《中药炮制学Z》辅导资料

1、一、选择题：A型题1 .修事指南的作者是：B.张仲岩2 .提出生熟异用学说的人是：D.张仲景3 .雷公炮制十七法是谁归纳总结的？E.缪希雍4 .宜用土炒法炮制的是：A.白术5 .治疗大肠有积滞的大便下血宜选用：E.大黄炭6 .酒炙时，一般每100公斤药物，用黄酒：B. 1020公斤7 .蜜炙后主要目的为矫味免吐的药物是：B.马兜铃8 .具有补血、调经、润肠通便作用的是：A.全当归9 .药物醋炙的最大用量是：B.50kg/100kg醋的用量一般为药物每 100kg,用米醋2030kg, 最多不超过50kg。10 .杜仲盐炙的炮制要求是：C.中火炒至断丝而不焦11 .自然铜的炮制方法是：AJ段淬法

2、12 .何首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是：C.结合型慈醍水解成游离意醍13 .破I砂的炮制方法是：C.提净法14 .炮制后可改变药性，扩大药物用途的是：A.胆南星15 .蒲黄炒炭止血，生用：A.活血化瘀16 .苍术秋炒后燥性缓和，是由于除去了过量的：A.挥发油17 .蛤粉炒法适用的药物是：A.胶类药材18 .宜用中火炒黄的是：A.苍耳子19 .下列药物中哪一个药既可以用秋炒又可以用土炒法炮制：B.白术20 .老人体虚便秘宜选用：E.清宁片21 .炮制后可改变药性，扩大药物用途的是：A.熟地黄22 .柴胡醋炙可引药入肝经，增强：B.疏肝止痛作用23 .第一部炮制专著的作者是：A.雷敦

3、24 .蛤粉炒法适用的药物是：A.阿胶25 .宜用中火炒黄的是：C.槟榔？26 .含芳香挥发性成分药物的干燥温度为：B.不超过50 C27 .长于回阳救逆的炮制品为：A.干姜28 .秋炒时，麦妹一般用量为每100公斤药物，用麦款：B.1015公斤29 .药物发酵的最佳温度是：D.3037c30 .采用先炒药后加醋的方法炮制的药物是D.五灵脂31 .我国第一部炮制专著是：B.雷公炮炙论32 .可引药上行的炙法是：D.酒炙33 .为使矿物药质脆易碎，便于调剂和制剂，多采用：C.燃法34 .山楂炮制可缓和刺激性的原因是：A.有机酸含量降低 B.有机酸含量提高35 .巴豆油既是有毒成分又是有效成分，巴

4、豆霜中其含量要求在：C.18% 20%36 .下列药物要求炒爆花的是：C炒水红花子37 .治疗大肠有积滞的大便下血宜选用大黄的哪种炮 制品：E.大黄炭38 .鳖血炙柴胡的炮制作用是：B.抑制升浮之性，增强清肝退热截疟作用39 .治疗目赤，咽喉肿痛，口舌生疮的上清丸，宜选用：B.酒黄柏40 .生竹茹长于清热化痰，美炙后：A.增强降逆止呕的功效A41 .本草蒙筌的作者是：C.陈嘉谟C42 .第一次对中药炮制方法进行大总结的人是：E.陶弘景梁代陶弘景本草经集注将零散的炮制方 法进行了第一次归纳总结43 .第二部炮制专著是：A.炮炙大法A44 .宜用土炒法炮制的是：A.山药A45 .老人及体质虚弱者肠

5、燥便秘应选用：B.清宁片B46 .醋炙时，一般每100公斤药物，用米醋：E. 2030公斤47 .酒炙的药物是：C.靳蛇48 .血虚便清者宜选用：E. 土炒当归49 .药物醋炙的最大用量是：B.50kg/100kg50 .杜仲盐炙的火力是：B.中火B51 .赭石的炮制方法是：AJ段淬法A52 .苍术秋炒可减少燥性，其原因是：A.挥发油含量降低A53 .芒硝的炮制方法是：C.提净法C54 .蒸制后可改变药性，扩大药物用途的是：A.地黄A55 .香附醋炙，可增强：B.疏肝止痛作用B56 .山楂炒后酸性缓和，是由于除去了过量的：E.有机酸E57 .滑石粉炒法适用的药物是 B.韧性大的动物类药材58

