各部门考核表

1、（ ）月份会计人员考核表部门： 姓名：考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 热爱本职工作2. 熟悉本岗位工作技能及程序3. 认真审核记账凭证及原始凭证，熟练运用会计科目4. 根据凭证及时登记账簿、编制报表、填报说明5. 编制各种凭单、账簿月末、年末清册，妥善保管6. 经常学习有关法律法规，不断提高自身业务水平60分工作效果1. 严格审核费用开支范围和金额，做到开源节流2. 每月按时向领导提供各种数据，为宏观调控提供依据3. 辅助上级做好收银员的管理及培训工作4. 保证收银系统完好，不影响正常营业40分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门负责人： 人事部： 总经理：注: 60

2、分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核奖金基数*考核分数*100%计算 （ ）月份出纳人员考核表部门： 姓名：部门负责人: 人事部： 总经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核奖金基数*考核分数*100%计算考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 热爱本职工作，出满勤2. 严格执行现金管理制度，严格报销手续3. 审查原始凭证是否齐全，正确运用会计科目4. 库存现金做到日清月结，严格控制库存现金金额5. 及时编制银行

3、余额对账单，准确掌握银行存款，余额数6. 热情为各部门服务，无投诉现象60分工作效果1. 配合收银人员做好零钱兑换，营业额上交工作2. 经常学习有关经济法规，提高自身业务水平3. 按时完成上级交派的其他任务4. 无错账差款现象40分总分100分事例说明评审人意见并签字：（ ）月份库管人员考核表部门： 姓名：考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 热爱本职工作，出满勤2. 熟悉本岗位工作流程及要求3. 对入库物品进行数量、规格和对，对库存物品定期检查，确保质量4. 各种货品放置有序，存取方便5. 每种货品在货架上有固定位置并编制各种标签6. 做好最低库存量统计，提醒采购及时补充60分

4、工作效果1. 严格执行领货程序，做到该补货的要及时补货，需采购补货的要及时按规章办事2. 库房内未出现变质、过期货品3. 合理使用自己的权限，不出现违纪违法行为40分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门负责人: 人事部： 总经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核奖金基数*考核分数*100%计算（ ）月份采购部人员考核表部门：采购部 姓名：本人签字： 人事部： 总经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核奖金

5、基数*考核分数*100%计算考核项目考核内容分数自评分数考核人意见采购货品1. 保证供货及时，不断货2. 保证货品质优（不买残、次、假品）3. 货品价格合理（货比三家）4. 精通业务知识，保证所采购物品质量稳定60分服务理念1. 协调组织供货商，创造宽松的供货环境，堵塞采购工作中的漏洞2. 协调厨部、露面等部门，搞好服务保障供货3. 各部门满意率达80%20分经费控制1. 煤气、柴油每月费用不超出预算指标2. 协助楼面、厨部控制低值易耗品及物料用品，费用不超支20分合计分数100分（ ）月份收银部长考核表部门： 姓名：部门负责人: 人事部： 部门经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；6

6、0-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数*100%计算考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 以身作则，对本部门工作的过失勇于承担责任2. 熟悉本岗位的工作要求、技能和程序，能独立按时地完成工作3. 熟练使用电脑收银程序，无错漏单现象4. 熟悉现金、刷卡、支票、挂账等结账方式的收银程序5. 妥善保管使用现金收讫章30分管理能力1. 对收银员进行定期专业技能培训并做好记录2. 做好员工思想工作，月流失率不超过10%3. 对发票进行严格管理4. 全体收银员错漏单月不超过3次（奖惩标准见另文）40分工作效果1. 工作中及时发现

7、问题减少错误发生2. 学习相关收银、财务知识，提高自身业务水平3. 坚持参加楼面例会，积极配合其他部门工作4. 未接到其他部门投诉20分出勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：（ ）月份收银员考核表部门： 姓名：考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 热爱本职工作，出满勤2. 按照程序及要求完成工作3. 熟悉使用电脑收银程序4. 熟悉各种结账方式程序5. 对工作认真负责，积极参加本部门业务培训30分礼貌微笑1. 注重礼貌和仪容仪表，按酒楼规定着装2. 对客人热情，团结同事，微笑服务10分工作效果1. 工作

