幼儿园周带量食谱（双周）

1、. 餐 次日期早餐上午间餐(克)午餐下午间餐(克)晚餐食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）星期一蛋糕小米粥火腿蛋糕50小米20火腿 20蜜瓜100 红枣米饭溜豆腐肉炒青椒菠菜蛋花汤1177大米55 红枣10豆腐90 肉30 大青椒80菠菜20 鸡蛋20 香蕉100 馄 饨面粉60 精肉30胡萝卜20 紫菜2 虾皮5 西红柿15 香菜适量星期二小米绿豆粥煮鸡蛋炝小菜小米20 绿豆5鸡蛋50芹菜丝5 大头菜丝10 胡萝卜丝5梨100 红豆米饭黑白菜牛肉炖柿子黄瓜紫菜虾皮汤大米 60 红豆5牛肉50 西红柿50紫菜2 黄瓜10 虾皮5 木耳10白菜80 肉10 苹果100豆沙千层饼

2、什锦猪肝地瓜粥豆沙5 面粉50白糖2 猪肝40元葱20 胡萝卜10大米10 地瓜15星期三肉沫柿子 珍珠汤糖包精肉10 柿子20小白菜10 面粉20面粉40 糖10 小柿子100大米饭 红烧雪鱼素什锦黄瓜蛋花汤大米60 雪鱼60 油菜50 香菇30胡萝卜15 黄瓜20鸡蛋10蜜瓜100大枣黄金糕黑米粥西芹花生米面粉20 玉米面40大枣白糖适量 黑米5 大米10 胡萝卜5西芹20 花生15星期四二米粥五香鹌鹑蛋肉丝榨菜大米15 小米15 鹌鹑蛋50肉丝5 榨菜10苹果100 绿豆米饭酱翅根 炒三片菠菜蛋花大米60 绿豆5 翅根80 土豆50胡萝卜25 大青椒适量 菠菜20 鸡蛋20梨100 蒸饺

3、海带豆腐汤面粉50 芹菜100肉25 虾皮2海带10 豆腐40香菜适量星期五玉米面粥炝拌三丝煮鸡蛋玉米面30鸡蛋50黄瓜丝5大头菜丝10胡萝卜丝10香蕉100二米饭 红烧排骨炝四样山药海带蛋花汤大米 50 小米10 土豆80 排骨60黄瓜10 木耳10 银耳5 胡萝卜10 鸡蛋5 海带10 山药10 葡萄100 肉丝榨酱面西红柿角瓜片挂面60 精肉15 小白菜 酱适量西红柿20 角瓜50幼儿园周带量食谱（单周）年龄组3-6岁 2008年9月-11月备注：1、木耳为水发量、 2食盐供给量3克/人.天、3、3岁以下幼儿蔬菜和谷类食物每餐各减15克，其余量不变餐 次日期早餐上午间餐(克)午餐下午间餐

4、(克)晚餐食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）食谱食物重量（克）星期一肉沫菠菜面煮鸡蛋精肉10 菠菜15挂面30 鸡蛋30苹果100绿豆米饭樱桃肉炒三片菠菜蛋花汤1177大米 60 绿豆5精肉60 番茄酱适量 土豆50 胡萝卜25 大青椒5 鸡蛋20菠菜20 香蕉100小花卷青椒炒猪肝小米地瓜粥面粉60 青椒60猪肝50 大米10地瓜15 小米5 元葱适量星期二芝麻卷玉米面南瓜粥香肠炒蛋面粉50 芝麻适量玉米面10 南瓜20火腿5 鸡蛋30梨100二米饭 酱牛肉 烧茄子酱牛肉海带豆腐汤大米50 小米10 茄子100 肉20 海带10 豆腐30 香菜适量 牛肉80苹果100鸡蛋油菜面片五香花生米

5、面粉60 鸡蛋20 油菜20 花生米20星期三面包 小米粥火腿水果盘面包65 小米20火腿2片 香蕉30 苹果30蜜瓜100红豆米饭 虾米鸡蛋糕青红椒爆鸡球 萝卜香菜汤大米60 红小豆5鸡蛋30 虾米适量白萝卜30 香菜2 胡萝卜10鸡肉40 大青椒15 大红椒15葡萄100 鸳鸯卷肉炒金银丝豆皮紫菜虾皮汤面粉60 果酱豆沙适量 肉15 土豆60 胡萝卜20干豆腐20 紫菜、虾皮、香菜适量星期四五香鹌鹑蛋大枣米粥炝小菜鹌鹑蛋50 大米10大枣5 小米15大头菜丝10 胡萝卜丝5芹菜丝5小柿子100什锦炒饭炸带鱼白菜炖粉条大米60 土豆5 黄瓜5鸡蛋5 木耳5 火腿5胡萝卜5 带鱼75白菜70 粉条10 肉15梨100 佛手包大骨头海带汤倭瓜炖土豆面粉55 豆沙5白糖2 大骨头20海带20 香菜适量倭瓜30 土豆60星期五肉沫菜粥芝麻卷大米15 精肉5菠菜20 面粉50黑芝麻2香蕉100红枣米饭木须瓜片鲜蘑肉片西红柿蛋花汤大米55 红枣10黄瓜80 鸡蛋30鲜蘑60 肉20黄瓜10西红柿20 鸡蛋20蜜瓜100 包子虾皮冬瓜汤面粉60 芹菜40大头菜25 肉20胡萝卜15 白菜40冬瓜30 虾皮2香菜适量 幼儿园周带量食谱（双周）年龄组3-6岁 2008年9月-11月备注：1、木耳为水发