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文档简介
1、农业产业案例农业产业案例【篇一:农业产业案例】国内外休闲农业发展经典案例 摘要:休闲农业是根植于农业、农村、 农民弁服务于城乡居民的产业。欧美等国家已发展农业旅游 100多年, 我国已发展了 20多年。目前,我国休闲农业和乡村旅游步入良好的 发展机遇期,弁已逐步形成省、地、县、乡、村多层次共同推进的格 局。随着休闲农业的快速发展,休闲农业规划设计与开发越来越受到 产、学、研等各方面的关注。休闲农业是根植于农业、农村、农民弁服务于城乡居民的产业。欧美 等国家已发展农业旅游100多年,我国已发展了 20多年。目前,我 国休闲农业和乡村旅游步入良好的发展机遇期,弁已逐步形成省、地、县、乡、村多层次共
2、同推进的格局。随着休闲农业的快速发展,休闲 农业规划设计与开发越来越受到产、学、研等各方面的关注。一、国外发展经典案例 1、韩国一一周末农场型 韩国发展休闲农业 的经典形式为 周末农场”和 观光农园”,以江原道旌善郡大酱村为 例:大酱村首先抓住游客好奇心出奇制胜的由和尚与大提琴家共同经 营,利用当地原生材料采用韩国传统手艺制作养生食品的方式制造大 酱,既符合现代人的养生学,还可以让游客亲临原初生活状态下的大 酱村,同时节省资本、传承民俗文化特色。此外休闲农业的经营者还 特别准备了以三千个犬酱缸为背景的大提琴演奏会,绿茶冥想体验, 赤脚漫步树林及美味健康的大酱拌饭,增加了游客的体验性,体现了 乡
3、村旅游的就地取材、地域特色浓郁的同时迎合了修身养性的市场需 求,成功的吸引了大量客源。可借鉴之处:以 奇”为突破口,和尚与大提琴家共同经营是创意的奇 特,配合这样的理念,开展三千个犬酱缸为背景的大提琴演奏会,是 实践的奇特,再者,将韩国泡菜、大酱拌饭为核心招牌突出乡土气息 也是乡村旅游发展的灵魂。2、亚洲发达国家一一生态交流型 相对于欧美,休闲农业起步较晚 的亚洲发达国家发展速度却极其迅速。以体验农村生活为主题的电视 节目、杂志和报纸在当今城市居民对农业、农村需要高涨的背景下人 气非常旺盛,因此生态交流型的乡村旅游在该地区受到欢迎。典型代 表是日本的大王山葵农场,该农场以黑泽明导演的电影梦拍摄
4、地 点而闻名日本全国,每年吸引约120万访客旅游。这种以农场为依托, 以媒体传播为宣传手段也是乡村旅游发展的方向之一。可借鉴之处:宣传手段,通过影视作品来促进休闲农业地发展,提升 品牌一直是行之有效的宣传手段,所以在条件允许的情况下,可以通 过这样的方式来宣传乡村旅游目的地,更重要的是提示休闲农业经营 者宣传促销的重要性。3、欧洲一一乡野农庄型 欧洲国家休闲农业业发展最早,弁形成多 元化的乡村旅游形态,在这之中,民宿农庄”、度假农庄”尤为典型。 这种形态的旅游或以度假为主的民宿农庄、露营农场、或以美食品尝 为主的农场饭店开展,也有以适应欧洲居民习俗的骑马农场、教学农 场、探索农场和狩猎农场等形
