第六章社交礼仪.

1、第六章社会交际礼仪第一节 拜访与聚会礼仪最常见的社交形式，是人们联络感情、扩大信息、增进友谊、发展自身的重要交际活动。:拜访（拜会、拜见），一般是指前 往他人的工作地点或私人居所，会 晤、探望对方，或是与之进行其他 方面的接触。:双向活动。:来宾（客人）,主人，宾主双方、拜访礼仪(-)作客的礼仪核皿：窖雄殳AL ft特殳人1有约在先:事先约定时间和地点，以主人方便为前提。不速之客往往令人尴尬。:约定人数，一经约定，不要随意更 改。2做好准备:拜访的目的，交谈的内容；:准备好自己的服饰，注意仪容 仪表。:礼品事先准备好。:准时到达，既不早到，也不迟到。提前会让人不及准备，迟到则显缺少诚意。:不可

2、轻易变更。3.遵守时约:万一取消，一定要尽快通知对方并表示84上门有礼:先敲门或按门铃，声音不要太大,下或三声。有人应允进入或主人出来迎接时方可进入。:主动问好。如初次相见，应略做自我介 绍。对主人的同事或亲属，应主动打招 呼。如有礼品，可适时向主人奉上，不 要道别时再说。:随主人入座。:态度诚恳，言谈得体，尽快讨论主 题，注意主人的态度，把握好交谈 的技巧。:行为举止符合礼仪要求5作客有方106适时告辞:“见好就收”,适可而止，一般不要 超过1小时。:提出告辞后，就有态度坚决，不要给客人一份最好的见面礼。“宾至如归”茶水、饮料、糖果等，应在客人到来 之前备好犹豫“请留步”并握手告别。待客的礼

3、仪一个卫生、整洁、清爽的环境,就是1认真准备12:主人衣饰的讲究得体，可以更直观地让客人感到主人的“郑重其事”;:如若贵宾来访，宜在其乘坐的交通工具,如火车、飞机、公共汽车、地铁的到达 地点迎候；:对初次来访的客人，宜在户外迎候;提前到达事先约定的迎候地点。:若接听电话或有其他事要暂时离开,可以对客人说：“对不起，马上回2热情迎接3以礼待客144礼貌送客送别客人，不宜有三：:客人未伸手握别，主人就抢先“出手”；:客人一出门，就重重地将门用力关上；二、聚会礼仪:也称沙龙，是法语中“会客室”或 “客厅” 一词的音译。:聚会形式多种多样，内容丰富灵活, 可以广泛地交流信息，结识朋友， 增进友谊。16

4、（一）类型:交际性聚会;:*联谊性聚会;:学术性聚会;:文艺性聚会;综合性聚会.多种多样：:讨论会、座谈会、茶话会、聚餐会、 会、生日派对、联欢会、节日晚会、 会、家庭音乐会釆取的活动方式18(-)聚会的礼仪1做好聚会的准备:主人：确定聚会的时间、地点、形式,布置好聚会的场所:参加者：根据不同的活动形式，对自己 的仪容仪表和服饰进行必要的修饰与斟3讲究聚会礼仪:衣着得体，精神开朗乐观，行为 举止温文尔雅，谈吐落落大方，为 人谦虚诚恳。:主动交谈 尊重老人、妇女。:多体谅主人，20第二节 舞会和晚会礼仪一、舞会礼仪（一）舞会的组织确定主办者； :确定舞会的规模和参加的人员，注意男女比例的均衡;:

5、确定时间；确定场地;:准备好舞曲，各种风格、节奏的最好都有一 些；:做好接待工作。1容貌整洁:跳舞时，舞伴之间要近距离相对，因此参加舞会前一定要洗澡、漱口，不要以防身体产生怪异之味。19（二）舞会参加者的礼仪要求吃葱、食物，不要饮酒等,22（二）舞会参加者的礼仪要求2.服饰得体3.掌握好时间.：.尊重组织者，应早到，结束时才离去。4.自尊自爱，注意修养1邀舞的顺序主宾夫妇共舞;:第二支舞曲是男主人与女主宾，女主人 与男211）舞会的礼仪:正式的舞会,第一支舞曲是主人夫妇、23主宾共舞。241邀舞的顺序:接下来，男主人须依次按照礼宾的顺序, 邀请第二、第三位男宾的女伴共舞，而 这些女士的男伴应同

