G02生产管理入门

1、英英 良良 培培 训训 学学 校校亚圣七十七亚圣七十七2014.2.17生产管理入门生产管理入门英英 良良 培培 训训 学学 校校说在前面的话说在前面的话 这不是一个课程，没有讲课与听课之分。这不是一个课程，没有讲课与听课之分。 这是一个参与的过程，集中参与者智慧这是一个参与的过程，集中参与者智慧的过程。的过程。英英 良良 培培 训训 学学 校校一、生产管理的目的一、生产管理的目的几个问题：几个问题： 我们参加工作的目的是什么？（讨论）我们参加工作的目的是什么？（讨论） 大多数的愿望是要以钱作为基础来支撑。大多数的愿望是要以钱作为基础来支撑。 生产部如何赚钱？如何提高员工的收入？生产部如何赚钱

2、？如何提高员工的收入？英英 良良 培培 训训 学学 校校一、生产管理的目的一、生产管理的目的标准，标准，制定出作业标准，制定出作业标准，不断地想办法以低成本完成标准，不断地想办法以低成本完成标准，正常成本与低成本正常成本与低成本 之间的差，就是你为公之间的差，就是你为公司创造的利润。司创造的利润。 公司应该拿出其中的部分作为你的奖励。公司应该拿出其中的部分作为你的奖励。英英 良良 培培 训训 学学 校校一、生产管理的目的一、生产管理的目的制定合理的标准，制定合理的标准， 并不断用较低的成本并不断用较低的成本去完成标准。去完成标准。 这就是生产管理的目的这就是生产管理的目的英英 良良 培培 训训

3、 学学 校校二、生产管理的方式二、生产管理的方式生产管理的方式多种多样：生产管理的方式多种多样： 饲料公司采用的生产管理方式也各不相同。饲料公司采用的生产管理方式也各不相同。 绩效管理方式；绩效管理方式； 订单管理方式；订单管理方式； 人性化管理方式；人性化管理方式； 丰田管理方式；丰田管理方式；英英 良良 培培 训训 学学 校校二、生产管理的方式二、生产管理的方式什么是最适合本公司的生产管理方式？什么是最适合本公司的生产管理方式？ 采用何种管理方式前，先要明白一点。采用何种管理方式前，先要明白一点。 管理方式：管理方式： A B C D 基基 础础英英 良良 培培 训训 学学 校校二、生产管

4、理的方式二、生产管理的方式生产管理的基础是什么？生产管理的基础是什么？ 清晰化的生产流程。清晰化的生产流程。 明确化的流程控制点。明确化的流程控制点。 数字化的工作标准。数字化的工作标准。 规范化的操作规程。规范化的操作规程。 真实、及时化的记录表单。真实、及时化的记录表单。英英 良良 培培 训训 学学 校校二、生产管理的方式二、生产管理的方式没有基础或基础不牢，先不要谈管理方式。没有基础或基础不牢，先不要谈管理方式。 可怕与可悲的是可怕与可悲的是 无知无畏。无知无畏。 缺乏的基础当特色。缺乏的基础当特色。 情感化、团伙化情感化、团伙化英英 良良 培培 训训 学学 校校三、标准的制订三、标准的

5、制订1、审视、审视 生产的流程生产的流程 从原料进厂从原料进厂成品出厂成品出厂 与生产部相关的环节有哪些？与生产部相关的环节有哪些？英英 良良 培培 训训 学学 校校三、标准的制订三、标准的制订2、控制点有那些？、控制点有那些？ 对外：与其它部门之间。对外：与其它部门之间。 对内：各环节之间。对内：各环节之间。英英 良良 培培 训训 学学 校校三、标准的制订三、标准的制订3、如何制定出合理的标准、如何制定出合理的标准 以往的数据以往的数据 同行业的数据同行业的数据 如何做到最佳的配置（人员、工作规范、如何做到最佳的配置（人员、工作规范、相应的表单）？相应的表单）？ 我们现在的不足及改进方法。我

6、们现在的不足及改进方法。英英 良良 培培 训训 学学 校校三、标准的制订三、标准的制订4、如何完成自己制定的标准？、如何完成自己制定的标准？ 制订相应的管理制度。制订相应的管理制度。 合理化建议的奖励。合理化建议的奖励。 工作的效率与自身素质的提高工作的效率与自身素质的提高 （工作时间长不一定是努力，也可能是（工作时间长不一定是努力，也可能是效率低、能力差。）效率低、能力差。） 英英 良良 培培 训训 学学 校校四、生产流程四、生产流程原料入厂原料入厂仓储仓储原料领用原料领用制成制成成品入库成品入库成品出厂成品出厂 流程下面的分流程？流程下面的分流程？英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程

7、中的点五、流程中的点地磅员地磅员英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员必备专业知识及技能：必备专业知识及技能： 1. 地磅的构造；地磅的构造； 2. 计算机的使用；计算机的使用； 3. 车辆的结构车辆的结构相关专业知识及技能相关专业知识及技能： 产品知识、原料知识产品知识、原料知识基本能力基本能力 A、操作能力：、操作能力：能够熟练操作电子磅秤和电脑，准确进行空车、重车过磅及数据录入工作； B、数字能力：、数字能力：能够迅速、熟练地根据空车和重车的重量计算入厂和出厂的重量，并对照电脑中入库和出库记录，及时发现差错和问题英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流