6、.宜用中火炒黄的是：C.槟榔C59 .下列药物中哪一个药既可以用秋炒又可以用土炒法炮制：B.山药B60 .上焦实热宜选用：C.酒大黄C61 .炮制后可产生疗效的是：B.血余B62 .宜分离不同的药用部位的药物是：A.麻黄A63 .修事指南的作者是：D.张仲岩D64 .蛤粉炒法适用的药物是：A.胶类药材A65 .宜用中火炒黄的是：C.槟榔C66 .杜仲盐炙的火力为：B.中火B67 .苍术中过量的哪类成分对生物体是有害的？B.挥发油B68 .既可土炒又可熬炒的药物是：A.山药A69 .治疗冠心病时，宜选用：A.生延胡索A70.采用先炒药后加蜜的方法炮制的药物是：D.百合D112.113.羊脂油炙淫

7、羊覆的目的是：A.增强温肾助阳作用白矶煨制的最佳温度是：C. 180260CC71.中药科技史上第一部炮制专著是：C .雷公炮炙论72.陈嘉谟提出的“三类分类法”是：A .按炮制方法114.具有滋阴补血、益精填髓作用的是：C.熟地黄C分类A115.炉甘石煨后主要成分是：B.氧化锌B73.骨碎补去毛采用：B.烫去毛B116.长于降逆止呕的炮制品是：B.姜半夏B74.竹都方口丁 一青 田.TD 籽建 D117.淡豆豉的作用是：A.解表除烦A门如加_L用乂小用：b .保性B75.下面哪种药物宜切薄片：C.槟榔C118.肉豆蔻中具有滑肠之弊的成分责吉：C.脂月折油C76.角类药材常米用的切制方法是：E

8、 .锤法E119.藤黄炮制的目的是：B.降低毒性B77.地榆炒炭的目的是：A.产生止血作用 A120.炒黄后可杀酶保昔的药物是：A.芥子A78.炒爆花的药物是：D. 土小留行D121.盐炙能增强补肝肾作用的药物责吉：D.杜仲D79.炒黄的标准不包括哪一项：E.焦黄色E122.蜜炙后主要目的为矫味免吐的药物是B.马兜铃B80.蒲黄炭的炒制程度为： B.棕褐色B123.知柏地黄丸中应选用：B.盐黄柏B81.干姜炒炭后有何作用：D.止血温经D124.干漆采用扣锅煨法制炭后可：A.降低毒性A82.对抗同贮法所起的作用是：D.抑霉防蛀D125.对抗同贮法所起的作用是：B.抑霉防蛀B83.第一部具有炮制规

9、范性要求的书是：A.太平惠民126.筛选是根据药物与杂质的小同米分罔约84.合剂局方A黄黄一般切成：B.斜片B127.物中的杂质：B.体积B 清气分湿热，散肝胆郁火宜选用：B.吴萸连B85.焦苍术的作用是：C.固肠止泻C128.骨碎补去毛采用：C.烫去毛C86.士炒的最佳辅料是：E.灶心土 E129.需要用中火炒炭的药物是：B. 0（ B87.需要用中火炒黄的药物是：E.莱正子E130.醋的用量不能与药物拌匀时，可以C.加水稀释C88.131.适用于炮制韧性较大的动物药的方法是：B.滑用于人肠有枳沛日勺大使卜皿且选用D.人更炭D89.醋的用量较少，不能与药物拌匀时，可以：B.加石粉炒B水稀释B

10、132.枯矶的成品性状是：C.洁白、体轻松易碎，蜂90.蜜炙百合的用蜜量为：100kg的药物，用炼蜜B.5kg窝状C91.姜炙时，一般用量为100kg的药物，用生姜D.10kg133.炮制肉灰蓉所用的辅料是：A.酒A92.蛤壳煨制的目的是：C.使质地酥脆易碎 C134.六神曲配万中青蒿、辣蓼、苍耳草的鲜品用量为：93.94.枯矶的成品性状是 D.洁白体轻松易碎蜂窝状D炮制远志所用的辅料是： E.甘草汁E135.每100kg面粉用B. 7kg B发芽法所用种子的发芽率为：C.85%以上C95.硫磺豆腐煮的主要目的是：A.降低毒性A136.一般炮制品的含水量宜控制在:B. 7%13%B96.药物发

