第5章仓储货物的管理

1、第五章_仓储货物的管理存货管理是将企业的存货政策和价值链的存货政策进行作业化的综合过程。 -物流学家唐纳德 J 鲍尔索克斯（美）1、描述货物盘点的过程，学会货物盘点的方法2、输出库存的含义、库存的分类、库存的成本3、知道绘制ABC分析图方法4、熟悉货物定量、定期订货法知识5、熟悉特殊存储要求的货物管理方法学习目标学习目标案例导入：一汽大众应用物流配送系统 为什么要打造“傻子工程”？该工程能给企业带来怎样的效益？ 一汽大众的零部件送货形式有哪几种？ 一汽大众通过怎样的整合来实现零库存？5.1 仓储货物的盘点5.1.1仓储货物盘点的概念指在规定的时间内，仓库保管员对其所保管的货物及其账目进行查验，

2、也就是说，对其所保管的货物进行实物清点，并核对货、账的作业。半封闭式盘点半封闭式盘点封闭式盘点封闭式盘点可分为5.1.25.1.2仓储货物盘点的作用仓储货物盘点的作用 督促作用督促作用 检查作用检查作用 确认作用确认作用 订货依据订货依据 衡量效率衡量效率盘点的运作：盘点的运作：盘点计划盘点计划 订定目标订定目标 执行盘点执行盘点比较分析比较分析 调整、处理和改善调整、处理和改善5.1.35.1.3盘点的步骤盘点的步骤5.1.4 5.1.4 日常盘点日常盘点日常盘点工作要素：日常盘点工作要素： 盘点计划盘点计划 盘点责任者盘点责任者 盘点内容盘点内容 盘点时间盘点时间 盘点方式盘点方式 盘点速

3、度盘点速度 盘点确认者盘点确认者 盘点记录盘点记录5.1.55.1.5月度盘点月度盘点 月度盘点的工作要素月度盘点的工作要素 盘点计划盘点计划 盘点责任者盘点责任者 盘点内容盘点内容 盘点时间盘点时间 盘点方式盘点方式 盘点确认者盘点确认者 盘点记录盘点记录 盘点工作内容盘点工作内容 账物数量 包装状态 环境品质状态 安全、放置状态3.盘点计划表示例盘点计划表示例P99 表表51单位负责人： 仓储主管 ： 保管员： 制单： 复核上报：盘点单盘点单盘点单盘点单5.1.6 5.1.6 年度盘点年度盘点年度盘点的工作要素包括年度盘点的工作要素包括 盘点计划 盘点责任者 盘点内容 盘点时间 盘点方式

4、盘点确认者 盘点记录 年度盘点参与者年度盘点的工作内容年度盘点的工作内容5.1.7 其他盘点其他盘点停业盘点整顿盘点突击盘点5.1.8 货物清账货物清账要求：账目清晰账物相符查验方便可以追溯结果一目了然%1 . 0数量误差小于数量误差小于种类误差为零种类误差为零1 1检查物料检查物料账上数量、账上数量、实物数量、实物数量、标识卡上标识卡上 数量数量是否是否一致；一致；2 2检查物料的检查物料的收发情况收发情况及是否按及是否按先进先出的先进先出的 原则原则发放物发放物料；料；3 3检查检查物料的堆放及维护物料的堆放及维护情况；情况；4检查物料有无检查物料有无超储积压超储积压，损坏变质损坏变质；5

5、检查对检查对不合格品不合格品及及呆料呆料的处理；的处理；6检查检查安全设施安全设施及及消防安全消防安全情况。情况。物料盘点的物料盘点的六检查六检查5.2 库存货物管理5.2.1 库存货物管理方法1货物管理的要素 货物的编号 货物的名称 货物的质量 货物的数量 账目清晰、账物一致 货物管理工具 货物存放环境2.货物管理的方法货物管理的方法 批号与型号管理法批号与型号管理法 货物总量管理法货物总量管理法 货物配送管理法货物配送管理法货物管理部门使用客户生产计划货物管理计划是方案满足客户生产需要3.货物管理计划仓库人员为了有效地管理货物而制定的计划，它是一种货物接收前期工资的预定方案。货物管理计划的

6、编制方法 按客户生产计划拟定可能到达的货物，列出清单 查BOM,在货物后面注明相应货物的编号、规格、型号 按接运部提供的信息识别货物的供应商 按货物的提前期、生产计划、供应商信息等拟定来货日期 规划货物存放货位 根据货主生产计划，计算货物入库到全部货物出库完大致的时间是多少 如有必要，可以说明货物的所处状态，如散件、备用、急用等 未尽事项等，在备注栏说明表53 货物管理计划表5.2.2 库存品种与数量管理1.安全库存、最低库存和有效库存2. 库存ABC分类管理法 任何复杂的事情，都存在“关键的少数和一般的多数”，比如讲：少数营销人员的营业额占绝大比重；少数产品占生产量的绝大部分；少数几种物品的