8、程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：1、班前准备、班前准备 、整理、整理原料日报表原料日报表和和成品日报成品日报表表，送交财务部（成本会计）、品管部，送交财务部（成本会计）、品管部（品管科长）和饲料厂厂长；（品管科长）和饲料厂厂长； 、启动电脑和电子磅秤，并操作电子磅、启动电脑和电子磅秤，并操作电子磅秤清零、复位。秤清零、复位。英英 良良 培培 训训 学学 校校四、流程中的点四、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：2、成品过磅、成品过磅 对公司所有的成品输出进行过磅。客对公司所有的成品输出进行过磅。客户空车进入过程：户空车进入过程： 、接受客户的、接受客户的提货单提货单

9、，在电脑系，在电脑系统中录入统中录入提货单提货单的单号；的单号； 、要求客户人员下车，对空车进行过、要求客户人员下车，对空车进行过磅称重，并将磅重录入系统；磅称重，并将磅重录入系统； 、在、在提货单提货单上加盖上加盖“空车已过磅空车已过磅”的公章交给客户。的公章交给客户。英英 良良 培培 训训 学学 校校提货空车入厂流程图提货空车入厂流程图 步步 骤骤 客客 户户地地 磅磅 员员控控 制制 点点 1、空车上、空车上磅磅2、检查称、检查称重重3、放行、放行准确性准确性车中人员，车中人员，记录重量准确，记录重量准确，准确准确提货单提货单录入单据号录入单据号检查称重检查称重填写数据填写数据提货单提货

10、单盖章盖章进入提货流程进入提货流程英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：2、成品过磅、成品过磅 对公司所有的成品输出进行过磅。客户装载对公司所有的成品输出进行过磅。客户装载原料离开过程：原料离开过程： 、接受客户的、接受客户的提货单提货单，在电脑系统中录，在电脑系统中录入入提货单提货单的单号；的单号； 要求客户人员下车，对装载公司产品的车辆要求客户人员下车，对装载公司产品的车辆进行过磅称重，并将磅重录入系统，由系统自进行过磅称重，并将磅重录入系统，由系统自动减去空车重量，计算产品重量；动减去空车重量，计算产品重量； 、打印地磅单交给客户；

11、、打印地磅单交给客户； 、如车辆重量符合，则放行；如不符合，要、如车辆重量符合，则放行；如不符合，要求成品库重新检查求成品库重新检查 关键衡量标准：称重记录关键衡量标准：称重记录英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：3、原料过磅、原料过磅对公司所有的原料输入进行过磅。对公司所有的原料输入进行过磅。 原料车进入过程：原料车进入过程： 接受供应商的接受供应商的送料单送料单和和送料报告送料报告，在电脑系统中录入在电脑系统中录入送料单送料单的单号；的单号； 检查品检单与送料报告的信息是否一致检查品检单与送料报告的信息是否一致（车号、品种等信息），

12、并将相关信息录入电（车号、品种等信息），并将相关信息录入电脑；脑； 要求供应商人员下车，对原料车进行过磅要求供应商人员下车，对原料车进行过磅称重，并将磅重录入系统；称重，并将磅重录入系统； 打印打印原料收货报告单原料收货报告单（五联）交给供（五联）交给供应商。应商。英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：3、原料过磅、原料过磅对公司所有的原料输入进行过磅对公司所有的原料输入进行过磅空车离开过程：空车离开过程： 、接受供应商提交的、接受供应商提交的送料单送料单和和原料收货报原料收货报告告，检查有无原料库管和品保的签字后，在电脑系统，检查有无原

13、料库管和品保的签字后，在电脑系统中录入中录入送料单送料单的单号；同时查看该批原料是否已经的单号；同时查看该批原料是否已经入库；如没有入库，督促库管员及时入库；入库；如没有入库，督促库管员及时入库； 、如该批原料已入库，则要求供应商人员下车，对、如该批原料已入库，则要求供应商人员下车，对空车进行过磅称重，并将磅重录入系统；空车进行过磅称重，并将磅重录入系统； 、将称重情况打印在、将称重情况打印在送料单送料单和和收货报告收货报告上，上，并将供应商联交给供应商，其余各联在下班前按照单号并将供应商联交给供应商，其余各联在下班前按照单号分成三部分，分别提交品保、成本会计和原料库管分成三部分，分别提交品保

14、、成本会计和原料库管 关键衡量标准：称重记录关键衡量标准：称重记录英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：4、材料过磅、材料过磅对公司所有的材料输入进行过磅。对公司所有的材料输入进行过磅。 材料车进入过程：材料车进入过程： 接受客户的接受客户的送料单送料单和和送料报告送料报告，在电脑系统中录入在电脑系统中录入送料单送料单的单号；的单号； 检查品检单与送料报告的信息是否一致（车检查品检单与送料报告的信息是否一致（车号、品种等信息），并将相关信息录入电脑；号、品种等信息），并将相关信息录入电脑； 要求客户人员下车，对材料车进行过磅称重，要求客户