11、酵时的相对湿度范围是：C.70%80%C137.质地致密、坚实的药材，切制时宜切:A.薄片A97.98.煨木香的炮制作用是：B.增强止泻作用B 石膏炮制多米用：B.明煨法B138.139.土炒山药的目的是：A.增强补脾止泻作用 A 中药炮制学的研究内容不包括：A.炮制品的来99.半夏炮制多用D.复制法D源、产地A100.药物发芽的温度是：B.18 c25c B140.蒸法的炮制目的不包括：E.矫嗅矫味E101.醋炙法中，米醋白常用量是：A. 20%30%A141.制备熟地时，黄酒的用量是：A.30% A102.补血活血宜选用：E.当归（全当归）E（老版30涮版30%-50%）103.炙法中先拌

12、辅料后炒药操作的药物是C.姜竹茹C142.破血宜选用：B.当D3尾B104.炙法中多用文火，卜列药物操作时应用中火的143.采用先拌辅料后炒药操作的药物是C.蜜炙甘草C是：B.杜仲B144.炒炭多用武火，下列药物操作时应用中火的是：105.盐炙药物时，加水溶化食盐时，一般加水量应为A.浦 J< A食盐白B. 45倍B145.盐炙药物时，加水溶化食盐时,一般加水量应为106.下列药物宜用扣锅十法炮制的是：C.灯心草C食盐的：B. 45倍B107.下列矿物药临床上一般不生用的是：D.炉甘石D146.扣锅煨的条件是：B.缺氧B（高温缺氧条件下）108.六味地黄汤宜选用：C.熟地黄C147.下列

13、药物临床上一般不生用的是：A.棕桐A109.藤黄常米用的次&制法是：D.豆腐煮D148.长于补血小血的是：E.熟地炭E110.黄苓软化的最彳t方法是：C.蒸10分钟C149.珍珠常采用的炮制法是：D.豆腐煮D111.筛选是根据药物和朵质的（）小向来分离药物150.为减少水溶性成分流失，软化时应注意：D.少泡中的砂石、杂质。B.体积B多润D151 .水选是根据药物和杂质的（）不同来分离药物中的砂石、杂质。A.比重A152 .宜姜炙的药物是：C.厚朴C153 .米炒斑螫时，每 10kg药物用米：B.2kg B154 .采用砂炒法炮制的药物是：A.骨碎补A155 .具有防腐作用的辅料是：B.

14、醋B156 .朱砂宜采用的炮制方法是：C.水飞法C157 .炮制后可杀酶保昔的药物是：A.槐米158 .醋炙后可降低毒性，缓和泻下作用的药物是：A.芫花A159 .竹沥的炮制方法是：B.干储B160 .宜切薄片的药物是：D.白芍D161 .九香虫的炮制方法为：A.炒黄A162 .善于消食、活血化瘀的山楂是：C.生山楂C163 .治疗心烦口渴，宜选用：A.莲子心A164 .制鳖甲采用的炮制方法是： E.砂炒醋淬E165 .焦苍术的作用为：C.固肠止泻C166 .刺猬皮常用的炮制方法为：D.滑石粉炒D167 .斑螫米炒的目的是：D .降低毒性D168 .灶心土的用量，一般为每100公斤药物用灶心土

15、：E .2530公斤E169 .治疗大肠有积滞的大便下血宜选用：D.大黄炭D170 .补血活血宜选用：C .全当归C171 .各组药物应符合同一制法的是：A.当归、川苜为酒炙A172 .酒炙法中，每1 0。公斤药物，用黄酒：C . 10-20公斤 C173 .乌梢蛇酒炙，可增强：B .祛风通络作用 B174 .峻下逐水药醋炙的主要目的是：C.缓和药性，降低毒性C175 .各组药物醋炙符合“注肝止痛”作用的是：E .艾叶、柴胡E?176 .知柏地黄丸中宜选用：B .盐黄柏B177 .盐炙时，加水溶化食盐时，一般加水量应为食盐的：B .45倍B178 .既适用于葛根又适用于肉豆蔻煨制的辅料是：C

