花样冰饮创业计划书

1、目录1摘要32公司概述33市场调查和分析43.1目标市场顾客的描述和分析（主要针对校内市场）43.2行业竞争现状分析43.3详细产品44公司战略541阶段战略与预期目标54.2营销策略（针对大学生）55总体进度安65.1收入来源65.2成本分析653销售对象75.4合作伙伴76风险因素的分析及应对76.1早期市场开发困难86.2缺乏专业的财务人员863团队的稳定性86.4原材料问题87管理团队88财务计划98.1收入来源98.2财务结算9财大“花样冰饮”创业计划书1摘要随着社会经济的快速发展，居民的收入稳步提升，人们可自由支配的收 入逐渐增多，对生活质量的要求越來越高。更多的人们开始重视品位生

2、活， 讲究口味的多样化。人们对冷饮产品的要求己经不仅仅停留在消暑解渴的水 平上，传统、单调的冷饮产品已经远远不能满足人们的h常生活需求，因此 花样冷饮成为受到大众青睐的对象。同时，乂因为花样冷饮店是一个资金投 入低、消费人群广、回收成木快，而且门面相对比较好找的创业项目，又加 之面对如此广阔的市场空间，我决定开发花样冷饮这一项b。企业的短期口标是积极发展：第一阶段通过广泛宣传、促销，吸引顾客, 占领部分校园市场，力争达到20%的校内客源山场份额；第二阶段，企业发 展处于上升阶段，通过热情周到的服务，树立良好的品牌形象，一方面留住 原有顾客，一方面拓展新客源，提高销售额，山领人部分校园市场，达到

3、50% 的校内市场份额，同时向校外市场渗透，力争达到5%的市场份额；第三阶段, 针对在校师生和校外客源的不同需求，增加咖啡、小食品等项口，并且继续 推销花样冰淇淋等冷饮，进一步提高销售额，占领80%的校园由场份额和大 约10%的校外市场份额，为在校学生和校外顾客提供最优质的服务，实现利 润最大化。作为一家大学生自主创业的企业，具有独特的竞争优势和劣势：竞争优势：我们具有灵活的头脑，以诚信为本，善于抓住市场发展的优 势；同时有着丰富的专业知识和较强的专业技能，在进行商品宣传时，更具 有专业性和吸引力；利用兼营业务來增加利润；大学生口主创业，可以免税 收；学校可以提供一些优惠条件和支持帮助，可以降

4、低经营成木；木企业所 招聘的员工多为在校兼职学生可以采取按小时支付工资的方式，亦可以降低 经营成本；请具有丰富经验的老师作指导，有丰富的知识资源群体；创业过 程屮，创业学生既能够积极进行社会实践，积累共同创业、具休工作的经验; 乂可以因为企业的盈利赚取工资，分享经营所带來的利润。竞争劣势：学生经营公司，缺乏管理经营经验，缺乏科学决策能力和科 学管理能力；前期资金投入少，缺乏雄厚资金实力；同时在校园内、校外超 市等的冷饮丿占占有大量的市场份额，对我们的业务开展具有一定的挑战。但 是，既然我们选择了正确的方向，我们将把握独特的经营理念，不畏困苦， 坚持经营。我们将以事实求是的态度、热情周到的服务，

5、积极的开展在校大 学生独特的创业之路。我们的企业采取股份制，全部由学生组成，并ii聘请有相关经验的教师 作为我们的咨询顾问，团队成员实践能力强，自主创业意愿迫切，合作协同 力强，具有一定的开拓创新能力。经过丰富的实践调研、数次的考验与选择, 我们的团队成员已经紧密结合在一起，并将木着提供优质服务的理念，一起 为企业美好的明天而踏实的工作。2公司概述1. 公司名称：特色冷饮吧2. 公司类型：股份制公司3. 公司宗旨：热情、竭诚、质优4. 公司业务:主营饮料、冰淇淋、果汁；推出特色情侣套餐和冰淇淋diy 兼营而点、零食5. 公司经营理念：以创新灵活的经营模式来吸引顾客以无可挑剔的优质服务来满足顾客