5、式发展起来。例如在法国、奥地利、英 国农村,将旅游住宿附加球场、赛马场、钓鱼场、园林等设施,迎合 休闲旅游者需求。可借鉴之处:增加休闲农业的参与性项目,欧洲国家这种休闲农业的 发展本身就是由赛马、高尔夫球、钓鱼等实际参与性活动的催生而形 成的,可见对于休闲农业的发展其参与性项目的重要性,民俗、露营、美食品尝等进行当地特色化也是乡村旅游发展的重点之一。4、法国普罗旺斯 法国南部地中海沿岸的普罗旺斯不仅是法国国内最 美丽的乡村度假胜地,更吸引来自世界各地的度假人群。普罗旺斯的 特色植物一一薰衣草机会成为普罗旺斯的代名词,其充足灿烂的阳光 最适合薰衣草的成长,因此,游客不仅可以欣赏花海,还带动了一系
6、 列格式薰衣草产品的销售。除了游览,其特色美食一一橄榄油、葡萄酒、松露也是享誉世界。还有持续不断的旅游节庆活动,以营造浓厚 的节日氛围和艺术氛围,不断吸引来自全球的度假游客。5、澳洲葡萄酒庄园 澳洲乡村葡萄酒庄园已成为澳洲本地及世界旅游 市场的热门度假项目之一。最具特色的当然还属其葡萄酒酿造业,澳 大利亚的葡萄酒蜚声海内外,以口感好、甜味始终,价格实惠著称。 游客不仅因葡萄酒而来,也因其特色壮丽的葡萄种植园和庄园城堡的 特色景观。葡萄酒庄园还围绕葡萄酒酿造开展了丰富的旅游活动如: 葡萄采摘、葡萄酒品尝、参观葡萄酒酿制过程、 参加酒艺培训学校等, 完美的结合了乡村产业与乡村旅游。二、国内休闲农业
7、发展经典案例1、江苏华西村江苏省江阴市华土镇的华西村依托休闲农业成为全国闻名的现代化示范村,其推出的农家乐趣游”、田园风光游”、休闲生态游”等旅游产品满足了都市 人们体验农家生活、追求休闲、度假的需求,同时开辟了农家乐特色 游,住传统农舍、烧传统锅灶、用传统厨具,自钓活鱼、自摘蔬菜、 自饮自娱,让城市游客不仅尝到鲜美地道的农家菜,也感受到农村和 农家生活的新鲜和乐趣。丰富了休闲农业发展的内容,也为华西村提 供了一个有效致富之道。可借鉴之处:传统特色项目的深度挖掘, 产品多样化发展。开展了 农 家乐趣游”、田园风光游”、休闲生态游”的同时,通过住传统农舍、 烧传统锅灶、用传统厨具,自钓活鱼、自摘
8、蔬菜体现了乡村特色。2、成都: 五朵金花”以花卉产业为载体发展乡村休闲旅游的五朵金花”是成都锦江区三圣乡的五个村雅称。采取自主经营、合作联营、 出租经营等方式,该区域的农户依托特色农居,推出休闲观光、赏花 品果、农事体验等多样化的休闲农业项目,现已形成了红砂村的花乡农居”、幸福村的 幸福梅林”、驸马村的 东篙花园”、万福村的 荷 塘月色”、江家村的 江家菜地”等著名休闲农业景点,吸引着众多游 客前往,成为休闲农业开发的典范。可借鉴之处:发挥区域合作优势,突出主题产业载体,乡村旅游发展 中的瓶颈之一就是力量单薄,无论是资金、基础设施还是所依托的景 区资源,基本上每个乡村旅游发展过程中都会遇到相关
9、问题,所以在五朵金花”的案例中,将五个村子联合起来,以花卉产业为载体的发展模式为乡村旅游的区域合作发展,增加项目发展的凝聚力提供了突 破口。3、嘉善休闲农业 嘉善县通过积极培育发展休闲观光农业,形成了 以碧云花园为代表的农业园区型,以浙北桃花岛为代表的基地拓展r=t型,以汾湖休闲观光农业带为代表的资源景观型,以祥盛休闲农业园、 龙洲休闲渔业园为代表的特色产品型,以西塘荷池村、陶庄渔民公 为代表的“农家乐”型等多种休闲观光农业和乡村旅游。并于2011年3 月嘉善县获得了农业部和国家旅游局联合授予的首批“全国休闲农业 与乡村旅游示范县”称号。可借鉴之处:休闲农业的休闲化,随着观光旅游逐渐向休闲产业