8、仔细认真，未出现错单、漏单2. 严格执行打折、免单程序3. 未受到其他部门投诉4. 每周卫生检查达到标准5. 所有账单上交财务6. 打单速度符合规定标准50分全勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门负责人: 人事部： 总经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数 *100%计算（ ）月份楼面经理考核表部门：楼面部 姓名：考核项目考核内容分数自评考核人意见楼面服务1. 服务质量每月客人投诉不超过5次2. 客人

9、点名表扬的每月不少于5人次3. 加强对人员经常性培训。大培训每月不少于1次，小培训经常。30分管理能力1. 对下属管理严格，思想工作得力；楼面凝聚力强，人员流失率不超过10%2. 大局意识强，能积极配合各部门工作。30分经费控制低值易耗和物料用品按照预算不超支，20分安全卫生卫生工作要求严格标准，做到全月检查总评达标，安全无事故。10分出勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分合计分数100分事例说明评审人意见并签字：本人签字: 人事部： 行政经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上

10、按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数* 100%计算（ ）月份酒吧部长考核表部门： 姓名：部门负责人: 人事部： 部门经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数 *100%计算考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 能以身作则，对本部门的过失勇于承担责任2. 熟悉本岗位的工作要求、技能和程序，能独立按时地完成工作3. 和对酒水报表与实际存量是否相符，做好审查工作4. 熟悉各种酒水的销售情况并定期总结汇报30分管理能力1. 做好员工思想工作，月流失率不超过10%2. 发扬团队精

11、神，贯彻服务意识，积极配合其他部门的工作，无顾客和其他部门投诉3. 每周至少培训一次，新员工及时培训，并做好相应记录4. 妥善处理工作中的失误和临时增加的工作5. 督促员工及时领取酒水、水果确保营业供应6. 未接到其他部门投诉30分目标1. 该月个人是否完成部门指标2. 员工无违纪行为3. 对榨汁、果盘的原材料使用合理无浪费现象4. 每月卫生检查达标30分出勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：（ ）月楼面副理考核表部门： 姓名：考核项目考核内容分数自评考核人评分工作态度技能1. 能以身作则，对本部门的过失勇于承担责

12、任2. 熟悉本岗位的工作要求、技能和程序，能独立按时地完成工作3. 工作中使用工具的熟练情况及专业知识熟练4. 及时解决顾客投诉，将损失减至最少20分管理能力1. 做好员工思想工作，月流失率不超过10%2. 发扬团队精神，积极配合其他部门的工作，无其他部门的投诉3. 贯彻服务意识，投诉每月不超过一次，无重大投诉（损失300元以上为重大投诉）4. 每月至少培训一次，新员工及时培训，并作好相应记录5. 妥善处理工作中的失误和临时增加的工作20分目标1. 该月个人是否完成部门指标（10分）2. 员工无重大违纪行为 （10分）3. 每月卫生检查本楼层不得两次排名最后 （10分）30分成本控制1 低值易

13、耗品和物料用品指标达到上级要求2 本楼层电费用量指标达到上级要求20分出勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门经理: 人事部： 行政经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数*100%计算（ ）月份营业、咨客、拓展部长考核表考核项目考核内容分数自评考核人意 见工作态度技能1. 能以身作则，对本部门的过失勇于承担责任2. 熟悉本岗位的工作要求、技能和程序，能独立按时完成工作3. 工作中使用文明用语，巧妙合理安

14、排顾客就餐位4. 始终保持微笑服务，对顾客主动热情5. 挽留每一位进店顾客，让顾客满意20分管理能力1. 做好员工思想工作，月流失率不超过10%2. 发扬团队精神，积极配合其他部门的工作，无其他部门投诉3. 贯彻服务意识，投诉每月不超过一次，无重大投诉（发现因迎宾业务不熟、态度不好、处理问题方法不当、违反工作流程流失顾客罚款100-500元）4. 每周至少培训一次，新员工及时培训，并做好相应的记录5. 妥善处理工作中的失误和临时增加的工作6. 妥善管理海鲜池员工，确保海鲜及时递送7. 督促员工仪容仪表符合要求，树立酒楼良好形象8. 未接到其他部门投诉40分目标1. 该月个人是否完成部门指标2.

