第4章仓储作业组织及流程

1、第第4章章 仓储作业组织及流程仓储作业组织及流程1n仓储作业组织就是按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。仓储组织的目标是按照仓储活动的客观要求和仓储管理上的需要，把与仓储直接关系的部门、环节、人和物尽可能地合理组织搭配起来，使他们的工作协调、有效地进行，加速商品在仓库中的周转，合理地使用人力、物力，以取得更大的经济效益。仓储组织的目标可以概括为：快进、快出、多储存、保管好、费用省。2案例：Diago 的的“延后延后”策略策略3Diago简介简介nDiago是全球领先的酒精饮料生产商，它拥有的品牌包括Johnni

2、e Walker，Guinness，Tranqueray，Simirnoff，Baileys。Diago的饮料在180个国家销售，公司在伦敦及纽约证券交易所上市。n2006年以前，Diago92%供应亚洲的产品都是在苏格兰生产，然后在欧洲储存。每个亚洲国家独立地向Diago总部提供它们对市场的需求预测和下订单，然后Diago从欧洲把产品运送到每一个亚洲市场。n但货品在送抵市场出售前，都需要重新调整包装及标签，以符合各地市场在质量标准、消费场合、法规和税务上的不同要求。4n这种运作模式存在不少问题，如前置时间太长而令地方仓库积累较高的存货，对市场变动的反应缓慢，以及有时因为先要应付大规模的订单而

3、忽视了准时交递产品给小市场。nDiago注意到其亚洲业务自2000年以来以倍数增长，特别是中国内地的零售业从2004年开始全面向外资开放后，洋酒的需求大幅上升，于是Diago便寻找方法去改进其亚洲供应链的效率。5利和经销的物流方案利和经销的物流方案n利和经销为Diago设计的方案包括以下部分:n依据Diago产品的市场分布选择最佳的物流中枢位置；n在亚洲区内运输交货时选择最优惠的关税路线；n设计一套包装方案，包括产品在最终市场出售时的特别标签和包装。n 这个亚太区物流中枢的产品将供应给11个市场，包括：新加坡、印度、印度尼西亚、澳大利亚、泰国、中国香港、中国内地、中国台湾、日本、菲律宾及韩国。

4、6地点选择地点选择n考虑因素包括：进口及出口物流、关税政策、各亚洲国家的消费模式和需求预测等。n在分析Diago的物流中心方案时，利和经销考虑到新加坡是为邻近亚洲市场服务的理想地点，而且新加坡的关税政策对进口和出口物品具有吸引力。新加坡口岸也是亚洲一个最有效率的口岸，它可以处理从国外进入的大量货柜，并且能在一天内办妥清关手续。n于是，Diago与利和经销在新加坡开设物流中心，并在2006年10月开始运作，组成了Diago在亚洲的第一条含酒精饮料供应链。7先进的仓储管理先进的仓储管理n利和经销在新加坡的物流中心拥有一个完全自动化的存储和检索系统（automatic storage and ret

5、rieval system，ASRS）。nASRS的使用，使得仓储全过程实现零人手操作，从货品到达仓库开始，至储存在预先安排的货架，再到将检索出的货品分送到市场，都由全自动的机械及计算机操作。这个高度计算机化的系统在库存层面上消除了人为地错误，并容许100%的可见性，能在任何时候显示产品的确切地点。nDiago的计算机系统亦直接地连接上了利和经销的仓储系统，可接近实时地掌握各亚太区市场的供应链状况。8n这套计算机系统还具有温度控制功能，将仓库的温度控制在22-24摄氏度的区域内，令Diago的产品质量更有保证。n除了ASRS,这个新的亚太区物流中心还有一条高速的半自动化生产线，配和熟练的人手来

6、处理复杂的包装操作，使利和经销可为Diago提供一条无缝隙的供应链。9增值服务增值服务n利和经销为Diago提供一项创新的增值服务，即针对各销售市场贴上合适的标签并使用半自动化的生产线进行高速包装。n例如，当威士忌酒瓶从苏格兰的制造场所运抵新加坡的物流中心时，瓶身是半空白的。一旦Diago新加坡物流中心从中国市场接受到一份订单，所需数量的威士忌酒瓶便会放到一条粘贴标签的生产线上，酒瓶会被贴上中文标签及中国规定的必须标示的信息。10n此外，该物流中心还可以提供以下增值服务：n（1）为个别品牌在节目推广时进行特色包装，如圣诞节或情人节的礼品包装。n（2）对货品在付运前进行100%的检测，确保产品的

7、包装、卷标、质量符合要求。11成效成效n（1）集中化物流中心的使用，帮助降低了各亚太地区的库存量，并且有助于平抑需求变动。n（2）缩短供货周期。由于不需要从欧洲检索货源，亚洲客户订货收货的时间从以往的8周降到约2周。n（3）整合各亚太市场的小批量订单，以符合规模经济效益。如降低运输成本，提高仓库利用率。n（4）产品质量得到更佳的控制。尤其在亚洲市场，消费者经常以洋酒来送礼，产品的外观及质量会大大影响消费者对产品的选择。12案例评价案例评价n利和经销为Diago设计的价值链物流的精髓在于采用了“延后”策略。nDiago将存货留待运到新加坡的物流中心才去完成最后的粘贴具体市场标签的工作，并在最后一

8、刻确定每种产品所需数目后才在高速、半自动化的生产线上包装。n这种做法的好处是令Diago更接近市场，可开展弹性较大的推广活动，如在季节性的高峰需求时来临时，可促进“一单一市场”的便利，而且每项订单的工作可以迅速展开，并且以高效率达标。13仓储管理仓储管理第4章 仓储作业组织及流程第1节 仓储作业组织第2节 仓储作业流程第3节 仓储作业标准化14学习目标1应了解的内容n仓储作业组织目标；n仓储作业组织原则；n一般仓储作业流程 ； 15学习目标应理解的内容n仓储管理的主要任务：n仓储的空间组织及时间组织 ；n物流中心的作业流程及与一般仓储作业流程的区别；n标准化的意义；n标准化包含的内容 ；16学