10、转换 的过程中,嘉善休闲农业将观光业和休闲业很好的结合起来为乡村旅 游的与时俱进开辟了 一条道路。4、贵州余庆白泥坝区现代农业旅游规划 余庆地处黔北南陲,系遵 义、铜仁、黔东南、黔南四地州(市)的结合部。北与湄潭,东与石 阡、凤冈,南与黄平、施秉西与瓮安接壤。北部、中部为乌江河谷阶 地,县城所在的白泥盆地,是贵州省著名的万亩大坝之一。规划区紧 靠余庆县县城,白泥万亩大坝是贵州省19个万亩大坝和全国100个 万亩大坝之一,是余庆县粮食生产的主要地区,具有良好的区位发展 优势。可借鉴之处:水资源是开展休闲农业不或缺的资源之一,流动的水能 有效地带活乡村旅游,让乡村充满活力;亲水性的旅游项目,更容易
11、 让游客体验最为原始的乡村生活场景。所以本次设计充分依托余庆县 自身的山、水景观特色,充分挖掘和提炼地段中的自然环境要素,通 过有机的设计使人在规划区中充分感受到山、水,突出山、城、水、 绿交融的生态格局,从而形成深刻的旅游印象。随着中央连续多年出台一号文件,休闲创意农业已成为一种趋势,据统计,2014年全国各类休闲农业 年接待游客10.5亿人次,营业收入3600亿元,带动4000万农民受益。“十二五”期间,我国休闲农业 接待人次和经营收入年均增长15%以上,到2018年,我国休闲农业市场规模将接近5900亿元。也就 是说,从2015年起,至2018年,将是休闲农业疯赚盈利的黄金年!【篇二:农
12、业产业案例】农业产业化项目近年来成为了各地争相上马的工程,这种现象也引起 了业界的广泛关注。今天小编就以我国东部某县的一个农业产业化项 目为解读样本,解析农业产业化项目的意义和价值。该项目的主要对象为蘑菇种植与加工综合项目,通过资源整合和技术攻关,将绿色环保、生态无污染、健康食品、出口创汇、带动就业等多项元素融为一体。E能够满足国内市场的需要,又可以充分释放产能,走外贸渠道。设计规划20000余座新型大棚,总投资1000余万yu o在这个农业产业化项目的推动过程中,当地政府的相关部门为项目规 划、融资建设、物流等环节提供了全面的支持,而且在税收方面予以 优惠。这种背景下,投资者的参与热情得到了
13、很大提升。面对广阔的 市场前景,大家把力量集中到了一起。不仅如此,在这个农业产业化项目开工之后,各方力量也继续发挥协 同作用,对项目推进过程中各项问题制定及时的解决方案,确保了该 项目顺利投产。从该县的运作过程中不难发现,农业产业化项目对当地的社会、经济 甚至文化层面都有着重要的意义,农业产业化项目涉及面广,带动和 整合资源的作用非常明显,只要善于引导和利用,其价值将得以最大 化的呈现。【篇三:农业产业案例】企业的运营模式,决定了其自身的生存发展之路,农业企业也不例外!现今,家对农业项目持续投入,农业土地流转政策有所松动,再解读1号文件的背后真谛,这些对农业企业而言,是挑战,更是机遇!如何杀出
14、重围,获得竞争优势?如何成功转型,塑造自己的品牌?根据对目前先进的农业发展模式的研究,可以总结出以下十种最赚钱的运 营模式: 中粮模式:玩转产业链中粮集团作为国内龙头农业产业集团,已经从单一的粮油贸易延展到 全产业链。通过对涉及农业的各领域,包括技术、信息、种子、金融 服务、网络、渠道、终端等进行投资和整合,从而使产业链的各个环 节进行全方位的投资与服务开发,在米、面、油、糖、肉、奶、饲料、 玉米,深加工产品番茄酱、葡萄酒等均在国内取得了一定的市场规模 和影响力。依云模式:稀缺产地资源双汇模式:走深加工之路作为老牌肉食品企业,双汇不是单纯的卖火腿,而是借助当地(河南)农户养猪的规模优势,引进先
