枇杷栽培技术规程

1、DB511025四川省内江市资中县地方标准DB511025/T 1.1 200枇杷栽培技术规程2008-10-27实施B31备案号:2008-10-27发布四川省内江市资中质量技术监督局发布DB511025/T 1.1 2008I刖言1范围. 错误！ 未定义书签。2规范性引用文件.13术语和定义. 错误！未定义书签。4适栽品种.25园地选择、规划与开垦 .36种植.57土肥水管理.68生长调节剂的应用.99整形修剪.910花果管理.1011主要病虫害防治.1312自然灾害预防.14II13采收、检验、分级、包装、运输和贮藏14DB511025/T 1.1 2008IIDB5110/T 1枇杷分

2、为二部分：-第一部分：栽培技术规程；第二部分：枇杷鲜果标准。本部分为DB5110/T 1的第一部分，是为规范栽培技术规程， 促进枇杷生产标准的建设特制定本部分。本部分是按照GB/T 1.1和GB/T 1.2的规定进行编写起草。本部分由四川省内江市资中县林业局、资中县经济林木站提出并起草；本部分由四川省内江市资中质量技术监督局发布；本部分主要起草人：肖文龙、李果、吴碧仙、林莉；本部分于2008年10月27日发布，于2008年10月27日实施。DB511025/T 1.1 20081枇杷栽培技术规程1范围本标准规定了枇杷栽培所要求的术语和定义，适栽品种，园地选择、规划与开 垦，种植，土肥水管理，生

3、长调节剂的应用，整形修剪，花果管理，病虫害防治及 采收、检验、分级、包装、运输和贮藏。本标准适用于资中枇杷的栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB 5084农田灌溉水质标准GB 8321农药合理使用准则GB/T 13867鲜枇杷果GB 15618土壤环境质量标准GB 18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求NY/T

4、496肥料合理使用准则 通则3术语和定义3.1抹芽DB511025/T 1.1 20082抹除嫩芽。3.2疏枝将枝梢从基部男去。3.3短剪剪去枝梢的一段。3.4回缩剪去多年生枝梢或枝组的一部分。3.5疏花穗将部分花穗从花穗的基部剪除。3.6疏花蕾剪去花蕾的一部分。3.7疏果剪除部分幼果。4适栽品种适合资中县栽培的优良品种主要有：大五星、早钟6号、茂木。5园地选择、规划与开垦DB511025/T 1.1 200835.1园地选择5.1.1气候条件年平均气温15C以上，一月份平均气温6C以上，最低温度不低女C,大于10C的年积温5000C6000 C。5.1.2土壤条件按GB 15618 GB 1

5、8406.2的要求选土层深厚、土质疏松、透气性良好、不易 积水且地下水位低于1.0 m以下的排水良好的壤土、沙壤土或砾质壤土；PH直在5.56.5;有机质宜在2%Z上的土壤。5.1.3灌溉条件水质应符合GB 5084的要求。距水源近，可打井或从已有的水源抽水灌溉。5.1.4交通条件交通方便，宜选择在公路附近或有机耕路相通的地方建园。5.1.5地形条件。选择坡度在20以下的山地、丘陵、缓坡或平地建园；不宜在风口、北坡、西 北坡建园。5.2园地规划5.2.1分区大果园应结合地形、交通、水利、防护林、品种安排等进行分区，每个生产小 区DB511025/T 1.1 20084面积以1.0 h m22.

6、0 h itf为宜。5.2.2道路分干道、区间道及区间便道，干道宽6.0 m 8.0 m ,区间道4.0 m 6.0 m,区内便道1.0 m2.0 m。5.2.3水利设施5.2.3.1埋设灌溉管道按区均匀分布。5.2.3.2建蓄水池、药池平地1.0 h W建20 m：W水池一个、1.0 m明池2个；坡地0.5 h W建20.0 m330.0m3蓄水池一个，1.0m3药池一个。可按上述比例在一个池里分隔出水池与药 池两个部分，并对药池刻上容量标志。5.2.3.3排水及防洪平地果园四周挖深、宽各1 m的排洪沟，果园内设若干条0.3 m0.4 m宽、0.5m深的排水沟，并与排洪沟相连。坡地果园上方挖