15、人员下车，对材料车进行过磅称重，并将磅重录入系统；并将磅重录入系统； 打印打印材料收货报告单材料收货报告单（五联）交给客户。（五联）交给客户。英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：4、材料过磅、材料过磅对公司所有的材料输入进行过磅。对公司所有的材料输入进行过磅。 空车离开过程：空车离开过程： 接受客户提交的接受客户提交的送料单送料单和和材料收货报告材料收货报告，检查有无材料库管和品保的签字后，在电脑系统中录入检查有无材料库管和品保的签字后，在电脑系统中录入送料单送料单的单号；同时查看该批材料是否已经入库；的单号；同时查看该批材料是否已经入

16、库；如没有入库，督促库管员及时入库；如没有入库，督促库管员及时入库； 如该批材料已入库，则要求客户人员下车，对空车如该批材料已入库，则要求客户人员下车，对空车进行过磅称重，并将磅重录入系统；进行过磅称重，并将磅重录入系统； 将称重情况打印在将称重情况打印在送料单送料单和和收货报告收货报告上，上，并将客户联交给客户，其余各联在下班前按照单号分成并将客户联交给客户，其余各联在下班前按照单号分成三部分，分别提交品保、成本会计和材料库管三部分，分别提交品保、成本会计和材料库管英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员对公司所有的采购输入（煤、煤气、钢筋、缝包线、柴油、对

17、公司所有的采购输入（煤、煤气、钢筋、缝包线、柴油、电料等）进行过磅。电料等）进行过磅。 采购部开具采购部开具物料采购单物料采购单交给客户，在节假日直交给客户，在节假日直接交给地磅员；接交给地磅员； 客户来后，收取客户的客户来后，收取客户的物料采购单物料采购单，在系统中，在系统中录入录入6位数字的单号，并将相关信息打印在位数字的单号，并将相关信息打印在物料采购物料采购单单上，交给客户；上，交给客户； 客户空车称重，地磅员打印称重数字；客户空车称重，地磅员打印称重数字； 客户装完物料后，再次称重，地磅员再次将称重数客户装完物料后，再次称重，地磅员再次将称重数字打印在字打印在采购单采购单上；上； 客

18、户将物料送给公司内部不同的使用人和验收人后，客户将物料送给公司内部不同的使用人和验收人后，将使用人和验收人签字后的将使用人和验收人签字后的采购单采购单反馈给地磅员；反馈给地磅员； 地磅员将地磅员将采购单采购单各联分别交给客户和采购部各联分别交给客户和采购部 关键衡量标准：称重记录关键衡量标准：称重记录英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员职责概述：职责概述：5、废旧物料过磅、废旧物料过磅对公司出售的所有废旧物料进行过磅。对公司出售的所有废旧物料进行过磅。 客户空车直接过磅，将相关客户空车直接过磅，将相关6位数字编号，位数字编号，输入电脑系统中其他目录（也可以

19、直接手写记输入电脑系统中其他目录（也可以直接手写记录在本子上）；录在本子上）； 将称重的数字打印在白纸上，客户装载完将称重的数字打印在白纸上，客户装载完毕后再次称重，称重的数字仍打印在白纸上；毕后再次称重，称重的数字仍打印在白纸上； 将打印的结果交给客户，以便客户去财务将打印的结果交给客户，以便客户去财务部办理手续部办理手续 关键衡量标准：称重记录关键衡量标准：称重记录英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员 职责概述：职责概述： 6、与客户的沟通、与客户的沟通 保持良好的服务态度，向客户做好解保持良好的服务态度，向客户做好解释工作，处理好与客户的纠纷释工作，

20、处理好与客户的纠纷 关键衡量标准：关键衡量标准：客户投诉客户投诉英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员工作中的技巧：工作中的技巧： 如何合理利用地磅的误差？如何合理利用地磅的误差？ 入厂入厂 出厂出厂英英 良良 培培 训训 学学 校校五、流程中的点五、流程中的点地磅员地磅员反映本岗位工作必须的表单：反映本岗位工作必须的表单：英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管必备专业知识及技能：必备专业知识及技能： 1.原料贮存有关知识原料贮存有关知识 2

21、. 原料品种识别原料品种识别 3.电脑操作（库存管理软件的使用）电脑操作（库存管理软件的使用）相关专业知识及技能：相关专业知识及技能： 计算机操作，财务会计的一般常识计算机操作，财务会计的一般常识基本能力基本能力 A、数字能力：、数字能力：能够快速、准确地计算入库、出库和结存数字，统计各种库存信息，并能够根据生产消耗量和原料采购周期计算各品种原料的预警库存数字； B、监督指导能力：、监督指导能力：能够指挥、监控所辖劳务工严格按照规范和标准进行卸货、码放英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管职责概述：职责概述：1、原料的入库管理、原料的入库管理 、原料（包

22、括添加剂）来货时，通知品管部品管员、原料（包括添加剂）来货时，通知品管部品管员来库房执行来库房执行100抽样检查（添加剂不需抽检）抽样检查（添加剂不需抽检） 、根据、根据“原料收货报告原料收货报告”及及原料码放执行标准原料码放执行标准，按照品管员要求，指挥、监督搬运工卸货，将原料安全按照品管员要求，指挥、监督搬运工卸货，将原料安全码放在指定的仓库位置，清扫、整理车厢并清点数量码放在指定的仓库位置，清扫、整理车厢并清点数量 填写原料货位卡（品种、日期、供应商、抽检状态填写原料货位卡（品种、日期、供应商、抽检状态等）并悬挂在相应货位上，使帐、卡、物相符；等）并悬挂在相应货位上，使帐、卡、物相符；

