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文档简介
1、“小手拉大手, “三减三健”安康生活 ”勾当 之五兆芳芳创作安康生活方法建议“三减三健”宣传单“三减三健”, 即减盐、 减油、 减糖、安康口腔、 安康体重、 安康骨骼.随着生活节奏的放慢和人们生活习惯的改动,多盐、多油、 多糖、少运动的不安康生活方法越来越普遍.食盐摄入过量可使 血压升高,产生心血管疾病的风险显著增加.另外,吃盐过量还 可增加胃病、骨质疏松、瘦削等疾病的得病风险.高脂肪、高胆固醇膳食(包含摄入过量的烹调油和动物脂肪) 是高脂血症的危险因素.长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样 硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病.高脂肪膳食也是瘦 削产生的主要原因,而瘦削是糖尿病、高血压、血脂
2、异常、动脉 粥样硬化和冠心病的独立危险因素.饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素; 添加糖与饮食质量欠 安、瘦削和慢性疾病风险有关.摄入添加糖,尤其是通过饮用含 糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入,可能会下降其他营养食品 的摄入, 造成膳食不服衡,导致体重增加, 并加重慢性疾病风险.专家建议,安康成人每人每天食盐摄入量不超出6克.2-3岁幼儿摄入量不超出2克,4-6岁幼儿不超出3克,7-10岁儿童 不超出4克.65岁以上老年人应不超出5克.烹饪食品时应少放 盐,建议使用定量盐勺控制放盐量.少吃榨菜、 咸菜和酱制食物, 或选择低盐榨菜.在限油方面, 安康成人每人每天烹调用油量不超出25-30克 为宜.
3、烹调食物时尽可能不必烹调油或用很少量烹调油的办法, 如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等.平时应少吃或不 吃油炸食品如炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等;在外就餐时,少食 用油炸类菜品.在控糖方面,专家建议多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料.餐馆里的良多菜品均使用了较多的糖,如糖醋排骨、鱼香肉丝、拔 丝地瓜、甜汤等,因此,外出就餐时.如选择这类菜品应适量.烹调菜肴时应少放糖,或测验考试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为 食物提味以取代糖,以削减味蕾对甜味的存眷.安康生活方法同时提倡注意口腔安康、公道控制体重,保持 骨骼安康状态.除了保持良好的卫生习惯外,适度、适量、经常 性的体育锻炼对保持安康身体具有良好的促
4、进作用.安康生活要“三减” 减盐、减油、减糖 教师讲话稿世界卫生组织调查数据显示,人类疾病的死亡原因已由过来 的以急性、慢性传染病为主, 逐步转变到因不良生活方法引起的 慢性非传染疾病为主.建议和推广科学安康的生活方法, 成为提 高群众安康素质的迫切要求.为深入贯彻落实全国卫生与安康大 会和“安康中国2030”筹划大纲安排要求,省卫生计生委、省教育厅、省体育局、省食品药品监视办理局、省总工会、团省 委、省妇联、省爱卫办确定联合实施安康山东?全民安康生活方 法“一评二控三减四健”专项步履.“一评二控三减四健” 专项步履的口号是“一二三四奔安康”.其内涵为“一评”即安 康评估,提倡推广和开展安康指