7、一条等高排洪沟（兼蓄水用），沟深宽各1.0 m,在排洪沟的两端和中部设数条纵向排水沟，并采用逐级跌落的形 式，每级梯田应用砖、水泥砌跌水设施。5.3开垦5.3.1平地将局部高低地方推平。DB511025/T 1.1 200855.3.2坡地5以下坡地将局部高低不平处填平；5 10坡地应筑等高台地，上下 台地高差0.5 m0.7 m台高应向内侧倾角2左右；1020坡地应筑等高梯 田，梯田面宽2.5 m以上，外缘设拦水土埴，内缘设排水沟与排水纵沟相连。5.4防护林可结合围园建疏透型防护林带。高坡度坡地可在坡中上部造用材林，坡中下部 建枇杷园。6种植6.1种植密度株距3.0 m4.0 m,行距4.0

8、 m5.0 m, 666.7 m2#33株55株。6.2定点根据规划好的株行距拉线确定种植点，用竹木桩定点。6.3定植沟和定植坑6.3.1定植沟规格平地定植沟深、宽各0.6 m0.8 m;坡地定植沟深、宽各1.0 m。6.3.2定埴坑规格平地定植坑深、宽各0.8 m1.0 m;坡地定植坑深、宽各1.0 m。6.3.3回沟或坑方法DB511025/T 1.1 20086将农家肥、石灰及土混合后填入沟或坑内，填至沟或坑的4/5左右，然后将农 家肥、磷肥、石灰与土混合填至高出地面20 ?,再将碎土盖面10 ?,土盘应比地 面高出20?30?。 在定植前1个2个月完成。6.3.4基肥用量及施用方法1.

9、0 m殊积沟或坑放土杂肥25 kg30 kg,农家肥30 kg40 kg,钙美磷肥或 过磷酸钙1 kg,石灰0.5 kg。肥料应混合堆y区腐熟后施下。6.4定植时间春植在2月4月，春梢萌发前完成；秋植在9月10月，秋梢老熟后进行。6.5定植技术6.5.1苗木要求选用嫁接口愈合良好，生长健壮，根系完整，接穗部分高度在30 ?以上、接 口上方3 ?处直径0.7 ?以上、高0.8米以上、分枝3个以上的嫁接苗；砧木以本 地枇杷实生苗为宜。6.5.2苗木处理剪去过长主根、 受伤的根、 嫩梢、 受伤的枝叶； 如果种植时天气晴朗且气温较 高，应对中上部叶片剪去其全叶的1/32/3或剪去总叶量的1/31/2,

10、然后用新 鲜黄泥浆浆根。6.5.3种植苗木在定植沟或坑正上方挖好定植穴，将苗木垂直种入，根系白然展开，然后回土 压DB511025/T 1.1 20087实，再往上轻轻提拉，盖上少量细土，使根颈高于地面2?3?。6.5.4淋水种植完毕立即淋足定根水， 在树周围做一直径约为1.0m的树盘， 用草覆盖树 盘，植后10天内遇晴天应隔3天淋水1次。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1扩坑改土定植当年开始，对定植坑以外的深层土壤进行改良。一般结合施重肥和翻压绿 肥在夏季、冬季进行，提倡挖坑长1.0 m宽0.5 m深0.6 m幼年树在坑周围进 行，成年结果树以树冠滴水线为中线进行，每年轮换方位。每坑放绿肥

11、或土杂肥20kg30 kg，腐熟厩肥15 kg 20 kg或鸡粪5 kg 8 kg，石灰1 kg ,磷肥1 kg 2 kg ,饼肥1 kg 2kg。7.1.2中耕松土每年1次2次，第一次结合夏季扩坑深翻一次；第二次在冬季进行，翻土深 度15?20?。7.1.3行间管理7.1.3.1生草法管理封行前行间空地间种豆科作物等绿肥，开花结实时开沟翻埋土中或盖于树盘；白然生草则在行间当草高达到30?以上时，人工或机器割草一次，草留3?5 ?局。DB511025/T 1.1 200887.1.3.2清耕法管理人工及人工结合喷施除草剂防除。可选的除草剂有：克芜踪或草甘磷。7.1.3.3树盘覆盖在秋旱前用薄膜

