科学补碘-健康一生

1、科学补碘 健康一生教学目标：1、让学生认识碘的重要性，知道碘缺乏的危害以及碘过量的危害。2、知道通过何种途径补碘。教学重难点：重点：认识碘的重要性，知道碘缺乏的危害以及碘过量的危害。 难点：理解每天补碘量具体是多少教学过程：一、情景导入： 先在黑板上画一幅人体简易图，重点把脖子画粗。让学生观察这幅人体图有啥异常。师：同学们， 老师刚刚画了一幅人体图画， 你们仔细看看这个人的四肢或者五官等有什么不 对劲生：头发很乱、没穿鞋子学生可能提出以上一些无关课题的意见， 如有学生提出， 脖子特别粗， 就顺水推舟， 引入“大 脖子病”这个话题。如果没有学生发现，则引导学生： 师：有没有谁发现这个人的脖子特别

2、粗大（是的）此时，开始引入“大脖子病”的概念。 师：没错，这个人的脖子比一般人的脖子都要粗大。你们知道是为什么吗 生 1：他吃太多了。生 2：他得了病吧。分别否定错误的猜想。当学生提出他得了病后，结果话题：师：没错，他的确得了一种病。这种病就叫“大脖子病” 。知道他为何会得这种病吗学生一一猜测。但由于从未接触过碘知识，所以没人答对。此时教师引导：师：你们都猜错了。他是因为身体缺乏一种元素“碘” 。认识这个字么不认识是吧，右 要学习的知识： 此时板书： 科学补碘，健康一生。边读啥对，读典，这个字跟右边的典字一样的读音。读dian 。这就是我们今天这节卫生课二、引入新知1、碘缺乏的危害师：刚刚那个

3、人就是因为体内缺乏碘元素，才会得这种大脖子病。 你们看看，咱们班没有谁 的脖子这么粗大吧此时学生互相观察大家的脖子。师：咱们班的脖子都是细长细长的， 很漂亮。 这是因为咱们生活中都注意了补碘。 刚刚我们 知道了缺碘会得大脖子病。你们知道缺碘除了会得大脖子病，还可能有什么危害么 学生开始积极发言，猜测可能的危害。师：大家刚刚表现的很不错，猜测了缺碘可能会有这么多危害。那老师告诉你们， 经过科学 家研究发现，缺碘除了会得大脖子病，还会影响大脑发育，智力低下。 咱们班的学生之所以 可以坐在这个宽敞明亮的教室里学习， 是因为咱们不缺碘， 大脑发育良好， 都是聪明伶俐的。 智商都非常高！ 而如果缺碘的话

4、， 大脑发育不好， 智力低下， 就未必能在这里上课了哦。 （学 生表现出非常得意的神情）2、如何补碘为何每天要吃加碘盐师：你们平时有没跟爸爸妈妈一起去逛超市有没有买过盐 （买过） 那你们有没留意过买的盐 的包装袋上有“加碘”两个字么（没留意）此时出示课前发的练习本。 封底页有很多袋装盐的图片， 让学生观察是否有 “加碘” 两个字。 学生观察完，有的学生会说：老师，我家买的就是这种盐，有这个“碘”字的。师：很好。看来你爸爸妈妈也知道，平时要注意补碘。所以会买这种加碘的盐。没错，生活 中，我们最简单的补碘方式就是吃加碘盐。 那有没同学知道，除了 每天吃加碘盐 ，还可以多 吃哪些食物补碘么学生纷纷举

5、手发言，说出自己觉得可能含碘的食物。老师告诉你们一些含碘师：同学们都很积极。 但是你们说的食物含碘量都很低甚至不含碘。量很高的食物，以后记得多吃哦。有海带、还有海产品。但是，去超市买盐要注意，每次购 买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发。 而且放碘盐的容器应为加盖的，并放置在 干燥、遮光、避高温处。 还记得告诉你们妈妈，炒菜时在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要 用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。3、碘过量的危害师：我们知道， 肚子饿了要吃饭，但吃饭吃太多了胃会胀也不舒服。那补碘能不能补太多呢 （不能）师：对。缺碘要补碘，但也不能一味过多的补。俗话说，物极必反。听过没或者说过犹不及 听过没也就

6、是说，有的东西，一旦太富足了，就还不如不足。同样，碘过量也会致病 ，经 过科学家研究， 发现碘过量和碘缺乏一样， 会引起甲状腺功能的减退。 还会引起甲亢。 此时， 捎带解释下甲亢的症状（眼睛特别凸，吃多少都长不胖，很瘦）4、科学的补碘量 师：既然缺碘会得病，碘过量了也会得病，那咱们每天到底吃多少碘合适呢 学生纷纷举手发言猜测合适的补碘量。师：你们都猜错了。科学的补碘量是： 4 岁以下的婴幼儿每天需碘量为 70 微克；成年人平 均每天需 150 微克；孕妇和乳母每天需 200 微克左右。由于学生对微克的概念很模糊，此时教师可以做特定说明。解释1KG=1000 克， 1 克=1000微克。让学生有

7、抽象的概念。师：另外，老师提醒一下，我们说的补碘，是缺乏碘的人才需要补哦。非缺碘地区的居民是 不需食用加碘盐的。像山东菏泽地区的一些县，属于高碘地区，已经取消了强制补碘 ; 还有 以海鲜为主食的渔民，据计算，日摄入海鱼 750 克以上的人群，就不需要再补碘了。 还有一些人群也是不需要补碘的： 甲亢患者不需食用碘盐，因为补碘会增加甲状腺激素的合成，加剧病情。甲状腺炎 （桥本氏病 ） 患者不要食用碘盐，补碘会加重炎症症状。甲状腺瘤患者， 关于甲状腺癌和碘营养水平的关系， 目前的医学研究尚不明确。 因此甲状腺 癌患者在食用碘盐与否的问题上更要慎重，结合病情，听从医嘱为上。三、巩固总结师：今天这节卫生课你们有什么收获（学生回顾，教师引导学生看板书的内容）板书：科学补碘 健康一生碘缺乏病： 大脖子病（甲状腺肿大）影响