15、 员工无重大违纪行为，未接到顾客投诉3. 每月卫生检查本部门不得两次排名最后4. 得到顾客表扬2次以上5. 耐心解决顾客一切合理要求30分出勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门： 姓名：部门负责人: 人事部： 总经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数*100%计算（ ）月份楼面、传菜、PA部长考核表考核项目考核内容分数自评考核人意见工作态度技能1. 能以身作则，起到员工表率作用2. 熟悉本岗位的工作要

16、求、技能和程序3. 能独立按时的完成上级交派的各项任务30分管理能力1. 团结同事，提倡团队精神，做好每餐开市、收市工作分配2. 及时改正工作中的失误，按时完成临时增加的工作3. 做好员工思想工作，月流失率不超过10%4. 按时参加各种培训，及时与员工交流培训新的，协助下属提高他们的技能素质5. 未接到其他部门投诉30分目标成本控制1. 该月个人是否完成上级交派任务2. 做好每周卫生大检查工作3. 提倡节约，协助经理合理控制低值易耗品及物料用品使用情况4. 督促检查员工节水节电情况30分出勤本月是否全勤（全勤满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项零分）10分总分100分事例说明评审人意

17、见并签字：部门： 姓名：部门负责人: 人事部： 部门经理注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数 *100%计算员工姓名自评分楼面副理评分并签字部门经理评分并签字（ ）月咨客、服务员、传菜员考核评估表考核项目考 核 内 容分数自评考核人意见工作态度1. 服从上级安排、积极配合工作、团结同事2. 对工作认真负责、积极参加公司组织的各种培训20分礼貌微笑1. 注意礼貌和仪容仪表，按酒楼规定着装2. 能热情待客，微笑服务20分技能效率1. 服务技能熟练、随时保持规范的服务及操作程序2. 不断提高业

18、务水平，能高效完成工作30分工作效果1. 工作取得了较好的效果，服务得到肯定2. 工作方法得到改善，工作效率得到提高3. 待客周到热情，未受到顾客投诉20分全勤本月是否全勤（全勤得满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项得零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门负责人： 人事部： 部门经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数 *100%计算员工考核得分员工姓名自评分副理评分并签字部门经理评分并签字（ ）月份管理人员工作考核表部门、职务：人事经理 年 月 日工作任务达

19、 到 标 准分数自评分数考核人意 见人 事 部 1. 及时核算员工工资并及时发放2. 每月员工流失率不超过10%3. 做好酒楼员工培训工作4. 起草酒楼内部相关文件，做好办公室内勤工作5. 与相关政府部门接洽协调6. 节日期间组织员工活动，丰富员工业余生活7. 完成总经理交办的其他任务 50员工食堂1. 经费按每月的预算执行2. 提高菜品质量，就餐人员满意率达90%3. 每周制定食谱，执行率达90%4. 安全卫生达标，未出现食物中毒30布草房1. 洗涤费用控制在每月预算之内2. 保证洗涤物品达标，使用人员满意率达90%3. 安全卫生达标20合计分数100本人签字： 总经理：世纪香江粤菜城厨部各

20、档口考核评定表考核项目考核内容分数自评分考核人意见业务技能1. 保证出品质量稳定，符合标准每日退菜率不超过1%（每超出1%扣罚10元，菜品本身存在质量问题、经出品会认可、接到罚单的均视为退菜）2. 精通本岗位业务知识3. 有丰富的实践经验，完成工作效率高40分工作态度1. 尽职尽责，用于承担责任，出满勤2. 对本档口安全工作认真检查，消除隐患30分管理能力1. 控制本档口低值易耗品及物料用品不超出指标2. 做好员工思想工作，月流失率不超过8%3. 能协调好上下级关系30分注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考