6、以安全舒适的卫生环境來方便顾客以公益感恩的企业文化来回报顾客6. 公司的企业文化：全心全意的服务与顾客，让顾客在安全舒适的环境中体验轻松与美味，感 受冰淇淋手工diy带来的无限欢乐。7. 公司的独创性：经过对在校师生和校外人员的调研，对冷饮市场的独立分析，采取师生 间相互协作的方式，以浪漫的气氛、温馨的环境、选择的多样性，营造具冇 思维和经营上的创新之处。3市场调査和分析3.1目标市场顾客的描述和分析（主要针对校内市场）1客源市场总体描述：我们针对在校大学生进行调研和分析，进而总结出购买冷饮的大学生人群 分为三类：在图书馆、自习室学习的学生、路过冷饮店的学生以及校园里的 情侣。2 客源市场具体

7、描述1）在图书馆、自习室学习的学生图书馆、口习室是我校学生阅览和学习的主要场所，毎天的客流上非常大, 也是我们客户的主要来源，因此，如何因他们来我们的店非常重要。下面是 针对他们主要的宣传技巧：派发传单赠送代金券张贴海报宣传深入群体讲解2）路过冷饮店的学生可以用“急”字来描述他们的心理急着上课，急着回寝室，因此节约 他们的时间是我们抓住客源的重要手段。针对这一消费群体来讲，他们可以 采取打电话或发短息的方式向我们预定，在规定的时间内，我们做好其所需 要的冷饮，以便取吋方便。这样既节省了他们的时间，也提高了我们的服务 信誉。3；头学校园里的情侣更多追求浪漫、甜蜜、新鲜。他们愿意寻求刺激，口味 多

8、变，意义深刻的冷饮最适合于他们。因此只要我们捉供温馨浪漫的环境和 多样的冷饮既能受到他们的欢迎，对此，我们特别推出了 “浪漫南”情侣套 餐。3. 行业竞争现状分析由于我们的公司是刚组建的，而在校园内的超市和寝室服务部都有冷饮 代售点，因此初期我们所占的市场份额比较少。但是由于我们是大学生具冇 独特的创新经营理念，我们还会以优廉的价格为大学生提供服务，我们对校 园内学生的动态非常的了解，我们会在最短的时间内，了解在校师生的口味。 因此我们会拥冇大量的客源。我们也会在短期内，将市场占冇率迅速提升， 使市场容量变大，更多更新的客源将会加入，使我们的产品更好的提供出去, 占有更多的市场，销售额也会显著

9、增加。3. 2详细产品各种饮料、果汁“浪漫雨”情侣套餐冰淇淋diy而点、小零食等休闲产品4公司战略4.1阶段战略与预期目标第一阶段，公司处于新生阶段，在此阶段小，公司将以海报、代金券、电 话咨询、主动促销等方式来宣传产品，吸引顾客并借机建立良好的信誉。预 定销售额2000元，占领校园部分市场，达到20%的市场占有额。第二阶段，公司业务处于上升阶段，因为第一月良好的服务质量保障和建 立良好的信誉关系，会吸引更多的顾客前来购买商品，我们还会以传单、主 动促销等方式，积极推销自己，树立良好的品牌形彖，一方面留住原有客源, 一方面开拓新客源，扩大消费群体，积极渗透校外市场。预期销售额为3200 元，占

10、领校园大部分市场，达到50%的是校园市场占有额和5%的校外市场占 有额。第三阶段，在销售多种冷饮的前提下，同时代理面食、小零食等业务。 进行广泛宣传，通过各种营销方式，保证原有顾客继续购买本丿占产品，积极 拓展校外业务。预计销售额：5500元，占领80%的校园市场份额和10%的校外市场份额。4.2营销策略（针对大学生）大学生商品市场潜力巨大，具有独特的消费特征，公司应根据其消费方 式，对现有和潜在的客源市场，进行合理的开发、占有。1. 诚信为本品质：我们特色冷饮丿占将以精湛的工艺，制作岀以种类的多样为基础捉供 给顾客最美味的冷饮产品和最满意的服务。价格：木店将会以明码标价的方式，作岀价口表。让