7、库存量及资金占绝大部分等。 少数事物具有决定性的影响作用，如果我们将有限的精力集中于具有决定性的少数事物，而不是平摊，肯定会事半功倍。ABC分类法与分类法与巴雷特曲线巴雷特曲线 ABC分类法是将库存物品按品种和占用资金的多少分为三类： 特别重要的库存（A类）； 一般重要的库存（B类）； 不重要的库存（C类）。 然后针对不同等级分别进行管理和控制。ABC分类法的概念分类法的概念 A类：类：品种少； 占用资金多； 采购较难。 B类：类：品种较多； 占用资金一般。 C类：类：品种多； 占用资金少； 采购容易。 ABC三种类型的特点三种类型的特点A类：类：品目累计品目累计5%15%，平均资金占用额累，

8、平均资金占用额累 计百分数计百分数60%80%；B类：类：品目累计品目累计20%30%，平均资金占用额累计百分数，平均资金占用额累计百分数20%30%；C类：类：品目累计品目累计60%80%，平均资金占用额累计百分数，平均资金占用额累计百分数5%15%。ABC分类法分类原则分类法分类原则参考比例参考比例 1、 A类：类：实行重点管理实行重点管理 采取采取定期订货定期订货的方式，进行严格的检查、盘点，的方式，进行严格的检查、盘点，减少不必要的库存减少不必要的库存； 重点保管和养护重点保管和养护A类在库物品，类在库物品，防止变质防止变质； 详细记录并经常检查分析详细记录并经常检查分析物品进出库情况

9、物品进出库情况，保证，保证不不 拖延交货期；拖延交货期； 在保证供应的前提下，保持在保证供应的前提下，保持尽可能低尽可能低的库存量和安全库存量，同时加强的库存量和安全库存量，同时加强与供应链上下游合作，与供应链上下游合作，加快库存周转率。加快库存周转率。ABC三类物品的三类物品的管理方法管理方法2、 B类：采用一般管理 采用比A类产品简单的管理方法； 其中销售金额较高的物品采用定量订货方式和定期定量混合方式。 3、 C类：采用简单管理方式 可大量采购，减少订货次数，安全库存 量可大些； 减少这类物品的库存管理人员和设施； 库存检查、盘点时间可长些； 对于很快能订到的物品，甚至可不设库存。收集数

10、据、整理数据；绘制ABC分类管理表；分类原则；绘制ABC分类管理图；确定重点管理的要求。ABC分类法的应用步骤分类法的应用步骤案例：某公司仓库的库存物品共有26种，现要对库存物品进行ABC分类法管理，具体操作如下： 收集26种物品的名称、单价、平均库存量； 收集26种物品的平均资金占用额； 绘制26种物品的ABC分类表； 参照分类原则进行分类； 绘制ABC分类管理图； 确定各类物品的管理要求。5.2.3 5.2.3 货物出入库的管理原则货物出入库的管理原则（第（第108-109108-109页页）5.2.4 5.2.4 特殊存储要求的货物要求特殊存储要求的货物要求（第（第10109-9-1 1

11、1212页页）5.3 5.3 库存计划管理模式库存计划管理模式 纯订单毛需求法A/R 定期订购 定量订购 安全存量 MRP物料需求规划 JIT看板5.3.1 5.3.1 纯订单毛需求法纯订单毛需求法完全按照货物需求规划毛需求进行计算，每一批次订购的货物独立展开核算，而不是再按照通常采用的按月核算的方式计算货物需求。常用于数量相对较少但价值较大的A类货物。采用纯OEM委托订单生产，能保证货物的质量。5.3.25.3.2定期订货法定期订货法预先确定的订货间隔期订货批量大小根据盘点时的实际库存量和下一个周期预计需要量而定5.3.35.3.3定量订购法定量订购法当库存量下降到预定的最低的库存数量时，按

12、规定数量进行订货补充的一种库存管理方式。5.3.45.3.4安全存量法（订购点法）安全存量法（订购点法）以存量水平为订购点的库存量控制方法。订购入库期限库存量定购量订购点经济订货批量经济订货批量5.3.5 JIT看板即时生产方法 适用于：供应链上下游厂商协作顺畅和默契、货物前置时间非常短并且产生率比较高的产品的情况。到什么地点到什么地点用户什么地点需要就送用户什么地点需要就送时候送时候送用户什么时候要就什么用户什么时候要就什么用户需要多少就送多少用户需要多少就送多少什么质量什么质量用户需要什么质量就送用户需要什么质量就送要要，品种规格符合客户需，品种规格符合客户需用户需要什么就送什么用户需要什

13、么就送什么直接将货送到需求点上直接将货送到需求点上 特点如一切顺利，不设仓库，应能达到名符其实的“零库存”。 在需要的时间里供应所需要的物料，同时使库存保持在最低水平。 一般来讲，MRP适合于特别复杂或装配型的企业。5.3.6 MRP的作用MRP这种技术是在MRP的基础上发展起来的，它不担管理物料，而且还用MRP的思想对工时、物流成本、设备及资金等所有的产能资源进行管理，是一种更有效的生产管理计划。5.4 5.4 仓储的成本管理仓储的成本管理5.4.1 仓储成本管理的原则 企业管理的重要组成部分 在成本核算上进行成本管理 与提高客户服务质量相结合 全体员工的职责和义务5.4.2 5.4.2 仓储合理化的标志仓储合理化的标志 质量标志 数量标志 时间标志 结构标志 分布标志 费用标志5.4.3 降低仓储成本的途径 分类管理 适度集中库存 加速周转、提高单位仓容产出 限制货物储存期限（先进先出） 提高储存密度 采用有效的储存定位系统 采用有效的