23、在在“原料收货报告原料收货报告”入库部分中打印原料入库信息。入库部分中打印原料入库信息。 关键衡量标准：根据关键衡量标准：根据原料码放执行标准原料码放执行标准抽查抽查英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管职责概述：职责概述：2、原料出库管理、原料出库管理 、每日上班后根据中控员电话通知的添加剂的品每日上班后根据中控员电话通知的添加剂的品种、数量，指挥劳务工将生产所需添加剂送至添加剂配种、数量，指挥劳务工将生产所需添加剂送至添加剂配料室，并在原料货位卡上登记出库和结存信息；料室，并在原料货位卡上登记出库和结存信息； 、每日下班前根据原料投料员的投料日报，在

24、集每日下班前根据原料投料员的投料日报，在集团团“饲料业采购系统饲料业采购系统”中为当日已投放原料（包括添加中为当日已投放原料（包括添加剂）输入移转单；剂）输入移转单； 第二天上班后根据生产系统中记录的前一天原料耗第二天上班后根据生产系统中记录的前一天原料耗用量，在集团用量，在集团“饲料业采购系统饲料业采购系统”中输入出库单。中输入出库单。 关键衡量标准：集团关键衡量标准：集团“饲料业采购系统饲料业采购系统”中的当日中的当日原料出库累计数字与原料出库累计数字与“生产系统生产系统”当日原料耗用量合计当日原料耗用量合计数字对照，差错率数字对照，差错率英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六

25、、流程中的点原料库管原料库管职责概述：职责概述：3、库存信息输入和统计库存信息输入和统计 、每日绘制每日绘制“货位显示板货位显示板”，在电脑上，在电脑上绘制绘制“原料货位图原料货位图”（包括库内、库外）；（包括库内、库外）； 、每周对库存信息进行统计，并将统计每周对库存信息进行统计，并将统计报表报表(“原料呆滞料报表原料呆滞料报表”、“添加剂呆滞料报添加剂呆滞料报表表”、“原料库存量过低统计表原料库存量过低统计表”）于每周一）于每周一上报给饲料厂厂长；上报给饲料厂厂长； 根据生产消耗量和各原料品种的采购周期根据生产消耗量和各原料品种的采购周期计算、调整各品种原料的预警库存数字（每月计算、调整各

26、品种原料的预警库存数字（每月2次），并将其录入集团次），并将其录入集团“饲料业采购系统饲料业采购系统”。 关键衡量标准：准确、及时、无遗漏关键衡量标准：准确、及时、无遗漏英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管职责概述：职责概述：4、库存盘点、库存盘点 、每、每10天对库存的添加剂进行一次盘天对库存的添加剂进行一次盘点点核对帐、卡、物；每月月末对所有核对帐、卡、物；每月月末对所有库存原料进行预盘点；库存原料进行预盘点； 、每月、每月1日，配合财会部成本会计进日，配合财会部成本会计进行所有库存原料的实地盘点，以保证库存行所有库存原料的实地盘点，以保证库存信息

27、的准确和原料存放的安全。信息的准确和原料存放的安全。 关键衡量标准：准确性、每月盘点记关键衡量标准：准确性、每月盘点记录录英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管职责概述：职责概述：5、原料品质监控、原料品质监控 不定期对库存原料的存放条件和品质状况进不定期对库存原料的存放条件和品质状况进行巡查，并及时将信息反馈给生产科和品管部，行巡查，并及时将信息反馈给生产科和品管部，以确保库存原料的品质以确保库存原料的品质 关键衡量标准：库存原料变质、过期记录关键衡量标准：库存原料变质、过期记录职责概述：职责概述：6、5S 负责原料库办公室的负责原料库办公室的5S规范

28、工作，包括日常规范工作，包括日常卫生及月初相关报表的整理、装订和保存。卫生及月初相关报表的整理、装订和保存。 关键衡量标准：关键衡量标准：5S考核表考核表英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管工作中的技巧：工作中的技巧： 看板管理：看板管理： 垛位码放：垛位码放： 垛位安排：水分高低原料的安排。垛位安排：水分高低原料的安排。 先进先出：先进先出： 灭鼠：灭鼠：英英 良良 培培 训训 学学 校校六、流程中的点六、流程中的点原料库管原料库管反映本岗位工作必须的表单：反映本岗位工作必须的表单：英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库

29、管成品库管英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管必备专业知识及技能：必备专业知识及技能： 1、饲料贮存有关知识、饲料贮存有关知识 2、统计基础知识、统计基础知识相关专业知识及技能：相关专业知识及技能： 计算机应用、信息管理、仓储库存管理的相关知识计算机应用、信息管理、仓储库存管理的相关知识基本能力基本能力 A、计划能力：、计划能力：能够根据生产计划和现有货位情况合理规划、安排货位； B、监督指导能力：、监督指导能力：能够根据入库或出库任务准确给劳务工下达指令，监控劳务工的工作质量和进度，使其各项操作符合规范； C、数字能力：、数字能力：能够迅速、准确计算