9、习目标3应掌握的内容n物流中心的组织分工及各岗位的责任 ；n物流中心的流程合理性的意义是什么 ；n目前我国标准化的现状，问题 n标准化在供应链系统中的作用 17第1节 仓储作业组织181.物流中心的组织形式n仓储管理部门一般是一个企业的一个部门，而不以独立公司的形式存在。在很多生产性企业中，原材料供应和产成品的仓储管理分别隶属于生产计划和销售部门。19物流中心的组织形式n在大型生产企业中，原材料供应和产成品的仓储管理的工作量和复杂程度越来越大，这部分功能被逐渐的独立出来统一管理，成立了物流事业部等组织管理形式。在商品流通领域，连锁商业的兴起促进了配送中心和物流中心的发展。20物流中心的组织形式

10、n为了满足连锁商业企业发展的需求，很多从事于商品批发的企业开始转向物流中心的组织作业模式。物流中心作为一个独立的、专门从事物流管理的组织模式逐渐从企业中分离出来。所以谈到仓储管理必须对物流中心有较深入的了解，这也是为什么本章介绍物流中心组织形式的原因。21n物流中心的组织形式定义：n 物流中心组织形式，指的是中心的整个组织机构按部门划分和按层次划分组成纵横交错关系的组织形式。它决定于业务规模、经营内容、人员素质、经营管理水平和内外部环境等多种因素。而且，物流中心的组织形式，也是随着物流中心的发展和管理水平和技术手段的不断提高而不断改进的.22物流中心的组织形式n从一般的发展过程来看，主要有以下

11、几种：n1）直线制形式n2）职能制形式n3）直线职能制形式n4）事业部组织结构形式n5）连锁业物流组织形式23n1）直线制形式n 这是早期的，也是最简单的形式。它的特点是组织内部各级行政领导按照直线从上到下进行垂直领导，不另设专业职能机构。这种组织管理形式的优点是机构层次少，权利集中，命令统一决策和执行迅速，工作效率高。缺点是管理者需要处理的事务太多，精力受牵制，不利于提高经营管理水平。适用于经营规模小、经营对象简单的物流中心。直线制形式如图21所示。2425n2）职能制形式 n 这种形式的特点是物流中心的经理把专业管理的职责和权限交给相应的职能管理部门，由它们在专业活动方面直接经营、指挥业务

12、机构的活动。26n这种组织管理形式的优点是能够充分发挥职能机构专业管理的作用和专业管理人员的专长，加强了管理工作的专业化分工，提倡内行领导，提高管理工作的效率。n缺点是各职能机构都有指挥权，形成多头领导，相互协调比较困难，另外，此结构不适于大型企业及网络化布置的物流中心。职能制形式如图22所示。2728n3）直线职能制形式n 直线职能制形式是以直线制形式为基础将职能制形式结合在一起的一种组织管理形式。如设置运输部、仓储部、客户服务部、财务部、资讯部等。29n它的特点是各管理层的负责人自上而下进行垂直领导，并设职能机构或职能人员协助负责人工作，但职能机构或人员对下级单位不能下达指示命令，只能在业

13、务上进行指导监督，下级负责人只接受上一级负责人的领导。n这种形式的优点是取直线制和职能制两种形式之长，舍二者之短，是一种较好的形式，在单一物流中心的组织结构中得到比较广泛的应用。直线职能制形式如图23所示。3031n4）事业部组织结构形式n 事业部是国外大型企业普遍采用的一种组织机构模式。物流中心作为独立的经济实体也可以采用这种模式。它的特点是按货品类别、经营业务或地区设若干个事业部，实行集中决策下的分散经营和分权管理。事业部是实现经营目标的基本经营单位，具体管理经营活动。32n这种组织结构的优点是：有利于上层管理者摆脱日常的行政事务，集中进行决策；有利于事业部根据市场变化做出相应的经济决策；

14、有利于组织专业化生产，提高效率。n缺点是：由于事业部是一个利益中心，往往只考虑自己的利益而影响相互协作。它适宜于规模大、货品种类多、分布面广的物流中心。事业部组织机构如图24所示。3334n5）连锁业物流组织形式n服务于连锁企业的物流组织机构形式是目前发展最快的一种模式。物流中心为了更好地服务于客户，在运作方面要尽可能地贴近客户各分公司有运营决策权。同时为了精简机构，避免决策权利过于分散化，一部分功能实行矩阵型管理。组织机构的扁平化形式也是现代组织机构的发展趋势之一。连锁业物流组织形式如图25所示。 35362.仓储作业组织的目标 n快进n快出n高效n保质n低成本 37n（1）快进n 商品运抵

15、到港口码头、车站或仓库铁路专用线时，要以最快的速度完成接货、验收和入库作业活动。接货阶段的活动影响着后续相关的活动，也影响运输的效率和信息的及时性。38n（2）快出n 快出包含商品在仓库停留的时间尽可能缩短，也包含出库作业环节的快速性。前者可以提高商品的周转率，后者可以加快仓库出库环节的运作效率，包括快速分拣、复核、出单和交割。39n（3）多储存（高效）n 在合理规划的基础上，最大限度地利用有效的储存面积和储存空间，提高单位面积的储存量和面积利用率。40n （4）保管好（保质）n 按照商品的性质和储存条件的要求，合理安排储存场所，采取科学的保管方法，使其在保管期间质量完好、数量准确。41n （

