方法知识与技能:了解平衡膳食,体重指数,控制体重的方法过程与方法:通过讲解和观察图片了解学习内容并能运用到实践中过程与方法:通过讲解和观察图片了解学习内容并能运用到实践中情感、态度与价值观:正确理解平衡膳食,控制体重情感、态度与价值观:正确理解平衡膳食,控制体重教学重点及解教学重点及解决措施决措施了解平衡膳食的基本观点和做法,促进学生养成正确的饮食习惯了解平衡膳食的基本观点和做法,促进学生养成正确的饮食习惯教学难点及解教学难点及解决措施决措施如何用体育的手段来减肥如何用体育的手段来减肥教学设计思路教学设计思路通过观看过度肥胖及过度消瘦的人的图片,引导学生了解本课的内容通过观看过度

12、肥胖及过度消瘦的人的图片,引导学生了解本课的内容营养、体育锻炼与控营养、体育锻炼与控制体重,在课程中介绍平衡膳食的基本观点和做法,促进学生形成正确的饮食习惯,对于控制制体重,在课程中介绍平衡膳食的基本观点和做法,促进学生形成正确的饮食习惯,对于控制体重只介绍一些基本的、常见而可行的观点和方法,供学生了解和学习,为他们现在和将来的体重只介绍一些基本的、常见而可行的观点和方法,供学生了解和学习,为他们现在和将来的生活提供帮助。生活提供帮助。依据的理论依据的理论减肥目的是要消除体内的过剩脂肪减肥目的是要消除体内的过剩脂肪信息技术应用分析信息技术应用分析知识点知识点学习水平学习水平媒体内容与形式媒体内

13、容与形式使用方式使用方式使用效果使用效果平衡膳食、体重指数平衡膳食、体重指数四四图片展示举例、计算举例、计算学生会计算体重指数控制体重的原则控制体重的原则四四图片展示列举、归纳列举、归纳能列举原则体育锻炼控制体重体育锻炼控制体重四四体育锻炼方法、形式及对体重体育锻炼方法、形式及对体重的控制的控制举例举例知道坚持30分钟以上教学过程(可续页)教学过程(可续页)教学环节教学环节教学内容教学内容所用时间所用时间教师活动教师活动学生活动学生活动设计意图设计意图引导引导非正常体形非正常体形3 3放图片放图片观察观察了解控制体重的作用了解控制体重的作用基本部分基本部分平衡膳食平衡膳食1515讲解讲解理解、

14、记忆理解、记忆了解营养知识了解营养知识控制体重及如何使用体育控制体重及如何使用体育锻炼的方法控制体重锻炼的方法控制体重2020讲解、列举方法讲解、列举方法动手、回答动手、回答控制体重的方法并运用控制体重的方法并运用到实践到实践结束部分结束部分总结总结2 2小结小结回答回答了解本课重点了解本课重点评价内容评价内容优秀(优秀(3分)分)良好(良好(2分)分)继续努力(继续努力(1分)分)积极搜集资料积极参加小组活动在小组中主动发言在课堂上精神集中 积极呼应老师的提问或指令 图片导入平衡膳食控制体重原那么体重指数体育锻炼控制体重 行为调整 药物治疗 教学反思本课让学生了解了控制体重的重要性,了解了平衡膳食,明确正确饮食习惯的重要,并引见了控制体重的原那么、方法,其中重点是利用体育锻炼方法控制体重,但缺乏体育锻炼

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