6、时邀请女主人共舞。:男宾也应主动邀请女主人和主人方的其 他女士共舞。23:男女结伴参加舞会，依惯例第一支舞应 一起跳，舞会的最后一支舞曲，如有机 会也应该一起跳。:整个舞会，不能够自始自终都一起跳， 而应有意地交换舞伴，扩大自己的交际 面。（三）舞会的礼仪262邀舞的礼仪:男士主动邀舞女士:女士邀请男士，男士不得拒绝:同性:尊重为本，无故谢绝男士的邀请是失礼 的。:注意委婉、客气，礼貌待人:前一位刚拒绝，不宜马上接受另一位的3谢绝邀请的礼仪28:步入舞池时，尊重女舞伴，女在前，男在后，由女士选择跳舞的具体位置;:跳舞时，一般男士领舞引导在先，女士配合于后;:一曲终了，应立于原处，面向乐队或主持

7、人鼓掌表示感谢，再将女舞伴送回原:.舞姿要标准，动作要协调，双方胸部应保持30厘米左右的距冋.4舞姿与风度274舞姿与风度处。29:手放在恰当的位置二、晚会礼仪:()专场演出的组织 心选定节目心发出邀请和应邀V 座位的安排*专场演出的主要程序演出前的礼仪要求（三）观看演出的礼仪要求34、常见的宴请形式（二）招待会:冷餐会（自助餐宴会）:酒会（鸡尾酒会）:茶会:工作进餐国外常常实行“AA制”二、中餐宴会规范（一）席位的排列1.桌次排列：圆桌（1）小型宴请，两桌UJ33:横排，其桌次“以右为尊”，面对正门而言，（面门定tfc）34举办一张圆桌以上的宴请时，就出现了桌次的排列问题。 经常遇到的有两种

8、情况。(1)两桌组成的小型宴会。餐桌的排列，有时需要横排, 有时需要竖排。两桌横排时，桌次以右为尊，以左为卑。左与 右方位的确定是以面对正门的位置为准。见图4_氏mGCrr Pn38(:“主桌定位”， 距离主桌越近， 桌次 越高，:其他与(1)相同：“以右为尊”, “面门定位”，“以远为上”竖排“以远为上人主40匸氏二 r2）由三桌或三翱上的翱鼬峨会,Mnl乏洌方法,除了籃隸守瞧飙的规卿,还应考富主尊确睚离主桌越近,桌淞蔚更主融4j8teo JM 410o39主人 0主图41O三桌以上妄会的案次排列41拿筷。互相礼让，依次进行。取菜适量。为表示友好、热情，彼此可以让菜， 但不要布菜不要挑菜，不

9、要再公共的菜盘里挑挑 拣拣不要夹起又放下注：1.餐盘2.筷子3.取菜公匙4.汤匙5.水杯、 餐巾6.葡萄酒杯7.白酒杯8 汤碗9.味碟图4-11标准的中餐餐具摆放3用餐要求上菜后，应等主人邀请，主宾动筷再44中餐一把盏举箸礼始饮食:社交宴请，宜选择环境幽静、卫生良好、 设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。:应邀参加聚餐时，要准时到达。如果迟到, 则应该表示歉意。:在宴请中，要注意按年龄、辈分高低为序 排列桌次和位次。:入座时，应于主人、主宾之后就座，或与 大家一道就座。抢在他人之前就座，显然 是有失风度的。43:点菜时，应该量人为出，心中有数，不 乱点，不铺张浪费。既显得热情，又显 实在。:被请者

10、在点菜时，可以向主人表示自己 没有什么特殊要求，请对方随便点，也 可以认真点上一个不太贵的菜，而请其 他人再点，这是最得体的办法。VAVA46:当宾主致辞时，认真去倾听，这会给人下很好的印象。:与人交谈时，应礼貌地暂时放下筷子。:湿巾，只适宜用来擦手，不宜用来擦脸、 擦嘴、擦汗。:进餐时，敲打餐具发出声音或用餐具指 向别人，都是不礼貌的。45:在取菜时，不宜翻来覆去、挑挑拣拣。:用餐的速度不宜过快，也不宜过慢，最 好能与同桌其他人基本同步。:在用餐前后，可适时进行交际活动。:女士用餐前，最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇印。中餐X根本不考虑数量多少,把喜欢吃的东西全夹到自己的碗里。X突然转动转盘。如果对服务员说：_请给分一下，服务员就会帮助分成小盘，人多的时候很容易气氛活跃、热洵。要夹较远的菜时，先看肴有没有人在央菜，没有人夹菜时再转动转盘注意不要碰湖上面的莱盘。X不小心碰翻了桌子上的杯子、瓶子等。用餐时吸烟50补充说阴0吸烟是自由駅但要照鵬酚厌