16、5）费用省n 商品在仓库储存期间所发生的各项成本尽可能地控制。这些成本主要包括运作成本、商品损失成本、管理成本、设备成本和相关成本等。42 3.仓储作业组织的原则n仓储信息争取做到当天到达的商品，当天能反映出来。这些信息包括入库时间、数量、验收结果、储存位置、储存数量等实时动态，为库存控制、供应链管理提供信息。n为了实现上述目标，在组织仓储作业过程时，就更应该在综合全面地考虑各方面因素的同时，注意以下原则：43n（1）仓储作业过程的连续性n 连续性是指商品在仓储作业过程的流动，在时间上是紧密衔接的、连续的。商品在库其间经常处于不停的运动中，从商品到库后的卸车、验收、库内搬运、堆码，到出库时的备

17、料、复核、装车等，都是一环紧扣一环，互相衔接的。因此，在组织仓储作业过程中，要求商品各个环节或工序间的流动，在时间上尽可能衔接起来，不发生或少发生各种不必要的停顿或等待时间。44n（2）仓储作业的节奏性n节奏性是指仓储作业过程的各个阶段、各个工序之间在人力及物力的配备和实践的安排上必须保持适当的运作节奏关系。例如，验收场地和保管场地之间、运输力量和搬运力量之间、验收人员和保管人员之间、验收时间和收发时间之间等要有一个适当的比例。保持作业过程节奏性，可以充分利用人力和设备，避免和减少货物在各个作业阶段和工序的停滞和等待，从而保证作业过程的连续性。45n作业过程的节奏性，在很大程度上取决于仓储面积

18、布置的正确性，特别是各作业之间各种设备能力的比例。同时，在货物储存过程中，作业技术的改进，工人技术熟练程度的提高和储存货物品种、规格、数量的变化，会使作业过程的各环节间的比例发生不协调。因此，在组织作业过程中，应充分考虑仓储作业具有不均衡性的特点，充分利用人员和设备，从而保证仓储作业过程的正常进行。464.仓储的空间组织和时间组织 n（1）仓储作业的空间组织n 仓储作业过程的空间组织就是正确计划、安排仓库中各种功能区的位置，正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的布置。合理安排不同商品的存放地点、搬运路线，保证商品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用。例如，在安排

19、仓储作业路线时，应避免储存货物在作业过程中的迂回和往返运动。作业过程的空间组织主要通过仓储作业场地的合理布置和作业班组的合理划分来实现，应根据商品仓储的特点，使商品在仓库中的流动路径合理，避免往返搬运。47n（2）仓储作业的时间组织n仓储作业过程的时间组织就是通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的顺畅性，尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间。仓库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓库的停顿时间，更主要的是合理利用仓库的设备和人员。仓库配备的各种现代设施既为仓库合理的时间组织提供了方便，同时也增加了时间组织的复杂性。仓储作业过程的时间组织是一个比较复杂的问题，为此，应综合考虑

20、各方面的条件和可能。485.物流中心组织原则 n结构合理n责权分明n利于沟通n协调一致n客户优先 496.物流中心的部门分工与职责n1）物流中心内部的部门分工n物流中心的一级部门n业务部门n按照业务种类分为：仓储部、运输部、加工包装部、配送部、客户服务部、存货控制部等。n一级业务部可以根据不同标准划分成二级业务部n按货品分n按业务不同环节分n前两种方法结合n按区域分为分50n职能部门n类型：计划统计、财务统计、劳动工资管理、价格管理、系统支持、专业技术支持n行政事务部门n包括秘书处、总务、教育、包围机构512）企业内部物流中心的主要职责 nA.制定和完善物流业务管理规程；nB.根据企业总目标的

21、要求，制定本部门的经营目标和物流计划；nC.监督和协调本部门各业务环节按计划进行日常业务活动；nD.为实现经营目标和计划任务，制定相应的策略和措施；nE.规划和改进企业物流系统；nF.职工培训；nG.发展和巩固与供应商、用户之间的长期友好合作关系；nH.评价计划执行情况；52第第2节节 仓储作业流程仓储作业流程531.仓库作业的要求 n及时n到库商品必须在规定的期限内完成验收工作，及时验收，及时提出检验报告，以使商品尽快入库n准确n仓储活动之信息一定要准确。n严格n作业流程的规范性和严防危险。n经济 n经济性贯穿仓储动作的各个环节542.2.一般仓储作业流程一般仓储作业流程1.订单处理作业2.

22、采购作业3.入库作业4.盘点作业5.拣货作业6.出货作业7.送货作业 55入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理561）订单处理作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理57n仓库的业务归根到底来源于客户的订单，它始于客户的询价、业务部门的报价，然后接收客户订单，业务部门需了解库存状况、装卸货能力、流通加工能力、包装能力、配送能力等，以满足客户需求。58n对于具有销售功能的仓库，核对客户的信用状况、未付款信息也是重要的内容之一。对于服务于连锁企业的物流中心，其业务部门也叫做客户服务部。每日处理订单和与客户经常沟通是客户服务的主要功能。592）采购作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订

23、单处理60n采购作业功能一是将仓库的存货控制在一个可接受的水平。二是寻求订货批量、时间与价格的合理关系。n采购信息来源于客户订单、历史销售数据和仓库存货量，所以仓库的采购活动不是独立的商品买卖。61n采购作业包括统计商品需求数量、查询供货厂商交易条件，然后根据所需数量及供货商提供的经济订购批量提出采购单。服务于连锁企业的物流中心，此项工作由存货控制部来完成。623）入库作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理63n发出采购订单或订货单后，库房管理员即可根据采购单上预定人库日期进行入库作业安排，在商品入库当日，进行入库商品资料查核、商品检验，当质量或数量与订单不符时应进行准确的记录，及时向

