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文档简介

1、*幼儿园5月工会活动方案为了进一步提高厨师的专业技能水平,以及幼儿膳食烹饪质量,为全园师生提 供可口的饭菜和优质的服务,于5月16日幼儿园工会活动将举行食堂工作人员厨艺大比拼一一你我来挑战厨艺比赛。活动主题:厨艺大比拼一一你我来挑战一、活动时间:5月16日晚上18:3119:00二、活动地点:幼儿园员工餐厅参加人员:工会人员、行政人员、各班班主任三、参赛人员:*四、活动负责人:*五、活动资金:预计500元内(伍佰元整):根据菜单食材准备六、活动准备:Ir号准备内容负责人时间审核人1活动方案商议XVX %Jz l4 月 26 Flk1 ¼ ¼l JxT2活动方案确定XVX %

2、Jz l5月3 Hk1 ¼ ¼l JxT3匚会成员熟悉方案XVX %Jz l5月7日k1 ¼ ¼l JxT4活动当夭上挂横幅XVX活动当天17:30¼X5场地安排布局XVX活动当天17:30KJZ¼X6音乐准备、话筒、音响准备KVX活动当天17:30KI SjZ KlZ¾lJ%1、开场舞英语;2、上餐音乐3、颁奖音乐7茶水:(菊花茶、开水)自带水杯或一次性水杯XVX %Jz l活动当天17:30k1 ¼ ¼l JxT8嘉宾入场礼仪KVX5月 16日(18:00)KI SjZ KlZ¾lJ%9上餐

3、礼仪负责送展示餐点(着装礼仪服)K1¼l10活动主持人VlX KlX¼V7%5月 16日(18:00)开始11活动拍照V kI ¼lXVX5 月 16 FlT¼ T¼12活动场地的收拾整理V kI ¼lXVX工会人员T¼ T¼13奖品设置VVX KL Ksiz ¼I5月3日Kl KJZ¼X14资金核算、请款、审计¼V KlZ¼VT¼5月3 HKI SjZ KlZ¾lJ%15活动新闻制作¼V KlZ¼VT¼5 月 18 FlKI

4、 SjZ KlZ¾lJ%16活动准备流程所有参赛者的原料及品种由自己安排,并提前准备。KVX¼l5月8日k1¾xT17活动食材准备K VlXVIX5 月 9 FlKtZ¼lT>18参赛作品制作介绍K VlXVIX5月14日KtZ¼lT>19当天参赛作品准备K VlXVIX5 月 16 FlKtZ¼lT>20票数统计V kI ¼lXVX5 月 16 FlKt T¼ T¼21彩排熟悉流程V kI ¼lXVX5 月 IIFlT¼ T¼九、活动时间安排过程:序号时间

5、内容负责人117:30-18:00活动前的各项准备到位KtX218:00-18:10行政人员到位KtX318:00-18:10到场,签到KtX418:00-18:10行政人员、工会人员集合KtX ¼518:00-18:10各班班主任、参会教师入场KtX ¼618:10-19:00活动时间:主持人开场,宣布工会活动主题厨艺大比拼一一你我来挑战 开场男教师秀:尹晨(负责)音乐律动 第一环节:主持人介绍参加木次厨艺大 赛的选手。(分别是:。) 第二环节:介绍评委席:分别由行政三 位 园 长*,丄会副主席*、工会 组长*、教研组长*。班长评委席:各班班主任评委投票要求:(品尝餐点,

6、感受色、香、味、美俱全)说明:评委分为三组:行政组:工会组:KJ XjX班长组:KtX ¼1、根据主持人对菜品选材以及制作的流程,操作规范、卫生;2、时间、火候的把控(整个操作完成时 间);3、有无做到创新、美味、营养健康;4、评委对品尝后的菜品进行点评交流, 投票,以票数最多者为胜。第三个环节:送餐礼仪将参赛作品呈上 评委品餐席。评委嘉宾试吃、点评、交流,投票,写 出最俱有色,香,味,美,特点菜品名 称三种。嘉宾席,试吃投票环节20分钟,礼仪统一收票,胡艳丽,吴梅统计票数。点评环节:请出参赛者,评委代表点评, 每道菜至少一人点评,最后主持人有请 财务总监公布最后得分。颁奖环节:行政三位园长李丽、刘静、 周洋。结束部分:主持人总结,并进行安全温 馨提示,结束活动。奖项设置为:(一等奖一名、 二等奖二名、三 等奖三名,以票 数从多到少而 定。) 一等奖奖品: 泰国香米IOkg 66元 二等奖奖品: 葵瓜子调和油 40元 三等奖奖品: 武汉热干面 25元 鼓励奖奖品: 千禾酱油2瓶 40元719:00-19:30场地收拾整理、清洗全体匚会成员820:30之前工会成员、参加活动人员在微信群里报KtX ¼平安附一、活动应急预案:1、活动前一天,做好各个环节的安排

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