职工灶厨师协议书

1、用工单位（甲方）：受聘人员（乙方）：身份证号码：住址：双方在平等、自愿的基础上，经协商一致同意签订本劳动用工 协议。一、协议期限自 年 月 日至 年 月日止，共年二、工作内容甲方聘请乙方担任甲方职工灶厨师工作。乙方必须保证甲方职 工食堂早、午餐按时开饭并确保饭菜质量。三、劳动报酬（1）乙方的主厨岗位工资标准为2400元/月。（2）节日福利品按照人事部临时工标准发放。（3）甲方每月定期以现金形式支付乙方工资，甲方的工资发放 日为每月10日以前。四、工作时间和休息时间经甲乙双方协商，上班时间为每周五个工作日的早6点至午14 点，每周休息贰天，乙方不得随意和临时请假、休假（特殊情况时 应服从甲方安排

2、加班）。在协议期内中途不得无故辞职，协议期满 后乙方如需辞职提前1月提出申请，经批准，交接完毕后可办理离 职手续。未按规定遵守，为此给甲方带来的损失由乙方承担。五、乙方必须严格遵守甲方的工作管理制度，详见附件。六、甲方的权利、义务：（1）甲方有权监督乙方的菜品加工、质量及工作态度；（2）甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理；（3）甲方有义务为乙方创造良好的工作环境和条件；（4）当乙方不能胜任工作或不符合继续用工条件时，甲方有权 提前解除本协议。七、乙方的权利、义务：（1）甲方不按本协议规定支付劳动报酬或提供劳动条件的，乙 方有权解除本协议；（2）乙方具有参与灶房管理、提出合理化建议的权利

3、；八、本协议附件为本协议不可分割的部分。本协议如有未尽事宜， 双方本着友好协商原则处理。九、甲、乙双方其中如有一方违反本合同，按现行有关规定承担相 应的违约责任。十、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具同等效力，经甲乙 双方签章生效，协议期限届满，协议即行终止，甲乙双方自然终止 合作关系。甲方：乙方：负责人：签字：签约日期： 年 月 日附件： 工作管理制度1、厨房工作人员必须全心全意为市店职工服务，自觉遵守厨房 管理规章制度，尽心尽职做好本职工作。2、厨房工作人员应自觉接受主管部门的监督和检查，虚心听取 广大职工的意见，提高饭菜质量，变换饭菜品种。3、厨房工作人员须保证食堂无过期、无霉变食品

4、，不得购买腐 败、变质及病死畜禽肉品和菜品，不得出现因饮食而引起的疾病发 生，若出现集体（就餐人员半数以上）食物中毒现象，要追究责任 并给予经济处罚。4、保持厨房卫生清洁，肉、菜、米、佐料等放置整齐，库存物 资要妥善保管，整齐清洁，严防霉烂变质，防鼠、防盗、防火、防 水。保持厨具干净、光亮、无杂物5、剩余食品能继续食用的必须存放在冰箱（柜），不得随意倾倒， 冰箱（柜）应保持里外干净，食品摆放整齐，生、熟食品分开，熟 食用保鲜膜包好。6、甲方可委托厨房工作人员负责采购每日必用菜品（时令蔬菜、 肉制品、姜、葱、蒜），但采购的菜品不准虚报价格，不准缺斤少 两，严禁索取或接受供货方的回扣。7、厨房采购

5、的菜品费用报销必须经负责人审核签字后，方可到 报销费用。8、严格遵守劳动纪律，按时上班，不得早退、不得擅离岗位， 每日按时开饭。9、爱护公物，对厨房所用的公共餐具进行每日清点，做好保管 工作，如有遗失，需及时上报。10、严格控制成本，杜绝浪费，要节电、节水、节气、节粮油、 节佐料，每月对食堂物资进行盘点和核查。11、餐具、电饭煲、蒸箱、冰柜由总办登记存档，由厨房统一保 管使用，如有损坏，需及时报告。12、餐桌、餐椅及地面饭后必须及时清扫，保持干净整齐，每周 必须对就餐地和厨房大清扫一次。做到经常性灭蚊灭蝇工作。13、值班人员必须按要求对每日产生的垃圾进行清运，不得借故 推诿。14、厨房工作人员均需持健康证上岗，按规定