24、采购部门反馈信息。库房管理员按库房规定的方式安排卸货、托盘码放、薄膜缠绕和货品人位。64n对于同一张订单分次到货，或不能同时到达的商品要进行认真的记录，并将部分收货记录资料保存到规定的到货期限。 654）盘点/储存作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理66n仓储盘点是仓库定期对仓库在库货品实际数量与账面数量进行核查。通过盘点，掌握仓库真实的货品数量为财务核算、存货控制提供依据。675）拣货作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理68n根据客户订单的品种及数量进行商品的拣选拣选可以按路线拣选也可以按单一订单进行拣选。拣选工作包括拣取作业，补充作业的货品移动安排和人员调度。696）出

25、库作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理70n出货作业是完成商品拣选及流通加工作业之后，送货之前的准备工作。出货作业包括准备送货文件、为客户打印出货单据、准备发票、制定出货调度计划、决定货品在车上的摆放方式、打印装车单等工作。717）送货作业入库储存拣货出库客户供应商采购订单订单处理72n送货作业包括送货路线规划、车辆调度、司机安排、与客户及时联系、商品在途的信息跟踪、意外情况处理及文件处理等工作。 73案例2青岛啤酒集团的仓储管理n青岛啤酒集团(简称青啤集团)的仓储物流改革是从成立仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，对产品的仓储、转库实行统一管理和控制开始的。74案例

26、2青岛啤酒集团的仓储管理n由提供单一的仓储服务，到对产成品的市场区域分布、流通时间等进行全面的调整、平衡和控制，仓储调度成为销售过程中降低成本、增加效益的重要一环。以原运输公司为基础，青啤集团注册成立具有独立法人资格的物流有限公司75案例2青岛啤酒集团的仓储管理n引进现代物流理念和技术，并完全按照市场机制运作。作为提供运输服务的“卖方”，物流公司能够确保按规定要求，以最短的时间、最少的投入和最经济的运送方式，将产品送至目的地。76案例2青岛啤酒集团的仓储管理n同时，青啤集团应用建立在互联网信息传输基础上的ERP系统，筹建了青岛啤酒集团技术中心，将物流、信息流、资金流全面统一在计算机网络的智能化

27、管理之下，建立起各分公司与总公司之闻的快速信息通道，及时掌握各地最新的市场库存、货物和资金流动情况，为制定市场策略提供准确的依据，并且简化了业务运行程序，提高了销售系统的工作效率增强了企业的应变能力。77案例2青岛啤酒集团的仓储管理n同时青啤集团还对运输仓储过程中的各个环节进行了重新组合、优化，以减少运输周转次数、压缩库存、缩短产品的仓储和周转时间等具体做法包括根据客户订单，产品从生产厂直接运往港、站，省由订货从生产厂直接运到客户仓库。78案例2青岛啤酒集团的仓储管理n仅此一项，每箱的成本就下降了0.5元。同时对仓储的存量做了科学的界定，并规定了上限和下限，上限为12万吨。低于下限发出要货指令

28、，高于上限则调节生产，这样使仓储成为生产调度的“平衡器”，从根本上改交了淡季库存积压、旺季市场断裆的尴尬局面，满足了市场对新鲜度的要求。79案例2青岛啤酒集团的仓储管理n2003年，青啤集团的仓库面积由7万多平方米下降到29万平方米产成品库存量平均下降到6 000吨。产品物流实现了环环相扣80案例2青岛啤酒集团的仓储管理n销售部门根据各地销售网络的要货计划和市场预测，制定销售计划，仓储部门根据销售计划和库存及时向生产企业传递要货信息；生产厂有针对性地组织生产，物流公司则及时地调度运力，确保交货质量和交货期。81案例2青岛啤酒集团的仓储管理n同时销售代理商在有了稳定的货源供应后，可以从人、财、物

29、等方面进一步降低销售成本，增加效益，经过一年多的运转，青岛啤酒物流网已取得了阶段性的成果。82案例2青岛啤酒集团的仓储管理n首先是市场销售的产品新鲜度提高，省内市场的消费者可以嚼上当天酒、当周酒；省外市场的东北、广东及沿海城市的消费者，可以喝上当周酒、当月酒。其次是产成品周转速度加快，库存下降使资硷占用下降了3 500多万元。再就是仓储费用下降了187万元，室内周转运输费降低7 187万元。83案例2青岛啤酒集团的仓储管理n实践证明：n现代物流管理体系的建立，使青啤集团的整体销售水平和市场竞争能力大大提高。1999年，青啤集团产销量达到107万吨，再登国内榜首。 84第第3节节仓储作业标准化仓

30、储作业标准化8586我国物流标准工作现状我国物流标准工作现状目前我国共有物流企业二千多家，然而企业物流非标准化装备、非标准化设施和非标准化行为却相当普遍。878889条码规范条码规范我国虽然已经建立了物流标识标准体系，我国虽然已经建立了物流标识标准体系，并制定了一些重要的国家标准，如并制定了一些重要的国家标准，如商品条码商品条码、储运单元条码储运单元条码、物流单元条码物流单元条码等等，但这些标准的应用推广存在着严重问题。以，但这些标准的应用推广存在着严重问题。以储运单元条码储运单元条码为例，为例，储运单元条码储运单元条码国国家标准可以起到对货物储运过程中物流条码的家标准可以起到对货物储运过程中