12、、绿肥、秸杆、杂草或稻草覆盖树盘。7.2施肥7.2.1施肥原则应符合NY/T 496的规定。7.2.2幼年树施肥7.2.2.1时期每次梢前10 d15 d和嫩梢展叶后各施肥一次。7.2.2.2方法将肥料溶于水后施入或开浅沟施入，也可与腐熟人畜粪尿或沼气液渣配合施7.2.2.3用量全年1 h讹施入纯氮28 kg、五氧化二磷15 kg、氧化钾35 kg,梢前以氮为主, 展叶后以钾为主；每年株施腐熟稀人畜粪尿（浓度为15吮25%或沼液15 kg20 kg。7.2.2.4根外追肥幼年树可在每次梢期喷药时加入复合肥0.3%0.4 %喷施。7.2.3成年树施肥DB511025/T 1.1 200897.2

13、.3.1全年施肥量以15000 kg/ hm2勺产量为基准。1.0 hm观纯氮165 kg,五氧化二磷135 kg,氧化钾180 kg。7.2.3.2施肥时期及用量7.2.3.2.1采果肥采果后施入，用量占全年40吮50%7.2.3.2.2花前肥9月10月开花前施入，用量占全年20%7.2.3.2.3春梢壮果肥2月3月疏果后施入，用量占全年30吟40%7.2.3.2.4根外追肥结合病虫防治，可在喷药时加入叶面肥，使用的叶面肥种类及浓度为：磷酸二 氢钾0.2%0.3%,尿素0.2%0.3%硼砂0.1%0.2%7.3水分管理7.3.1灌溉在3月4月幼果发育期和9月10月形成花穗期应及时灌水。有条件

14、的可采用滴灌或喷灌7.3.2排水雨天及时排水，避免果园积水。8生长调节剂的应用8.1促花DB511025/T 1.1 200810在7月上旬和8月上旬各喷1次15潮PP333（多效哇）300倍液。8.2保花保果在谢花期用10 mg/L的GA3（九二0）叶面喷施。9整形修剪9.1整形9.1.1白然开心形无中心主干，干高40?60?，留3个4个主枝，每主枝上再配3个4个副主枝。9.1.2双层圆头形双层结构，层间相距50?80?。主干高40?60?，第一年留3个4个主枝拉成与主干成40 50,第二年选留副主枝个3个，中心干截顶。9.2抹芽抹除主干、主枝上弱芽、徒长芽，每基枝可留方向向外、健壮分布均匀

15、的芽3个5个。9.3修剪9.3.1幼年树在发芽时疏除位置不合适、不健壮的芽。按整形的需要，借助竹竿、木棍或绳 子采取撑、拉、吊改变枝条方向或加大角度。除让主枝保持预定角度生长外，对其 余枝梢均在7月新梢停止生长时对其扭梢、拿梢，使枝条适当开张。对过密枝适当 疏枝。9.3.2成年结果树DB511025/T 1.1 2008119.3.2.1春季修剪春季修剪在2月3月结合疏果进行，疏除衰弱枝、密生枝、徒长枝、枯枝。 在盛产期后，对树体中上部过密的1个2个大枝进行疏枝。对部分老枝短剪或回 缩。9.3.2.2夏季修剪在5月6月采果后进行，疏除密生枝、纤弱枝、病虫枝，对已结果的有叶结 果枝短剪，疏除无叶

16、结果桩或结果枝果轴，对一些结果老枝回缩处理。对过高的植 株回缩中心干，落头开心；对部分外移的主枝进行回缩，行间保持80?100?的距离。夏梢抽出后对过多侧枝及时疏去，每条主梢只留侧梢1条3条。10花果管理10.1疏花穗在10月11月花穗支轴分离、花蕾尚未充分发育时进行，疏去弱结果母枝上 的花穗，成年结果树疏去总花穗量的1/31/2，每株留125穗200穗，成年结果 树的叶果比可保持在20: 1。10.2疏花蕾在开花前，花穗伸长期至穗轴末端完全张开时进行。留中部下垂的4个6个 支轴剪掉花穗顶部若干轴或花穗基部1个2个轴；留支轴基部的花蕾摘除每个支 轴末端的花蕾。有冻害的地区，不宜疏蕾，应在冻害过