30、入库、出库数字，统计库存信息英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管职责概述：职责概述：1、成品入库、成品入库 根据生产科产品生产完成情况，进行成根据生产科产品生产完成情况，进行成品入库的管理，品入库的管理， 并将入库清单与生产科打包员核对，经并将入库清单与生产科打包员核对，经确认后录入电脑中集团确认后录入电脑中集团“饲料业采购系饲料业采购系统统”； 做好库存成品的记录工作。做好库存成品的记录工作。 关键衡量标准：符合存货管理制度的关键衡量标准：符合存货管理制度的要求，准确记录成品库存日报表要求，准确记录成品库存日报表英英 良良 培培 训训 学学 校校七、

31、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管职责概述：职责概述：2、库房管理、库房管理 根据库存现场情况及根据库存现场情况及5S管理的要求，管理的要求，进行存放环境和饲料成品的储存管理，进行存放环境和饲料成品的储存管理， 若成品包装出现破损及时更换包装，若成品包装出现破损及时更换包装， 确保库存成品码放整齐，标识清晰，确保库存成品码放整齐，标识清晰，符合饲料存放要求。符合饲料存放要求。 关键衡量标准：达到关键衡量标准：达到5S标准，码放整标准，码放整齐、跺高符合安全标准、库存周转率齐、跺高符合安全标准、库存周转率英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管职责概述

32、职责概述3：成品出库：成品出库 根据客户提货单据和库存报表，按照根据客户提货单据和库存报表，按照“先进先出先进先出”的原则，安排组织成品出库，的原则，安排组织成品出库， 同时监督出库过程，同时监督出库过程， 并将出库信息录入电脑中集团并将出库信息录入电脑中集团“饲料饲料业采购系统业采购系统”。 关键衡量标准：准确率（每月差错不关键衡量标准：准确率（每月差错不大于大于1次），破损率为次），破损率为“零零”英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管职责概述职责概述4：安全管理：安全管理 依据成品库工作细则中的安全管理规依据成品库工作细则中的安全管理规定，进行库房

33、管理的防火、防水、防盗、定，进行库房管理的防火、防水、防盗、防鼠害现场管理工作的落实，保证存货的防鼠害现场管理工作的落实，保证存货的安全储存。安全储存。 关键衡量标准：事故发生率为关键衡量标准：事故发生率为“零零”英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管职责概述职责概述5：统计报表：统计报表 根据入库与出库情况，编制成品库存根据入库与出库情况，编制成品库存相关报表，相关报表， 同时对现有库存情况进行盘点核对，同时对现有库存情况进行盘点核对，确保成品库的帐实相符。确保成品库的帐实相符。 关键衡量标准：报表上报的及时性，关键衡量标准：报表上报的及时性，报表的差

34、错率为报表的差错率为“零零”英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管职责概述职责概述6：人员管理：人员管理 组织、监督、管理成品库搬运工（劳组织、监督、管理成品库搬运工（劳务工），进行考勤和工作量记录，作为准务工），进行考勤和工作量记录，作为准确支付劳动费用的依据。确支付劳动费用的依据。 关键衡量标准：员工满意度、流失率关键衡量标准：员工满意度、流失率英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管工作中的技巧：工作中的技巧： 看板管理：看板管理： 垛位码放：垛位码放： 垛位安排：水分高低成品的安排。垛位安排：水分高低成品的安

35、排。 先进先出：先进先出： 灭鼠：灭鼠：英英 良良 培培 训训 学学 校校七、流程中的点七、流程中的点成品库管成品库管反映本岗位工作必须的表单：反映本岗位工作必须的表单：英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管必备专业知识及技能：必备专业知识及技能： 1. 仓储知识；仓储知识； 2. 库存物品的相关知识（钳工知识、电工知识、机械库存物品的相关知识（钳工知识、电工知识、机械知识等）知识等）相关专业知识及技能相关专业知识及技能: 计算机及财务会计的一般知识计算机及财务会计的一

36、般知识基本能力：基本能力： A、数字能力：、数字能力：能够迅速、准确地进行各种库存材料、备件的统计、盘点； B、文字理解能力：、文字理解能力：能够准确领会各种库存材料、备件的存放说明 英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管职责概述职责概述1、：入库验收和登记、：入库验收和登记 对入库的材料进行验收：对入库的材料进行验收： 器材部分的验收，由采购领用人、领用人的上级领器材部分的验收，由采购领用人、领用人的上级领导，以及库管员共同实施，并在入库单据上签字；导，以及库管员共同实施，并在入库单据上签字； 库管员根据放库单据将入库材料登记入账并建卡；库管员根据

37、放库单据将入库材料登记入账并建卡； 将入库信息录入电脑系统（生产所需材料，如编织将入库信息录入电脑系统（生产所需材料，如编织袋、标签等，每天录入，器材信息每月录入一次）袋、标签等，每天录入，器材信息每月录入一次） 关键衡量标准：关键衡量标准： 入库单入库单信息的完整性、准确性；信息的完整性、准确性； 入库信息录入电脑系统的准确性、及时性入库信息录入电脑系统的准确性、及时性英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管职责概述职责概述2：库存物品的摆放：库存物品的摆放 将库存物品整理有序，摆放整齐，便于拿取。将库存物品整理有序，摆放整齐，便于拿取。 按照货位图

