高级育婴师实操题

1、高级育婴师实操题育婴师操作技能模拟卷A试题1.科学添加泥糊状食品(1)本题分值：25分(2)考核时间：5分钟(3)考核形式：笔试(4)具体考核要求：请写出为宝宝添加“碎 菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水” 这6种泥糊状食品时渐进的正确顺序。参考答案：顺序：菜水-米汤-菜泥-面条-菜沫- 碎菜原则：(p.157) 1.要掌握先素后荤、由少到 多、由细到粗、由稀到稠的渐进原则。2 .添加食物要循序渐进，经过试食、适应、 喜欢的过程后再转入新食物，这样可发现婴儿 有无食物过敏，减少盲目性带来的不良后果3 .婴儿不宜食用过量的糖、脂肪、化学添 加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加盐和味精等调味品，尽量选

2、用高钾低钠的食物补充婴 儿营养。4 .添加泥糊状食品要定时定量，新食物的 试食要从少到多，开始为5-10毫升，如无过敏 反应可增至30-40毫升。同一类食物一次不要 喂得太多，过量进食可引发食物过敏。5 .泥糊状食品烹饪要适度，同时要注意卫 生试题2.记录女婴体重发育曲线(1)本题分值：25分(2)考核时间：5分钟(3)考核形式：笔试(4)具体考核要求：根据所提供的婴儿体重实测值，正确记录 相应的体重发育曲线。根据所提供的正常女婴体重的下限值和上限值，判断婴儿生长是否正常。一个女婴的身高别体重的实测值:身长(cm)49505152535455565758596061626364体重(kg)3.

3、33.43.53.73.94.14.34.54.85.05.35.55.86.16.46.7身长(cm)49505152535455565758596061626364下限(kg)2.62.62.72.83.03.13.33.53.73.94.14.34.64.85.05.3上限(kg)4.04.24.44.74.95.25.65.76.16.36.66.97.27.57.88.1111213 1415 16 身高（cm）该女婴生长正常。游戏(1)本题分值：25分(2)考核时间：5分钟(3)考核形式：笔试(4)具体考核要求：为一个正常7个月大 的宝宝设计大动作能力游戏，包括游戏 名称、游戏时间

4、、次数、注意事项，并 设计出至少3种训练方法。(5)否定项说明：若考生发生下列情况之 一，成绩记为0分。顺序散乱错误适合年龄的范围上下各超过3个月(包括 3个月) 游戏中对婴儿安全存在明显危险性的动 作参考答案：游戏名称：爬行游戏游戏时间：每天练习游戏次数：每天次数不限注意事项：布置一个安全的学爬环境，可铺放具弹性的软垫，同时注意宝宝衣着(不要穿得过多、 过紧或过长)。方法灵活、不要强迫。训练方法：(1)双侧交互爬行：爬行时右手前进， 左脚跟进，然后左手前进，右脚跟进，如同四足 动物行进的姿势。(2)上下斜坡爬行：在有上下斜坡的地方 爬行，可使前庭平衡系统得到充分的训练。(3)爬跪站坐训练：在爬行时，让婴儿停 下来改做其它动作，如把跪立、攀物站起、坐下、 俯卧等动作与爬行结合，使得婴儿能够在爬行过 程中不断变换动作，刺激大脑细胞的活动，培养 平衡能力。(4)跨越障碍：在婴儿面前放一枕头或靠 垫等障碍物，能够在前面放些色彩鲜艳、能够发 出声音的玩具，或者编一个故事，鼓励和