16、.麦秋C179 .烘焙法的主要目的是：E.使药物充分干燥 E180 .巴豆、千金子、柏子仁制霜的共同目的是：D.缓和泻下作用D181 .黄柏需去除的非药用部位为：C.皮壳C（刮去残留的粗皮）182 .炮制后既可改变药性，又可降低毒性的炮制品是 D.胆南星D183 .淡豆豉主要用于：A.解表除烦A184 .五味子的炮制方法是：A.酒蒸和醋蒸A185 .药物炒炭最主要的目的是：E.增强或产生止血作用E186.卷柏炭善于止血，其生品善于：D.活血D187.汉代的“熬”与当代的哪个字同义：C.炒C188.党参米炒的目的是：D.增强健脾止泻作用D189.产后腹痛宜选用：B.酒白芍B190.各组药物醋炙符

17、合“注肝止痛”作用的是：E.艾叶、柴胡E191.下列药物中要求去栓皮并盐炙的是：A.杜仲、黄柏A192.麻黄宜切成D.段D193.妹炒苍术苦燥之性缓和，是由于A.除去部分挥发油A194.硝砂多采用E.提净法E195.昆布水漂的目的是：E.去除盐分E196.临"般不生用的是：C.炉甘石C197.为洁净珍珠常用的辅料是：D.豆腐D198.经炮制后改变药性的药物不包括：C.麻黄C199.山楂常用的炮制规格不含：E.秋炒山楂E200.可采用土炒法炮制的药物不含：E.苍术EB型题201.地黄：B.养阴清热，凉血生津 B202.熟地：C.滋阴补血，益精添髓 C203.鲜地黄：A.生津、清热、凉血

18、、止血 A204.生地炭：D.凉血止血D205.熟地炭：E.补血止血E206.药物炒黄多用：B.文火B207.药物炒炭多用：C.武火C208.苍耳子炒黄多用：A.中火A209.槐花炒炭多用：A.中火A210.荆芥炒炭多用：C.武火C211.莱赧子炒后：D.消除副作用 D212.槐米炒后：E.利于保存有效成分E213.马钱子砂炒：C.降低毒性C214.鳖甲砂炒醋淬：B.矫嗅矫味B215.狗脊砂炒：A.易于除去非药用部位 A216.枳壳应： A.熬炒A217.阿胶应：D.蛤粉炒D218.当归应： B. 土炒B219.穿山甲应：C.砂炒C220.水蛭应：E.滑石粉炒E221.酸枣仁应：C.炒黄C22

19、2.荆芥应：D.炒炭D223.斑螫应：B.米炒B224.马钱子应：E.砂炒E225.白术应：A.萩炒A226.风寒表实证宜选用： A.麻黄A227.表症已解而喘咳未愈的体虚患者宜选用：D.蜜炙麻黄绒D228 .老人幼儿风寒感冒宜选用：C.麻黄绒C229 .表症较轻而肺气壅闭，咳嗽气喘较重的患者宜选用：B.蜜麻黄B230 .风水浮肿宜选用：A.麻黄A231 .能温中和胃，止血，涩肠止泻的辅料是 A.灶心土232 .没有治疗作用的辅料是：B.河砂B233 .适用于炮制韧性大的动物类药材的辅料是E.滑石234 .既可炒制又可煨制的辅料是：E.滑石粉E235 .具有益气、除烦、止渴、解毒的功效，又可吸

20、附油脂的辅料是：C.米?t水C236 .因其有毒，多外用的是：A.生半夏A237 .治疗呕吐反胃多选用：B.姜半夏B238 .用甘草、生石灰炮制的是：C.法半夏C239 .具有燥湿化痰作用， 多用于中成药中的是：D.清半夏D240.241.用白矶炮制的是：D.清半夏D地黄：B.养阴清热，凉血生津B242.熟地：C.滋阴补血，益精添髓C243.鲜地黄：A.生津、清热、凉血、止血A244.245.246.247.248.249.250.251.252.生地炭：D.凉血止血 D熟地炭：E.补血止血E药物炒黄多用：B.文火B药物炒炭多用：C.武火C苍耳子炒黄多用：A.中火A槐花炒炭多用：A.中火A荆芥