38、和坐标图，对入库物品进行整按照货位图和坐标图，对入库物品进行整理；理； 按照摆放的重量原则、常用与否原则以及按照摆放的重量原则、常用与否原则以及对存放环境的温度和湿度要求、是否为易损件对存放环境的温度和湿度要求、是否为易损件等原则，对物品进行归类、摆放等原则，对物品进行归类、摆放英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管职责概述职责概述3：库存管理：库存管理 对金属材料库存物品，经常涂油，防止生锈；对金属材料库存物品，经常涂油，防止生锈； 将编织袋等物品，存放在干净的场所；将编织袋等物品，存放在干净的场所； 汽油、油漆等易燃品，存放在安全的场所，并加强检

39、查；汽油、油漆等易燃品，存放在安全的场所，并加强检查； 每天进行内部盘点，检查帐、卡、物是否一致；每天进行内部盘点，检查帐、卡、物是否一致； 杜绝现场烟火；杜绝现场烟火； 控制非库管人员进入库房；控制非库管人员进入库房； 下班前检查门窗和水电下班前检查门窗和水电关键衡量标准：关键衡量标准： 库存物品管理记录；库存物品管理记录； 盘点记录；入库信息录入电脑系统的准确性、及时性盘点记录；入库信息录入电脑系统的准确性、及时性英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管职责概述职责概述4：材料的发放和领用：材料的发放和领用 接受材料领用单据，检查审核手续是否完接受

40、材料领用单据，检查审核手续是否完整，确认无误后按照领用程序进行发放；整，确认无误后按照领用程序进行发放； 以旧换新的领用需要验证旧件是否确实损以旧换新的领用需要验证旧件是否确实损坏；坏； 贵重物品的发放需要请示主管领导；贵重物品的发放需要请示主管领导； 劳保用品的发放时注意控制定额；劳保用品的发放时注意控制定额； 每天根据领用单据，将出库信息输入电脑每天根据领用单据，将出库信息输入电脑（生产所需材料，如编织袋、标签等，每天录（生产所需材料，如编织袋、标签等，每天录入，器材信息每月录入一次）入，器材信息每月录入一次） 关键衡量标准：关键衡量标准：英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八

41、、流程中的点五金库库管五金库库管职责概述职责概述5：配合财务每月盘点：配合财务每月盘点 每月月底，配合财务部门和上级主管每月月底，配合财务部门和上级主管领导的检查、盘点，确保帐、卡、物一致领导的检查、盘点，确保帐、卡、物一致 关键衡量标准：每月财务盘点结果。关键衡量标准：每月财务盘点结果。英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管工作中的技巧：工作中的技巧：英英 良良 培培 训训 学学 校校八、流程中的点八、流程中的点五金库库管五金库库管反映本岗位工作必须的表单：反映本岗位工作必须的表单：英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储

42、班长仓储班长英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长必备专业知识及技能：必备专业知识及技能： 1、粮油储存专业知识，、粮油储存专业知识， 2、会操作计算机（采购系统、会做、会操作计算机（采购系统、会做Excel简单简单报表）报表）相关专业知识及技能：相关专业知识及技能： 财会知识财会知识基本能力：基本能力： 分析判断能力：分析判断能力： 能够根据库存原料的品质检查情况及天气情况判断原料处理方式， 能够分析原料库存和生产耗用情况，判断原料是否库存过低；英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长计划能力：计划能力：能够统筹安

43、排下属的工作，合理安排成品库发货员和地磅员每月的值班换休， 能够根据来货信息和现有货位情况合理安排货位；监督指导能力：监督指导能力：能够通过巡视、检查、沟通、盘点等方式监督下属和劳务工的工作质量和进度；语言表达能力：语言表达能力：能够制订有关工作标准， 能够对班组人员和劳务工进行培训英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述1：原料品质检查：原料品质检查 每周与品管科长对原料品质进行检查：每周与品管科长对原料品质进行检查： 用测温仪连接玉米桶仓测温电缆，测量桶用测温仪连接玉米桶仓测温电缆，测量桶仓内原料温度（若温度比环境温度高出仓内原料温度（

44、若温度比环境温度高出5以上，以上，须加强桶仓通风）；须加强桶仓通风）； 用取样器从袋装原料中取样，查看温度及用取样器从袋装原料中取样，查看温度及结块情况；结块情况； 原料卸货码货时如果预知该原料存放时间原料卸货码货时如果预知该原料存放时间较长，会预埋测温杆，巡检时用测温仪连接即较长，会预埋测温杆，巡检时用测温仪连接即可测得温度。若发现储存原料有发热或变质结可测得温度。若发现储存原料有发热或变质结块等现象，品管部会提出处理办法，由本岗位块等现象，品管部会提出处理办法，由本岗位组织实施。组织实施。 关键衡量标准：原料品质周检查记录关键衡量标准：原料品质周检查记录英英 良良 培培 训训 学学 校校九

45、、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述2：原料处理：原料处理 根据天气情况，决定是否晾晒外垛，根据天气情况，决定是否晾晒外垛，是否开桶仓通风机，是否晾晒玉米，并安是否开桶仓通风机，是否晾晒玉米，并安排劳务工进行有关工作，以保证储存原料排劳务工进行有关工作，以保证储存原料的品质。的品质。 关键衡量标准：工作记录关键衡量标准：工作记录 英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述3：班组业务管理：班组业务管理 每天由原料库管员完成采购系统中前一天每天由原料库管员完成采购系统中前一天原料出库情况填写，本岗位查看原料库存报表，原料出