31、物流条码的规范作用，在实际应用中具有标识货运单元的规范作用，在实际应用中具有标识货运单元的功能，是物流条码标准体系中一个重要的应用功能，是物流条码标准体系中一个重要的应用标准，可它目前的应用正确率不足标准，可它目前的应用正确率不足15%15%。90托盘标准托盘标准现有托盘标准与各种运输装备、装卸设备现有托盘标准与各种运输装备、装卸设备标准之间缺乏有效衔接，降低了托盘在整个标准之间缺乏有效衔接，降低了托盘在整个物流过程中的通用性，也在一定程度上延缓物流过程中的通用性，也在一定程度上延缓了物流过程的机械化和自动化水平的提高。了物流过程的机械化和自动化水平的提高。其中托盘标准存在的问题较为典型，我国

32、的其中托盘标准存在的问题较为典型，我国的物流企业有的采用欧美标准，有的采用日韩物流企业有的采用欧美标准，有的采用日韩标准，还有的干脆自己定义，由于与产品包标准，还有的干脆自己定义，由于与产品包装箱尺寸不匹配，严重影响了物流配送系统装箱尺寸不匹配，严重影响了物流配送系统的运作效率。的运作效率。2006年6月，“亚太托盘系统联盟”宣告正式成立，并宣布亚洲联运通用平托盘的标准尺寸为1100*1100mm和1200mm*1000mm两种91物流包装标准物流包装标准物流包装标准与物流设施标准之间也缺乏有效的物流包装标准与物流设施标准之间也缺乏有效的衔接，虽然目前我国对商品包装已有初步的国家和行衔接，虽然

33、目前我国对商品包装已有初步的国家和行业标准，但在与各种运输装备、装卸设施、仓储设施业标准，但在与各种运输装备、装卸设施、仓储设施相衔接的物流单元化包装标准方面还比较欠缺，这对相衔接的物流单元化包装标准方面还比较欠缺，这对各种运输工具的装载率、装卸设备的荷载率、仓储设各种运输工具的装载率、装卸设备的荷载率、仓储设施空间利用率方面的影响较大。施空间利用率方面的影响较大。 数据库数据库我国许多部门和单位都在建自己的商品信息数据我国许多部门和单位都在建自己的商品信息数据库，但数据库的字段、类型和长度都不一致，形成一库，但数据库的字段、类型和长度都不一致，形成一个个信息孤岛。个个信息孤岛。 922002

34、2002年年1111月，全国首次现代物流业标准化月，全国首次现代物流业标准化国际研讨会在上海举行。来自海内外的国际研讨会在上海举行。来自海内外的200200多多位专家学者，为实现上海位专家学者，为实现上海“十五十五”期间构筑期间构筑物物流设施平台、物流信息平台和物流政策平台流设施平台、物流信息平台和物流政策平台3 3大战略献计献策。大战略献计献策。据悉，上海市将争取用据悉，上海市将争取用2 2至至3 3年的时间，基年的时间，基本形成科学合理的上海现代物流产业标准化体本形成科学合理的上海现代物流产业标准化体系，系，95%95%以上的新标准采用国际标准。到以上的新标准采用国际标准。到“十十五五”期

35、末，基本形成物流产业的标准化、信息期末，基本形成物流产业的标准化、信息化、智能化和一体化，使上海成为全国重要的化、智能化和一体化，使上海成为全国重要的物流标准化工作中心城市之一。物流标准化工作中心城市之一。93949596戴尔的标准化对于戴尔在全球的成功，普通人认为秘诀是对于戴尔在全球的成功，普通人认为秘诀是“直销直销”，联想等竞争对手认为是，联想等竞争对手认为是“全流程的精细化管理全流程的精细化管理”，而戴尔中国总经理符标榜日前则向记者透露了戴尔纵横而戴尔中国总经理符标榜日前则向记者透露了戴尔纵横全球的另一个秘诀全球的另一个秘诀标准化。标准化。戴尔的笔记本电脑背面一大串标明通过各种国际标戴尔

36、的笔记本电脑背面一大串标明通过各种国际标准认证的标志表明准认证的标志表明“标准化使戴尔在全球获得发展商机标准化使戴尔在全球获得发展商机，使其以很快的速度进入国际市场，使其以很快的速度进入国际市场”。标准化会大幅度。标准化会大幅度降低用户的总体成本降低用户的总体成本。97 98 在国内，目前德先的笔记本电源产品已经通过质监部门检测，在国内，目前德先的笔记本电源产品已经通过质监部门检测，可以上市，但如果要进入海外市场，则其质检的标准都还是一片空可以上市，但如果要进入海外市场，则其质检的标准都还是一片空白。白。 “ 一流的企业做标准，二流的企业做技术，三流的企业做产品一流的企业做标准，二流的企业做技

37、术，三流的企业做产品。”这已是整个产业界的共识。企业竞争最后的博弈都集中在标准这已是整个产业界的共识。企业竞争最后的博弈都集中在标准之争。之争。”赵武在采访中说，赵武在采访中说，“我们不仅要开拓数码电池市场，更要我们不仅要开拓数码电池市场，更要制订出一套关于数码电源领域的行业标准。制订出一套关于数码电源领域的行业标准。”99100技术专利往往只会影响有关的技术专利往往只会影响有关的若干企业，但产品的技术标准却若干企业，但产品的技术标准却将影响整个行业。将影响整个行业。按照先到先得的惯例，德先公司顺理成章成为笔记本外置电源领域标准的最有力发言人。101实际上，在任何行业，标准化都是实际上，在任何

38、行业，标准化都是成功的基本门槛。成功的基本门槛。标准化是基础，个性化、多元化以标准化是基础，个性化、多元化以及品牌、市场策略等是之后的步骤，但及品牌、市场策略等是之后的步骤，但不少企业把这个步骤颠倒了不少企业把这个步骤颠倒了。案例案例:麦德龙标准化商品的供应麦德龙标准化商品的供应链管理链管理n一、动态管理n在麦德龙，电脑控制系统掌握了商品进销存的全部动态，将存货控制在最合理的范围。当商品数量低于安全库存，电脑就能自动产生订单，向供货单位发出订货通知，从而保证商品持续供应和低成本经营。102n如果能随时对进销存的动态有清晰的了解，就可以及时发现问题，做出快速反应，避免损失的发生，从而能在降低库存