21、炒炭多用：C.武火C风寒表实证宜选用：A.麻黄A 表证已解而喘咳未愈的体虚患者宜选用：D.蜜炙麻黄绒D253.老人、幼儿风寒感冒宜选用：C.麻黄绒C254.表证较轻而肺气壅闭，咳嗽气喘较重的患者宜选用：B.蜜炙麻黄B255.风水浮肿宜选用：A.麻黄A256.小回香：C.盐炙C257.竹如：D.姜炙D258.款冬花：E.蜜炙E259.靳蛇：A.酒炙A260.乳香：B.醋炙B261.灯心宜选用的炮制方法是：E.燃炭法E262.皮硝宜选用的炮制方法是：B.提净法B263.蛋黄油的炮制方法是：A.干储法A264.远志的炮制方法是：C.甘草汁煮265.蒲黄宜选用的炮制方法是：D.炒炭D266 .骨碎补应

22、：D.烫去毛D267 .鹿茸应： A.燎去毛A268 .金樱子应：C.挖去毛C269 .枇杷叶应：B.刷去毛B270 .香附应： E.撞去毛E271 .清上焦实热宜选用：B.酒大黄B272 .泻下作用峻烈的是：A大黄A273 .泻下作用极微并有止血作用的是：D.大黄炭D274 .年老体弱者便秘者宜选用：E.清宁片E275 .活血祛瘀宜选用：C.熟大黄C276 .宜用中火炒炭的是A.蒲黄A277 .炒炭后产生止血作用的是 A.蒲黄A278 .炒炭后具有止血、止泻作用的是 D.山楂D279 .炒后缓和寒泻之性的是 C.决明子C280 .生用性滑，炒炭用性涩的是A.蒲黄A281 .既能补血，又不致滑

23、肠的是：D. 土炒当归D282 .长于活血补血调经的是：A.全当归A283 .长于止血和血的是：E.当归炭E284 .破血宜选用：B.当归尾B285 .具有补血、调经、润肠通便作用的是：A.全当归286 .荆芥生用：A.祛风解表A287 .荆芥炒炭后：B.辛散作用极弱，具有止血作用B288 .干姜生用：C.温中散寒，回阳通脉 C289 .干姜炒炭后：E.温经止血E290 .干姜砂炒后（炮姜）：D.温中散寒，温经止血 D291 .果皮类药材常采用的软化方法是：E.润法292 .用盐腌制过的药材多用：D.漂法D293 .质地坚硬、水分较难渗入的药材多用：C.泡法294 .质地松软、水分易渗入的药材

24、多用：A.淋法295 .具腥味的药材多用：D.漂法D296 .牛秀子应：A.炒黄A297 .地榆应：C.炒炭C298 .槟榔应： A.炒黄A299 .明矶应： E.明煨E300 .枳壳应：B.熬炒B二、填空题1 .骨碎补砂烫炒的主要目的是质地松脆，烫去毛，有利于煎出有效成分。2 .善于止血安络的阿胶炮制品种是蒲黄炒阿胶。3 .砂炒马钱子中土地宁的含量高低与炒制时的温度和时间有关。4 .斑螫素的升华点是 110 C。5 .莲子心和莲子肉作用不同，故莲子净制时需去心。6 .产后腹痛宜选用 酒 白芍。7 .五灵脂醋炙时宜采用的操作方法是先炒药后喷8 .药物盐炙时，辅料用量一般为100kg药物，用食盐

25、2 3 kg o9 .厚朴常用的炮制方法是姜炙。10 .我国第一部具有炮制规范性要求的书是太平惠民合剂局方 。11 .姜炙黄连在炮制学上可称之为反制。12 .炒黄后易于去刺、洁净药物，并降低毒性的是 苍 耳子。一13 .九香虫的炮制方法是 炒黄。14 .药物发酵的适宜温度是 30 37 C 。15 .扣锅煨的条件是高温缺MT二16 .熟地的炮制方法有 加黄酒拌匀，隔水蒸至酒吸尽 和蒸至黑润。17 .蛋黄油的炮制方法是 干储法。18 .采用滑石粉煨的药物是肉豆蔻。19 .马钱子砂烫炒的主要目的是一"W及毒性。20 .用于胃热呕吐的黄连炮制品种元姜炙黄连。21 .制备姜汁的方法有 鲜姜捣