46、库情况填写，本岗位查看原料库存报表，到库房实地检查帐、卡、物是否相符，检查投到库房实地检查帐、卡、物是否相符，检查投料残留量，保证班组工作的准确；料残留量，保证班组工作的准确； 每周对原料库进行盘点，对照生产的帐面每周对原料库进行盘点，对照生产的帐面数字（仓顶盘点表、采购系统中当日的生产帐数字（仓顶盘点表、采购系统中当日的生产帐面数字）和实物数量，面数字）和实物数量， 如果发现误差较大，则立即分析原因，找出如果发现误差较大，则立即分析原因，找出问题（如原料库管员录入采购系统时数字有误，问题（如原料库管员录入采购系统时数字有误，或生产系统的衡器有误差），做出更正。或生产系统的衡器有误差），做出更

47、正。英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长关键衡量标准：关键衡量标准： 班组综合业务指标如：班组综合业务指标如： 盘点差错率盘点差错率 采购系统中库存信息录入的及时性采购系统中库存信息录入的及时性和准确性和准确性 班组人员满意度班组人员满意度英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述4：劳务工管理：劳务工管理 根据原料投料日报、采购系统记录的原料根据原料投料日报、采购系统记录的原料入库报表、饲料销售系统中入库、出库报表等，入库报表、饲料销售系统中入库、出库报表等，每天对原料库劳务工的工作量（如卸货、码垛

48、每天对原料库劳务工的工作量（如卸货、码垛完成吨数，成品库管统计成品库劳务工工作量）完成吨数，成品库管统计成品库劳务工工作量）进行统计，报上一级主管审核签字后由内勤送进行统计，报上一级主管审核签字后由内勤送财会部；财会部； 考核：每月根据考核标准对库房劳务工的考核：每月根据考核标准对库房劳务工的工作质量进行考核；工作质量进行考核； 培训：每月安排劳务工有关安全、公司新培训：每月安排劳务工有关安全、公司新政策、新标准等方面的培训。政策、新标准等方面的培训。关键衡量标准：关键衡量标准： 劳务工工作量统计的准确性；劳务工工作量统计的准确性； 劳务工培训记录劳务工培训记录英英 良良 培培 训训 学学 校

49、校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述5：巡视库房及外垛：巡视库房及外垛 每天巡视原料库房、成品库房及外垛每天巡视原料库房、成品库房及外垛堆场，查看所储存原料和成品的外观品质、堆场，查看所储存原料和成品的外观品质、消防安全及卫生情况、码垛拆垛是否标准、消防安全及卫生情况、码垛拆垛是否标准、外垛是否盖好、是否有洒漏、鼠咬、生虫外垛是否盖好、是否有洒漏、鼠咬、生虫等现象，等现象， 使劳务工遵守作业标准，做好成品入库、使劳务工遵守作业标准，做好成品入库、发货工作，避免客户投诉。发货工作，避免客户投诉。 关键衡量标准：仓库关键衡量标准：仓库5S检查表；拉货检查表；拉货客户满意度

50、调查客户满意度调查英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述6：库存情况沟通：库存情况沟通 对照每种原料的安全库存数字（安全对照每种原料的安全库存数字（安全库存量由原料库管员和本岗位共同制定，库存量由原料库管员和本岗位共同制定，并在每月月初调整一次，目前没有明确的并在每月月初调整一次，目前没有明确的制定和修订程序）和生产耗用情况，制定和修订程序）和生产耗用情况， 若发现某种原料库存过低，则及时将若发现某种原料库存过低，则及时将情况反馈给采购部相关采购员或内勤及品情况反馈给采购部相关采购员或内勤及品管部、生产科。管部、生产科。 关键衡量标准：安

51、全库存有关程序关键衡量标准：安全库存有关程序英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长职责概述职责概述7：班组物品申请：班组物品申请 每月统计仓储班所需要的物料（如捆外垛用每月统计仓储班所需要的物料（如捆外垛用绳、竹排等）和办公用品，填写请购表，交饲绳、竹排等）和办公用品，填写请购表，交饲料厂内勤。料厂内勤。职责概述职责概述8：流程制定及培训：流程制定及培训 负责制订与完善仓储方面的工作标准（如码负责制订与完善仓储方面的工作标准（如码垛标准、外垛标准），交饲料厂厂长审定；垛标准、外垛标准），交饲料厂厂长审定； 每周对班组人员进行培训。每周对班组人员进行培训。

52、 关键衡量标准：培训记录关键衡量标准：培训记录英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长工作中的技巧：工作中的技巧：英英 良良 培培 训训 学学 校校九、流程中的点九、流程中的点仓储班长仓储班长反映本岗位工作必须的表单：反映本岗位工作必须的表单：英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员必备专业知识及技能：必备专业知识及技能： 1、饲料生产原料知识（所需原料的名称含义、包装、饲料生产原料知识（所需原料的名称含义、包装识别、原料外观识别知识