11、顾客监督我们的诚信 服务。让顾客带着期累而来，带着满意而归。服务：针对不同的消费群体，我们将以周到、竭诚的服务，多种服务方式 来打动每一位顾客的心，征服潜在消费群体。2. 积极创新由于我们会邀请管理专业的学生共同创业，我们会应用我们所学到的知识 与技能。从周一到周fi,每f1推出一款我们自己独创的冷饮，并冇自己独 特的设计主题。七色烂浸、多彩人生星期颜色主題星期一黄色金色时光星期二绿色青葱岁月星期三红色热情似火星期四橙色前程似锦星期五紫色浪漫满屋星期六粉色粉色水晶星期日蓝色蓝色精灵3. 推出多种符合大学生需求的冷饮产品推岀多种具有特色的冷饮产品，满足大学生购买的心理需求，这是从根本 上有效地开

12、发大学生产品市场的途径。基于大学生心理及消费的特点，我 们开发岀多种符合大学生口味的冷饮产品。4. 采取多种促销方式派发传单：在大学生上下课的公路、餐厅等比较集中的场所进行促销宣传，派发传单 已达到良好的宣传效果。赠送代金券：开业前三天，在校园内各处赠送代金券，凭借多种宣传方式招揽第一批顾 客，以多变的口味、优质的服务达到留住客源的口的。张贴宣传海报：在校园醒n的地方张贴有特色，有创意的海报,吸引广大师生关注与莅临,已达到吸引潜在消费群体的目的。深入群体：大学生的思维十分活跃，接受新事物能力较快。深入大学生内部，采取免 费品尝等活动來拓展市场，采取面对面的宣传方式，以获得最直接的宣传 效果。5

13、总体进度安排5.1收入来源初期经营阶段，在宣传、通讯屮会耗费大量资金，所以我们在尚未 成立阶段，需要大量的资金來保障我们计划的顺利实施，确保经营及资金 的正常运转，经过财务分析，我们需要筹集资金4000元。资金主耍有各 个股东出资，另外冇少量学校的创业补贴。5. 2成本分析成本主要是原材料每月需要大约2400元人员工资每月大约800元其他费用（包插水电费等）大约200元总计3400元冷饮平均销售价格2元，耍达到收支平衡最少销售量1700份，低 于这一数额，将处于亏损阶段。高于这一数额，才有盈利。5. 3销售对象1. 全体教师2. 全体学生3. 学校工作人员4. 校外人员5. 4合作伙伴l冷饮原

14、料经销商2. 鲜奶经销商3. 矿泉水公司4. 管理学及营销学教师5. 复印社6风险因素的分析及应对6. 1早期市场开发困难作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大的困难，尤其是附近竞争对手 已经占据一定的市场份额。为此，我们要制定完善的营销计划，进行全面营 销培训，树立良好的企业形彖，开展周到服务，并做好思想准备，为了美好 的未来而廿愿努力。6. 2缺乏专业的财务人员曲于专业限制，本公司成员在财务预算等方面缺乏专业知识，所以经验 不足，有些论证不够充分。为此，我们将请教财务系的老师作为我们的财务 顾问。63团队的稳定性创业之初因为投资较少会出现财务困难，同时业务的开展需要一个艰苦的 过程，当付出很多没有收到效益的时候，会影响到团队的稳定性。针对这样 的问题，在创业之初我们要坚定信心，有充分的心理准备并渗透给成员，树 立积极的竞争心态，努力保证团队成员稳定工作。64原材料问题在经营过程屮可能会由于决策失误或者销售不利造成原材料的积压，可 能会导致原材料过期。对此，要与供应商协调好原料的供应与冋收问题，避免出现缺货或者是 积压的问题，减少损失。7管理团队花样冷饮吧，作为一家主耍为学生提供冷饮服务的公司，全部由学生组成, 同时聘请具有相关经验的老师，作为我们的咨询顾问。团队成员实践能力强, 口主创业意愿迫切，合作协同能力强，具有一定的开