5、标检测,评估身心安康状况,早 干涉;“二控”即控烟、 控酒,建议不吸烟、 不敬烟, 适量饮酒; “三减”即减盐、减油、减糖,建议低盐、低油、低糖饮食,少 喝碳酸饮料;“四健”即安康体重、安康口腔、安康骨骼、安康 心理.2016年至2025年,我国将用十年的时间重点建议“三减 三健”专项步履, 解决民众安康生活方面存在的难题,提高公民 安康意识和安康素养、防控慢性病.“三减三健”是国度开展的一项全民安康生活方法的专项步履,“三减三健”就是通过“减 盐、 减油、减糖”来实现“安康口腔、安康体重、安康骨骼”.为培养儿童青少年良好的饮食习惯,削减儿童青少年油炸食 品、膨化食品、碳酸饮料等盐、油、糖含量
6、高的食品的摄入.因 此我校开展“减盐、减油、减糖”的专题安康教育勾当,普及低 盐、低油、低糖膳食知识.盐的摄入量是如何影响人体安康的? 高盐饮食人群患中风的概率几近是普通人群的3倍 ,每人每日食盐摄入量控制在5克以内,将使中风产生概率削减23, 也就是说,每年能够在全球规模内削减125万起中风 ;冠心病 是目前全世界最重要的死因和疾病承担之一, 我国每年死于心血 管病的人数达到250300万,高钠摄入是冠心病病发和病死的 独立危险因素;下降盐摄入量,可减缓其肾病进展速度;身体中 过量的盐会改动身体制造和代谢脂肪的“习惯”,高盐的饮食 能促进胰岛素排泄, 造成过量的糖原储备, 多余的糖转化为脂肪
7、, 囤积在体内引起瘦削; 研究发明, 高盐饮食使胃内容物渗透压增 高,对胃粘膜的直接损害作用胃酸削减, 其中含有硝酸盐在胃内 被复原菌转变成亚硝酸盐,然后与食物中的胺结分解亚硝酸胺, 具有极强的致癌性而导致胃癌的产生.油对人体的安康有哪些影响? 总油脂和动物脂肪摄入量增加可增加瘦削的病发风险, 摄入 反式脂肪酸增加冠心病的病发风险, 以油摄入过量为主要表示的 高脂肪、 高胆固醇膳食是高脂血症的主要危险因素, 长期血脂异 常会增加心脑血管疾病的病发风险, 按照2010-2012年全公营养 监测结果,我国居民人均每日食用油42.1g,远远高于 中国 居民膳食指南(2016)推荐量(25-30克).
8、生活中如何安康摄入糖? 添加糖是指包含由生产商、 厨师或消费者在食品中添加的单 糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、 糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分.高糖饮食, 特别是通过含糖饮料过量摄入添加糖是导致龋齿和瘦 削的重要危险因素, 瘦削会继而导致心血管疾病、 糖尿病等慢性 非传染性疾病.中国居民膳食指南(2016)推荐添加糖的摄 入量不超出每人每日50克,最好控制在25克以下.建议低盐、 低油、低糖饮食, 引导居民使用定量盐 (糖)勺、 盐(糖)罐、控油壶等东西,控制盐、油、糖使用量;选择有利 于安康的烹调办法,削减烹调所用的盐、油、糖.宣传普及营养标签知识, 引导居民识别并选择低盐、 低油、低糖的预包装
9、食品, 削减摄入量.因此我在此我校要面向全校所有在校学生开展三减(减盐、 减油、减糖)系列安康教育勾当,勾当内容如下: (一)将三减(减盐、减油、减糖)纳入学校安康教育筹划,每 学期每班上一节安康教育课,开展一次安康教育主题班队会勾 当.(1)、“少用盐,身体健”减盐勾当;“少吃油脂,身体健” 减油勾当“少喝饮料;乐享安康”减糖勾当.通过让学生学习低盐膳食、低油膳食、将少吃添加糖与慢性 病防控知识,鼓动勉励学生将“减盐”、“减油”、“减糖”信 息带回家,成立家庭良好饮食卫生习惯.(2)开展“盐与安康”、“油与安康” 、“糖与安康”主题班 队会或联百口委会开展家庭主题教育勾当, 鼓动勉励家庭开发低 盐、低油、低糖菜品.通过“小手拉大手,全家来减盐、减油、减糖”勾当带动家 庭成立良好的低盐、低油、低糖意识和良好的家庭生活习惯.(二)开展“我家的安康食谱”评选勾当1勾当规模.全校所有四年级在校学生.2勾当内容.纳入小学生暑假实践勾当.学生制定1份全家 人一周的安康食谱,在家人的协助下,制作一道安康菜,掌
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