化妆品生产工艺(1)(PPT31页)

1、L/O/G/O小组成员小组成员 小组分工小组分工邓翠瑶（邓翠瑶（110）（组织材料及制作）（组织材料及制作PPt）叶丽虾（叶丽虾（111） （主讲）（主讲）王琦（王琦（114） （查找及筛选材料）（查找及筛选材料）膏霜乳液类化妆品生产工艺膏霜乳液类化妆品生产工艺一 、与乳化相关的基本知识二、乳化类化妆品常用原料三、生产工艺流程图 四、膏霜和乳液的生产工艺和质量控制第一点 相关知识的了解1.表面活性剂表面活性剂：能大幅度降低体系表面张力的物质。2.亲水亲油平衡值（亲水亲油平衡值（HLB）：）：亲水基质量/（亲水基质量+亲油基质量） HLB值是选择和评价表面活性剂使用性质的重要指标。3.乳化作用：

2、乳化作用：加入第三种成分使互不相溶的两液体形成乳液，并具有一定稳定性的过程。而这第三种成分称为乳化剂乳化剂。4.乳化体（乳液，乳剂）：乳化体（乳液，乳剂）：经过乳化而得到的机械混合物5.O/W型乳化体：型乳化体：分散相是油，连续相是水，油相物形成极其微小的球状颗粒。(W/O型相反）知识小回顾6.乳化剂的类型：W/O型乳化剂：3HLB6，O/W型乳化剂：8HLB18，7.混合乳化剂：混合乳化剂：两种或两种以上乳化剂复配而成的乳化剂 乳化剂对乳化剂对配对使用的两种乳化剂 肉豆蔻酸又称为十四酸 肉豆蔻酸异丙酯（IPM）、棕榈酸异丙酯（IPP）是人工合成的轻质易流动的油状物质，对皮肤的渗透性较其他滋润

3、物为好 。 从原油分馏所得的半固体状饱和性碳氢化合物类混合物。凡凡士林的封闭性比矿物油高，保湿性也更强士林的封闭性比矿物油高，保湿性也更强。尤其是在干冷的冬天洗完脸后，干性肤质的人在脸上及嘴唇涂上薄薄的凡士干性肤质的人在脸上及嘴唇涂上薄薄的凡士林，是预防皮肤干燥及嘴唇干裂最简单有效的方法林，是预防皮肤干燥及嘴唇干裂最简单有效的方法 。 的分类： 中间质量控制香精等添加剂加热加热3.1、乳化设备简介、乳化设备简介容易带入气泡，影响乳化容易带入气泡，影响乳化体的稳定性，水分和物料体的稳定性，水分和物料易挥发，乳化粒径：易挥发，乳化粒径：5m由定子和转子组成，隙宽可调，由定子和转子组成，隙宽可调，转

4、子转速转子转速3000-3600转转/min,乳乳化粒径：化粒径： 3m高压下通过细孔进行乳化高压下通过细孔进行乳化利用高速旋转的涡轮进行利用高速旋转的涡轮进行乳化乳化敞开式乳敞开式乳化器化器胶体磨胶体磨均质器均质器均质混均质混合器合器14胶体磨15敞开式乳化器乳液及膏霜类护肤品的生产均质混合器均质混合器均质器3.2、生产工艺、生产工艺乳化方法乳化方法先将加有乳化剂的油相加热成液体，然后边搅拌边徐徐加入热水直到转相成功.将乳化剂加入油相中，混匀后一起投入水相中，并伴以良好的搅拌，像矿物油这一类易流动的液体常采用此法。转相乳转相乳化法化法自然乳自然乳化法化法机械强制机械强制乳化法乳化法低能乳低能

5、乳化法化法利用很大的剪切力将乳化体撕成很细很匀的粒子，形成稳定的乳化体只是在乳化过程的必要环节中供给所需能量，从而提高生产效率，在生产中广泛应用。配方设计步骤1.选定乳化体类型：W/O型，油相乳化所需HLB为36 O/W型，油相乳化所需HLB为8182.选定油相组分：根据设计产品所需功能及原料的性质选定3.选定乳化剂 （1）根据油相乳化所需HLB值选定乳化剂或乳化剂对 若为 W/O型乳体， 则以HLB6的乳化剂为辅注意：乳化体温度的升高和乳化剂浓度的增大，会使乳化剂实际HLB值有所降低，因此所选乳化剂HLB值应略高于油相乳化所需HLB值。（2）乳化剂用量的确定经验公式：乳化剂重量/（乳化剂+油

6、相）重量=1020% 乳化剂用量太少 乳化体不稳定 乳化剂用量太多 成本高（3）乳化剂的亲油基与被乳化物要有良好的亲和力（4）选用天然的或者工业品的乳化剂，其HLB值以乳化实验为依据。4、水相组分的确定 包括水、保湿剂、香精、防腐剂等三、配方设计实例 根据膏霜乳液类化妆品配方设计原理与步骤设计出一种O/W型雪花膏配方，油相、水相和乳化剂任选。设计步骤：(1)、选择乳化体类型：O/W型雪花膏 油相乳化所需HLB值在818之间(2)、选定油相组分 选定重质白油，十六醇，无水羊毛脂为油相组分，其重量百分数与被乳化所需HLB值如下表所示组分含量（%）乳化所需HLB值重质白油3511十六醇113无水羊毛脂112油相乳化所需HLB=（11 35+13 1+121）/（35+1+1） =11.08（3）选定水相组分 水相组成如下：甘油、精制