17、后疏果。10.3疏果在2月3月幼果坐稳后进行，树冠顶部的果可多疏少留，中部多留。疏去畸 形DB511025/T 1.1 200812果、病虫果、机械损伤果、受冻果，分2批3批剪除较小的、过密的及多余的 果。选留大小、形状、色泽、位置和方位相似的果粒。大果型每个果穗宜留2粒3粒，中果型每个花穗宜留3粒5粒。10.4套袋在最后一次疏果后进行，套袋前喷施一次杀虫杀菌剂，套袋时按由上而下、由 内而外的顺序进行，先将果穗基部3张4张叶片包束果穗，袋内鼓起，不接触果 穗，再将纸袋罩裹果穗后封口。11主要病虫害防治11.1防治要求应符合GB 4285、GB 8321的要求。11.2主要病害的防治11.2.1

18、叶斑病选择抗病品种，增强树势，改善植株和果园通风透光条件，做好冬、夏清园和 消毒工作，烧毁病残叶；在每次新梢叶片长到一半时，开始喷药保护叶片，喷两次，间隔10d15d。可交替选用下列药剂：70州基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉 剂800倍1000倍液，或40啄硅哇（福星）孚L油8000倍9000倍液，或75海 菌清可湿性粉剂500倍800倍液，或0.50.6%?量式波尔多液。11.2.2炭疽病加强果园排水，增施钾肥；剪除病叶、拔除病苗集中深埋或烧毁。在果实着色 前DB511025/T 1.1 200813一个月，喷洒1次2次。可选用的药剂有：0.5%0.6%等量式波尔多液，或70%甲基硫菌灵（甲

19、基托布津）可湿性粉剂800倍1000倍液，或50喀菌灵可湿性粉 剂500倍800倍液，或703M氧化铜（可杀得）悬浮剂800倍液，或50嘛鲜胺+氯化锭（施保功）可湿性粉剂2000倍液。11.2.3胡麻叶斑病早春及时清除病株、病叶并烧毁，做好夏季清园工作。在发病前和发病初期喷 药防治。可选用的药剂有：80%弋森锭锌可湿性粉剂800倍液，或703M氧化铜（可 杀得）可湿性粉剂800倍液，或50球鲜胺+氯化锭（施保功）可湿性粉剂2000倍 液，或20海环哇（敌力脱）乳油3000倍液。11.2.4轮纹病做好清园工作，剪除病叶、枯枝并集中烧毁。在夏、秋梢展叶期喷药保护，隔7d10 d喷一次，连续2次3次

20、。可选用的药剂有50嘛鲜胺+氯化锭（施保功） 可湿性粉剂2000倍液，或20海环哇（敌力脱）孚L油3000倍液，或80%弋森锭锌 可湿性粉剂800倍液。11.3主要虫害的防治11.3.1枇杷瘤蛾冬季清园，深翻园土，舌叭刷树皮并涂白。人工捕杀或黑光灯诱杀。在每次新 梢期，幼虫初发期喷药2次3次，间隔5d7d。药剂可选用：2.5%鱼藤精500倍液，或10啄虫月尿（卡死克）乳油1000倍液，或1.8轿满素乳油2000倍液。11.3.2梨小食心虫DB511025/T 1.1 200814避免与桃、梨混栽，果实套袋保护。剪除蛀梢、蛀果，刮除老皮，集中烧毁。 可用糖、酒、醋、水比例为1:1:4:16的糖酒醋液或黑光灯诱杀。在成虫发生高峰 期后5d7 d的幼虫孵化期喷药防治。可选的药剂有5赛虫隆（抑太保）1500倍 液,或10赚虫月尿（卡死克）乳油1000倍液，或1.8临满素乳油2000倍液。11.3