53、）；识别、原料外观识别知识）； 2、最基本的计算机操作（键盘数据录入）知识。、最基本的计算机操作（键盘数据录入）知识。相关专业知识及技能：相关专业知识及技能： 无。无。基本能力：基本能力： A、数字能力、数字能力:能够根据生产所需原料品种和数量的指令，迅速、准确地计算出原料所需整件包装和尾数的数量，能够准确统计本日的原料耗用量； B、操作能力：、操作能力：能够熟练操作、调校电子称重秤，准确称量配料重量； C、监督指导能力：、监督指导能力：能够管理配料员助手的工作，监督其工作质量英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述1：校秤：校秤 校调

54、电子秤重秤，检查显示、油压是校调电子秤重秤，检查显示、油压是否正常，判断重量显示是否正确。否正常，判断重量显示是否正确。 如发现问题，与机修人员联系维修如发现问题，与机修人员联系维修 关键衡量标准：电子秤检查记录关键衡量标准：电子秤检查记录英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述2：获取：获取手投配料单手投配料单信息信息 赴中控室获取赴中控室获取手投配料单手投配料单，察看，察看本日的生产累计耗用原料的品种和数量情本日的生产累计耗用原料的品种和数量情况，对比手投配料间已领用、未耗用的原况，对比手投配料间已领用、未耗用的原料情况，判断本日生

55、产所需原料是否准备料情况，判断本日生产所需原料是否准备完毕完毕 关键衡量标准：关键衡量标准：英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述3：本日生产原料耗用计划：本日生产原料耗用计划 在中控员开具的在中控员开具的本日生产原料耗用本日生产原料耗用表表上，查看耗用品种和耗用数量，上，查看耗用品种和耗用数量， 根据该原料的标准包装和留出适当余根据该原料的标准包装和留出适当余量的原则，计算所需件数，填写完毕后交量的原则，计算所需件数，填写完毕后交回中控员，回中控员， 由中控员通知原料库管每日至少一次由中控员通知原料库管每日至少一次送料到手投配料间送

56、料到手投配料间 关键衡量标准：关键衡量标准：本日生产原料耗用表本日生产原料耗用表英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述4：生产前分料、配料：生产前分料、配料 根据中控员给出的该批次生产所需原料品种根据中控员给出的该批次生产所需原料品种和数量的指令，计算出各品种原料所需整件包和数量的指令，计算出各品种原料所需整件包装和尾数的数量。装和尾数的数量。 所需整件包装的原料，分出后放在固定的位置，所需整件包装的原料，分出后放在固定的位置，并做好标记，供投料员使用；并做好标记，供投料员使用； 整件包装之外的尾数，手工解开原料包装并整件包装之外的尾

57、数，手工解开原料包装并进行倾倒、称重，将该批次所需的各种尾数料进行倾倒、称重，将该批次所需的各种尾数料分别挑出，按照批次原则堆积在原料小桶中，分别挑出，按照批次原则堆积在原料小桶中，并做好批次、品种等标记，供投料员使用并做好批次、品种等标记，供投料员使用 关键衡量标准：分料、配料记录关键衡量标准：分料、配料记录英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述5：异常情况的处理：异常情况的处理 一旦发现投料错误，立即通知中控室中控员，一旦发现投料错误，立即通知中控室中控员，由中控员做出处理。由中控员做出处理。职责概述职责概述6：每日领用原料的确认

58、：每日领用原料的确认 负责从原料库库管员处索取当日送（原）料负责从原料库库管员处索取当日送（原）料单，确认品种、件数、总重量等信息，并把该单，确认品种、件数、总重量等信息，并把该表单中的配料员保管联取回，放在固定的文件表单中的配料员保管联取回，放在固定的文件夹中，保留至当月月底，以备盘点。夹中，保留至当月月底，以备盘点。 关键衡量标准：关键衡量标准：英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述7：生产过程的记录：生产过程的记录 负责对每天生产情况（用料和余料）进行统负责对每天生产情况（用料和余料）进行统计，以供生产班长检查；计，以供生产班长

59、检查； 同时，把原料库房领料单上的数据录入生产同时，把原料库房领料单上的数据录入生产系统；系统； 当日班产结束后，统计当日的日耗用原料，当日班产结束后，统计当日的日耗用原料，并录入生产系统中的并录入生产系统中的手投报表手投报表部分。部分。 关键衡量标准：关键衡量标准： 生产过程记录的完整性、准确性、及时性；生产过程记录的完整性、准确性、及时性； 配料用料信息录入生产系统的准确性、及配料用料信息录入生产系统的准确性、及时性；时性；英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员职责概述职责概述8：盘点和清库：盘点和清库 每月盘点手投配料间的库存，把一个每月盘点手

60、投配料间的库存，把一个月以上不用的原料退回原料库房；月以上不用的原料退回原料库房； 配合品管部不定期对堆积在小桶中的配合品管部不定期对堆积在小桶中的配料尾料品种、数量和包装袋中的剩余料配料尾料品种、数量和包装袋中的剩余料等情况进行检查。等情况进行检查。 关键衡量标准：关键衡量标准： 配料存放间盘点记录配料存放间盘点记录职责概述职责概述9：管理配料员助手：管理配料员助手 管理、监督配料员助手的工作管理、监督配料员助手的工作英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料投料员配料投料员工作中的技巧：工作中的技巧：英英 良良 培培 训训 学学 校校十、流程中的点十、流程中的点配料