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文档简介
1、门店经营分析与辅导一、 目的:掌握门店经营活动,提供顾客消费满意的 卖场。二、 店铺诊断步骤流程。三、 经营分析相关要因。四、 门店经营分析要素。五、 经营分析常用方法:(一) 店铺运营系统。(二) 店铺机能系统。(三) 数据要因系统。六、 经营分析的诊断表。七、 结语:顾客所欲,常在我心!店铺诊断步骤流程店铺诊断现状分析店铺开发诊断物流制度分析组织诊断情报系统分析贩售分析店铺营运制度后场配置卖场配置经营分析部门、商品构成 浓缩课题,作成实施计划1.问题点整理与作成解决方案 2.以ABC分析浓缩重点课题3.设定假设预测设定目标1、顾客的需要2、竟合、竞争3、消费的趋向 情报管理 存货管理 贩促
2、 减价、退货、移动 交 货 陈 列 贩 卖 配 送 订 货进货计划、经营管理 商 品 开 发市场、地域 趋势分析经营分析相关要因顾 客供 应 商店 铺 *投资效率*采购分析*费用决算 定 *损益评衡点 *营业实绩 量 *费用分析 (倾向分析) 要 *库存分析 因 *商品齐全 *商品构成 (贡献度分析) (相关分析、ABC分析) 定 *Shop Concept *购买属性 性 *员工士气 (客单价、来客数) 分 *经营方针 析 *店铺形象门店经营分析要素 顾客 商品 人 安 员 全 资讯 资金 顾营业额 毛利额损耗率 费用率 利 润 1、 利润来自营业额、毛利的提升与费用、损耗的控制。欲达成此目
3、标,必须强化人员、商品、资金、资讯的管理与品质。2、 高品质的顾客服务是提升效益的保证。3、 为顾客提供适合顾客需求物超所值的商品。4、 为顾客提供文化、休闲生活的情报,树立企业形象。店铺运营系统异常处理系统贩卖系统管理系统订 货顾客抱怨紧急事故店铺作业人员管理开店作业专柜进出厂商进出员工出勤验 收PRICECARD商 品L O S S盘 点库存管理店内贩卖兑 换 品赠 品外卖外送移 库坏 品入库处理补货陈列员工购物服 务清 洁设备维护P O P店内广播标 价效 期开店作业偷 窃退 货自 用 品店铺机能系统诱导机能1.停 车 场2.门店空地3.指示设备4.外观宣传诉求机能5.看板6.店头7.橱
4、窗展示陈列机能8.通路9.陈列商品橱窗促销机能10.陈列架11.陈列台陈列技术销售技术演出技术12.陈列用具购买选择机能13.销售用具A. 收银台B. 包装台C. 计数用具D. 包装用具E. 搬运用具F. 搬运车辆G. 通讯器具H. 价签I. 提篮演出机能辅助机能14.照明15.色彩调节16.会客室设备管理机能17.办公室18.仓库19.餐厅防灾机能生活机能20.宿舍21.厕所22.防灾设备提升营业额的要因、要素、要件目的 第一要因 第二要素 第三要件 地点 停车场 营业时间店铺规模 来店客数 广告看板口碑印象知名度来客数商品齐全POP陈列购买率 店内播音关联销售营业额 服务时机布局动线色调搭配购买量 照明接待顾客技巧送货 价格客单价品牌引进高级商品独特的商品 购买单价 信用程度接待顾客技巧店铺格调 商店的位置 商业圈内的生活人口减少。 由于交通状况的改变,顾客来门店变得不方便了。 竞争对手在附近建立了大型商店。 由于繁华街道的开发,行人流动发生了变化。 店铺印象 未能经常整理、整顿,以保持店内清洁。 商品不易浏览、挑选。 商品陈列呆板,不能给人美感。 顾客购买商品要等待。 对待顾客态度恶劣,技术不佳。 设备陈旧,不注意保养。 商店破旧,不方便。销 售 额 上 不 去 促销活动 在广告对象的定位、次数等方面做得不好,缺乏
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