39、的同时，提高顾客满意度。麦德龙最大的优势就是从一开始就建立了信息管理系统。早在70年代，麦德龙的最高领导层人就将信息管理的概念带进麦德龙的物流管理。麦德龙有自己的软件开发公司（MGI），它的电脑专家专门为麦德龙开发设计了一套适合其管理体制的商品管理系统103n经过35年的不断改进和完善，从商品的选择、订货、追加订货，到收货、销售、收银每一个环节，麦德龙都有先进的电脑信息系统进行严格的控制。n当然，进行电脑控制还需要人工的监督和决策配合。麦德龙有专门的监督人员检查整个系统，检查订货数量和交货数量是否相符。一般的订货程序是电脑提出采购预测，管理者再结合经验做出决定。104n采购预测是影响整个供应链

40、的关键环节，预测的准确性将影响到其它各个环节效率，对成本高低产生直接影响。电脑根据顾客的需求信息，提出采购预测，管理者根据电脑的预测并参考其它的因素，如季节的变化、促销计划、社会上的大型活动，以及整个供应链各个环节的负荷能力等，结合经验做出最后决定。105n二、标准化操作 中国供应链管理存在的问题就是没有对物流管理进行严格的标准化掌控。麦德龙的经营秘诀就是所有麦德龙的分店都一个样，麦德龙将很成功的模版复制到每个商场，包括商场的外观和内部布置及操作规则，所有商场实施标准化、规则化管理。这些规则包括购买、销售、组织等各个方面。就像工厂的机械化操作一样，每个人都知道自己要做什么，应该怎么做，规则非常

41、明确。从与供应商议价开始，直到下单、接货、上架、销售、收银整个流程，都是由一系列很完善的规则控制这套动作。106n三、客户分类 无论做什么，都不要忘了供应链的另一端是客户，这是最重要的。有时，人们一味地追求标准化，而忽略了他们的客户。麦德龙整个供应链的运作，则是由顾客的需求来拉动的。因而，它能站在客户的角度去思考，提供更加完善的商品和服务。 107n麦德龙主要针对专业客户，如中小型零售商、酒店、餐饮业、工厂、企事业单位、政府和团体等。其供应链管理的特色之一就是对顾客实行不收费的会员制管理，并建立了顾客信息管理系统。 n如果麦德龙不限定客户，让所有人都来，他运营成本就要增加，管理难度也必然加大。

42、108n其一。例如，麦德龙可以在货架上放一件一件的商品，也可以在货架上放一箱一箱的商品。如果要在货架上摆一箱可口可乐，一件一件地放，要放24次。如果一箱一箱地放，一次就够了，还可以从接货处直接用机器将货品摆上货架。当然，谁都会选择那些愿意一箱一箱购买的客户，而不是那些希望一件一件零买的客户，这样可以减少操作成本，操作成本的减少就意味着人员成本的减少。109n其二。如果知道有哪些用户，就可以分析他们的需求，增加他们喜欢的商品，移去他们不需要的商品。这可以优化商品品种。其他零售店可能需要40万种商品去满足他们的顾客需求，而麦德龙只需要15万种。通常来讲，他们需要的品种可能是麦德龙的双倍。 110n

43、麦德龙只关注目标客户，知道他们需要什么，因此麦德龙可以控制品种数目。如果麦德龙服务所有人，就需要更多的投入、更多的供应商、更多的洽谈这就是成本。从技术的角度讲，限制客户范围可以提高经营效率。111n麦德龙的信息系统不但能详尽反映销售情况，提供销售数量和品种信息，而且还记录了各类客户的采购频率和购物结构，准确反映了客户的需求动态和发展趋势，使麦德龙能及时调整商品结构和经营策略，对顾客需求变化迅速做出反应，从而最大程度地满足顾客需求。 112n别人是等待客户，麦德龙则是主动接近客户。在中国，麦德龙每家店有15个客户咨询员，他们每天都跑出去拜访客户，了解客户需求。麦德龙按照客户离麦德龙商店的路程远近

44、，将客户进行分类，对他们进行重点分析和研究。同时，麦德龙还对其客户（特别是中小型零售商）提供咨询服务。除定期发送资料外，麦德龙还组织客户顾问组，对客户购物结构进行分析，同主要客户进行讨论，帮助客户做好生意。113n四、与供应商双赢 在整个供应链上，不仅仅需要企业内部各个环节能有效地完成各自的工作，更需要供应商与企业之间、企业与客户之间的无缝对接。 114n麦德龙的价格优势，来自于从采购到销售有一套严谨的，标准化的管理程序。而这一套标准化管理顺着供应链一直延伸到供应商处的供货流程。麦德龙专门为供应商制作了供货操作手册，包括凭据、资料填写、订货、供货、价格变动、账单管理、付款等过程的方方面面。麦德

45、龙通过这种规范化采购运作的延伸，把供应商纳入自己的管理体系，将供应商的运输系统组合成为它服务的社会化配送系统，从而大大降低了企业的投资，实现了低成本运营。115n麦德龙的核心价值观就是寻求与供应商建立长久的关系，为共同的利益合作。麦德龙采用中央采购的形式就是一种双赢的形式。如果麦德龙有8个商店，每个商店都有一个采购部门，就有8个采购部门，运作成本很高；如果只有一个采购部门，运作成本就低多了。而且，集合订购数量多，得到的价格更优惠，实行中央采购有助于降低运作成本，也便于管理。同时，麦德龙的供应商也从中受惠。例如，如果麦德龙在其他地方开店，供应商不必在当地设办事处，他们只需和麦德龙总部联系就可以了