26、汁和干姜煎水取汁。22 .药物发酵的适宜温度是30 37 C 。23 .酒炙可缓和呕吐的副作用，用于截疟的药物是_常山。24 .种子类药物常用的炮制方法是炒黄。25 .五灵脂酒炙时宜采用的操作方法是一品炒药后加酒26 .枳壳常用的炮制方法是 款炒。27 .归纳总结"雷公炮炙十七法”的人是 缪希雍。28 .制炭的方法有炒炭和扣锅吊法 。29 .炉甘石的主要成分是碳酸锌，煨后生成氧化之，而表现出明目退翳的功效。30 .竹沥的炮制方法是干储法。31 .药物发酵的适宜温度是30 37 C 。32 .扣锅煨的条件是高温缺氧。33 .黄柏的切制类型是丝。34 .黑豆储油的炮制方法是干储法。35

27、.药物水处理软化的原则是少泡多润，药透水尽。36 .制备姜汁的方法有鲜姜捣汁和干姜煎水取汁37 .炒黄时散出香辣气的药物是芥二38 .马钱子炮制的主要目的是降低毒性。39 .饮片含水量一般应控制在7 13%。40 .炮制辅料分为液体辅料和固体辅料。41 .最早提出药物净制要求的人是张仲景？。42 .蒲黄炒炭用凉锅易造成 粘锅？。三、名词解释1 .中药炮制：根据中医药理论，依照辨证施治用药的 需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同 要求，所采取的一项制药技术。2 .烟淬法：将药物按明燃法燃烧至红透后，趁热投入 规定的液体辅料（淬液）中浸淬，使之酥脆。3 .水飞法：某些不溶于水的矿物类药物，利用

28、粗细粉 末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝 壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末 的方法4 .复制法：将净选后的药物加入一种或数种辅料，按 规定操作程序，反复炮制的方法，称为复制法5 .发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用， 使药物发泡、生衣的方法。6 .蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜 拌炒的方法称为蜜炙法7 .提净法：某些矿物药，特别是一些可溶性无机盐类 药物，经过溶解，过滤，除净杂质后，再进行 重结晶，以进一步提纯药物。8 .炮制：古称“炮炙”，系指用火加工处理药材的方法。9 .扣锅燃法：药物在高温缺氧条件下燃烧成炭的方

29、法 称扣锅燃法，又称密闭烟、闷燃、暗燃。10 .从制：通过炮制，使药物的性味增强。即谓寒者 益寒，热者益热。称为 “从制”。11 . 法：将药物置沸水中浸煮短暂时间，取出，分 离种皮的方法称为法。12 .欲炒法：药物与麦熬拌炒的方法称为欲炒。13 .看水性：检查药材在水处理过程中的软化程度，即检查药材的吸水量。14 .清炒法：不加辅料的炒法称为清炒法。包括炒黄、 炒焦和炒炭三种操作工艺。四、简答题1 .简述阿胶蛤粉炒的炮制工艺和作用。答：（1）炮制工艺：取蛤粉适量置热锅内，用中火加热 炒至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至 鼓起呈圆球形，内无清心时取出，筛去蛤粉放凉.（2）炮制作用：炒制后

30、降低了滋腻之性，同时 也矫正了不良气味，蛤粉炒阿胶善于益肺润燥。用于阴虚咳嗽，久咳少痰或痰中带血。如治肺虚 火盛，咳喘咽干少痰，或痰中带血的补肺阿胶汤。2 .麻黄有哪些炮制规格，简述其作用特点。答：（1）炮制规格有：麻黄、蜜麻黄、麻黄绒、蜜麻 黄绒。（2）作用特点：麻黄生品利水消肿力强， 、生品麻黄：辛散作用强，长于发汗解表，利 水消肿。、蜜麻黄：缓和辛散之性，长于宣肺 平喘。、麻黄绒：缓和辛散发汗之性，偏于宣 肺平喘。、蜜麻黄绒：辛散作用更弱，适于表 证已解而喘咳未愈的老人、幼儿及体虚患者。3 .黄柏有哪些炮制规格，简述其作用特点。答：炮制规格：黄柏，盐黄柏，酒黄柏，黄柏炭。作用特点：（1）