21、核奖金基数*考核分数*100%计算姓 名自评分主管评分签字部门经理复核并签字( )月份员工食堂考核表部门： 姓名： 年 月 日考核项目考 核 内 容分数自评考核人意见工作态度技能1. 以身作则，对本部门的过失用于承担责任2. 热爱本职工作，出满勤3. 熟悉本岗位工作要求，技能和程序20分管理能力1. 妥善处理工作中的失误和临时增加的工作2. 积极训练、教育下属，提高他们的技能素质3. 发扬团队精神，积极配合其他部门工作20分目标1. 保证菜品质量，就餐人员满意率达90%2. 照顾南北口味，每周参与制订菜谱，执行率达90%3. 每周卫生大检查达标，无死角4. 每月经费不超出预算5. 对员工食堂安

22、全、卫生工作负责，未出现食物中毒60分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门负责人： 人事部： 总经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核奖金基数*考核分数*100%计算（ ）月份保安员考核评估表考核目标考 核 内 容分数自评考核人意见工作态度1. 无条件服从上级的工作安排及工作条配2. 坚守工作岗位，未出现擅自离岗、串岗现象10分礼貌微笑1. 对客有礼，随时保持微笑服务2. 注重仪容仪表，按酒楼规定统一着装10分技能效率1. 熟悉车场业务知识，随时保持规范的停车手势，做好车辆排位和秩序管理2. 做

23、好其他车辆（摩托车、自行车）的排位和秩序管理3. 熟悉消防安全工作，配合工程部排出消防隐患4. 做好夜班巡察工作并做好记录5. 保管好各部门钥匙，按时进行开、锁门30分工作效果1. 按时参加了学习、培训2. 工作取得较好效果，服务得到肯定3. 待客周到热情，未受到顾客投诉20分目标1. 按时按质完成上级领导交派的任务2. 未出现违纪现象3. 每周卫生检查达标20分全勤本月是否全勤（全勤得满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项得零分）10分总分100分事例说明考核人意见并签字：部门负责人： 人事部： 部门经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好

24、，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核奖金基数*考核分数*100%计算员工考核得分：员工姓名自评分主管评分并签字部门经理评分并签字（ ）月份保安班长考核评估表考核目标考 核 内 容分数自评考核人意见工作态度1. 无条件服从上级的工作安排及工作条配2. 坚守工作岗位，未出现擅自离岗、串岗现象10分安全落实1. 定期检查，无任何安全隐患，无重大事故2. 停车场秩序良好10分技能效率1. 熟悉车场业务知识，亲临现场做好机动车辆及其他车辆的管2. 熟悉消防安全工作，配合工程部排出消防隐患3. 做好夜班巡察工作并做好记录4. 保管好各部门钥匙，按时进行开、锁门30分工作效果1. 按定期组织本部

25、门员工学习、培训2. 工作取得较好效果，得到肯定3. 未接到其他部门投诉20分目标1. 按时按质完成上级领导交派的任务2. 管理好员工，员工未出现违纪现象3. 每周卫生检查达标20分全勤本月是否全勤（全勤得满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项得零分）10分总分100分事例说明考核人意见并签字：部门负责人： 人事部： 部门经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金基数 *100%计算班长考核得分：姓 名自评分部门经理评分并签字（ ）月份酒吧员考核评估表考核项目考 核 内 容分数自评考

26、核人意见工作态度1. 服从上级安排、积极配合工作、团结同事2. 对工作认真负责、积极参加公司组织的各种培训20分礼貌微笑1. 注意礼貌和仪容仪表，按酒楼规定着装2. 能热情面对顾客及同事，微笑服务20分技能效率1. 核对酒水报表与实际存量是否相符，做好登记工作2. 不断提高业务水平，能高效完成工作3. 熟悉各种酒水保存方法30分工作效果1. 工作取得了较好的效果，服务得到肯定2. 工作方法得到改善，工作效率得到提高3. 待客周到热情，未受到顾客投诉20分全勤本月是否全勤（全勤得满分；病假两天以上，事假一天以上，旷工一次此项得零分）10分总分100分事例说明评审人意见并签字：部门负责人： 人事部： 部门经理：注: 60分以下为不及格，考核奖金为0；60-80分为及格；80-90分为良好，90分以上为优秀。60分以上按照考核奖金=考核分数/考核奖金