46、，中央采购也节省了供应商的运作成本。116n同时，有的供应商还可从麦德龙的互联网站点上直接下载订单，降低订单处理成本。为了进一步降低供应商的成本，麦德龙还为供应商提供某些管理协助，如选择最快，最节省成本的送货路线。麦德龙在同供应商交易时，能严格遵守合同所规定的交易期限，按时结算，而且批量大、周转快，加上它奉行的双赢策略，所以供应商都愿以最低价位向其出售商品。117案例：标准化与国际贸易案例标准化与国际贸易案例nA公司从国外进口一批青霉素油剂，合同规定该商品品质“以英国药局1953年标准为准”，但货到目的港后，发现商品有异样，于是请商检部门进行检验。经反复查明，在英国药局1953年版本内没有青霉

47、素油剂的规格标准，结果商检人员无法检验，从而使A公司对外索赔失去了根据。118n【案情分析】 商品的标准，有的由国家或有关政府主管部门规定，也有由同业公会、交易所或国际性的工商组织规定。在国际贸易中，有些商品习惯于凭标准买卖，人们往往使用某种标准作为说明和评定商品品质的依据。在我国实际业务中，凡我国已规定有标准的商品，为了便于安排生产和组织货源，通常采用我国有关部门所规定的标准成交，但为了把生意做活，也可根据需要和可能，酌情采用国外规定的品质标准。由于同一商品，各国所订的品质标准不完全一致，而且每个国家的标准(包括民间性的行业所订的标准)因各年的版本不同，内容也有差异。119n因此我们在签订合

48、同时如按标准确定商品品质，不仅要弄清楚是按哪个国家的标准，而且还需要弄清楚不同年限版本的标准的内容。否则，就会出现本案例的被动局面。 n此案说明在进口贸易中，一定要认真制定商品品质条款，如需要用标准来说明商品品质时，为了便于安排生产和组织货源，通常以采用我国有关部门所规定的标准成交为宜。此外，也可根据需要和可能，酌情采用国际标准化组织或出口国规定的品质标准。但要密切注意各种标准修改和变动的情况，以免引起争议，造成损失。120标准化的一般含义1211.物流标准化的定义 n物流标准化n物流标准化是指在运输、配送、包装、装卸、保管、流通加工、资源回收及信息管理等环节中，对重复性事务和概念通过制定、发

49、布和实施各类标准，达到协调统一，以获得最佳秩序和社会效益。 n典型的标准化：集装箱。1222.物流标准化的特点1233.物流标准化的要求n1、简化：在一定范围内缩减物流标准化对象的类型数目，使之在一定时间内满足一般需求n2、统一化：把同类事物的若干表现形式归并为一种或限定在一个范围内n3、系列化：按照用途和结构把同类型产品归并在一起，使产品典型化n4、通用化n5、组合化1244.标准的种类125126按照标准化工作应用的范围，物流标准按照标准化工作应用的范围，物流标准可分为技术标准、工作标准和作业标准。可分为技术标准、工作标准和作业标准。（一）（一）物流技术标准物流技术标准技术标准是指对标准化

50、领域中需要协调技术标准是指对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。物流技术标统一的技术事项所制定的标准。物流技术标准主要指物流基础标准和物流活动中采购、准主要指物流基础标准和物流活动中采购、运输、装卸、仓储、包装、配送、流通加工运输、装卸、仓储、包装、配送、流通加工等方面的技术标准。等方面的技术标准。127集装箱运输状态代码(GB429082)128129（二）（二）物流工作标准物流工作标准对工作内容、方法、程序和质量要求对工作内容、方法、程序和质量要求所制定的标准。所制定的标准。各岗位的职责范围；完成各项任务的各岗位的职责范围；完成各项任务的程序和方法以及与相关岗位的协调、信息程序

51、和方法以及与相关岗位的协调、信息传递方式，工作人员的考核与奖励方法；传递方式，工作人员的考核与奖励方法；物流设施、建筑的检查验收规范；吊钩、物流设施、建筑的检查验收规范；吊钩、索具使用、放置规定；货车和配送车辆运索具使用、放置规定；货车和配送车辆运行时刻表、运行速度限制以及异常情况的行时刻表、运行速度限制以及异常情况的处理方法处理方法。130（三）作业标准（三）作业标准作业标准物流过程中物流设备的运行作业标准物流过程中物流设备的运行标准、作业程序、作业要求等标准。标准、作业程序、作业要求等标准。作业标准是实现作业规范化、效率化作业标准是实现作业规范化、效率化以及保证作业质量的基础。以及保证作业

52、质量的基础。131物流标准中的工作标准和作业标准一般属物流标准中的工作标准和作业标准一般属于个别企业按照一定的规范要求制定的。作为于个别企业按照一定的规范要求制定的。作为统一的物流标准主要是指技术标准，通过制定统一的物流标准主要是指技术标准，通过制定标准规格尺寸来实现物流系统各个环节的顺畅标准规格尺寸来实现物流系统各个环节的顺畅衔接，其主要制定方法如下：衔接，其主要制定方法如下：132基础模数尺寸一旦确定，设备的制造、设基础模数尺寸一旦确定，设备的制造、设施的建设、物流系统中各环节的配合协调、物施的建设、物流系统中各环节的配合协调、物流系统与其它系统各个环节的配合就以其为依流系统与其它系统各个