31、、生品：性味苦寒，长于泻火解 毒，清热燥湿。（2）、盐炙：盐炙可引药入肾， 缓和苦寒性，增强滋肾阴、泻相火、退虚热的作 用。（3）、酒炙：酒炙缓和苦寒之性，免伤脾阳， 并借酒的升腾之力，引药上行，清血分湿热。（4）、 炒炭：炒炭清湿热之中兼具涩性，多用于便血、 崩漏下血。4 .简述槐米炒黄的工艺及原理。答：炒槐米：取净槐米，置炒制容器内，用文火炒至表面深黄色时，取出晾凉。原理：炒后缓和苦寒性，并可杀酶保昔。主含芦丁，榭皮素（芦丁的 昔元），以及槐花皂甘等。现代实验表明，槐花经 过炒后，可杀酶保昔。5 .简述白矶煨制的炮制工艺和作用。答：炮制工艺： 枯矶 取净白矶，敲成小块，置煨 锅内，用武火加

32、热至熔化，继续煨至无蒸汽冒出、 全体膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，停 火，放凉后取出，研粉使用。炮制作用：枯矶酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、 生肌、止血化腐作用。6 .柴胡有哪些炮制规格，简述其作用特点。答：（1）柴胡：取原药材去除杂质及残茎洗净闷润切厚 片干燥（2）醋柴胡：取柴胡片加入定量的米醋拌 匀稍炯润带醋被吸尽后置炒制容器内用文火加热 炒干取出晾凉（柴胡片每100kg用米醋20kg） （3） 鳖血柴胡：（1）取柴胡片加入定量洁净的新鲜鳖 血及适量的冷开水稍闷润待鳖血被吸尽后置炒制 的容器内用文火加热炒干取出晾凉（2）取柴胡片加入定量洁净的新鲜鳖血定量黄酒搅拌稍闷润待

33、 鳖血液酒液被吸尽后置炒至容器内用文火加热炒干取出晾凉（柴胡片每100kg用鳖血13kg黄酒25kg）炮制作用：柴胡生品升散作用较强多用于 解表退热，醋炙能缓和升散之性增强疏肝止痛的 作用，鳖血炙能抑制升浮之性增强清肝退热截疟 的功效7 .简述阿胶的炮制工艺及其炮制作用？答：（1）炮制工艺：取蛤粉适量置热锅内，用中火加热 炒至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至 鼓起呈圆球形，内无清心时取出，筛去蛤粉放凉.（2）炮制作用：炒制后降低了滋腻之性，同时 也矫正了不良气味，蛤粉炒阿胶善于益肺润燥。用于阴虚咳嗽，久咳少痰或痰中带血。如治肺虚 火盛，咳喘咽干少痰，或痰中带血的补肺阿胶汤。8 .举例说明

34、药物炒炭时的注意事项？答：（1）操作时要适当掌握好火力，即达到“炒炭存性”的要求，质地坚实的药物宜用武火，质地疏 松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火，视具 体药物灵活掌握。（2）在炒炭过程中，药物炒至 一定程度时，因温度很高，易出现火星，特别是 质地疏松的药物如蒲黄、荆芥等，须喷淋适量清 水熄火，以免引起燃烧。取出后须摊开晾凉，经 检查确无余热后再收贮，避免复燃。9 .简述山楂炒焦的炮制工艺及炮制作用。答：（1）炮制工艺：焦山楂：取净山楂，置炒至容器内， 用中火加热，炒至表面焦褐色，内部焦黄色，取出 晾凉，筛去碎屑.（2）炮制作用：焦山楂，不仅酸味减弱且增加苦味 长于消食止泻。10 .简述砂烫炒药物时应注意什么问题？答：砂烫炒药物注意事项有：河砂可以反复使用，但需将其中残留的杂质除 去。炒过毒药的砂不可再炒其他药物医、学教育网搜、集整理。油砂在反复使用时每次均需先行 添加食用油拌炒。砂温过高易使药物焦糊，应 添加冷砂或调小火力以控制砂温。砂炒的温度高，需勤加翻动，及时出锅并立刻筛去热砂；需 要醋浸淬的药物应趁热投入醋液。五、问答题1 .生黄苓片是如何加工炮制的？请说明其炮制原理。答：炮制方法：黄苓 取原药材除去杂质， 洗净泥屑， 大小分档。置蒸制容器内隔水加热， 蒸至“圆气” 后半小时，俟质地软化后取出，趁热切薄片，干 燥，筛去碎屑。 炮制原理：黄苓主含黄苓式和在 汉黄苓黄等