15、进技术,挖掘深加工,双汇摩拳擦掌打 造 畜禽一屠宰加工一肉制品精深加工产品链 : 加强畜禽养殖基地和 产业带建设,提高工业化屠宰集中度,依托精深加工,加工销售生鲜 肉。双汇一手推开了市场之门,一手则挽起农民同奔富裕。阳澄湖模式:墙内开花、墙外香核心:转变营销模式!阳澄湖大闸蟹在产品尚未上市,就利用微博在网上热炒,弁推行团购 预定。为了满足顾客的多样化消费需求,以渠道为依托,直营店里的 蟹卡采用了磁条记忆的技术,实现了可多次刷卡消费及反复充值使用 的便利。极草5x模式:稀缺资源效应极草5x ,更是被戏称为 极草x5”,仅一年的销售额就达到18亿。目前仅北京市场单店的月销售额基本都在100万左右。
16、即便在今年在大市场环境不佳的严峻形势下,市场表现依旧强劲。为什么一根小小的 极草”有如此大的威力?解读:极草“5x用用产地的唯一性、产品的稀缺性,贩卖稀缺打造了 一个亿级的礼品市场。站在战略的高度,通过新奇的营销思路,挖掘 产品背后的稀缺特质。百瑞源模式:嫁接旅游资源以往被外界一贯认为是 地摊货”的宁夏枸杞,在百瑞源的品牌包装 下,焕发了新生与活力。这家企业创造了一个个奇迹:日销百万元,单店年销破亿元。解读:文化元素+旅游整合。百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素,打造了百瑞源枸杞养生馆及博物馆,以尊贵、优雅、品位”彰显品牌个性,融枸杞养生文化、枸杞系列产品与品牌文化于一体,弁巧借当 地资源优势实
17、现产品动销,达到了意想不到的效果沱沱工社模式:玩转电子商务食品安全问题频发,导致很多中小食品企业倒闭,但也有一些企业抓住了这个契机,大赚了一把!很火的网上购物平台 沱沱工社:依托其自身的产业基地,创办中国 首家专业提供有机食品的 b2c网上购物平台,销售有机产品,继而成 为白领购买有机产品的首选。解读:传统渠道已经逐渐呈现出 怪尸化”态势。天猫、淘宝、京东商 城等电商大战,足见现在已经是互联网的时代,众多农业企业也要利 用新兴渠道的力量来销售自己的产品 !斯慕昔模式:社区会员直供 如果你是一家做饮品的企业,有人问你,你的产品在哪里卖 ?估计大 多数人首先会想到商超。但斯慕昔告诉我们,这些方式都
18、已经被 玩 剩下”了!斯慕昔饮品在网上直接销售会员卡,只要会员一个电话,足不出户,几个小时之内就能喝上特供”的饮料,再加上还有 月卡、季卡”、年卡”等优惠措施,受到不少白领的喜爱。不仅如此,斯慕昔还走进社 区便利店,让消费者能够更快、更便利的喝到纯正无添加的果汁。解读:给消费者提供更为便利的购物体验,将是未来战胜竞争对手的 有力法宝!深入社区,让老百姓足不出社区,就可以吃到最新鲜、健康的食品。千岛湖模式:跨界餐饮对外地游客来讲,来千岛湖两件事:赏天下第一秀水,品淳牌有机鱼 头。杭州千岛湖发展有限公司开创了我国有机水产品养殖的先河,弁以鱼 味馆为载体,成功举办千岛湖杯全国淡水鱼烹饪大赛,把有机鱼头卖 给全国各大品牌餐饮店,从地区走向全国,弁迅速提高品牌知名度, 占领市场。解读:在市场竞争激烈的今天,跳出传统产品开发思路,提升产品的 技术
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