53、环节的配合就以其为依据。据。133目前，国际标准化组织（目前，国际标准化组织（ISOISO）制定的物流）制定的物流基础尺寸的标准有：基础尺寸的标准有：a. a. 物流基础模数尺寸物流基础模数尺寸: 600mm X 400mm.: 600mm X 400mm.b. b. 物流集装基础模数尺寸：物流集装基础模数尺寸：12001200mm X 1000mm mm X 1000mm 为主，也允许为主，也允许12001200mm X 800mm mm X 800mm 和和 1200mm X 1100mm.1200mm X 1100mm.134 135136（三）（三）从物流模数中选择部分从物流模数中选择

54、部分或全部作为定型的生产制造或全部作为定型的生产制造尺寸，从而确定包装容器、尺寸，从而确定包装容器、运输装卸设备、保管器具等运输装卸设备、保管器具等系列尺寸。系列尺寸。1371200X1000 1X11200X1000 1X11200X 500 1X21200X 500 1X21200X 333 1X31200X 333 1X3500 X 400 2X3500 X 400 2X3400 X 333 3X3400 X 333 3X3400 X 250 3X4400 X 250 3X4400 X 200 1X6+3X3400 X 200 1X6+3X3333 X 200 3X6333 X 200

55、3X6266 X 200 3X6+4266 X 200 3X6+4 . . 6.物流标准化的重要性具体体现n物流标准化是实现物流管理现代化的重要手段和必要条件。n由于社会分工日益细化，物流系统的高度社会化显得更加重要。为了实现整个物流系统的高度协调统一，提高物流系统管理水平，物流系统的各个环节必须执行统一的标准，并严格贯彻执行。n 物流标准化是产品质量的组成部分。1386.物流标准化的重要性具体体现n物流标准化对运输、保管、配送、包装、装卸等各个子系统都制定了相应标准，物流标准化是生产质量之外保证最终产品质量的重要组成部分。n物流标准化是降低物流成本、提高物流效益的有效措施。n物流的高度标准化

56、可以加快物流过程中运输、装卸的速度，降低保管费用，减少中间损失，提高工作效率，因而可获得直接或间接的物流效益。1396.物流标准化的重要性具体体现n物流标准化是消除贸易壁垒、促进国际贸易发展的重要保障。n要使国际贸易更快发展，必须在运输、保管、配送、包装、装卸、信息，甚至资金结算等方面采用国际标准，实现国际物流标准统一化。 140托盘标准化案例托盘标准化案例n只因为托盘，中日韩三国物流界人士坐在了一起。 这源于一场主题为“关于托盘标准化和托盘共用系统建设”的研讨会。 这场近日在京召开，由中国物流与采购联合会、物流技术与应用共同举办的研讨会，虽然仅为40人规模，却开得颇为高调-研讨会的全称是“第

57、二届中日韩商务论坛：物流分论坛”，并且云集了来自中国物流与采购联合会、日本物流系统协会、韩国物流产学研协会的三国专家。 高调之余，会议颇有斩获。在持续了2个多小时的研讨会上，三国专家在托盘身上看到了希望。141n一切都源于国内物流标准化的缺失。 由于缺乏相关的标准和规则，物流业发展正遭遇瓶颈之痛。目前，国内企业在建立物流系统的过程中，普遍存在着流通信息不畅、流通环节多、流通费用高、整体物流效益偏低的问题。统计显示，我国目前每万元GDP产生的运输量为4972吨公里，而美国和日本的这一指标仅分别为870吨公里和700吨公里。 物流企业的“非标准化状态”，也让国民经济付出了高昂的代价。以2000年为

58、例，我国的物流费用支出高达17880.8亿元，约占GDP的20%，如果物流费用所占比例降低一个百分点，就可节约近900亿元。 严峻的数字下，物流标准化的确立势在必行。而在这个从无到有的确立的过程中，起始的一步，艰难并关键。142n物流标准化的体系，主要包括四部分，分别为基础性标准、现场作业标准、信息化标准和物流服务规范。其中，基础性标准包括托盘、条码、集装箱等。 物流专家们从托盘身上看到了希望。在他们的眼中，欲使物流标准化，不妨先使托盘标准化。143n思考：n1.简述托盘的特点。n2.简述在联运系统的管理中，联运共用托盘有哪几种方式? n3. 结合案例谈谈实现托盘标准化的意义。144托盘的特点

59、n1、自重量小，托盘自重量小，用于装卸、运输托盘本身所消耗的劳动较小；n2、返空容易，托盘造价低，容易互相代用，互以对方托盘抵补，返空容易；n3、装盘容易，装盘后可采用捆扎、紧包等技术处理，使用简便；145n4、组合量大，集中一定数量的货物，比一般包装的组合量大得多；n5、货物保护性差，露天存放困难，需要有仓库等配套设施。146联运系统的管理中，联运共用托盘有哪几种方式n联运共用托盘的方式有：即时交换方式、租赁方式、租赁交换并用方式、结算交换方式。147实现托盘标准化的意义n物流托盘化包括托盘尺寸规格标准化，托盘制造材料标准化，各种材质托盘质量的标准化，托盘检测方法及鉴定技术标准化，托盘作业标

60、准化，托盘集装单元化和托盘作业一贯化，托盘国内、国际共用化和托盘与物流设施、设备、运输车辆、集装箱等尺寸协调合理化等内容。 n托盘标准化是物流托盘化的核心，是物流托盘化的前提和基础，没有托盘标准化，就不可能实现物流托盘化，也就没有快速、高效、低成本的现代物流。148 托盘标准化现状： n目前，世界范围内多数国家的物流标准化工作还处于初始阶段，但作为物流托盘化基础的托盘标准化却由于托盘使用量大，使用频率高，使用范围广，而有较大进展。据统计，美国拥有1520亿个托盘，日本拥有约78亿个托盘，物流业刚起步不久的我国也拥有上亿个托盘，并且社会生产、流通的大多数行业都不同程度地大量使用托盘。149n国际